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超ポイントバック祭！ エントリーはコチラ！ 【送料無料】 京都を代表する昭和13年創業の老舗中華そばチェーン店、新福菜館秘伝の焦がし醤油たれを効かしたお店の人気メニュー。
　大人気の「中華そば」を24袋セットでお届けいたします。
--------------------------------------------------- 内容量：京都・新福采館監修特製　中華そば213g×24袋 名称：ゆで中華麺 京都ラーメンは、こってりと濃厚なスープが特徴である。
新横浜ラーメン博物館によれば、京都ラーメンは1938年に京都駅付近で中国浙江省出身の徐永俤が始めた屋台が発祥であると言う。
この人物が京都駅東方の下京区塩小路高倉（通称、高橋・たかばし）に「新福菜館」を出店し、現在に至っています。
--------------------------------------------------------- 見た目はこってりだが食すとあっさり味のコク旨黒スープが特徴の中華そば。
京都の人気行列店、老舗中華そばの味が、お鍋一つでご家庭で簡単に調理でき、お召しあがりいただけます。
京都・たかばし「新福菜館」中華そば　24袋 ※この盛り付けはイメージです。
実際の冷凍ラーメンにはチャーシュー1枚とねぎが付属します。
※弊社に届いてすぐの商品を発送いたします。
※最短でのお届けをご希望の場合は、お届け日のご指定はしないでください。

よく一緒に購入されている商品ステーキ ソース 25g 1袋 タレ 冷凍商品100円 商品名 ガーリックランプステーキ 内容量 1.6kg（160g×10） 保存方法 -18℃以下で保存 原材料 牛肉（国産）、食用ひまわり油、食用オリーブ油、植物油脂、食塩、香味食用油、ローストガーリックパウダー、こしょう、赤唐辛子、オレガノ/調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量399kcalたんぱく質12.9g脂質39g炭水化物1.6g、食塩相当量1.9g 賞味期限 製造日より1年以内。
解凍後2日以内。
生ものなのでお早めにお召し上がりください。
製造者 有限会社しゃぶ亭まる 香川県木田郡三木町井戸1293-1 類似商品はこちら牛肉 国産牛 ステーキ ガーリックオイル漬け 6,980円牛肉 国産牛 ステーキ ガーリックオイル漬け 19,500円牛肉 国産牛 ステーキ ガーリックオイル漬け 8,480円牛肉 国産牛 ステーキ ガーリックオイル漬け 4,980円牛肉 国産牛 ステーキ ガーリックオイル漬け 3,280円牛肉 国産牛 ステーキ セット ランプ 2602,980円肉 バレンタイン 新生活 ギフト 食品 お祝い3,980円牛肉 黒毛和牛 ステーキ セット ランプ 1021,800円牛肉 黒毛和牛 ステーキ セット ランプ 2041,800円新着商品はこちら2025/7/10ポテトチーズ いももち 北海道産チーズ 16個2,980円2025/7/10ポテトチーズ いももち 北海道産チーズ 32個4,480円2025/7/10ポテトチーズ いももち 北海道産チーズ 64個7,680円再販商品はこちら2025/7/13A5等級 オリーブ牛 ガチャ 最大20万円分 20,000円2025/7/6レンジで簡単 イカ焼き 10枚 いか焼き お子3,480円2025/7/6レンジで簡単 イカ焼き 20枚 いか焼き お子5,280円2025/07/13 更新 ↓内容量違いはこちら↓ ガーリックランプステーキ 2人前はこちら＞ ガーリックランプステーキ 4人前はこちら＞ ガーリックランプステーキ 6人前はこちら＞ ガーリックランプステーキ 8人前はこちら＞ ガーリックランプステーキ 10人前はこちら＞ ガーリックランプステーキ 20人前はこちら＞

商品説明名称 ヴィーガンガパオ 原材料名 野菜(たまねぎ、赤ピーマン、青ピーマン、にんにく)、大豆加工品(脱脂大豆、玄米粉)(国内製造)、しょうゆ、トマト・ジュースづけ、おろし生姜、カフィアライムリーフピューレ、食用植物油脂、スイートバジルピューレ、粉末野菜ブイヨン、ライムピューレ、てんさい糖、でん粉、昆布エキス、香辛料、カレー粉、乾燥藻パウダー、海苔パウダー、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量110g賞味期限1年6ヶ月保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者株式会社CHAYAマクロビフーズ東京都港区東新橋1-6-3 1F

名称 魚フライ（小さなアジフライ） 原材料名 真アジ（島根県海士町近海産）、衣（パン粉（小麦を含む）、小麦粉、でん粉、小麦たん白）、食塩（海士乃塩）／乳化剤、イーストフード、V.C　 内容量 1.2kg【20~29g×60枚】 賞味期限 発送から90日以内 保存方法 冷凍保存（－18℃以下） 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がり下さい 原材料配合割合 真アジ71％（仕込み時） 製造者 株式会社ふるさと海士島根県隠岐郡海士町福井1524-1 栄養成分表示 栄養成分表示（100g当たり）熱量154kcal,たんぱく質15.5g,脂質4.0g,炭水化物13.1g,食塩相当量0.9g（推定値） ※添加物は原材料であるパン粉に含まれている物です。
自社工場内の製造工程で添加物は使用しておりません。

原料が良質になりさらにおいしくなりました！ 軟らかく歯切れのよい有明海産を使用。
素材にこだわり、素材の本来の味を生かした、ピリッと辛みのきいた朝日海苔独自の味付海苔です。
伊勢湾産の海老、北海道産の昆布、静岡・鹿児島産の鰹・鯖節を、一釜ごと炊きだしたしていますので、旨味が違います。
ご飯のお供はもちろん、ビール・酒のつまみにも・・・ 1度食べたら後をひく店長オススメの逸品。
こちらの商品は、包装、のしは対応いたしません。
ご贈答にご利用の場合はこちら

麺の定番、素麺とうどん、蕎麦をセットにし、夏の人気冷やし麺商品をつくりました。
麺好きの方に喜ばれる商品です。
重さも約500gあり、ずっしりとしています。
夏に喜ばれる食品ノベルティとして会員様特典や購入特典にお役立て下さい。
申込単位　30箱（30×1カートン） パッケージサイズ　17×20.5×3cm 荷姿　化粧箱入り その他＜セット内容＞ そうめん 50g×3束 うどん 50g×3束 そば 50g×3束 賞味期間　300日(常温) 保証賞味期間　出荷時残日数180日以上 販促品・景品・粗品・ノベルティ プレミアム　営業ツール品　記念品　キャンペーン　イベントプレゼント　抽選会景品　来場記念　販売促進　来場促進　来場粗品　バラマキ景品 薬局 携帯電話ショップ パチンコ屋 飲食店 ショピングモール スーパー 保険会社 カーショップ カーディーラー 住宅展示場 不動産業 公共機関 団体組合 介護施設 デイケア デイサービス 病院の販促品

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　パスタ、ピザ、リゾット、イタリアン全般にあいます。
ヴァルポリチェッラはヴェローナの街の北側に広がる渓谷地帯の名前で、その語源はVal Polys Cellae（果実の豊富な谷）と言われています。
バルドリーノと同じブドウを使用していますが、わずかに高いアルコール度数とアーモンドのような香り、ワインらしい強い風味が特徴です。
産　地 イタリア・ヴェネト 製　造 ベルターニ ぶどう品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ 飲み頃温度 14℃ 味わい ライトボディ

商品説明商品名8種のお肉セット総重量1,850g+万能タレ180ml内容牛ロース焼肉用、骨付きカルビ、テッチャン、ハラミ、牛タン、上ミノ、国産豚ロース、国産豚バラ、万能タレ（醤油、砂糖、みりん、酒、ニンニク、しょうが、豆板醤、塩、胡椒（一部に大豆・小麦を含む））商品説明牛ロース、骨付きカルビや厚切りタン、ミノ、テッチャンまで堪能できる贅沢焼肉セット。
甘辛の万能ダレが、赤身やハラミの旨みを引き立てます。
醤油・にんにく・豆板醤の深みある味わいがクセになる！ご家庭でも本格焼肉の味はもちろんのこといろんなおかずにアレンジも◎保存方法冷凍庫にて-18°C以下で保存して下さい。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

　　     イタリアで最も古いブドウ品種のひとつであるガリオッポから造られるカラブリアを代表する赤ワイン。
ベリーの香り、スパイス香、良質なタンニンが感じられるエレガントなワインです。
  産　地 イタリア・カラブリア州 製　造 リブランディ ぶどう品種 ガリオッポ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい ミディアムボディ 合う料理 牛肉や仔羊肉の料理、肉の煮込み、コショウを使った肉のロースト

原材料名L-グルタミン酸ナトリウム、5’-リボヌクレオタイドナトリウム内容量1kg×12袋●昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量で手軽に料理をおいしくできるうま味調味料です。
●素材本来の持ち味を引きたて、料理の味のバランスをととのえます。
●熱に強く、調理の際いつお使いになっても効き目は同じです。
●減塩した料理にお使いいただくと味のもの足りなさを補っておいしく仕上がります。

【セット内容】 ・サレミ　RE　エクストラバージン　オリーブオイル　485g×1本 ・チンクエコッリ　EXV　オリーブオイル　500ml×1本 ・サルバーニョ　エキストラ　バージン　オリーブオイル　458g×1本 当店選りすぐりのオリーブオイル3本セットです。
贈り物にも喜ばれます！ ギフト対応いたします！のし、包装等ご希望を備考欄にご記入下さい。

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メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　「オーガニック」ランブルスコ！ 紫がかった濃いルビーレッド。
赤いベリーや花の香りが豊かに香ります。
きめ細やかな泡立ち。
ブドウ本来の甘みと酸の調和が取れた味わい、ほどよいタンニンも感じられる、心地よい中甘口のランブルスコです。
産　地 イタリア・エミリア・ロマーニャ 製　造 ドネリ ぶどう品種 ランブルスコ85％、ランチェッロッタ15％ 飲み頃温度 10〜12℃ 味わい やや甘口

「アルゼンチン産」のコクのあるおいしい百花蜂蜜です。
柔らかい素材のポリ容器で「逆止弁キャップ」なので、液だれ・逆流しにくいつくりです！寒い時期に蜂蜜がなかなか注げないというストレスから解消されます。
材料名 はちみつ 内容量 500g×12本 原産国 アルゼンチン産 保存方法 直射日光を避け、涼しい所で保存。
製造者 鹿野養蜂園　鹿野瑞穂 賞味期限 2年（キャップに記載） [関連キーワード] 人気 ダイエット 専門店 個包装 持ち運び ミニサイズ グルメ 食品 キャップ付き 詰め替え-　こちらの商品に専用箱はございません　-

食べやすいように棒肉・爪肉を剥き、肩肉を半割りにしたカニ鍋用です。
棒肉・爪肉は蟹しゃぶで食べてください。
個数が限られてますので、お早めにお申込みください。
《グレーズ処理》 蟹の乾燥を防ぐために、蟹の表面に氷膜を張るグレーズ処理を行うことで品質保持をしています。
【解凍方法】 カニをビニール袋(袋入り商品はそのまま)などに入れて直接水を当てないようにして流水解凍してください。
所要時間は10分程度です。
調理の直前に解凍してください。
【注意事項】 ※記載重量は、品質保持用の氷膜を含む総重量です。
※サイズに若干バラつきがあります。
※重量調整の為に割ったものや脚のみのものが混じる場合がございます ※画像はイメージです。
■内容量 ズワイ蟹 棒肉200g、爪肉300g、肩肉500g ■賞味期限：30日 ■配送：冷凍 ※離島へのお届けはできません。
■提供事業者 永和産業食べやすいように棒肉・爪肉を剥き、肩肉を半割りにしたカニ鍋用です。
棒肉・爪肉は蟹しゃぶで食べてください。
個数が限られてますので、お早めにお申込みください。
《グレーズ処理》 蟹の乾燥を防ぐために、蟹の表面に氷膜を張るグレーズ処理を行うことで品質保持をしています。

こちらの商品は詰め合わせ商品となっております。
商品の詳細は各商品ページをご覧ください。
商品情報 商品名 極 インパクト絶大！BBQセット 名称 肉詰め合わせ 内容量 全5種 合計2.58kg（6-10人前） ・ワニつめ肉 120g ・サーロインブロック1kg ・スパイシーソーセージ 80g×5本 ・チキンレッグ 200g×4本 ・ラムチョップ 52g×5本 原産国・原材料 各商品ページをご覧ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料8品目） 卵乳小麦落花生そばえびかにくるみ - - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
商品説明 ワニつめ肉が入ったインパクト絶大なBBQセットが新登場！単品購入よりも少しお得にご購入いただけます。
こちらのBBQセットは、バーベキューを盛り上げたい方に特におすすめのセットです。
見たこともない食材に皆の目線が釘付けに！！ ワニつめ肉（120g）の見た目はインパクト絶大ですが、実は鶏の胸肉のような風味です。
弾力があり、しっかりとした身が特徴的で、淡泊な味わいなので、お好みの味付けでお召し上がりください♪ 巨大な1キログラムのサーロインブロック1kgの塊肉はお好みの厚みにスライスしてステーキとしてお召し上がりいただけます。
そして、ミートガイ大人気のオリジナルスパイシーソーセージ（80g×5本）と、骨付きでガッツリ食べられるチキンレッグ（200g×4本）、クセが少なくジューシーなラムチョップ（52g×5本）が入った、グルメなBBQセット。
総重量2.58kgで6-10人でお楽しみいただけます。
セット内容 ・ワニつめ肉 120g ・サーロインブロック1kg ・スパイシーソーセージ 80g×5本 ・チキンレッグ 200g×4本 ・ラムチョップ 52g×5本 ・ワニつめ肉 120g ・サーロインブロック 1kg ・スパイシーソーセージ 80g×5本 ・チキンレッグ 200g×4本 ・ラムチョップ 52g×5本 召し上がり方 ご自宅の鉄板プレートで焼肉としても楽しめますが、チキンレッグはお肉に厚みがある為、じっくりと炭火で火を通して召し上がって頂くのがおすすめです！ BBQコンロ等で是非お楽しみください。
解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。
1kgあたり3～4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。
時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。
この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。
厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。
お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。
※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく

　　     フレッシュな酸が特徴のバルベーラ。
白トリュフで有名なアルバ地区で造られました。
やや青みを帯びた赤紫色に、ほんのりスパイシーな香りで果実味があり、爽やかな印象。
心地よい酸は、食欲を増進し口の中をさっぱりさせてくれます。
  　産　地 イタリア・ピエモンテ州 製　造 フォンタナフレッダ ぶどう品種 バルベーラ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい ミディアムボディ 合う料理 肉料理全般イタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。
所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッビオーロが植えられています。
（バローロ地区の1栽培農家あたりの平均的な畑の所有面積は1ヘクタール未満）もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15％を造っているフォンタナフレッダ社(以下FF社）の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。
設立から100年以上を経た今、FF社は変革の時を迎えています。
1999年に若きエノロゴ(醸造家）ダニーロ・ドロッコ氏を招聘。
2002年には、トップブランドとして新たに“テニメンティ・フォンタナフレッダ”シリーズをリリースしました。
ドロッコ氏は、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、近代技術と科学的な検証、知識を踏まえた醸造方法を導入してきました。
●株密度 1ヘクタールあたりに植えるブドウ木の本数を増やすことで競争率を高め、より凝縮感ある、力強い果実を実らせるようにする。
●大樽と小樽(バリック)の使用 昔ながらの大樽熟成と、小樽（バリック）熟成など、ブドウの潜在能力に応じて、最良の方法を選んで熟成させる 。
こうした変革が出来るのは、広い土地、財力、何よりもそれらを有効に活用できる人材が揃っているからです。
この結果、現在FF社は、「モダン・トラディショナリスト」という地位をイタリア内外で確立しつつあります。
それは、長い歴史を背景とした伝統的なピエモンテワインと、新たな魅力を備えたモダンテイストワインとを融合することが出来る、優れた造り手として、FF社が認められた証と言えるでしょう。
また、2009年には新シリーズ、ヴォルーミ・ボッラーティシリーズをリリースしました。
"Volumi"はイタリア語で「容量」、"Bollati"は「印を押す」を意味し、ボトルに施された容量の刻印を示しています。
スタイリッシュなボトルにはリサイクルガラスを85%使用しており、同社の進める環境プロジェクトから生まれました。

商品の詳細 サントリー白州ノンエイジ700ml 1本 純米大吟醸 720ml 2024年 1本 純米吟醸 720ml 2024年 2本 純米酒又は特別純米酒 720ml2024年 2本 日本酒合計8000円以上 合計6本

特級 ニッカ ゴールド＆ゴールドNIKKA WHISKY GOLD ＆ GOLD1520ml ／ 86 PROOF ☆お得なビッグボトル 43% / 1520ml 2

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　　     調和がとれていながらも、際立った個性をもった、ルナエ社の哲学を完全に反映させたワイン。
オークの大樽で10ヶ月熟成させて造られます。
深いルビーレッド、濃厚で長く続くマラスカチェリーや赤いベリーのブーケ。
味わいは辛口でバランスがとれています。
  　産　地 イタリア・リグーリア 製　造 ルナエ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ70％、カナイオーロ15％、チリエジョーロ15％ 飲み頃温度 14〜16℃ 合う料理 パスタやリゾット、軽めの肉料理このワインは、自分たちがワインを造り始めた頃から造っているワインです。
3種の葡萄から造られていて、 60〜70％がサンジョベーゼ、40〜30％がカナイオーロネーロとチリエジョーロ カンティーナ創立当初から造られている、伝統的な造りのワイン。
プレス後ステンレスタンクに入れられ発酵、2000Lの大きな樽で10ヶ月熟成します。
今使っている樽は昔のものではないですが、同じような形で作ったものです。
チルクスより複雑でより深い香りで、森のフルーツ、黒い小さいベリーなどのニュアンス 少しスパイシーな香草の香りも。
アルコール感があり、 森のフルーツなどが味わいにも感じられます。
サンジョベーゼのタンニンもしっかり感じられますが、強すぎないタンニンだと思います。
今までの白ワインにも通ずるものですが、 最後の余韻に残るフレッシュさ、ミネラル感が我々の土地を表しています。
木の香りはつけ過ぎないで、もともとの、畑、葡萄のニュアンスを 直接伝えるような意識で造っているので、このような味わいになっていると思います。
このワインにオススメの料理は　 ◆ 肉料理に良く合います

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　　 　パスタ、ピザ、リゾット、イタリアン全般にあいます。
ヴァルポリチェッラはヴェローナの街の北側に広がる渓谷地帯の名前で、その語源はVal Polys Cellae（果実の豊富な谷）と言われています。
バルドリーノと同じブドウを使用していますが、わずかに高いアルコール度数とアーモンドのような香り、ワインらしい強い風味が特徴です。
産　地 イタリア・ヴェネト 製　造 ベルターニ ぶどう品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ 飲み頃温度 14℃ 味わい ライトボディ

商品情報 商品名 厚切り グラスフェッドビーフ ヒレステーキ200g×6枚 名称 牛肉(冷凍) 内容量 1.2kg（200g×6枚） 原産国 オーストラリア又はニュージーランド 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。

かどや製油 【2セット】かどや 銀印 純正ごま油 濃口 1650g×お得12本セット＜2BOX＞かどや製油 【2セット】かどや 銀印 純正ごま油 濃口 1650g×お得12本セット＜2BOX＞

海藻と豆科の種子から生まれたゼリーの素。
透明で無味無臭、ぷるんとした弾力感が特徴です。
夏場の室温（30℃～40℃）でも型崩れしません。
すぐ固まり本格派デザートを簡単に作れます。
溶かし方：砂糖等を混合してから水分を加え、85℃以上で加熱して溶かします。
※ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱してください。
乾いた容器内で砂糖とクールアガーあらかじめ粉末混合しておくと水に分散し易くなります。
※果汁など酸味の強いものはクールアガーと一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。
※クールアガー粉末やゼリー液が床にこぼれると足下が滑り易くなりますので、ただちに取り去ってください。
※調理品は傷み易いので、冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。
※ゼリー調理以外の目的には使用しないでください。
※開封後は異物混入を防止できるように確実に密封して、高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存し、出来るだけ速やかに使い切ってください。
※乳幼児の手の届かない場所に保管してください。
粉末のまま口に入れると窒息の危険があります。
品名食品添加物（ゲル化剤製剤）原材料ローカストビーンガム、カラギーナン、リン酸－カリウム、ぶどう糖内容量500g保存方法高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者新田ゼラチン株式会社栄養成分（100g当たり）エネルギー：330Kcal　たんぱく質：0g　脂質：0g　炭水化物：88g　食塩相当量：0g　※推定値※別の商品との同梱はできませんのでご注意下さい。
※こちらの商品はケースを開封せず出荷をするため、納品書はお付けすることが出来ません。
※在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。

商品情報 産地 ロシア又はアメリカ産 内容量 訳あり明太子（並切れ／バラ子）12kg（1kgx12） 保存 冷凍 賞味期限 冷凍で60日、解凍後7日 食べ方 解凍後そのままお召し上がりいただけます。
原材料表記 「明太子ースケソウダラの卵（アメリカ又はロシア産）食塩、発酵調味料、唐辛子、かつお風味調味料、醤油、調味料（アミノ酸等）、甘味料、（ソルビット）、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料、ナイアシン、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）発色剤（亜硝酸Na）（原材料の一部に小麦、大豆を含む）原料原産地は当社における前年の取り扱い実績の多い順に表示しています。
大人気の訳あり明太子が更にお得に！9個購入すると3個が無料に！カジュアルギフトにオススメです。

チリのワイン地図に「エルキ・ヴァレー」を刻み込んだ【ヴィーニャ・ファレルニア】 　エルキ・ヴァレーに住む[アルド・オリヴィエ・グラモラ]と、イタリアのトレンティーノでエノロゴを勤める従兄弟[ジョルジオ・フレッサティ]との出会いから始まりました。
　1995年に観光で初めて訪れたフレサッティは、ピスコ(南米のブランデー)用の葡萄を食べてその品質の高さに驚き、「なぜこの素晴らしい渓谷でワインを造らないの！」とアルドに伝えた。
　その後フレッサティは風や湿度、気温などの気候条件を数時間おきに、毎日計測し、徹底的にこの地の調査を2年間行ないました。
1997年にベストだと判断した場所にブドウを植えました。
　　それまで生食用やピスコ用の葡萄栽培しかなかったエルキ・ヴァレーでワイン造りを始めることは革新的な出来事でした。
情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ　ヴァレーを、計り知れないポテンシャルをもった素晴らしいワインの畑に変貌させるという目標が、二人の原動力になっています。
標高350mに位置する「ティトン」の畑の葡萄から造られています。
大西洋からの冷たい風が吹くため、ファレルニアの畑の中で最も冷涼なため、ピノ・ノワールの栽培に適しています。
土壌は少し粘土の混ざる花崗岩です。
手摘みで収穫した葡萄は注意深く選別し、除梗、破砕します。
アルコール発酵は1500Lのステンレスタンクで行います。
発酵後、フレンチオーク樽（新樽でない）で10ヶ月熟成させます。
マロラクティック発酵も樽で行います。
ニューワールドであるチリの葡萄を使いながらクラシカルなスタイルに仕上げています。
イチゴやラズベリー、ブラックチェリーを思わせる繊細なアロマに洗練されたフレンチオークのニュアンスがバランス良く混ざっています。
シルキーなタンニンが心地よく感じられ、とてもエレガントな味わいです。
【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ　赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン　フルボディ】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】【チリ　フルボディ】Vina Falernia / ヴィーニャ・ファレルニア チリのワイン地図に「エルキ・ヴァレー」を刻み込んだヴィーニャ・ファレルニア！ 　「エルキ・ヴァレーのパイオニア」 　チリワインの産地の中心は、サンディアゴから南に集中してあり、エルキ・ヴァレーのような北でワイン造りをしている生産者はいませんでした。
他のチリの生産者たちに、「あの二人のイタリア人は愚かだ」と非難されましたが、信念を貫き通しました。
彼らがワイン造りを始めた事で、エルキ・ヴァレーは、チリ最北端の新しいワイン産地としてワイン地図に記されることになりました。
「4ヶ所の畑がそれぞれ個性的」 ワインの品質の90％は、適正な場所に葡萄を植え、適正な時期に収穫することにかかっていると考えています。
　「ティトン」は、標高350mで海岸から近く海からの冷たい風のため、標高が最も低いにもかかわらず一番冷涼な畑です。
また、年間200ー220日も午前中に霧が出て、樹に湿度を与え、強すぎる日差しを遮るため、気温が5〜7度下がります。
その結果、成熟が遅くなります。
　「プクラロ（サン・カルロ）」は、標高515mで、プクラロ湖（人口貯水池）から近く、ワイナリーのすぐ裏に面しています。
ティトンよりも内陸にあるため、霧はほとんど発生せず、さらに乾燥しています。
日中はとても暑いのですが、夜になると急激に気温が下がります。
　「ペドリスカル（ペドロガル）」は、標高650mです。
整備に2年かけ、川の流れを変え、畑を造りました。
土壌は、川石が多く砂質で、グラーヴやシャトーヌフ・デュ・パプに似ています。
昼と夜の気温差が激しく、カルムネールに最適です。
　「ホヮンタ」は、標高1700ー2070m、面積は30haです。
おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつです。
日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所です。
水源があり、1500年前インカ時代の石で造った水路を利用しています。
「設備は全てイタリア製で、区画ごとに醸造」 　160個のタンクと1,000個の樽を所有、ワイナリー設立当初からすべての区画ごとにタンクを分けて醸造しています。
タンクやボトリングマシーンはイタリアから輸入したものを使っています。
ステンレスタンクは、温度を同じに保つため、厚さが12cmもあるものを選んでいます。
赤ワインの発酵タンクの上には2本のピストンが付いており、果帽をこのピストンで突き崩し、マストの中に沈めます。
伝統的なポンピングオーバーよりも、マストに負担が少ない柔らかな抽出が可能となります。
「フランス製のフレンチオーク樽、アメリカンオーク樽」 　熟成用の樽は、フレンチオークもアメリカンオークも、フランスのタランソー社製を使っています。
　「フランスのメーカーによるアメリカンオークのほうがエレガント」　とフレッサティは話しています。
瓶詰め前のフィルターは、赤は1回のみ、白はマロラクティック発酵をさせないので二次発酵を避けるため、2回通します。
「ラベルは先住民族の絵」 　古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。
地元の美術館で見つけ採用しました。
エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。
ワイナリーの名前は、約2000年前の古代ローマ時代に造られていたワイン「ファレルノ（Falerno）」に因んでいます。
＜評価＞ 　ヒュー・ジョンソン＆ジャンシス・ロビンソン共著「世界のワイン」で、「ビーニャ・ファレルニアはさらに北のエルキでも2000m以上の高度で上質のワインを生産できることを証明した」と記載。
さらに、カルムネール・レセルバが、「チリの最高級品のいくつか」として、アルマビーバやドン・メルチョ等と並んでラベルが掲載。
　ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック　2019」で★★→★★★。
　初めてエルキ・ヴァレーで商業用のワインを造った生産者で、今もなお先頭を行く。
卓越したローヌのようなシラー、ハーブのようなソーヴィニヨン・ブラン、珍しいペドロ・ヒメネス」。

ラ・ルミーズよりパワフルで モルドレのスタイルを楽しめる1本！ 葡萄園面積は、14ha。
砂の混ざった砂岩粘土とチョーク土壌です。
100％除梗します。
収穫量は、45hL/haです。
ワインに素晴らしいアロマを与えるために、複数の品種をブレンドします。
30度以下で、ステンレスタンクで15〜20日間醸しを行います。
プレスを弱くして、タンニンを丸くするよう心がけています。
スミレの花やハーブを思わせる香り、カシスのような集約感が見事です。
しっかりとした構成とこなれた柔らかいタンニンが感じられます。
よりパワフルで男性的なワインです。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Domaine de la Mordoree / ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ リラック、タヴェル、シャトーヌフ・デュ・パプにおけるトップ ドメーヌ！ 伝説となった醸造家——クリストフ・デロルム 　ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは、1986年にフランシス・デロルムによって設立されました。
その後、1989年よりフランシスの長男であるクリストフが中心となってワイナリーを牽引するようになると、わずか10年ほどで南ローヌのトップ・ドメーヌの一員として知られるようになりました。
ロバート・パーカーは、『ワイン・アドヴォケイト』で、2001VTの「シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・レイヌ・デ・ボワ」に100点満点を献上し、絶賛しました。
『ワイン・アドヴォケイト』のタヴェル、リラックのトップスコアはそれぞれ93点と94点ですが、タヴェルではモルドレの「キュヴェ・ド・ラ・レイヌ・デ・ボワ」が2011-2017VTまで連続して93点を獲得しており、トップ　タイスコアを記録。
リラックでもモルドレの「ラ・レイヌ・デ・ボワ」の2007VT、「ラ・プリュム・デュ・パントル」の2012VT、2016VTが94点を獲得し、トップスコアを記録しています（2020年8月12日現在）。
こうして、瞬く間にスター生産者の地位を確立したクリストフでしたが、2015年、惜しまれながらこの世を去りました。
2017年に独立するまでローヌ担当だったジェブ・ダナックは、『ワイン・アドヴォケイト#221』で次のようにコメントしています。
「2015年の6月10日の朝、クリストフ・デロルムが52歳の若さで心臓発作によりこの世を去った事を知り、私はショックで落ち込んだ。
（中略）彼は信じられないほど熱血的な人物で、何が何でも品質を追求していた」。
　クリストフは、多くの生産者から尊敬されていました。
私たちが訪問する多くの生産者は、彼を褒めたたえます。
ジゴンダスのトップドメーヌ、サンタ　デュックのイヴ　グラは、「これからモルドレに行く」と伝えると、「私もあなたたちと一緒に行って、彼のワインをすべて試飲したいよ。
何度か彼のワインを飲んだけど本当にすばらしいね」と言っていました。
彼らの感動的なワインを1ケースでも多く入手できるよう、毎年必ずドメーヌを訪問しています。
「パワフルで集約感のあるスタイルから、よりエレガントな方向性に転換したい」と2014年に訪問した際クリストフルが話していたワイン造りの方向性は、彼の亡き後もしっかりと引き継がれています。
レミ・ショーヴェが醸造を引き継ぎ新体制が始動！ 　クリストフの築いた伝説は、彼の右腕として2010年から勤務しているレミ　ショーヴェへと受け継がれています。
また、クリストフの娘アンブルもドメーヌに参加しており、『ワイン・アドヴォケイト#245』では、「まだ20代と若いアンブル　デロルムのリーダーシップの下、タヴェルの歴史的なエステートは、様々な賞賛すべきワインを造り続けている」と評価されています。
新体制でのスタートは、ドメーヌ・ド・ラ・モルドレにとっても予期しないものではありましたが、リリースされたワインは、クリストフの掲げた品質第一主義の哲学を反映した素晴らしいものでした。
『ワイン・アドヴォケイト#227』は、「これらの2015年の樽サンプルを見る限り、このドメーヌは今でも信じられないほどの実力を持っていることは明らかです」とコメントし、「シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・レイヌ・デ・ボワ」の2016VTは、『ジェブ・ダナック.com』で100点、『ワイン・アドヴォケイト#239』で98点を獲得し、新生モルドレの実力を世に知らしめました。
「どんな年だろうと何があろうと、品質を第一に考えている」 　ドメーヌ・ド・ラ・モルドレのワイナリーは、タヴェルに位置しており、25kmほど離れたシャトーヌフ・デュ・パプのワインも、特別な許可を受けて同じセラーで醸造しています。
この隣接したアペラシオンである、タヴェル、リラック、シャトーヌフ・デュ・パプのいずれも並外れた品質を備えたワインを生産しており、『ワイン・アドヴォケイト』を始め、『ワイン・スペクテーター』、『ヴィノス』、『デカンター』などの著名な専門誌や、ジェブ・ダナック、ジャンシス・ロビンソンなどの評論家によって毎年のように高い評価を獲得しています。
「ジャンシス・ロビンソン.com」は、リラックについての説明文中で「ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは最高の生産者の一つ」と紹介しています。
2019年に現地を訪問した際、新たにドメーヌを牽引する立場となりつつあるアンブル・デロルムが言った「どんな年だろうと何があろうと、品質を第一に考えている」という言葉には、偉大な父の時代から変わらないモルドレの哲学が反映されています。
自然と生物多様性を重視した有機栽培が、最高の葡萄と最高のワインを生む！ 　畑は現在58ヘクタールを所有しています。
以前からずっとオーガニック栽培を行っていましたが、 2013年に正式にオーガニック認証を取得しています。
ワインのバックラベルには、ABマーク、ユーロリーフが表示されています。
他には、新たにHVE（Haute Valeur Environnmental 環境価値重視）のレベル3の認証を取得 しました。
これは、農業従事者のための環境認証で、3 段階に分かれている認証の中の最上のレベルに当たります。
現在はビオディナミを実践 、数年後の認証取得を目指しています。
また、vigneron independent（自家畑、自家醸造を行う小規模な葡萄栽培者の団体）にも加盟しています。
すべての畑の葡萄は手摘みで収穫し、厳しい選別をしてワイン造りを行なっています。
「私たちの目的は、人と自然を尊重しながら、可能な限り最高の葡萄、そして最高のワインを皆様にお届けすることです。
私たちが行うすべての作業は認定を受け、環境と生物多様性を尊重しているものとして承認されています。
これらの認証を受けることは、私たちが自然と生物多様性を尊重していることを確かなものにするために必須だと考えています」。
＜評価＞ ロバート・パーカー・Jr.「ワールド・グレイテスト・ワイン・エステイト」、ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」のリラックとタヴェルのトップ生産者として掲載。
　「デロルム兄弟は、その若さにもかかわらず、20年近くにわたりガール県のリラックのアペラシオンでは揺るぎのないリーダーであり、ワインの品質を前代未聞のレベルまで引き上げた。
近代的な醸造と熟成を頼りに、ワインは力強くすらりとし、洗練され、繊細で芳しい個性があり（特に見事な白では）、粗野なところがなく、はっきりとした性格を持っている。
彼らはさらにシャトーヌフ・デュ・パプにおいても、上品なワインの輝きを探求し続けることができた。
」 ベタンヌ＆ドゥソーヴ「フランスワイン格付け」

ラ・ルミーズよりパワフルで モルドレのスタイルを楽しめる1本！ 葡萄園面積は、14ha。
砂の混ざった砂岩粘土とチョーク土壌です。
100％除梗します。
収穫量は、45hL/haです。
ワインに素晴らしいアロマを与えるために、複数の品種をブレンドします。
30度以下で、ステンレスタンクで15〜20日間醸しを行います。
プレスを弱くして、タンニンを丸くするよう心がけています。
スミレの花やハーブを思わせる香り、カシスのような集約感が見事です。
しっかりとした構成とこなれた柔らかいタンニンが感じられます。
よりパワフルで男性的なワインです。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Domaine de la Mordoree / ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ リラック、タヴェル、シャトーヌフ・デュ・パプにおけるトップ ドメーヌ！ 伝説となった醸造家——クリストフ・デロルム 　ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは、1986年にフランシス・デロルムによって設立されました。
その後、1989年よりフランシスの長男であるクリストフが中心となってワイナリーを牽引するようになると、わずか10年ほどで南ローヌのトップ・ドメーヌの一員として知られるようになりました。
ロバート・パーカーは、『ワイン・アドヴォケイト』で、2001VTの「シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・レイヌ・デ・ボワ」に100点満点を献上し、絶賛しました。
『ワイン・アドヴォケイト』のタヴェル、リラックのトップスコアはそれぞれ93点と94点ですが、タヴェルではモルドレの「キュヴェ・ド・ラ・レイヌ・デ・ボワ」が2011-2017VTまで連続して93点を獲得しており、トップ　タイスコアを記録。
リラックでもモルドレの「ラ・レイヌ・デ・ボワ」の2007VT、「ラ・プリュム・デュ・パントル」の2012VT、2016VTが94点を獲得し、トップスコアを記録しています（2020年8月12日現在）。
こうして、瞬く間にスター生産者の地位を確立したクリストフでしたが、2015年、惜しまれながらこの世を去りました。
2017年に独立するまでローヌ担当だったジェブ・ダナックは、『ワイン・アドヴォケイト#221』で次のようにコメントしています。
「2015年の6月10日の朝、クリストフ・デロルムが52歳の若さで心臓発作によりこの世を去った事を知り、私はショックで落ち込んだ。
（中略）彼は信じられないほど熱血的な人物で、何が何でも品質を追求していた」。
　クリストフは、多くの生産者から尊敬されていました。
私たちが訪問する多くの生産者は、彼を褒めたたえます。
ジゴンダスのトップドメーヌ、サンタ　デュックのイヴ　グラは、「これからモルドレに行く」と伝えると、「私もあなたたちと一緒に行って、彼のワインをすべて試飲したいよ。
何度か彼のワインを飲んだけど本当にすばらしいね」と言っていました。
彼らの感動的なワインを1ケースでも多く入手できるよう、毎年必ずドメーヌを訪問しています。
「パワフルで集約感のあるスタイルから、よりエレガントな方向性に転換したい」と2014年に訪問した際クリストフルが話していたワイン造りの方向性は、彼の亡き後もしっかりと引き継がれています。
レミ・ショーヴェが醸造を引き継ぎ新体制が始動！ 　クリストフの築いた伝説は、彼の右腕として2010年から勤務しているレミ　ショーヴェへと受け継がれています。
また、クリストフの娘アンブルもドメーヌに参加しており、『ワイン・アドヴォケイト#245』では、「まだ20代と若いアンブル　デロルムのリーダーシップの下、タヴェルの歴史的なエステートは、様々な賞賛すべきワインを造り続けている」と評価されています。
新体制でのスタートは、ドメーヌ・ド・ラ・モルドレにとっても予期しないものではありましたが、リリースされたワインは、クリストフの掲げた品質第一主義の哲学を反映した素晴らしいものでした。
『ワイン・アドヴォケイト#227』は、「これらの2015年の樽サンプルを見る限り、このドメーヌは今でも信じられないほどの実力を持っていることは明らかです」とコメントし、「シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・レイヌ・デ・ボワ」の2016VTは、『ジェブ・ダナック.com』で100点、『ワイン・アドヴォケイト#239』で98点を獲得し、新生モルドレの実力を世に知らしめました。
「どんな年だろうと何があろうと、品質を第一に考えている」 　ドメーヌ・ド・ラ・モルドレのワイナリーは、タヴェルに位置しており、25kmほど離れたシャトーヌフ・デュ・パプのワインも、特別な許可を受けて同じセラーで醸造しています。
この隣接したアペラシオンである、タヴェル、リラック、シャトーヌフ・デュ・パプのいずれも並外れた品質を備えたワインを生産しており、『ワイン・アドヴォケイト』を始め、『ワイン・スペクテーター』、『ヴィノス』、『デカンター』などの著名な専門誌や、ジェブ・ダナック、ジャンシス・ロビンソンなどの評論家によって毎年のように高い評価を獲得しています。
「ジャンシス・ロビンソン.com」は、リラックについての説明文中で「ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは最高の生産者の一つ」と紹介しています。
2019年に現地を訪問した際、新たにドメーヌを牽引する立場となりつつあるアンブル・デロルムが言った「どんな年だろうと何があろうと、品質を第一に考えている」という言葉には、偉大な父の時代から変わらないモルドレの哲学が反映されています。
自然と生物多様性を重視した有機栽培が、最高の葡萄と最高のワインを生む！ 　畑は現在58ヘクタールを所有しています。
以前からずっとオーガニック栽培を行っていましたが、 2013年に正式にオーガニック認証を取得しています。
ワインのバックラベルには、ABマーク、ユーロリーフが表示されています。
他には、新たにHVE（Haute Valeur Environnmental 環境価値重視）のレベル3の認証を取得 しました。
これは、農業従事者のための環境認証で、3 段階に分かれている認証の中の最上のレベルに当たります。
現在はビオディナミを実践 、数年後の認証取得を目指しています。
また、vigneron independent（自家畑、自家醸造を行う小規模な葡萄栽培者の団体）にも加盟しています。
すべての畑の葡萄は手摘みで収穫し、厳しい選別をしてワイン造りを行なっています。
「私たちの目的は、人と自然を尊重しながら、可能な限り最高の葡萄、そして最高のワインを皆様にお届けすることです。
私たちが行うすべての作業は認定を受け、環境と生物多様性を尊重しているものとして承認されています。
これらの認証を受けることは、私たちが自然と生物多様性を尊重していることを確かなものにするために必須だと考えています」。
＜評価＞ ロバート・パーカー・Jr.「ワールド・グレイテスト・ワイン・エステイト」、ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」のリラックとタヴェルのトップ生産者として掲載。
　「デロルム兄弟は、その若さにもかかわらず、20年近くにわたりガール県のリラックのアペラシオンでは揺るぎのないリーダーであり、ワインの品質を前代未聞のレベルまで引き上げた。
近代的な醸造と熟成を頼りに、ワインは力強くすらりとし、洗練され、繊細で芳しい個性があり（特に見事な白では）、粗野なところがなく、はっきりとした性格を持っている。
彼らはさらにシャトーヌフ・デュ・パプにおいても、上品なワインの輝きを探求し続けることができた。
」 ベタンヌ＆ドゥソーヴ「フランスワイン格付け」

※ラベルが変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
　　     バローロと同じくネッビオーロから造られますが、熟成がやや短く、いわば弟分。
しかし、ネッビオーロらしい力強さと繊細さをきちんと併せ持っています。
透明感のあるルビーレッド色とチェリーやフランボワーズのような香り、若々しい酸が感じられます。
  　産　地 イタリア・ピエモンテ州 製　造 フォンタナフレッダ ぶどう品種 ネッビオーロ 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ 合う料理 牛肉、ジビエ、熟成したチーズ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
イタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。
所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッビオーロが植えられています。
（バローロ地区の1栽培農家あたりの平均的な畑の所有面積は1ヘクタール未満）もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15％を造っているフォンタナフレッダ社(以下FF社）の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。
設立から100年以上を経た今、FF社は変革の時を迎えています。
1999年に若きエノロゴ(醸造家）ダニーロ・ドロッコ氏を招聘。
2002年には、トップブランドとして新たに“テニメンティ・フォンタナフレッダ”シリーズをリリースしました。
ドロッコ氏は、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、近代技術と科学的な検証、知識を踏まえた醸造方法を導入してきました。
●株密度 1ヘクタールあたりに植えるブドウ木の本数を増やすことで競争率を高め、より凝縮感ある、力強い果実を実らせるようにする。
●大樽と小樽(バリック)の使用 昔ながらの大樽熟成と、小樽（バリック）熟成など、ブドウの潜在能力に応じて、最良の方法を選んで熟成させる 。
こうした変革が出来るのは、広い土地、財力、何よりもそれらを有効に活用できる人材が揃っているからです。
この結果、現在FF社は、「モダン・トラディショナリスト」という地位をイタリア内外で確立しつつあります。
それは、長い歴史を背景とした伝統的なピエモンテワインと、新たな魅力を備えたモダンテイストワインとを融合することが出来る、優れた造り手として、FF社が認められた証と言えるでしょう。
また、2009年には新シリーズ、ヴォルーミ・ボッラーティシリーズをリリースしました。
"Volumi"はイタリア語で「容量」、"Bollati"は「印を押す」を意味し、ボトルに施された容量の刻印を示しています。
スタイリッシュなボトルにはリサイクルガラスを85%使用しており、同社の進める環境プロジェクトから生まれました。

名称 ナチュラルチーズ鶴居　6個セット　定期便3回 保存方法 冷蔵 発送時期 入金確認後、翌月より順次配送（※） ※離島にはお届けできません。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 鶴居村 酪楽館 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 天然記念物の「たんちょう」が舞う自然豊かな北海道の東部、鶴居村で生産された生乳を使用し、職人が丹精をこめて手づくりしました。
ALL JAPANナチュラルチーズコンテストで6大会連続で入賞し、ゴールドラベルは大手航空会社の機内食にも採用されました。
　　 ■生産者の声 鶴居村の新鮮な牛乳を使って、日本人の味覚に合うやさしい味で、日々の食卓にのぼるチーズを目指して製造しています。
■内容量/原産地 鶴居ゴールドラベル100g マイルドラベル100g リーレツルイ50g ペッパーチーズ80g　各1個 鶴居シルバーラベル100g2個 原産地:鶴居村 ■賞味期限 鶴居ゴールドラベル・鶴居シルバーラベル・リーレツルイ　45日 マイルドラベル30日 ペッパーチーズ30日 ■注意事項/その他 ※冷蔵庫で10℃以下で保存してください ※ペッパーチーズの黒い部分は、黒コショウです。
安心してお召し上がりください。
※パッケージのデザインが変わる場合がございます。
※定期配送商品や季節商品等、発送までにお時間をいただくお礼の品がありますことから、配送先のご住所が変更になった場合は、速やかにご連絡をいただけますようお願いします。
※「事前連絡のない不在や転居」、「お申込みの不備」等により、返礼品をお届けできなかった場合、再送は致しません。
※返礼品のお届け予定日について、電話・メール等に個別の連絡はいたしかねます。
あらかじめご了承ください。
■原材料:お礼品に記載 ■アレルギー:　乳※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくは事業者にご連絡ください。
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あらかじめご了承ください。
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