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　Vosne-Romanee 　ヴォーヌ・ロマネ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　ブルゴーニュ　ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称AOCヴォーヌ・ロマネ 品種ピノ・ノワール ALC度数13.0% 飲み頃温度13～16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 新樽率30%で18ヶ月間の樽熟成。
◆商品説明 「オー・ゾルム」と「レ・シャランダン」より。
0.12ha。
平均樹齢45年のVV。
　Louis Fleurot ルイ・フルーロ 　もともと樽職人だったルイ・フルーロさんが、1975年から徐々に畑を買い足し、1993年にニュイ・サン・ジョルジュ村に設立したドメーヌです。
1998年に甥のドニ・バザール（写真）が継承。
ぶどう栽培に精通する彼は、ファビエンヌ・ボニーの栽培の先生でもあります。
　「完熟した健康なぶどうが、自然に美味しいワインになります。
根を地中深くに伸ばすため、化学肥料や農薬の使用は極力抑えるべきですが、かといって完全無農薬が一概に良いかというと、それは疑問です。
少なくともブルゴーニュでは、無農薬栽培されているぶどうにカビが生えているものが多く、ぶどうが可哀そうで可哀そうで・・・」 　自然に対する彼の深い洞察は、その半自給自足的なライフスタイルに立脚しています。
野菜を家庭菜園でまかなっているのはもちろんのこと、ウサギ、鶏、ハト、そして・・・豚（自分でソーセージをつくります）まで、ドメーヌを訪問すると、その動物の数に驚かされます。
ちなみに趣味は、「釣り」。
また、叔父のルイ・フルーロ翁（2012年現在75歳）が壮健だった2010年までは、翁自身が森に入って木を選び、切って乾燥させ、年間20樽の新樽を作ってこのドメーヌで使用していました。
　「叔父は長年、AOCニュイ・サン・ジョルジュの「レ・ザルジラ」にトマトを植えていて、「ここのトマトが甘くてうまいんじゃ～」とか言ってましたが、それはさすがにぶどうに植え替えさせてもらいました（笑）。
ちなみにこの畑はカラスがぶどうをたくさん食べてくれるので、グリーンハーベストをする必要はありません（おぬしも負けておらぬな！）」 　そんなドニ・バザールが造るワインは、ぶどう本来の滋味旨味がしみじみと感じられ、笑うと目が線になる彼の笑顔のように、優しく、癒される味わいです。
「ブシャール・ペール・エ・フィス」などの名門メゾンから、「オーレリアン・ヴェルデ」といった気鋭の新世代まで、バルクワイン購入のリクエストが引きも切らないのもよく分かります。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

Information 商 品 名name Guffens Heynen Saint Veran 1er Jus 2022 蔵 元wine maker ギュファン・エナン / Guffens Heynen 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞マコネー地区/Maconnais＞サン・ヴェラン村/Saint Veran 格 付 けclass A.O.C サン・ヴェラン / Saint Veran ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer 正規輸入代理店 テラヴェールZ当主の「ジャン・マリー・ギュファン」は 1970年代に 妻と共にブルゴーニュへ移住したベルギー人です。
ワイン造りとは関係ない環境にいた彼ですが、一気にト ップ生産者の仲間入へ。
皆が彼を「天才」と呼び、試飲をしていても芸術家のように感覚でワインを判断し、表現も独特。
1980年からは、ネゴシアン部門である「メゾン・ヴェルジェ」を手掛けています。
しばしば「狂気のベルギー人」、「非凡な芸術家ワイン生産者」と呼ばれるジャン・マリー・ギュファンは、コート・ドールの最高級ワインに匹敵するブルゴーニュのブランを生産し、多くの批評家から賞賛を浴びるマコネの伝説的ワインメーカーす。
1976年、ジャン・マリー・ギュファンと妻のメーヌ・エナンが、生まれ故郷であるベルギーのフランドル地方からブルゴーニュに到着した時から彼らワインの歴史はスタートしました。
フランス語を学んだ後、ジャン・マリーは地元のダヴァイエ校でブドウ栽培の講習を受け、メーヌはマコネのワイン生産者のもとで働き始め、後に夫妻は小さなドメーヌのレジェスール(支配人)となり、そこでブドウ畑の耕作とワイン造りを学びました。
その直後の1979年、ジャン・マリーとメーヌは、マコンの西に位置する小さな村、ピエールクロの急斜面のブドウ畑に最初の数区画を購入。
ドメーヌ・ギュファン・エナンの最初のヴィンテージは1980年にリリースされました。
夫妻のワインは、特にアメリカで大きな評判を得るようになりましたが、当初は生産規模が小さかったため、拡大の必要性ありました。
2006年、シャトー・パルメとドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで働いた優秀なエノロジスト、ジュリアン・デスプランが到着して以来、ギュファンは彼のノウハウを共有し、メゾン・ヴェルジェ内でのブドウの供給とワイン醸造の責任を彼に与えています。
ドメーヌ・ギュファン・エナンは、ピエールクロ村、ダヴァイエ村、ヴェルジソン村を含む5.3ヘクタールを所有。
プイィ・フュイッセ、マコン・ピエールクロ、マコン・ヴェルジッソン、サン・ヴェランのキュヴェを別々に生産しています。
収量は非常に少なく、醸造前に畑とセラーでブドウを厳しく選別。
偶然に任せるものは何もありません。
ジャン・マリーはテロワールのポテンシャルを最大限に引き出し、彼の造る 「オートクチュール 」ワインは毎年傑作となり、ドメーヌ・ギュファン・エナンは今や 「マコネのダイヤモンド 」として認められている存在です。

　VOSNE ROMANEE ヴォーヌ・ロマネ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C. VOSNE ROMANEE 品種ピノ・ノワール ALC度数12.5% 飲み頃温度15〜16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 良く熟したイチゴのような果実とスパイシーなアロマ。
ベルベットのような舌触りから膨らみのある果実味を余韻まで楽しめます。
醸造：アリエ産の木樽にて12-18ヶ月熟成。
　CHARLES NOELLAT 　シャルル・ノエラ 「シャルル・ノエラ」はネゴシアンであるセリエ・デ・ウルシュリーヌがリリースするブランドの一つです。
シャルル・ノエラはかつてあのアンリ・ジャイエとも比較される程有名なドメーヌでしたが、1988年にドメーヌは売却され、畑はルロワやジャン・ジャック・コンフュロンなどのドメーヌに渡り、「シャルル・ノエラ」という商標は、ネゴシアンのセリエ・デ・ウルシュリーヌに引き継がれました。
セリエ・デ・ウルシュリーヌは「親しみやすく、コストパフォーマンスの高いワインを提供する」というモットーのもと、70年台に設立されたネゴシアンです。
厳選した契約農家から葡萄を買い付ける他、オールドヴィンテージのボトル買いなども行っており、その品質の高さから、ルイ・ラトゥールやドルーアンなどの他ネゴシアンもここから買い付けるほどです。
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赤ワイン商品説明ヴォーヌ・ロマネの北と南の畑のアサンブラージュ。
商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　コート ド ニュイ　ヴォーヌ・ロマネこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。
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品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

「サン・フランソワ」とは現当主パスカル・ロブレの父の名に由来しています。
村名格にも関わらず、2/3を1級畑のロバルデルとミタンのピノ・ノワールを贅沢に使用。
またヴィンテージによっては、同じく1級畑のピテュレのピノ・ノワールもブレンドしています。
フレッシュな酸が特徴的なミディアム・ライト・ボディで、生き生きとした赤系ベリーに、黒コショウ、ミネラルのニュアンス、フレッシュではつらつとした味わいはまさにヴォルネイらしいワインです。
生産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：ピノ・ノワール 容量：750mlドメーヌ・ロブレ・モノ Domaine Roblet Monnot 世界のワイン愛好家から「ブルゴーニュの神様」と讃えられる、20世紀最高の醸造家、アンリ・ジャイエ。
伝説となったジャイエのピノ・ノワールの世界を再現するかのようなワインを造り出すのが、ロブレ・モノ。
ピノ・ノワールの究極的な美を体現するようなワインを造りながら、日本ではあまり知られてこなかったドメーヌだが、当主のパスカル・モノは、ブリニー・レ・ボーヌという村でひっそりと暮らし、ワイン造りに関しては、かのジャイエやコシュ・デュリのように、目立ったことはせず、こつこつと少しずつ確かに、自然と向き合って美しい仕事だけをしてきた。
庭に小さな花が咲いているのを目にするだけで、涙をこぼしてしまうような、静かに心の中に詩を刻みながら、自分だけの美しい世界観を見ている人。
決して気取ることもなく、強い主張や立ち振る舞いにも派手さはないが、「クリスタル的ピュアさ」と表現されるほど、透徹した美意識が貫かれた、かくも美しいワインを造り出す。
そんなロブレ・モノが拠点を置くのは、1300年代、ブルゴーニュで最も高名であったヴォルネイ。
1477年、ブルゴーニュ公国がフランス王国に併合された際、時の国王ルイ11世もヴォルネイに惚れ込み、ヴォルネイのワインを独り占めしたという。
ヴォルネイこそが、ブルゴーニュで最高とされ、王侯貴族を喜ばせてきた歴史を持つこの村で、70年代いち早く自家元詰めを始めたドメーヌ、ダンジェルヴィーユ家、モンティーユ家、ラファルジュ家やプス・ドールがトップ生産者として牽引してきた。
90年台後半以降、世代交代が進んだ今、ブルゴーニュの造り手達の間で、ヴォルネイで最高のワインを造ると評されるのがロブレ・モノである。
さらに、祖父の時代から除草剤を一切使用せず、97年からビオディナミを実践する“ブルゴーニュのビオのパイオニア”でもある。
ロブレ・モノのワインに表現されるクリスタルの如き透明感のあるピュアで清らかな世界。
同時に、自然の畏怖さえ感じさせる大地のエネルギーを湛えたワイン。
比類なきロブレ・モノならではの味わいと世界観は、祖父の時代から除草剤に汚染されていなかった畑を継承後、ブルゴーニュで誰もビオロジック栽培さえ行っていなかった90年代後半からビオディナミを実践。
植樹密度をルロワの一部の畑のように、驚愕の12,000本/haまで高め、収量は30-35ha/haまで抑え、また、DRCやかつてのアンリ・ジャイエのような極僅かのトップ・ドメーヌ同様、赤ワインで長期シュール・リーを行う等、究極的な栽培やワイン造りから導き出されてきたもの。
「クリスタル的」と表現されるが、決して氷のように冷たく、近づき難いクリスタルではなく、そこはかとない優しさ、上品でふわりとした甘やかな果実味に包み込まれるような透明感、ピュアリティである。
自然を愛し、大地と生きる、“農民詩人”のようなパスカル・モノの優しさがワインにも表れている。

赤ワイン商品説明ヴォーヌ・ロマネの中心部に近いオー ヴィヌー」の2つの区画から。
熟した果実とスパイスを感じる緻密なワイン。
商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　コート ド ニュイ　ヴォーヌ・ロマネこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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赤ワイン商品説明ヴォーヌ・ロマネは「ブルゴーニュの宝石」と讃えられる銘醸村。
頑固な職人肌で知られるモンジャール ミュニュレのワインは、力強く、芳醇です。
商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　コート ド ニュイ　ヴォーヌ・ロマネこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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赤ワイン商品説明レ カイユレは、ブルゴーニュでも最もしなやかなワインを生むヴォルネー村の1級畑。
熟成により、華やかな風味を発揮していきます。
商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　コート ド ボーヌ　ヴォルネーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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1605年に伝えられた処方が18世紀になってシャルトリューズ修道院でなされて生まれたのがヴェールの原型。
約130種の薬草と花を用いて造られる、スパイシーでミントの風味に富む薬草系リキュールの逸品。
アルコール度数：55％ 容量：3000ml 原産国：フランス

生産者メオ カミュゼMeo Camuzetワイン名ヴォーヌ ロマネVosne Romaneeヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: (89-91)点予想される飲み頃：N/ADeeper and more muscular than its Nuits-Saint-Georges counterpart, the 2021 Vosne-Romanée Village wafts from the glass with aromas of wild berries, spices, vine smoke and soil. Medium to full-bodied, deep and fleshy, with powdery tannins and lively acids, it's a strong effort.(The Wine Advocate, Feb 01, 2023)

赤ワイン商品説明ロマネ サン・ヴィヴァンに隣接した畑。
表現力豊かで魅力的なワイン。
商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ ノワール 100%容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　コート ド ニュイ　ヴォーヌ・ロマネこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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Information 商 品 名name Domaine de l'Arlot Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 2022 蔵 元wine maker ドメーヌ・ド・ラルロ / Domaine de l'Arlot 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee 格 付 けclass A.O.C ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ / Vosne Romanee 1er Cru ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 AMZドメーヌ・ドゥ・ラルロは1987年に、大手保険会社アクサ・ミレジムがネゴシアンのジュール・ブランが所有していた畑を買い取り、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏のもとで働いていた、ジャン・ピエール・ド・スメ氏が責任者として加わり、スタートしました。
創業時からビオディナミ農法によるぶどう栽培をスタートさせた生産者です。
ドメーヌ・ドゥ・ラルロでは、ブドウ栽培、醸造において、自然な手法が心がけられています。
15年ほど前からビオディナミによる栽培方法が模索され、1999年に所有畑の一部1.5ヘクタールに導入されました。
そして2000年に3ヘクタール、2001年に6ヘクタール、2002年には10ヘクタールと着実にビオディナミによる栽培畑が増やされ、2003年産からは全ての畑においてビオディナミによる栽培がおこなわれています。
ブドウは収穫時と収穫後に徹底して選別されます。
除梗はせず、醗酵は天然酵母で30-32度を超えないように保たれながら3週間以上にもわたって行われます。
ピジャージュは足で1日に3回おこなわれます。
ワインを醗酵槽から樽に移すには重力が利用されます。
ポンプを使うとワインに負担をかけるためです。
このように全ての工程でワインが疲れないよう最大の注意を払い醸造されます。
軽く澱引きが行われ、樽熟成の後、無濾過で瓶詰されます。
樽熟成に使用する樽には、香りのポテンシャルの高いアリエ産の木を自社で購入し2年以上乾燥したものが使用されます。
新樽比率は50%以上です。
現在は責任者であったジャン・ピエール・ド・スメ氏が2006年末で引退し、スメ氏の右腕だったオリヴィエ・ルリッシュ氏が栽培・醸造最高責任者となりラルロの運営に携わっています。
※インポーター様資料より