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九州地方の昔ながらの庶民のお菓子。
素朴ななつかしい美味しさ

焼きっぱなしのパウンドケーキから、さまざまなタルトやスポンジケーキ、あこがれのチョコレート、パイ＆シューまで。
ホームメイド協会の教室を通して育まれたおいしい作り方を基本からあますところなく紹介。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：主婦と生活社
■出版社シリーズ：ホームメイド協会の本
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/12/01
■カナ：オイシイオカシノキョウカショ ホームメイドキョウカイ

粉やバター、卵などのおいしさがストレートに伝わってくる飾らない表情の焼き菓子を紹介する。
焼き菓子の基本から、パウンドケーキ、クッキー、チーズケーキ、タルトなどの作り方を教える。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：主婦の友社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/05/01
■カナ：オイシイッヤキガシ オオモリイクコ

パティシエの技とこだわりを徹底分析したスイーツガイド。
パティスリーめぐりの技術、ケーキ分析の手法などをまとめた上で、スイーツ好きとして押えておくべきお菓子を取り上げ、パーツごとに分析。
製法にも言及する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：新人物往来社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/11/01
■カナ：オカシノート ネコイノボル

かんたん！　おいしい！　太らない！　スイーツ作りの初心者にも作りやすいよう、シンプルな材料と短い工程でできる糖質オフスイーツのレシピが満載。
基本の材料や道具も紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：法研
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2017/09/01
■カナ：ハジメテノトウシツオフスイーツ トモダカズコ

小麦粉、卵、乳製品から、スパイス、デコレーション素材、製菓器具・機器まで、洋菓子づくりに必要な材料を網羅。
ほか、パティシエと行く製菓材料の工場見学、焼き菓子技術講座なども収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：柴田書店
■出版社シリーズ：柴田書店ＭＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/09/01
■カナ：プロノタメノヨウガシザイリョウズカン

こんがり焼けば中はとろとろ。
とかして具をまぜて固めればもっちり。
ホイップクリームとまぜればふわふわのクリームに。
いろいろな食感に変幻自在のマシュマロを、とことん楽しむスイーツレシピ集。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：主婦の友社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/09/01
■カナ：マシュマロスイーツ シモサコアヤミ

贈り物に適したお菓子のレシピを、「ありがとう」「おめでとう」「メリークリスマス」など５つのテーマに分けて紹介。
手作りのお菓子ならではのおいしさを贈り、相手においしく召し上がっていただくためのＱ＆Ａも収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：講談社のお料理ＢＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/05/01
■カナ：ラブリーハッピーオクルオカシ カトウチエ

抹茶のスフレロールケーキ、あずきのガトーショコラ、豆腐のメープルチーズケーキ、そば粉のスコーン、白桃と大吟醸のソルベなど、和素材でつくる洋菓子レシピ５６を紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：グラフ社
■出版社シリーズ：マイライフシリーズ特集版
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/07/01
■カナ：ワスイーツノホン フクダジュンコ

ふんわりスポンジショートケーキ、プレゼントにぴったりなチョコレート…。
はじめてでもかんたんにできるよう、お菓子の作り方を写真でわかりやすく解説。
調理の難易度やお菓子のアレンジ方法も紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：ブティック社
■出版社シリーズ：ブティック・ムック
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/12/01
■カナ：オンナノコノカワイイオカシ ナカムラカズコ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：昭文社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2021/03/01
■カナ：マッチャボン

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：文化出版局
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：1991/04/01
■カナ：クリハラサンチノオヤツノホン クリハラハルミ

おやつにいただくお菓子は、手間のかからないシンプルなものがいちばん。
マドレーヌ、クッキー、パイなど、材料をグルグルとまぜて焼くだけの、いつでもどこでも楽しめる持ち歩きしやすいお菓子のレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：主婦の友社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2014/12/01
■カナ：カンタンデオイシイモチアルキオーケーノオカシレシピ ニシヤマアキコ

バター、生クリーム、牛乳、卵、白砂糖を使わないから、かんたん・安心・太らない！　オートミールクッキー、ひよこ豆のモンブラン、豆腐ティラミスなど、毎日食べても飽きない、からだにやさしいお菓子の作り方を紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：〓出版社
■出版社シリーズ：エイムック
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/11/01
■カナ：カンタンマイニチタベタクナルカラダニヤサシイオカシ タカハシナオミ

焼くと３層に分かれるという不思議なケーキ、「魔法のケーキ」がさらにおいしくなりました！　ビスケット、コンフィチュールなど、さまざまな素材をｐｌｕｓした、最大で５つの層ができるレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：主婦と生活社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2016/09/01
■カナ：マホウノケーキプリュス オギタヒサコ

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：柴田書店
■出版社シリーズ：柴田書店ｍｏｏｋ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/10/05
■カナ：カフェスイーツ９１ シバタショテン