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秋田県や青森県でよく見かけるお菓子のひとつに、まるで渦巻き状の蒲鉾のように見える『雲平』というものがあります。

コシのあるもちもち感で、何とも言えない食べ応えがあるのが特徴です。

もち米と白あんを混ぜ合わせて練り上げ蒸して仕上げるのが独特のこのお菓子。

時折生まれるシャリシャリとした食感をお楽しみください。


【名称】和菓子
【原材料名】砂糖（国内製造）、上南粉（もち米）、白あん、抹茶/酵素、乳化剤、着色料（青1、黄4）、（一部に乳成分・大豆を含む）
【内容量】1個
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい

原産国：北米（アメリカまたはカナダ）
内容量：250ｇ
成　分：灰分0.35〜0.45%、たんぱく質5.5〜8％、水分13〜15％
特　徴：粒子が細かく軟質の為、お菓子作り向いてます。


JAS基準を満たした有機栽培小麦を使用し、栽培から輸送、加工まで他の原料と混ざらないように管理されています。


もちろんポストハーベスト処理の心配はありません。


ポストハーベストとは・・・
収穫された後に農薬を散布することです。

遠い国へ時間をかけて運ばれる農産物は、運送時間が長いほど
運搬中に発生する害虫やカビによって品質が落ち商品品質を下げてしまうことがあるので、その予防に農薬を散布してます。


品質を保ちながら運搬するには必須カモ知れませんが
ポストハーベスト農薬は、通常はてゃけで使われる農薬の100〜数百倍恋濃度で使われています。


表面にだけではなく中まで浸透する危険性を含んでいます。

サイズ/約横26×縦38cm
厚さ：0.007mm
内容量/200枚
材質/HDPE（高密度ポリエチレン）
生産国/タイ製

●引っ張りに強いHDPE（高密度ポリエチレン）製のポリ袋です。

●規格袋13号でサイズは約縦38cm×横26cm、A4クリアファイルが入るサイズ感です。

●0.007mmの厚さでしっかりした使い心地です。

●かけて取り出す際に便利なひも付きです。

●中身が見えにくい半透明です。


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[GREEN HOUSE] ミニミニレジンポット クッキーマン CM850S 【グリーンハウス KEI クリスマス クッキーマン 置き物 飾り インテリア 園芸 ガーデニング 鉢 小物入れ 多肉植物 エアープランツ エアプランツ】

クリスマス飾りにピッタリなクッキーマンのミニポット。


小さめの多肉植物との相性も抜群！
小物入れとしてやお菓子などを入れても◎♪

玄関やお部屋のクリスマスディスプレイにいかがでしょうか。


◆ 仕様 ◆
サイズ：57×52×42Hmm（内寸：38Φ×35Hmm)
材　質：ポリレジン樹脂

[GREEN HOUSE] ミニミニレジンポット スノーマン CM848S 【グリーンハウス KEI クリスマス スノーマン 置き物 飾り インテリア 園芸 ガーデニング 鉢 小物入れ 多肉植物 エアープランツ エアプランツ】

クリスマス飾りにピッタリな雪だるまのミニポット。


小さめの多肉植物との相性も抜群！
小物入れとしてやお菓子などを入れても◎♪

玄関やお部屋のクリスマスディスプレイにいかがでしょうか。


◆ 仕様 ◆
サイズ：50Φ×42Hmm（内寸：38Φ×35Hmm)
材　質：ポリレジン樹脂

[GREEN HOUSE] ミニミニレジンポット トナカイ CM849S 【グリーンハウス KEI クリスマス トナカイ 置き物 飾り インテリア 園芸 ガーデニング 鉢 小物入れ 多肉植物 エアープランツ エアプランツ】

クリスマス飾りにピッタリなトナカイのミニポット。


小さめの多肉植物との相性も抜群！
小物入れとしてやお菓子などを入れても◎♪

玄関やお部屋のクリスマスディスプレイにいかがでしょうか。


◆ 仕様 ◆
サイズ：55Φ×48Hmm（内寸：38Φ×35Hmm)
材　質：ポリレジン樹脂

カリッと香ばしいピーナッツとあっさり塩味が合う！

購入単位：1セット（3袋）
配送種別：在庫品

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塩分を抑えた水で加工した片口いわしとアーモンドをミックスしました。
塩分を７０％カットしながら、カルシウムはたっぷり残ったままの健康応援おやつです。
大陳にも使いやすいカップタイプです。

地元米沢のりんごを丸ごとすりおろしペースト加工に致しました。

製菓材料や甘酒用のフルーツソース、ヨーグルトに入れてもGoodです！

商品は冷凍１年開封後は冷蔵庫で10日程度でご使用下さいませ。
また、開封後は袋内の空気を出来る限り抜いて、再冷凍頂ければ長期保存が可能です。


【使い方・お召し上がり方】
お菓子作りの材料や甘酒用のフルーツソース、ヨーグルトにかけてもGoodです！

【その他の情報】
米沢りんごをまるごと使用させて頂いておりますので、表皮や種なども黒または茶色の・として入ります。
細かく濾しておりますので口に残る事は御座いません！また、加熱処理も施しており食しても問題ありません。

小麦を丸ごと粗めに挽いた粉です。
パン、お菓子作りにお使いいただけます。

グラハムブレッドやグラハムビスケット、カントリークッキーなどに最適です。

※必ず加熱をしてからお召し上がりください。

ハッピーポップコーン クワトロチーズ＆抹茶ラテ/お菓子/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】MDホールディングス/【ハッピーポップコーン クワトロチーズ＆抹茶ラテの商品詳細】●こだわりの国産抹茶を使用した、甘さの中に香ばしさを感じる抹茶ラテ味とチェダーチーズ、ブルーチーズ、ゴーダチーズ、パルメザンチーズを使用したクワトロチーズ味が合わさり、とまらない美味しさです。
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香り高い黒みつに、炒りたてのきな粉、正統派の和スイーツテイスト。
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砕いてお菓子の材料に入れてもいい味出します。

■愛媛・内子のお菓子、地元の素材を活かす

この【あま太郎】は、老舗が醸した蔵出しの甘酒を使ったおせんべい。

米糀100％の甘酒だからお子さんも安心。
お米の甘みがぎゅっと濃縮されています。


愛媛県産の「はだか麦」（大麦）の粉末を生地に使用したヘルシーな薄焼きの煎餅です。

パリッとした食感と後を引く旨味がクセになります。


私が子どもの頃には当たりまえに有ったように、混ざり物の無い昔ながらの安心な菓子を残していきたい。

それが私たちがお菓子作りをするルーツになっています。


ところで、なぜ「はだか麦」なの？

長年にわたり、愛媛県は「はだか麦」の生産量が日本一なのです。


はだか麦（大麦）は、小麦と違ってアレルギー表示の対象外です。

ただ、大麦でアレルギー症状の出る方もいるので、念の為お医者さんに相談されることをおすすめします。


大麦の食物繊維は、精白米の約２０倍、ごぼう等よりもはるかに多く、とてもヘルシー。


以前は、米粉で作っていたのですが、せっかくなら地元のヘルシー素材でということになり、切り換えたのでした。


卵・小麦粉不使用

【ごまづくし】は、厳選された良質の北海道産小麦粉を使用し、胡麻をたっぷりと入れた重量感の有る少し堅めのお煎餅です。

クッキーのようなやさしい味わいをお楽しみ下さい。


■北海道・小樽の味を受け継ぎました

私が子どもの頃には当たりまえに有ったように、混ざり物の無い昔ながらの安心な菓子を残していきたい。

それが私たちがお菓子作りをするルーツになっています。


元々は小樽のメーカーから仕入れていた【ごまづくし】ですが、平成19年、後継者が無く廃業されるということを聞き、受け継ぐことを決意しました。


修行中に（今は亡き）ご主人が私に「最初で最後の弟子だ」と微笑みながら言ってくれたこと、奥さんに作っていただいた美味しい朝食は、生涯忘れることができません。


かなり古い機械でしたが、はるばる北海道から愛媛にトラック便で運び入れ、これが煎餅作りのスタートとなりました。


この【ごまづくし】は、クッキーのように生地を型抜きして、鉄板に並べて焼成します。

ところが、愛媛で作ると気候の違いが大きく影響するのか型が不揃い。
不良品が多くて安定するまで何年もかかりました。

■愛媛・内子のお菓子、地元の素材を活かす

この【蔵之介】は、内子の老舗「森文醸造」さんのこだわり『秘蔵醤油』を使用。

国産の米粉で焼き上げたパリパリ食べやすい小丸の薄焼き煎餅です。

焼きおにぎりを思わせる香ばしさで、ついつい手が伸びることうけあい。


私が子どもの頃には当たりまえに有ったように、混ざり物の無い昔ながらの安心な菓子を残していきたい。

それが私たちがお菓子作りをするルーツになっています。

小麦粉、卵、食品添加物は不使用。