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シリーズ名ブルゴーニュブランド名Philippe Pacalet容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Philippe Pacalet原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディテロワールの特徴を密に反映させ、ブルゴーニュ愛好家を魅了してやまないフィリップ・パカレ。
シャトー・ラヤス、ルロワで研鑽を積み、プリューレ・ロックで醸造責任者を務めあげ、あのD.R.C.から醸造長のオファーを受けるという輝かしい経歴を持つ名生産者です。
自然派の枠に捉われない純度の高い味わいのワインを生み出し続けています。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

インポーター　：ジャパンインポートシステム 生産地　　　　：ヴォーヌ・ロマネ 葡萄品種　　　：ピノ・ノワール 格付　　　　　：一級 容量　　　　　：750ml 生産者名　　　：Domaine de l'Arlot ワイン名　　　：Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots ヴィンテージ　：2009 価格（税込）　：JPY53,500 リアルワインガイド 93-93+ ワインアドヴォケイト 94 バーガウンド 93 Drink 2019+ インターナショナルワインセラー 88 ジャンシス ロビンソン 16.5 Burghound(Allen Meadow) Score: 93 Tasted: Jan 10, 2012 Drink: 2019+ Issue: 45 Outstanding Tasting note: An elegant, pure and ultra-spicy if discreet nose is both quite floral and high-toned with primarily red berry fruit aromas in evidence. The seductively textured and wonderfully intense flavors display a subtle mineral-streak that extends to the naturally sweet, long and palate staining finish. This genuinely stunning effort is not as tight as the For?ts and should drink well a few years earlier.「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

Information 商 品 名name Pierre Yves Colin Morey Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Blanc 2019 蔵 元wine maker ピエール・イヴ・コラン・モレ / Pierre Yves Colin Morey 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞シャサーニュ・モンラッシェ/Chassagne Montrachet 格 付 けclass A.O.C シャサーニュ・モンラッシェ / Chassagne Montrache ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管ピエール・イヴ・コラン・モレは、コート・ド・ボーヌのシャサーニュ・モンラッシェに本拠を置くブルゴーニュの生産者で上質なシャルドネワインで知られており、サン・トーバンにほとんどの畑を所有しています。
マルク・コランの長男であるピエール・イヴ・コランは1994年から2005年まで父のドメーヌでワインメーカーを務めた後、妻のカロリーヌ・モリーとともに歴史ある両家から受け継いだブドウ畑から自身のドメーヌを設立しました。
以来、急速にコート・ド・ボーヌのアイコン的存在となり、今ではブルゴーニュ最高の生産者の1人とみなされています。
所有畑の面積は6haほどで、今でもドメーヌとネゴスを兼業しており、双方の比率はほぼ2対1。
ドメーヌのワインはサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェが中心となり、ネゴスものはムルソーやピュリニー・モンラッシェなど。
ネゴスもののブドウもドメーヌのスタッフが収穫と選別から行うという徹底ぶりです。
また、このドメーヌでは228リットルのブルゴーニュ樽よりひと回り大きな350リットルの樽をおもに使用。
微量酸素による熟成が小樽よりも理想的に進み、ピュアでフィネスの感じられるワインとなります。
2007年以降コルクには蝋封が施され、瓶詰め後の酸化のリスクも最小限に抑えています。
したがって、リリース直後のワインは多少還元的で硬いことが多いものの、カラフに移すなどエアレーションを行うことにより、香りを開かせることは容易です。
完熟したブドウのおかげでワインは自然な豊かさをもち、テロワールからもたらされるミネラル感とのバランスがうまくとれています。
ドメーヌものとネゴスものの品質差がまったく感じられないのも特筆すべきこであると言えます。
※インポーター様資料より

生産者メオ カミュゼMeo Camuzetワイン名ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ショームVosne Romanee 1er Cru Les Chaumesヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: (91-93)点The 2020 Vosne-Roman?e 1er Cru Les Chaumes unwinds in the glass with aromas of sweet cherries, cassis and rose petals, framed by a discreet patina of creamy new oak. Medium to full-bodied, velvety and vibrant, with lively acids, powdery tannins and a saline finish, it is very promising.(The Wine Advocate, Jan 21, 2022)

インポーター　：東亜商事 生産地　　　　：ヴォーヌ・ロマネ 葡萄品種　　　：ピノ・ノワール 格付　　　　　：一級 容量　　　　　：750ml 生産者名　　　：Domaine Meo-Camuzet ワイン名　　　：Vosne-Romanee 1er Cru Les Chaumes ヴィンテージ　：2008 価格（税込）　：JPY57,600 ワインアドヴォケイト 89 バーガウンド 91 Drink 2018+ インターナショナルワインセラー 89-91 ワインスペクテイター 90 ジャンシス ロビンソン 15.5 Burghound(Allen Meadow) Score: 91 Tasted: Apr 23, 2016 Drink: Try from 2018+ Tasting note: A discreet application of wood sets off ripe and overtly spicy aromas of plum, dark currant and cherry. There is both good volume and richness to the supple, round and seductively textured medium-bodied flavors that possess solid depth and persistence on the lingering and lightly saline-inflected finale. This is really quite pretty and while it hasn't quite arrived at its peak it's so close that there would be no harm in opening a bottle now.「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

生産者メオ カミュゼMeo Camuzetワイン名ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ショームVosne Romanee 1er Cru Les Chaumesヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: (90-92)点予想される飲み頃：2020 - 2032The 2016 Vosne-Roman?e 1er Cru Les Chaumes was completely destemmed has a tightly wound bouquet, bright red cherry and crushed strawberry fruit, hints of rose petal and bay leaf. With aeration there is just a suggestion of obduracy, remaining linear and more reticent than its siblings. The palate is well balanced with fine tannin. It is not a deep or voluminous Vosne-Roman?e, but it is fine-boned with a tightly wound finish that pulls up a little earlier than the other premier crus. Nevertheless, I would still give this 3 to 4 years in bottle to see its potential.(The Wine Advocate, Dec 30, 2017)

生産者メオ カミュゼMeo Camuzetワイン名ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ショームVosne Romanee 1er Cru Les Chaumesヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: (90-92)点予想される飲み頃：2020 - 2032The 2016 Vosne-Roman?e 1er Cru Les Chaumes was completely destemmed has a tightly wound bouquet, bright red cherry and crushed strawberry fruit, hints of rose petal and bay leaf. With aeration there is just a suggestion of obduracy, remaining linear and more reticent than its siblings. The palate is well balanced with fine tannin. It is not a deep or voluminous Vosne-Roman?e, but it is fine-boned with a tightly wound finish that pulls up a little earlier than the other premier crus. Nevertheless, I would still give this 3 to 4 years in bottle to see its potential.(The Wine Advocate, Dec 30, 2017)

シリーズ名ブルゴーニュブランド名Confuron Cotetidot容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Confuron Cotetidot原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディ世界随一のテロワールを有したヴォーヌ・ロマネに拠を構えるドメーヌ。
醸造のプロであるイヴ・コンフュロン氏は、所有する高樹齢の畑において収量制限や遅摘み、全房発酵など、こだわり抜いたワイン造りを行っています。
生み出されるのは古樹ブドウのエネルギーに満ちた、凝縮感のある味わい。
価格高騰が騒がれるブルゴーニュの中でも比較的手頃な価格でありながら、長期熟成能力を備えた高品質なキュヴェを仕立てています。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

徹底した品質管理のインポーター フィネスのワインです（正規品） 生産地　　　　：ヴォーヌ・ロマネ 葡萄品種　　　：ピノ・ノワール 格付　　　　　：一級 容量　　　　　：750ml 生産者名　　　：Domaine Meo-Camuzet ワイン名　　　：Vosne-Romanee 1er Cru Les Chaumes ヴィンテージ　：2009 価格（税込）　：JPY72,900 ワインアドヴォケイト 90 バーガウンド 90-92 Drink 2017+ インターナショナルワインセラー 89-92 ワインスペクテイター 92 ジャンシス ロビンソン 17 Burghound(Allen Meadow) Score: 90-92 Tasted: Jan 01, 2011 Drink: 2017+ Issue: 41 Outstanding Tasting note: An exuberantly spicy nose of sexy blue and black pinot fruit gives way to fresh and energetic medium weight flavors that exude a fine minerality on the extract-rich, firm and beautifully balanced finish where a touch of wood surfaces. This is really very pretty and a quintessential Vosne.「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

シリーズ名ブルゴーニュブランド名G?rard Mugneret容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者G?rard Mugneret原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディヴォーヌ・ロマネで古くからワイン造りをしている「ミュニュレ」一族のジェラール・ミュニュレは、1900年にワイン造りを始めたと伝えられています。
1973年、先代のジェラールは妻フランソワーズとともにドメーヌを営み始め、コート・ド・ニュイに約8haの畑を所有。
その人柄から多くの熱心なファンを獲得し、生産量の約70%を個人客に直接販売するスタイルを確立しました。
2005年には、エンジニアとして働いていた息子パスカルがドメーヌを継承。
父の伝統的なスタイルを大切に守りながら、好奇心旺盛な性格を活かし、新しい手法への挑戦も始めています。
2006年に除草剤の使用を完全に廃止し、2011年からは本格的な有機栽培を導入。
さらに、ビオディナミ農法の調合剤（プレパラシオン）を使用し、天体や月のサイクルに従った栽培・醸造を実践しています。
収穫はすべて手摘みで行われ、選果台で丁寧に選別。
一部除梗（ブルゴーニュACは75〜90%、村名は70〜90%、プルミエ・クリュやグラン・クリュは50〜80%）したのち、区画の規模に合わせてコンクリートタンクで発酵を行います。
発酵中には、ピジャージュを1〜3回／日、ルモンタージュを1回／日実施。
熟成は樽を使用し、ブルゴーニュACは12〜16カ月（新樽率10〜20%）、村名は14〜18カ月（新樽率20〜30%）、プルミエ・クリュ＆グラン・クリュは15〜18カ月（新樽率30〜50%）となっています。
瓶詰め前には軽いフィルタリングを施し、丁寧に仕上げられたワインが完成します。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

シリーズ名ブルゴーニュブランド名Philippe Pacalet容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Philippe Pacalet原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディテロワールの特徴を密に反映させ、ブルゴーニュ愛好家を魅了してやまないフィリップ・パカレ。
シャトー・ラヤス、ルロワで研鑽を積み、プリューレ・ロックで醸造責任者を務めあげ、あのD.R.C.から醸造長のオファーを受けるという輝かしい経歴を持つ名生産者です。
自然派の枠に捉われない純度の高い味わいのワインを生み出し続けています。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

シリーズ名ブルゴーニュブランド名Jean Grivot容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Jean Grivot原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディ品質向上のために飽くなき挑戦を続けるヴォーヌ・ロマネの名門、ジャン・グリヴォ。
2007年のワイン評価誌デキャンタにて、「時代を通じて活躍するブルゴーニュの10大ドメーヌ」に選出された造り手です。
また、アジアで初めてマスター・オブ・ワインとなったジェニ・チョ・リー氏がワイン評価誌デキャンタ2020年6月号にて、「ブルゴーニュの例外的な才能を有する10人の造り手」の1人に6代目マティルド氏を選出するなど、ワイン業界から称賛を集めています。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

レ・ボーモンは「美しい山」という意味を持つヴォーヌ・ロマネ村とフラジェ・エシェゾー村の両村にまたがる1級畑で、ドメーヌは東向きの上部2区画を0.32ha所有しています。
平均樹齢60年のブドウを使用し、土着酵母のみで発酵を行います。
熟成は新樽50％のオーク樽で16カ月間。
清澄は行いません。
素晴らしくシルキーなテクスチャーと、奥にしっかりとした甘みが感じられ、溌剌としたミネラルと良質なタンニンが見事に調和した、長い余韻が印象的。
力強くミネラリーなボーモンの魅力が余すところなく詰まっています。
生産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：ピノ・ノワール 容量：750mlアラン・ユドロ・ノエラ Alain HUDELOT-NOELLAT 若き後継者の登場でさらなる躍進が楽しみ 珠玉のクリマを所有する大ドメーヌ リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、ヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、シュショ、そしてボーモン…。
きらびやかなヴォーヌ・ロマネのクリマが揃う、ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ。
シャンボール・ミュジニーに生まれたアラン・ユドロが、妻のオディールとともにヴージョにドメーヌを構えたのが1964年。
そのオディールがヴォーヌ・ロマネの大ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘で1978年に祖父の所有畑の4分の1を受け継いだ。
冒頭に連ねた珠玉のクリマは、この時、旧ドメーヌ・シャルル・ノエラからもたらされたものである。
したがって、このドメーヌの多くの畑は、後にシャルル・ノエラを買収したドメーヌ・ルロワの区画と隣接している。
2008年からはアランの孫であるシャルル・ヴァン・カネットがドメーヌ入りして祖父の時代には行なっていなかった全房発酵を一部取り入れたり、ビオディナミのカレンダーに則って農作業を試みたり、新たなチャレンジも行なっている。

シリーズ名ブルゴーニュブランド名Philippe Pacalet容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Philippe Pacalet原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディテロワールの特徴を密に反映させ、ブルゴーニュ愛好家を魅了してやまないフィリップ・パカレ。
シャトー・ラヤス、ルロワで研鑽を積み、プリューレ・ロックで醸造責任者を務めあげ、あのD.R.C.から醸造長のオファーを受けるという輝かしい経歴を持つ名生産者です。
自然派の枠に捉われない純度の高い味わいのワインを生み出し続けています。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

シリーズ名ブルゴーニュブランド名Philippe Pacalet容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Philippe Pacalet原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディテロワールの特徴を密に反映させ、ブルゴーニュ愛好家を魅了してやまないフィリップ・パカレ。
シャトー・ラヤス、ルロワで研鑽を積み、プリューレ・ロックで醸造責任者を務めあげ、あのD.R.C.から醸造長のオファーを受けるという輝かしい経歴を持つ名生産者です。
自然派の枠に捉われない純度の高い味わいのワインを生み出し続けています。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」