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著者池上俊一(著)出版社岩波書店発売日2013年11月ISBN9784005007578ページ数224，4Pキーワードおかしでたどるふらんすしいわなみじゆにあしんしよ オカシデタドルフランスシイワナミジユニアシンシヨ いけがみ しゆんいち イケガミ シユンイチ9784005007578スタッフPOPフランスの武器はお菓子だ！ ジャンヌ・ダルクやアントワネット、ナポレオンの愛したお菓子とは？内容紹介文化立国フランスを彩る数々の宝刀の中でも、ひときわ輝きを放ち、世界の人々を甘く魅了してきた「お菓子」。
それは教会や修道院で生まれ、やがて王や貴婦人たち、そしてブルジョワや文豪、パティシエたちによって、戦略的に磨かれてきた。
フランスの歴史をその結晶であるお菓子によってたどり、フランスの「精髄」に迫る。
大人気！！東大講義。
「パスタでたどるイタリア史」につづく第2弾！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次序章 お菓子とフランスの深い関係/第1章 キリスト教信仰と中世の素朴なお菓子/第2章 略取の名手フランス/第3章 絶対王政の華麗なるデザート/第4章 革命が生んだ綺羅星のごとき菓子職人/第5章 ブルジョワの快楽/第6章 フランスの現代とお菓子

Sachi ナツメ社サチノ　ツクッテアゲタイカワイイオカシ サチ 発行年月：2025年11月17日 予約締切日：2025年09月02日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784816377945 本 その他

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実際の商品とは色味等異なる場合がございますのでご了承ください。
【 ご注文からお届けまで 】・ご注文　：ご注文は24時間受け付けております。
・注文確認：当店より注文確認メールを送信いたします。
・入金確認：ご決済の承認が完了した翌日よりお届けまで2〜7営業日前後となります。
　※海外在庫品の場合は2〜4週間程度かかる場合がございます。
　※納期に変更が生じた際は別途メールにてご確認メールをお送りさせて頂きます。
　※お急ぎの場合は事前にお問い合わせください。
・商品発送：出荷後に配送業者と追跡番号等をメールにてご案内致します。
　※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。
予めご了承下さい。
　※ご注文後、当店よりご注文内容についてご確認のメールをする場合がございます。
期日までにご返信が無い場合キャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承下さい。
【 在庫切れについて 】他モールとの併売品の為、在庫反映が遅れてしまう場合がございます。
完売の際はメールにてご連絡させて頂きますのでご了承ください。
【 初期不良のご対応について 】・商品が到着致しましたらなるべくお早めに商品のご確認をお願いいたします。
・当店では初期不良があった場合に限り、商品到着から7日間はご返品及びご交換を承ります。
初期不良の場合はご購入履歴の「ショップへ問い合わせ」より不具合の内容をご連絡ください。
・代替品がある場合はご交換にて対応させていただきますが、代替品のご用意ができない場合はご返品及びご注文キャンセル（ご返金）とさせて頂きますので予めご了承ください。
【 中古品ついて 】中古品のため画像の通りではございません。
また、中古という特性上、使用や動作に影響の無い程度の使用感、経年劣化、キズや汚れ等がある場合がございますのでご了承の上お買い求めくださいませ。
◆ 付属品について商品タイトルに記載がない場合がありますので、ご不明な場合はメッセージにてお問い合わせください。
商品名に『付属』『特典』『○○付き』等の記載があっても特典など付属品が無い場合もございます。
ダウンロードコードは付属していても使用及び保証はできません。
中古品につきましては基本的に動作に必要な付属品はございますが、説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROM等は付属しておりません。
◆ ゲームソフトのご注意点・商品名に「輸入版 / 海外版 / IMPORT」と記載されている海外版ゲームソフトの一部は日本版のゲーム機では動作しません。
お持ちのゲーム機のバージョンなど対応可否をお調べの上、動作の有無をご確認ください。
尚、輸入版ゲームについてはメーカーサポートの対象外となります。
◆ DVD・Blu-rayのご注意点・商品名に「輸入版 / 海外版 / IMPORT」と記載されている海外版DVD・Blu-rayにつきましては映像方式の違いの為、一般的な国内向けプレイヤーにて再生できません。
ご覧になる際はディスクの「リージョンコード」と「映像方式(DVDのみ)」に再生機器側が対応している必要があります。
パソコンでは映像方式は関係ないため、リージョンコードさえ合致していれば映像方式を気にすることなく視聴可能です。
・商品名に「レンタル落ち 」と記載されている商品につきましてはディスクやジャケットに管理シール（値札・セキュリティータグ・バーコード等含みます）が貼付されています。
ディスクの再生に支障の無い程度の傷やジャケットに傷み（色褪せ・破れ・汚れ・濡れ痕等）が見られる場合があります。
予めご了承ください。
◆ トレーディングカードのご注意点トレーディングカードはプレイ用です。
中古買取り品の為、細かなキズ・白欠け・多少の使用感がございますのでご了承下さいませ。
再録などで型番が違う場合がございます。
違った場合でも事前連絡等は致しておりませんので、型番を気にされる方はご遠慮ください。

【メーカー名】マール社【メーカー型番】【ブランド名】掲載画像は全てイメージです。
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【中古】レーズン酵母で作るプチパンとお菓子 少量作りだから初めてでも安心【メーカー名】文化出版局【メーカー型番】池田 愛実【ブランド名】【商品説明】レーズン酵母で作るプチパンとお菓子 少量作りだから初めてでも安心当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品を 受付けております。
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品名に【import】【輸入】【北米】【海外】等の国内商品でないと把握できる表記商品について国内のDVDプレイヤー、ゲーム機で稼働しない場合がございます。
予めご了承の上、購入ください。
掲載と付属品が異なる場合は確認のご連絡をさせていただきます。
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配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
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【メーカー名】岩波書店【メーカー型番】【ブランド名】掲載画像は全てイメージです。
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【中古】お茶ほど楽しいことはない: とっておきのお菓子も焼いて【メーカー名】【メーカー型番】【ブランド名】【商品説明】お茶ほど楽しいことはない: とっておきのお菓子も焼いて当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品を 受付けております。
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電子辞書、コンパクトオーディオプレーヤー等のイヤホンは写真にありましても衛生上、基本お付けしておりません。
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ご注文からお届けまで1、ご注文⇒ご注文は24時間受け付けております。
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【中古】お菓子職人の成り上がり〜美味しいケーキと領地の作り方〜　コミック　1-3巻セット【メーカー名】双葉社【メーカー型番】【ブランド名】【商品説明】 こちらの商品は中古品となっております。
画像はイメージ写真ですので 商品のコンディション・付属品の有無については入荷の度異なります。
買取時より付属していたものはお付けしておりますが付属品や消耗品に保証はございません。
商品ページ画像以外の付属品はございませんのでご了承下さいませ。
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また、中古品の特性上ギフトには適しておりません。
製品に関する詳細や設定方法は メーカーへ直接お問い合わせいただきますようお願い致します。
当店では初期不良に限り 商品到着から7日間は返品を受付けております。
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プリンター・印刷機器のご注意点 インクは配送中のインク漏れ防止の為、付属しておりませんのでご了承下さい。
ドライバー等ソフトウェア・マニュアルはメーカーサイトより最新版のダウンロードをお願い致します。
ゲームソフトのご注意点 特典・付属品・パッケージ・プロダクトコード・ダウンロードコード等は 付属していない場合がございますので事前にお問合せ下さい。
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輸入版ゲームについてはメーカーサポートの対象外です。
DVD・Blu-rayのご注意点 特典・付属品・パッケージ・プロダクトコード・ダウンロードコード等は 付属していない場合がございますので事前にお問合せ下さい。
商品名に「輸入版 / 海外版 / IMPORT 」と記載されている海外版DVD・Blu-rayにつきましては 映像方式の違いの為、一般的な国内向けプレイヤーにて再生できません。
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ディスクの再生に支障の無い程度の傷やジャケットに傷み（色褪せ・破れ・汚れ・濡れ痕等）が見られる場合がありますので予めご了承ください。
2巻セット以上のレンタル落ちDVD・Blu-rayにつきましては、複数枚収納可能なトールケースに同梱してお届け致します。
トレーディングカードのご注意点 当店での「良い」表記のトレーディングカードはプレイ用でございます。
中古買取り品の為、細かなキズ・白欠け・多少の使用感がございますのでご了承下さいませ。
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ご注文からお届けまで 1、ご注文⇒ご注文は24時間受け付けております。
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当店ではすり替え防止のため、シリアルナンバーを控えております。
万が一、違法行為が発覚した場合は然るべき対応を行わせていただきます。
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【中古】スウィートハートのお菓子【メーカー名】鎌倉書房【メーカー型番】山本 麗子【ブランド名】【商品説明】スウィートハートのお菓子当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品を 受付けております。
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掲載と付属品が異なる場合は確認のご連絡をさせていただきます。
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6、到着⇒出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
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【中古】英国の家庭料理とお菓子 ENGLISH HOME COOKING (マイライフシリーズ)【メーカー名】【メーカー型番】【ブランド名】【商品説明】英国の家庭料理とお菓子 ENGLISH HOME COOKING (マイライフシリーズ)画像はイメージ写真ですので付属品など画像の通りではないこともございます。
付属品については商品タイトルに記載がない場合がありますので、ご不明な場合はメッセージにてお問い合わせください。
当店ではレコード盤には商品タイトルに［レコード］と表記しております。
表記がない物はすべてCDですのでご注意ください。
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【メーカー名】金の星社【メーカー型番】【ブランド名】掲載画像は全てイメージです。
実際の商品とは色味等異なる場合がございますのでご了承ください。
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中古買取り品の為、細かなキズ・白欠け・多少の使用感がございますのでご了承下さいませ。
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【中古】クッキングブックス17 やさしいお菓子の手本【メーカー名】【メーカー型番】【ブランド名】【商品説明】クッキングブックス17 やさしいお菓子の手本当店ではレコード盤には商品タイトルに［レコード］と表記しております。
表記がない物はすべてCDですのでご注意ください。
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品を 受付けております。
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中古品の商品タイトルに「限定」「初回」「保証」「DLコード」などの表記がありましても、特典・付属品・帯・保証等は付いておりません。
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【中古】クッキングブックス17 (やさしいお菓子の手本)【メーカー名】世界文化社【メーカー型番】鈴木勤【ブランド名】【商品説明】クッキングブックス17 (やさしいお菓子の手本)当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品を 受付けております。
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