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【2023VT TA 97点】南アフリカに吹くの変革の風ワインに求められる「力強さ、繊細さ、芳醇さ」の全てを兼ね備えた単一畑のシュナン・ブランで、接ぎ木されて無い貴重な古樹の葡萄が用いられています。
2013年の初リリース以来フラッグシップ的存在となり、世界中の愛好家垂涎の的で、南アフリカを代表するキュヴェとして、唯一無二の威光を放っています。
畑はキュヴェ名の通りワイナリーから真北に数マイルに位置し、クリスは磁性体で鉄分を多く含む土壌に植えられた葡萄樹の元へ、いつも何時も心を踊らせながら向かいます。
生産地：南アフリカ/シトラスダルマウンテン 品種：シュナンブラン100% 容量：750ml南アフリカに吹くの変革の風 アルヘイト・ヴィンヤーズ Alheit Vineyards アルヘイト・ヴィンヤーズは、2011年にファーストヴィンテージ「カルトロジー」をリリースするやいなや、瞬く間に南アフリカで最も評価され、注目をあびるようになったワイナリーです。
クリスとスザーン・アルヘイト夫妻は、ケープワインインダストリーで働きながら世界のワイナリーを多く訪れ、その土地や地域でしか表現できないワインに感銘を受け、「ケープ土着の品種を使って、南アフリカのアイデンティティを表現したワインを造りたい」と思うに至ります。
クリス氏は標高300m前後、海風や山おろしのある乾燥した区画に植えられている古樹に着目、1656年にこの土地で既にシュナン・ブランとセミヨンが植えられていた記録が残っていることから白ワインに特化し、契約栽培家からのブドウで醸造を行っています。
南極大陸から流れる海流の影響を受け、緯度の割に冷涼な気候を保っています。
ワイナリーの本拠地はヘルマナスですが、ブドウは各地の栽培家と契約して条件にかなったものを購入しています。
主に30年以上の古樹が植わった小区画の畑ですが、樹齢のみを考慮しているのではなく、各区画の立地条件を非常に重要視しています。
天然の酸の高い澄んだ味わいを持ったシュナンブランを収穫するため、大西洋からの冷涼な海風は畑に不可欠と考えています。
収穫後、ブドウは房ごとゆっくり、ジュースを味見しながらプレスしています。
その後低温のタンクで24時間静置しますが、この際酵素やSO2などの添加物は一切加えません。
それらをマストに加えることはバクテリアの持つポテンシャルを崩し、発酵を妨げることになると考えているからです。
また、マロラクティック発酵までのスムーズな移行は収穫時の酸が関与するとの考えから収穫日の決定には非常に気を使っています。
また新樽は使用せず、全て使用済の樽(最も新しいものでも5年)を選んでいます。
相撲の力士よりも体操選手のような、「パワーにあふれていながら軽やか、重たくないワイン」を造ることを目指しています。

■ 容量
　500g×1パック

■ 配送について
　寄附確認後、30営業日以内に発送予定
　年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
　※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。


　タイプ：【常温】【のし】

容量
もっちり餃子（冷凍）40個・手羽餃子（冷凍）9本

消費期限
冷凍で製造から90日

発送期日
入金確認後、２〜３週間以内に順次出荷します。


配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
株式会社餃子の馬渡

申込条件
何度も申し込み可

容量
・アトランティクサーモン 柵 1kg（真空パックしたものを3パック）
※1パックにつきブロック状の柵が、1〜2柵入っています。

※画像はイメージです。


消費期限
発送日から60日間
※冷凍(-18度以下)で保存してください。

※一度解凍したものは再凍結せずに冷蔵庫で保管し、当日中にお召し上がり下さい。


発送期日
入金確認後、120日以内に発送予定
※品質保持のため、宅配ボックスへの配達や置き配などのご要望はお受けできません。


配送
冷凍 別送

申込期日
期間限定で受け付けております。


事業者
株式会社南予ビージョイ

申込条件
何度も申し込み可

■お礼品詳細
　・配送方法：冷凍便
　・事業者：株式会社カネカシーフーズ(磯蔵)
■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：決済確認から1〜2ヶ月程度
※申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。

　・申込受付期間：通年
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間〜１ヶ月程度 ※繁忙期は約２ヶ月ほどお待たせすることがございます
　・提供元：気仙沼市

■お礼品詳細
　・配送方法：冷凍便
　・提供先：有限会社みその
　・提供元：いちき串木野市

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：ご入金確認後30日以内順次発送
　・申込受付期間：随時
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から2週間を目途に発送

■お礼品詳細
　・配送種別：通常
　・提供元：角長

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：お申込みから1週間程度で順次発送予定(お届け時間帯指定可)
　・申込受付期間：通年
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から1週間以内

※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。

■お礼品詳細
　・配送方法：クール便(冷凍)
　・提供元：宗谷の海鮮グルメ北うま

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：お申込みから1〜2週間程度で順次発送　(お届け時間帯指定可)
　・申込受付期間：通年
　・配達外のエリア：離島、沖縄県
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度

※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。

■ 容量
　手延ひやむぎ 225g×9束（約5食分）、そうめん53ｇ×10束セット（約23食分）

■ 配送について
　※決済から2週間前後でお届けします。


　タイプ：【常温】

■ 容量
　■内容量
　気仙沼メカジキステーキ　仙台みそ 80g×１パック
　気仙沼メカジキステーキ　ハーブ塩麹 80g×１パック
　気仙沼メカジキステーキ　ゆず幽庵 80g×１パック
　
　■原材料名
　・気仙沼メカジキステーキ 仙台みそ：メカジキ（宮城県産）、米みそ、三温糖、しょうゆ、みりん/酒精、ビタミンB1
　・気仙沼メカジキステーキハーブ塩麹：メカジキ（宮城県産）、塩麹（米、米麹、食塩）、ワイン、タイム、香辛料/酒精
　・気仙沼メカジキステーキ ゆず幽庵：メカジキ（宮城県産）、みりん、しょうゆ、清酒、ゆず皮、ゆず果汁/酒精、酸味料、ビタミンB1
　
　■配送不可エリア
　沖縄、離島
　
　■消費期限
　製造日含め365日
　
　■アレルギー表示（特定原材料）
　小麦,大豆
　【仙台みそ】小麦、大豆 【ゆず幽庵】小麦、大豆 【ハーブ塩麹漬け】無 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。


■ 配送について
　決済確認から1〜2ヶ月程度
　※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】

容量
■内容量
・めかじきスライス 10枚×2パック
・魚骨スープ（ストレートタイプ）400g×2袋

■原材料名
めかじきスライス・・・めかじき（気仙沼産）
魚骨スープ・・・メカジキ中骨エキス（国内製造）、みりん、酒、醤油、昆布エキス、野菜ブイヨンパウダー、オニオンエキス、生姜、こしょう／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）

■配送不可エリア
沖縄県・離島

消費期限
製造日より180日（要冷凍）

発送期日
決済確認から1ヶ月程度
※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます
※沖縄県・離島には発送できかねますので予めご了承ください。


配送
冷凍 別送

申込期日
通年

事業者
株式会社 阿部長商店

申込条件
何度も申し込み可

■お礼品詳細
　・配送方法：冷凍便
　・事業者：株式会社阿部長商店
　・提供元：気仙沼市

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：決済確認から1〜2ヶ月程度
※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

※沖縄、離島には発送ができかねますので予めご了承ください。

　・申込受付期間：通年
　・配達外のエリア：離島、沖縄県
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間〜１ヶ月程度 ※繁忙期は約２ヶ月ほどお待たせすることがございます

消費期限
賞味期限（(1)、(2)出荷日から７日間、(3)、(4)製造日から６か月間冷凍保存）

発送期日


配送
冷凍 時間指定 別送

事業者
株式会社ダイエンフーズ

申込条件
何度も申し込み可

容量
・熟成モリンガ麺　150g×4袋
・スープ　210cc×4袋
・三枚肉4セット
・自家製練り唐辛子×1

消費期限
製造日より10日

発送期日
ご入金確認後、2週間程度で発送いたします。

時間指定のみ可

配送
冷蔵 時間指定 別送

事業者
なかだ製?所

申込条件
何度も申し込み可

■お礼品詳細
　・配送方法：冷凍便
　・事業者：株式会社阿部長商店
　・提供元：気仙沼市

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：決済確認から1〜2か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。

※配送不可エリア:沖縄、離島、クール便配送不可の一部離島や地域
　・申込受付期間：通年
　・配達外のエリア：離島、沖縄県
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間〜１ヶ月程度 ※繁忙期は約２ヶ月ほどお待たせすることがございます

ACヴォルネイ1級/生産地 フランス 地域 コート　ド　ボーヌ クラス ACヴォルネイ1級 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント ジューシーな口当たりで、豊かな果実味が口の中に広がる。
なめらかなタンニンと綺麗な酸がストラクチャーと奥深さを与える。
優れたバランスを誇る一本。
畑に関する情報 自社畑のブドウのみ使用。
ヴォルネイ1級畑の複数区画のブレンド。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオディナミ農法にて栽培。
手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 天然酵母による発酵。
24ヶ月の長期樽熟成（20～25％新樽）。
無清澄、無ろ過で瓶詰め。
SO2は瓶詰め前に極少量のみ使用。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ロブレ　モノ ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑からです。
ドメーヌの現当主パスカル・ロブレは4代目。
ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール、オーセイ・デュレスに12ha所有しています。
彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオディナミ（バイオダイナミクス農法）を実践しており、現在も、土壌の持つ潜在能力を最大限に引き出すべく、この農法は続けられています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ROBLET MONNOT　VOLNAY PCロブレ　モノ　ヴォルネイ　PC　赤　750ml

クリストフ・バロンが手掛ける希少ワインワラ ワラヴァレーのオレゴン州側、標高265mの太古の昔、ワラ ワラリヴァーの川底であった場所に2013年に植樹された1.3haの葡萄畑。
植栽密度8,780本/ha。
ベルギー産の農耕馬で耕作し、ビオディナミ農法で栽培。
ホースパワー ヴィンヤーズは1677年から続くシャンパン・ハウス『バロン・アルベール』の長男として生まれワラワラに移り住んだヴィニュロン、クリストフ・バロンがカユース・ヴィンヤードに次いで設立した二つ目のワイナリー。
3つの葡萄畑をワラ ワラ ヴァレー内の大昔川床であった丸石に覆われた地区に所有し、全てビオディナミで栽培して農耕馬ゼッポ(2008年より）とレッド(2009年より）を使って耕作しています。

一躍トップ生産者の仲間入りを果たした新星ドメーヌ生産されるワインは3割がドミニク・ローランやルイ・ジャドといったネゴシアンに販売され残る7割はほとんどが国内消費されていたために日本国内のブルゴーニュ愛好家の目に触れることのなかった生産者です。
ヴォーヌ・ロマネ村。
その隣にひっそりと佇むフラジェ＝エシェゾー村が本拠地。
ワインのラインナップはグラン・ゼシェゾー、エシェゾー、クロ・ド・ヴージョ、クロ・サン・ドゥニ、クロ・ド・ラ・ロッシュ、シャルム・シャンベルタンとすばらしい！！ アラン・ユドロ＝ノエラで働いていた女性当主、クレール・フルーロが手がけるワインのスタイルは、伝統とモダンが融合したもの。
長年、個人客に販売しているため、良心的な価格であるのも大きな魅力だ。
生産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：ピノ・ノワール 容量：750mlコカール・ロワゾン・フルーロ Coquard Loison Fleurot 一躍トップ生産者の仲間入りを果たした新星ドメーヌ ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロは、長い間、主にフランスの国内市場だけに焦点を絞ってきたため、国外で見かけることは滅多にありませんでしたが、4代目当主レイモン・コカールの2人の娘がドメーヌを法人化し、娘姉妹の子ども2人が中心になってドメーヌの運営に当たるようになってからは、国際市場へと販路を拡大するようになり、卓越したテロワールに相応しい賢明なブドウ栽培と醸造技術によってワインのクオリティを新たな次元へと押し上げたことで、その評判は世界の知るところとなりました。
現在レイモン・コカールの長女シルヴィアン・フルーロの娘クレール・フルーロが国内外でのワインの販売とマーケティングを担当し、次女マリーズ・コラドの息子のトマ・コラドが栽培・醸造を担当しています。
畑の選定や購入については、2人で決めています。
現在はグラン・エシェゾー、エシェゾー、クロ・ヴージョ、シャルム・シャンベルタン、クロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニといった素晴らしい6つの特級畑を所有しています。

レ・ボルニックはミュジニーとレ・ザムールーズに隣接するプルミエ・クリュ。
果実味豊かで丸いタンニン。
若いうちから楽しめる心地よさが人気内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいレ・ボルニックはミュジニーとレ・ザムールーズに隣接するプルミエ・クリュ。
甘味を感じさせる芳醇なフルーツ。
シャンボールらしいキメ細かでシルキーなタンニン。
バランスのよい酸味がフレッシュさを保ち、しなやかなのど越し。

【桁ハズレのポテンシャルを持つコレクターアイテム！】産地アメリカ ＞ ワシントン ＞ ワラ・ワラ・ヴァレー生産者ホースパワー・ヴィンヤーズ品種シラー 100%英字Horsepower Syrah High Contrast Vineyard飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元オルカインターナショナルワシントン州でつくられるカルトワインとしてトップレベルの評価と人気を誇るカユース。
そのヴィニュロンであるクリストフ・バロン氏が手掛ける新ブランドがこの「ホースパワー」です。
《生産者について》 クリストフ・バロン氏の祖父の時代、ブドウ畑には馬がいたといいます。
その時代にならい、ビオディナミによる有機農法だけでなく馬による耕作もこの地域で初めて導入。
リリース以来すぐに評価誌で高得点を獲得し、少ない生産量のほとんどはメーリングリストで直接顧客に販売されます。
《このワインについて》 トラクターの運用を考える必要がないため、ワラワラヴァレーにある畑は1haあたり8780本の密植。
ブドウの樹は地中深くまで根を伸ばし、大地の味を反映した力強い実を少量だけつけます。
80%の全房発酵で、600Lのフレンチオーク古樽で熟成。
まだまだフレッシュなタンニンがあり、リリース時点では全く飲み頃ではありません。
今後20年30年かけてその真価を発揮していきそうなポテンシャルを感じます。
生産量516ケース。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲24丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉12 惰S≪関連カテゴリ≫

Information 商 品 名name Meo Camuzet Vosne Romanee 1er Cru les Chaumes 2021 蔵 元wine maker ドメーヌ メオ・カミュゼ / Domaine Meo Camuzet 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee 格 付 けclass A.O.C ヴォーヌ・ロマネ / Vosne Romanee ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入・低温保管

【送料無料】商品情報 キュヴェ・ナタリーは、2006年からリリースされているキスラーのトップキュヴェの一つで、「ナタリー」は、スティーヴ・キスラー氏の娘さんの名前です。
砂利の混じった赤い酸化鉄という特異な土壌から、赤い花や香水のような香りを持つエレガントなワインが生まれます。
凝縮感溢れるパワフルなスタイルですが、そこに酸やミネラルも溶けこみ、極上のハーモニーを産みだしています。
「ナタリー」のファースト・ヴィンテージです。
この機会にどうぞ。
産地 アメリカ　カリフォルニア 品種 ピノ・ノワール100％ 容量 750ml タイプ 赤キスラー・ヴィンヤーズ Kistler Vineyards ブルゴーニュのピノ・ノワールから濃い果実味と大地のようなニュアンス ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、ワインスペクテーター誌のワイナリー評価でも5ツ星生産者に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。
ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。
ブルゴーニュのグラン・クリュから移植したピノ・ノワールのクローン品種から濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強いピノ・ノワールが造られています。

【送料無料】商品情報 キュヴェ・ナタリーは、2006年からリリースされているキスラーのトップキュヴェの一つで、「ナタリー」は、スティーヴ・キスラー氏の娘さんの名前です。
砂利の混じった赤い酸化鉄という特異な土壌から、赤い花や香水のような香りを持つエレガントなワインが生まれます。
凝縮感溢れるパワフルなスタイルですが、そこに酸やミネラルも溶けこみ、極上のハーモニーを産みだしています。
この機会にどうぞ。
産地 アメリカ　カリフォルニア 品種 ピノ・ノワール100％ 容量 750ml タイプ 赤キスラー・ヴィンヤーズ Kistler Vineyards ブルゴーニュのピノ・ノワールから濃い果実味と大地のようなニュアンス ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、ワインスペクテーター誌のワイナリー評価でも5ツ星生産者に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。
ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。
ブルゴーニュのグラン・クリュから移植したピノ・ノワールのクローン品種から濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強いピノ・ノワールが造られています。

【送料無料】商品情報 キュヴェ・ナタリーは、2006年からリリースされているキスラーのトップキュヴェの一つで、「ナタリー」は、スティーヴ・キスラー氏の娘さんの名前です。
砂利の混じった赤い酸化鉄という特異な土壌から、赤い花や香水のような香りを持つエレガントなワインが生まれます。
凝縮感溢れるパワフルなスタイルですが、そこに酸やミネラルも溶けこみ、極上のハーモニーを産みだしています。
この機会にどうぞ。
産地 アメリカ　カリフォルニア 品種 ピノ・ノワール100％ 容量 750ml タイプ 赤キスラー・ヴィンヤーズ Kistler Vineyards ブルゴーニュのピノ・ノワールから濃い果実味と大地のようなニュアンス ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、ワインスペクテーター誌のワイナリー評価でも5ツ星生産者に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。
ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。
ブルゴーニュのグラン・クリュから移植したピノ・ノワールのクローン品種から濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強いピノ・ノワールが造られています。