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韓国唐辛子をたっぷり使用したコク深い焼肉用の味噌だれです。
本品は肉やホルモンの下味（もみだれ）・肉野菜炒めのたれ・焼肉のつけだれとしても相性抜群の商品です。

内容量：90ml（ビン入り） 原材料：しょうゆ（本醸造）（小麦・大豆[遺伝子組み換えでない]を含む）、風味原料（鰹節、昆布）、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、ゆず果汁、梅酢、本みりん/酒精 国産原料使用。
保存料・着色料等は使用しておりません。
保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存。
賞味期限：6ヶ月 ビン内部に、風味原料、ゆず果汁などの成分が付着、又は沈殿することがありますが、品質には問題ありません。
開栓後は、横に倒して保存しないで下さい。
使用方法：そうめんなどに麺つゆ、冷や奴、天つゆ、和え物、冷しゃぶ、納豆、チヂミ、パスタ、サラダ、おすまし（お湯9：つゆ1）等 【 坂上＆指原のつぶれない店 でも大好評 】湯浅醤油の麺つゆなのですが、普通のめんつゆではありません。
和歌山由来のおいしいものばかりを集めてつくった大人気の麺つゆです。
ゆず果汁と南高梅を漬けた梅酢が入っているのでさっぱりとさわやかな風味。
そこに、和歌山が発祥の地だと言われている鰹節と美味しい湯浅醤油の白しょうゆを絶妙のバランスでブレンドしています。
鰹だしがきいているので暑い季節はそうめんや冷やしうどんのつけづゆとしてお召し上がり下さい。
ゆずの香りと梅酢のさっぱりを味わう為にも、薬味は必要ありません。
入れるなら、大葉やミョウガがおすすめです。
3倍濃縮なので、水で薄めて下さい。
（つゆ：水＝1：2） パスタや天つゆ、焼きナス、たこ焼きなどにも、とっても合いますし、冷奴やサラダのドレッシング、冷シャブには、薄めずそのままお使い下さい。
マヨネーズと混ぜたドレッシングにアレンジしたり、アジア料理にもおすすめです。
一度味わうとやみつきに！ 爽やかな柚子の香りとさっぱりとした梅酢の後味がお料理の幅を広げてくれますよ！ 夏はもちろん、食欲のない時は本当におすすめです。
お子様や女性の方のファンがとても多く、そうめんはこれでないとダメだというお声をたくさん頂いています。
冬も湯豆腐や豚しゃぶなどお鍋にも合います。
ぽん酢とは違うさっぱりさが食欲をそそります。
季節を問わず、かけるだけで、爽やかな風味になります。
是非、お試し下さい。
テレビや雑誌などでも紹介されています。
原材料：しょうゆ（小麦、大豆を含む、国内製造）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ゆず果汁、梅酢、かつおぶしだし、本みりん、昆布だし、食塩、かつおぶしエキス/酒精 ※開栓後は冷蔵庫で保存して下さい。
※ビン内部に、風味原料、ゆず果汁などの成分が付着、又は沈殿することがありますが品質には問題ありません。
よく振ってお使い下さい。
開栓後は、横に倒して保存しないで下さい。
※栄養成分表示（100mlあたり） エネルギー　157kcal、たんぱく質　8g、脂質　0g、炭水化物　32g、食塩相当量10.1g 【 坂上＆指原のつぶれない店 でも大好評 】