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抹茶のパウンドケーキ、シフォンケーキ、チーズタルト、キャラメルのババロア…。
全７１種のレシピを、詳細プロセスで一挙公開。
「モンサンクレール」の味が自宅で再現できる！　２００１年刊を大幅改訂。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：マガジンハウス
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/09/01
■カナ：チャントツクレルスイーツ ツジグチヒロノブ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：グラフ社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：1997/12/01
■カナ：テズクリカシコウボウ コバリヨシオ