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商品コード 200420saba100g10

ただのサバ缶ではない、オイルサーディンでもない、その名はオイルサバディン
沼津港で水揚げされた新鮮なサバを、沼津の伝統製法を駆使してつくりあげました
沼津のサバと本気で向き合ってきた「かねはち」だからできる本物の味をご賞味ください
お得な10缶セット

原材料
さば燻製(静岡県沼津産)、オリーブ油、にんにく、食塩
※さば燻製はマサバとゴマサバが混在しております。

内容量 90g×10缶
アレルギーに関する表示 さば
賞味期限 3ヶ月ある商品を発送いたします
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温保存
販売者 有限会社かねはち
注意事項
●缶の切り口で手を切らないようご注意下さい
●開缶後はお早目に召し上がり下さい
●破裂してケガをする恐れがありますので缶のまま直火にかけないで下さい
●さばのひれや中骨が稀に堅い場合がありますのでご注意下さい
プレゼントとして最適 安い 人気 福袋 30代 40代 50代

当日水揚げによる活締め後、海水氷を活用して血抜きをしながら、中心温度5度以下まで下げたのち梱包します。


また、(株)こもこもShopは「日本郵便：ゆうパックチルド便(0〜5度帯)」にて発送します。
こだわる理由は、お届けするまで5度以下をキープし品質を保つことで食中毒菌の増殖を非常に抑制できると言われているためです。


徹底した品質管理のもと、仲卸を介さず、最高の鮮度とお得な価格で、全国の業販店、ご家庭にお届けできます。


※鮮度優先のため、活〆後、丸ごと配送になります。
フィレ加工は受け付けておりません。


【内容量】
1箱　不定貫
※育成状況により前後しますのでご了承ください。


養殖スマは引き続き愛媛県が力を入れていく次世代の養殖魚だと思っております。
私達こもこもShopも水産業を引っ張っていく一員として養殖スマの良さを広めていければと思っています。
新鮮さと味わいの良さはこもこもShopが保証いたします。

保存方法刺身の場合は、発送後 2 日以内推奨。
3日目以降は、念のため火を通してください。

「つけ上手　塩こうじ 600g」は、糀とむし米を独自の技術で糖化させて、食塩を加えています。
ヌカ臭がなく糀の上品でさわやかな風味がご家庭でお楽しみになれます。
アレンジ次第で、お野菜・お肉・お魚、どんな料理にもお使いいただけます。

★お得なまとめ買いセット

■メーカー　三崎屋醸造
■区分　セレクトフード/調味料/塩こうじ

「オーサワの有機生芋糸こんにゃく　180g」は、広島産在来種生芋100%使用した糸こんにゃくです。
もちもちとした食感で味しみがよい。
アクが少ない為、下茹で不要。

★お得なまとめ買いセット

■メーカー　オーサワジャパン
■区分　セレクトフード/食材・加工食品/その他食材

◆商品説明◆

※こちらの商品は【11月下旬より順次発送】となります。


鹿児島県の海の幸を生かした商品を詰め合わせたお得なBOX♪
何が入っているかは届いてからのお楽しみ！
総額7000円以上の商品が税込み5,400円 送料無料♪♪

◇本当におとく!?◇
1.送料無料だからとってもおとく！
2.通常価格で5000円以上になるように、色々な商品を詰め合わせ！
3.美味しく安全に食べられるものだけを！
4.名産品やメディア掲載品が入ることも！

倉庫在庫の中からお届けするので、ご注文のタイミングによって、 アイテム・内容量が変わります。

予めご了承ください。


◆商品名◆
福袋 かごしまマリンマルシェ [かごしまマリンマルシェ] 鹿児島の海の幸 おとくBOX 5,400円 /訳アリ アウトレット お得 もったいない 食品ロス

鰹節と昆布のだしを利かせた風味豊かな東向けつゆに、コシのあるうどん、味のしみた大きなお揚げ。

1975年の販売以来、「カップ麺に合う最高の“だし”」に研究を重ね、常に時代に合った”だし”づくりに取り組みこだわり続けている、ロングセラーのカップうどん。

備蓄用食品にも適しているので、お得な2ケースまとめ買いがおすすめです！


商品データ
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メーカー：東洋水産
内容量：96g(めん74g)
原材料：油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白)、かやく(味付油揚げ、卵、かまぼこ)、添付調味料(食塩、しょうゆ、粉末かつおぶし、たん白加水分解物、粉末こんぶ、香辛料、粉末そうだがつおぶし、ねぎ、砂糖、植物油、かつおエキス)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、カラメル色素、レシチン、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)
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商品のポイント：1パイのカニからわずか2本しか取れない希少な部位「爪下」のみを40〜70本集めたお得なセットが登場です！
「爪下」という部位は、カニの親爪の根元の部分を指し、カニが毎日食事をしたり、カニ同士ケンカをするときに動かす力強い部位ですので、肉がとっても発達していて、プリプリとした食感が特徴です。

そんな希少な「爪下」を新鮮なままボイルし、手作業で殻むきしフルポーションに仕上げました！解凍するだけで食べられるから面倒な作業は一切なし！並べるだけで一皿完成です♪

商品内容：ボイルずわいがに爪下1kg（解凍後800ｇ）
原材料：ズワイガニ（ロシア産）、食塩、調味料（アミノ酸等）、（一部にカニ・大豆を含む）
※ご注文のタイミングにより包装が異なる場合がございます

賞味期限：ご家庭用の冷凍庫の場合、ドアの開閉が多く品質劣化する場合がありますので、1カ月以内を推奨しています。

解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。


お召し上がり方：お召し上がりの半日前くらいに冷蔵庫にて自然解凍。
解凍後はそのままお召し上がりいただけます。

素材の旨味をそのままに、職人が炭火で丹念に手焼きしました。
常温で保存ができて賞味期限も出荷日から180日と長期保存もできます。
食べきりサイズで小分けしてあるので食べたいときにすぐに使えて大変便利でお得なセットです。
爆買

●内容量：冷凍シャインマスカット・冷凍白桃各500g ●賞味期限：出荷後365日　●配送地域：離島不可　●包装形態：包装不可　●配送方法：冷凍　●運送便：ヤマト便　●型番：B15-5　●商品番号：1073　●JAN：4550668558659　●アレルゲン：もも　

山形の高級フルーツシャインマスカットと白桃を急速冷凍。
大容量のお得パック。


爆買 ポイント利用 送料無料 お取り寄せ 食品 ギフト 人気 フルーツギフト くだもの 果物詰め合わせ 果物 新鮮 甘い

●内容量：ローストビーフ350g、特製ガーリックペッパーソース120ml ●賞味期限：出荷後60日　●配送地域：離島不可　●包装形態：簡易包装　●配送方法：冷凍　●運送便：ヤマト便　●型番：Q8-27W　●商品番号：577　●JAN：4550557161694　●アレルゲン：小麦、牛肉、大豆

フレンチの鉄人坂井シェフ監修。
特製スパイスで味付けしたこだわりのローストビーフ。


爆買 早割 ポイント利用 送料無料 お取り寄せ 食品 ギフト 人気 お得 セット 詰合せ ギフト 名入れ のし

●内容量：あんぽ柿6個、みかん（LL又はLサイズ）合計約1kg ●賞味期限：お早めにお召し上がり下さい　●配送地域：離島不可　●包装形態：簡易包装　●配送方法：常温　●運送便：ヤマト便　●型番：W14-13Y　●商品番号：780　●JAN：4550557742411　●アレルゲン：ー

和歌山県有田産の有田みかんと和歌山県産のあんぽ柿の詰合せです。


爆買 早割 ポイント利用 送料無料 お取り寄せ 食品 ギフト 人気 お得 セット 詰合せ ギフト 名入れ のし

●内容量：合計約1kg、2房 ●賞味期限：お早めにお召し上がり下さい　●配送地域：離島不可　●包装形態：簡易包装　●配送方法：冷蔵　●運送便：ヤマト便　●型番：B15-7　●商品番号：774　●JAN：4550668769116　●アレルゲン：ー

山形のシャインマスカットを1kg分お届け

爆買 早割 ポイント利用 送料無料 お取り寄せ 食品 ギフト 人気 お得 セット 詰合せ ギフト 名入れ のし

「商品情報」超鰹力(ちょうかつりょく)は、高たんぱく質・低脂質なので筋トレをしている方、筋肉をつけたい方、ダイエットをしたい方にぴったりなカツオスティックです。
袋から開けてそのままお召し上がり下さい。
「主な仕様」送料無料！お得な8点セット

M.M Farm 原生林の雫 生はちみつ 奄美大島産 300g 非加熱 非加糖 こだわり製法 メディア多数紹介 希少 プロポリス 瓶 まとめ買いがお得

静岡 お茶の小山園

★「のし・箱詰め」をご希望の場合
　下記の別売りボールケースをご購入ください
　(のしはケースにお付けします)

★配達日指定
　５月７日以降をご指定願います(母の日も可)

５袋分のお値段でもう１袋おまけ(合計６袋)
期間限定です

八十八夜新茶ならではの香りとさわやかな
味わいが特徴です

１袋ずつの個別包装や６袋まとめての包装は
オプション[包装]でご指定ください

複数ずつまとめて包装も承ります
カート内[ご注文内容の確認]ページの
[その他設定]自由記入欄にご記入ください


商品名　　： 八十八夜新茶「千寿」100ｇ袋入
　　　　　　 ５＋１セット ５月上旬より発送
　　　　　　 通販限定 (810423)
内容量　　： 100ｇ×６
袋の外寸　： 約230mm×110mm
賞味期限　： 製造日より180日
保存方法　： 常温 (冷暗所)
原材料名　： 緑茶(新茶・国産)
販売会社　： 株式会社 小山園茶舗
　　　　　　 (静岡県静岡市葵区呉服町2-8-18)

茶葉 日本茶 煎茶 お茶の葉 5+1 お買い得 お徳用 お得よう 得トクセール 人気

静岡 お茶の小山園

★「のし・箱詰め」をご希望の場合
　下記の別売りボールケースをご購入ください
　(のしはケースにお付けします)

５袋分のお値段でもう１袋おまけ(合計６袋)
通販限定のセットです（実店舗取り扱いなし）

毎年良質なお茶を選んで
旨味・苦渋みをバランスよく仕上げた
当店人気No.1のオリジナル茶です

飲み終えた湯呑みの残り香まで考えた仕上げの
ため静岡茶らしい渋くて甘い火香が楽しめます

１袋ずつの個別包装や６袋まとめての包装は
オプション[包装]でご指定ください

複数ずつまとめて包装は
カート内[ご注文内容の確認]ページの
[その他設定]自由記入欄にご記入ください


商品名　　： 小山園「若葉」100ｇ袋入
　　　　　　 ５＋１セット
　　　　　　 通販限定 (100558)
内容量　　： 100ｇ×６
袋の外寸　： 約230mm×110mm
賞味期限　： 製造日より180日
保存方法　： 常温 (冷暗所)
原材料名　： 緑茶 (国産)
販売会社　： 株式会社 小山園茶舗
　　　　　　 (静岡県静岡市葵区呉服町2-8-18)

茶葉 日本茶 煎茶 お茶の葉 お買い得 お徳用 お得よう 得トクセール

大人気の品種「サンふじ」。
強い甘さとたっぷり果汁、歯ざわりの良いりんごです。
12月中は蜜が入る可能性も！不揃い・色むら・傷ありのご家庭用です。
商品名 サンふじ りんご 約9kg　18〜50玉入 産地:福島県産 賞味期限 ・生ものですので到着後はお早めにお召し上がりください。
蜜について ・蜜については『100%』蜜入りを保証するものではございません。
蜜は時間とともに（特に1月以降）果肉の中に吸収されていきますので、お届け時期によっては蜜が見えにくいものや、入っていないものもございますのでご了承ください。
訳あり・アウトレットです。
・こちらの商品は大きさが不揃い・ちょっとした傷等の理由で、贈答用に不向きな訳アリのりんごです。
ご家庭用のりんごとしてオススメをいたしています。
同梱について 要冷凍品、産地直送品、発送時期の異なる商品と一緒に発送はできませんのでご了承ください 沖縄県への送料について 当店指定の配送業者、ヤマト運輸の送料値上げに伴いまして沖縄県への配送につきましては別途1,500円を頂戴いたします。
送料無料の商品を同梱購入した場合も別途送料を頂戴いたします。
何卒ご了承ください。
箱はイメージです。
実際にお届けの際には小粒のりんごにてお届けになります。

【熨斗対応不可】レビュー高評価！ ソフトタイプ ひと口サイズ おつまみにオススメこちらの商品はメール便でお届けいたします。
日付、時間指定、同梱はできませんのでご了承下さい。
北の大地が育んだ、厳選された 鮭のみを使用した「鮭とばちっぷ」。
北海道産の鮮度が良く、脂のりが抜群の鮭を、 スライスタイプで柔らかく仕上げました。
独自の製法で燻製風味を加え、じっくりと時間をかけて 丁寧に作り上げることで、鮭本来の味わいと香りを 最大限に引き出しています。
メーカーが梱包した正規品ではなく、まとめて 仕入れたものを当店で袋詰めしている訳あり価格！ ビール、日本酒、サワーなんでも合います☆ お茶請けや炒飯に混ぜるなどアレンジも♪ ※宅配便を希望の方は別途宅配便送料を頂戴致します。
商品説明 名称 魚介類乾燥品 内容量 500g 製造会社 本間水産株式会社　札幌市西区 原材料 鮭(北海道産)、食塩/ソルビトール、調味料 (アミノ酸等)、燻液、着色料(紅麹色素)、 (一部にさけを含む) ※こちらは当店で袋詰め作業をしており、乳成分・大豆・ 小麦・ごま・ナッツ・そば・さけ・いかを含む商品を 取り扱っております。
賞味期限 60日程 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保管して下さい。
↓★メール便商品は全て送料無料★↓鮭とばイロイロ★

アルチェネロ グルテンフリー パスタ アルチェネロ パスタ グルテンフリー パスタ オーガニック アルチェネロ 有機パスタ 小麦不使用イタリア産有機とうもろこしと有機米でつくった小麦不使用のスパゲッティ。
原料はイタリアで有機栽培したとうもろこしと米のみ。
通常のパスタ同様に調理できます。
穀物の甘さがほんのり感じられる、もちっとした仕上がり。
調理方法：水を用意する（目安：パスタ100gに対し水1.5L）、水を沸騰させ塩を加える（目安：水1Lに対し塩10g）、標準ゆで時間（8～10分）ゆでる●開封後は吸湿、虫害等を防ぐため袋を閉じた後密封容器に入れて保管して下さい。
●パスタの表面や内部にある白い点や黒い点は原料の特徴です。
品質には問題ありません。
●原料由来のデンプンが白く包装内に付着している場合がありますが、品質的には問題ありません。
●本品は性質状鋭く欠けやすいため、取り扱いにご注意ください。
※本品製造工場ではそば、大豆を含む製品を生産しています。
名称有機グルテンフリー・スパゲッティ原材料有機トウモロコシ粉、有機米粉内容量250g原産国名イタリア保存方法常温開封後開封後は吸湿、虫害等を防ぐため袋を閉じた後密封容器に入れて保管して下さい。
備考有機JAS、EU有機認定商品。
栄養成分(100g当たり)エネルギー 355kcal　 たんぱく質 7.0g 脂質 1.4g 炭水化物 73.6g 食塩相当量 0.01g※別の商品との同梱はできませんのでご注意下さい。
※こちらの商品はケースを開封せず出荷をするため、納品書はお付けすることが出来ません。
※在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
リカーマウンテン

【ケース買い】【お得な6本入り】こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　ブドウの新鮮さが心地よい赤 濃厚な果実味とリコリスにバニラや黒胡椒など樽熟成のニュアンスが加わり、素晴らしいストラクチャーの赤ワイン。
チョリソなど味の濃いタパスやお肉と良く合います。
産　地 スペイン・セントロ 製　造 レアル・コンパニーア・デ・ビノス ぶどう品種 テンプラニーリョ100％ 飲み頃温度 13℃ 味わい ミディアムボディ

【ケース買い】【お得な6本入り】　　   　これぞ旨安！決定版！ クロード・ヴァル　ルージュは南仏の豊かな気候を表現した赤ワイン。
フルーティなアロマと豊かな果実の味わい、軽快な口当たりが心地よくカジュアルなシーンにぴったりです。
  　産　地 フランス・ラングドック&ルーション 製　造 レ・ドメーヌ・ポール・マス ぶどう品種 グルナッシュ60％、カリニャン15％ サンソー15％、メルロー10％ 飲み頃温度 14℃ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
南フランス、カルカッソンヌ近郊のペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
「シャトー・ポール・マス」「レ・ドメーヌ・ポール・マス」をはじめとする自社畑のアイテム、厳選した契約農家のブドウから造られる「イル・ラ・フォルジュ」や「ル・ブラッセ」、そして有機式畑の「レ・タンヌ」と「高品質」であると同時にそれぞれの価格帯における「ヴァリューNO.1」にこだわったワインを世に送り出しています。
現オーナーのジャン・クロード・マス氏は受継いだテロワールを重視しながらも、最新の醸造技術やアイデアをいち早く取り入れ、研究と革新を続け、常に広い層に旨いと言わしめるテイストを追求。
今やリーズナブルで本格的なスタイルを貫く生産者として、世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価されています。
広大なラングドックの多彩なテロワールから収穫される、様々な個性を持ったブドウを組み合わせることで複雑味と奥行きを持ったワインを生み出すことが出来るとともに、その年のいいものだけを厳選して使うことができるのでヴィンテージを越えて安定した品質のワインをリーズナブルな価格で提供することが可能となります。
ジャン・クロード・マス氏は自身のワインを「アン」「ドゥ」「トワ」の3つにランク分けしていて、「トワ」は最上級を表します。
その「トワ」にオーク樽熟成の意の「B(バリック)」を合わせた「トワベー」は最高の樽熟ワインを意味します。
『イル・ラ・フォルジュ』シリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。
品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイ・コストパフォーマンス・ワインとして多くの方々に支持されています。
『レ・タンヌ』にはとにかくコストパフォーマンスを追及した「トラディッション」シリーズと有機栽培のブドウから造られる「オーガニック」シリーズの2つがあります。
どちらもブドウ本来の果実味があふれるフレッシュ＆フルーティな味わいです。
ジャン・クロード・マス氏は、「自らのアイデンティティの為に、どんなに要望があってもこれより安いワインは造らない」と限界ラインで“魅せる”スーパー・バリュー＆クオリティワイン。
南仏の豊かなテロワールをたっぷりと堪能できます。
南仏の豊かな気候を表現した赤ワイン。
フルーティなアロマと豊かな果実の味わい、軽快な口当たりが心地よくカジュアルなシーンにぴったりです。
南仏の豊かな気候を表現した白ワイン。
柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、丸みのある酸味とやさしい喉越しは毎日の食卓にぴったりです。
クロード・ヴァルは、「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞したドメーヌ・ポール・マス社の天才ブレンダー、ジャン・クロード・マス氏が、「自らのアイデンティティの為に、どんなに要望があってもこれより安いワインは造らない」と、限界ラインで“魅せる”スーパー・バリュー＆クオリティ！！

ディチェコ no 11 スパゲッティーニ ディチェコ11 ディチェコ 1kg ディチェコ5K ロングパスタ DECECCO ディチェコロングパスタ豊かな歯ごたえ、そして確かな喉ごし。
ディチェコが世界中の名だたるリストランテで認められている理由は、他とは一線を画す上質なアルデンテにあります。
厳選された小麦、清らかな天然の水、卓越したブレンド、昔ながらの製法。
1887年の誕生より脈々と続く品質への深いこだわりが、極上の食感と味わいを作り上げる。
ディ・チェコ。
パスタを愛するすべてのシェフの皆様に、自信を持ってお薦めできるブランドです。
サイズ・太さ…1.6mm容量…1kg×12袋ゆで時間…9分(アルデンテ7分)ぴったりのソース…シンプルなトマトソース原材料デュラム小麦のセモリナ内容量1kg×12袋アレルゲン小麦※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　lディチェコl　lno 11l　lスパゲッティーニl　

山梨罐詰 釜揚げしらす 缶詰 しらす 缶詰め 静岡 缶詰 国産缶詰 つまみ おつまみ 酒の肴 缶つま日本一深く豊かな海「駿河湾」で獲れるしらすは、静岡の名産品。
本品は、独自の缶詰製法を用い余計なものを入れず、美味しいしらすの味をできるだけそのまま閉じ込めた缶詰です。
おつまみやおかずをして、静岡の味をお楽しみください。
※切り口で手を切らないようご注意下さい。
※開缶後は早めに召し上がり下さい。
※本製品で使用しているいわしの稚魚は、えびやかにが混ざる漁法で採取しております。
※原材料の性質上、稀にいわし以外の海産物が入っております。
商品名静岡釜揚しらす缶詰原材料いわしの稚魚(静岡県産)、食塩内容量40gアレルゲンえび、かに（原料コンタミ）保存方法常温栄養成分表示（1個40g当たり）推定値エネルギー36kcal、タンパク質7.2g、脂質0.7g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.8g※別の商品との同梱はできませんのでご注意下さい。
※こちらの商品はケースを開封せず出荷をするため、納品書はお付けすることが出来ません。
※在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。

【ケース買い】【お得な6本入り】こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　ブドウの新鮮さが心地よい赤 ガロンヌ川右岸、ボルドー市から南東35kmのエスクッサンに位置する家族経営のシャトー。
構成はしっかりしているが、つやのある口当たりでタンニンも滑らかなワインです。
産　地 フランス・ボルドー 製　造 シャトー・ニコ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン67％、メルロー33％ 飲み頃温度 15℃ 味わい ミディアムボディ

【ケース買い】【お得な6本入り】　　   厳選されたピノ・ノワール種をオーク樽熟成させ造られる赤ワイン。
完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ、南フランスならではの芳醇な果実味が楽しめます。
  産　地 フランス・ ラングドック＆ルーシヨン 製　造 ラ・フォルジュ ぶどう品種 ピノ・ノワール95％、シラー5％ 飲み頃温度 14℃ 味わい ミディアムボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
「レ・ドメーヌ・ポール・マス」が契約農家と自社畑のブドウをブレンドして造るヴァラエタルシリーズ。
担当しているのは若き造り手、マーケティング担当兼ブレンダーであるジャン・クロード・マス。
良いブドウの選定・良いキュヴェの選定の上に、彼の高いブレンド技術によって、毎年安定した品質のワインを生産しています。
契約栽培者のブドウを使いながら、一定のスタイルを保つよう努力しています。
各国からのニーズに応えられるよう、数量を増やす事も少しずつ行なっています。
しかし、ジャン・クロード・マス氏自らが全てのキュヴェをテイスティングし、ブレンドを決めている為、彼の手が届く規模に制限しています。
イル・ラ・フォルジュは市場トレンドも考慮したブレンドを行っており、ニューワールドワインのような市場性の強いタイプに仕上がっています。
ボルドー、ブルゴーニュの高級ワインと見紛うほどの重量瓶も、品質ばかりでなくプレゼンテーションにもこだわる彼らの意気込みです。