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吉野陽美(著者)販売会社/発売会社：学研プラス発売年月日：2015/10/01JAN：9784058005590

世界文化社販売会社/発売会社：世界文化社発売年月日：2003/10/01JAN：9784418011124

著者印度カリー子(著)出版社山と溪谷社発売日2022年06月ISBN9784635450614ページ数111Pキーワード料理 クッキング ひとりぶんのすぱいすおかしすぱいすおかしさんびやく ヒトリブンノスパイスオカシスパイスオカシサンビヤク いんどかり−こ インドカリ−コ9784635450614内容紹介手軽に1個から作れる！きほんのスパイスは、シナモン、カルダモン、クローブ。
ノンスパイスでもおいしい！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 とろ〜りケーキ/2 しっとりケーキ/3 レアチーズケーキ/4 ベイクドチーズケーキ/5 プリン/6 もっちりプリン/7 生チョコレート/8 大福/9 クッキー/10 ショートブレッド/Q＆A おしえてカリー子先生！

著者稲田多佳子(著)出版社PHPエディターズ・グループ発売日2020年04月ISBN9784569846774ページ数95Pキーワード料理 クッキング ほーろーばつとでつくるたかこさんの ホーローバツトデツクルタカコサンノ いなだ たかこ イナダ タカコ9784569846774内容紹介ホーローバットを使ったお菓子のレシピ集です。
金属にガラス質の釉薬を焼き付けたホーロー素材の調理用バットは、汎用性の高さと可愛さが人気で持っている人の多い調理器具。
高熱のオーブンにも入れられ、火が通りやすくかつ冷えやすい特性もあり、お菓子の型としても優秀です。
本書ではこのホーローバットを使って作るお菓子レシピを48品掲載。
家庭のおやつとして定番のバターケーキやチーズケーキ、プリンから、ロールケーキやシフォン風ケーキ、タルトといったちょっと難易度の高い焼き菓子、ゼリーやムースといった冷たいデザートまで種類豊富にお届けします。
著者は、わかりやすく家庭で再現しやすいレシピが人気の稲田多佳子さん。
おうちベイクの楽しさが広がる一冊です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次ワンボウルケーキ/シフォン風ケーキ/ロールケーキ/ベイクドチーズケーキ/ガトーショコラ/スコーン/クッキー/プリン/タルト/ケーキいろいろ/おかずパイ/冷たいデザート

著者若山曜子(著)出版社主婦と生活社発売日2023年11月ISBN9784391160512ページ数88Pキーワード料理 クッキング とかしばたーでつくるわんぼうるのおかし トカシバターデツクルワンボウルノオカシ わかやま ようこ ワカヤマ ヨウコ9784391160512内容紹介◆溶かしバターで作るから、手軽！ 失敗しない！ワンボウルでOK！ ぐるぐる混ぜるだけで作れる最高においしい焼き菓子とおやつのレシピ集◆バターを室温に戻し、クリーム状にしてすり混ぜる……焼き菓子作りでおなじみのそんな作り方は、この本では一切必要ありません！ケーキやクッキー、マフィンやマドレーヌ、タルトも、“溶かしたバター”でぜーんぶ手軽に作れます。
なじみのいい溶かしバターなら、ボウル1つに材料をどんどん加え、ぐるぐる混ぜればOK。
ワンボウルで思い立ったら気軽に作れるから、お菓子作りのハードルがぐっと低くなります。
しかも！溶かしバターだと、いつもより少量でも、しっかりバター感が感じられるのもうれしい点です。
ガトーミエル、バナナブレッド、キャロットケーキ、ブラウニーなどのバラエティ豊かなケーキ。
クッキー、マフィン、マドレーヌ、フィナンシェ。
タルト、ドーナッツなどのおやつのほか、おつまみにもぴったりのケークサレまでご紹介。
溶かしバターならではの焼き菓子やおやつのおいしさ、ぜひ実感してみてください。
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目次CAKES—溶かしバターのケーキ/COOKIES—溶かしバターのクッキー/MADELEINES…etc．—溶かしバターのマフィン、マドレーヌ、フィナンシェ/TARTS—溶かしバターのタルト/SNACKS—溶かしバターのおやつ/SAVORIES—溶かしバターの甘くないお菓子

＜p＞ヨーロッパのお菓子の紀行エッセイから、アジア、アメリカのお菓子の由来、芸術家・文豪に愛されたお菓子、文学の中のお菓子など、世界中のお菓子の魅力が詰まった一冊。
菓子研究家の山本ゆりこによる家庭で簡単にできるお菓子のレシピも掲載。
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小さな本シリーズ 山本ゆりこ リベラル社チイサナオカシノホン ヤマモトユリコ 発行年月：2023年11月17日 予約締切日：2023年09月25日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784434329975 山本ゆりこ（ヤマモトユリコ） 菓子・料理研究家。
日本女子大学家政学部食物学科卒、1997年にパリへ。
リッツ・エスコフィエとル・コルドン・ブルーにて製菓のディプロムを取得後、パリのホテル、レストラン、菓子店と異なる形態の現場で修業を積む。
料理はフランス人マダムから家庭料理をマンツーマンで習得。
パリにて12年暮らす間、ヨーロッパ中を旅し、様々な食文化に触れる。
2000年より、フランスを中心とするヨーロッパの食やライフスタイルをテーマにした本や訳書を30冊以上執筆（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　ヨーロッパのお菓子1／2章　ヨーロッパのお菓子2／3章　アメリカ・カナダのお菓子／4章　アジアのお菓子／5章　日本のお菓子／6章　レトロな洋菓子／7章　芸術家・文豪が愛したお菓子／8章　お菓子の豆知識／9章　お菓子と文学 世界のお菓子を、美しい写真とともに味わう。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

macaroni エムディエヌコーポレーションマカロニ 発行年月：2023年07月28日 予約締切日：2023年06月17日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784295204121 1　基本のパウンドケーキ／2　基本の型抜きクッキー／3　基本のプリン／4　基本のスポンジケーキ／5　基本のシフォンケーキ／6　基本のタルト生地／7　基本のパイ生地／8　基本のベイクドチーズケーキ Q＆Aでスキルアップ！基本のお菓子レシピ8＋アレンジレシピ47＋お菓子作りのなぜを検証するコラム17。
SNSフォロワー数250万人超！国内最大級の食のメディアmacaroni初のお菓子レシピ本。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

シュトーレン、クグロフ、プディングetc．　寝かせて美味しい珠玉のお菓子レシピ 磯貝 由恵 河出書房新社ジュクセイケーキ イソガイ　ヨシエ 発行年月：2023年09月26日 予約締切日：2023年07月10日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784309293318 磯貝由恵（イソガイヨシエ） パリのリッツ・エスコフィエをはじめ、フランス各地で料理、製菓を学ぶ。
滞在中に触れたクリスマス文化をきっかけに、ヨーロッパ各地に伝わる伝統菓子に惹かれる。
独自のレシピのクリスマス用熟成ケーキは、25年以上焼き続けている。
現在、家庭料理ならではのおいしさと調理方法を追求し、日々の食生活に取り入れやすいレシピを提供している。
料理教室「エコール・ド・ガストロノミ・ラフィネ」を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ベイクドタイプ（ダークケーキ／黒ビールケーキ／オレンジアプリコット　ほか）／2　スチームタイプ（クリスマスプディング／フレッシュレモン／抹茶パイナップル　ほか）／3　イーストタイプ（シュトーレン／ババ／ライ麦スパイスババ　ほか） 本書で紹介する熟成ケーキは、古くから伝わる伝統菓子をヒントに、日本の風土に合わせた素材や熟成方法を考え、生まれたレシピです。
今日よりも明日、明日よりも明後日と、時間をおくごとに素材の風味が生地に移っていき、熟成味が作られます。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

おかしな実験室のテツコ マイナビ出版オイシクヤセル　オートミールノオカシ オカシナジッケンシツノテツコ 発行年月：2022年12月21日 予約締切日：2022年10月31日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784839979898 おかしな実験室のテツコ（オカシナジッケンシツノテツコ） ダイエット・健康・サプリおたくのお菓子研究家。
ゆるいグルテンフリーと栄養療法を試すと、あれよあれよという間に体脂肪が減り持病のアレルギー体質が改善。
小麦粉をやめることで元気になったのをきっかけに試行錯誤でオリジナルレシピを研究。
2020年よりYouTube「おかしな実験室」を配信開始（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　オートミールお菓子作りの基本／2　オートミールの簡単お菓子／3　オートミールの満足お菓子／4　オートミールの朝ごはん／5　オートミールの和のお菓子／6　おいしくてヘルシーなダイエットお菓子 混ぜるだけ、混ぜて焼くだけ、混ぜて冷やすだけ、簡単ステップでできる！健康的に痩せるお菓子。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

下園昌江(著者),深野ちひろ(著者)販売会社/発売会社：マイナビ出版発売年月日：2017/02/01JAN：9784839957735

坂田 阿希子 文化学園　文化出版局アタタカイカラオイシイオカシ サカタアキコ 発行年月：2022年01月29日 予約締切日：2022年01月28日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784579214075 坂田阿希子（サカタアキコ） フランス菓子店やフランス料理での経験を重ねたのち、料理研究家として独立。
2019年に東京・代官山に「洋食KUCHIBUE」をオープンし、オーナーシェフ。
同店で開催する料理教室も人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） A　生地のおいしさを楽しむ／B　ふんわりスフレ／C　ホットカスタードが主役／D　焼きたてパイの幸せ／E　揚げたてが最高／F　魅惑のホットフルーツ／G　パンと卵とクリームと／H　ショコラショーとヴァンショー 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

著者下園昌江(著) 深野ちひろ(著)出版社マイナビ出版発売日2017年03月ISBN9784839957735ページ数191Pキーワード料理 クッキング ふらんすのそぼくなちほうがしながく フランスノソボクナチホウガシナガク しもぞの まさえ ふかの ちひ シモゾノ マサエ フカノ チヒ9784839957735内容紹介名前の由来と誕生の物語、生地やクリーム、材料のこと。
巻末にレシピも掲載。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次フランスの地方菓子（パリ＝ブレスト/コンヴェルサシオン/ポン＝ヌフ/サン＝トノーレ/マカロン・パリジャン ほか）/レシピから見るフランスの地方菓子（マカロン・ダミアン/アニョー・パスカル/マドレーヌ/パレ・ブルトン/ピティヴィエ・フォンダン ほか）

一流シェフのお料理レッスン 田口 護、田口 文子 株式会社 世界文化社カフェバッハノオイシイリユウコーヒートオカシノキホンカンゼンレシピ タグチ マモル　タグチ フミコ 発行年月：2024年10月02日 予約締切日：2024年10月01日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784418233014 第1章　お菓子作りの基本テクニック／第2章　浅煎りに合うお菓子／第3章　中煎りに合うお菓子／第4章　中深煎りに合うお菓子／第5章　深煎りに合うお菓子／第6章　バリエーションコーヒーに合うお菓子 スペシャルティコーヒーの草分けが教える、コーヒーをもっとおいしく味わうお菓子の作り方と考え方。
お菓子によって、コーヒーの味が変わるー合わせるポイントは、焙煎度合いにあった！作り方はプロセス写真付きだから、動画よりも分かりやすい！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

橋本國彦の多様な作曲技法を解き明かし歌曲の真髄に迫った意欲的演奏。
小粋な「お菓子と娘」からシュプレヒシュテンメを試みた「黴」まで実に多彩である。
遺作の「アカシアの花」など小川明子の類まれな表現力があればこそ言いようのない寂寥が広がるのだろう。
★(彦)【品番】　WWCC-7864【JAN】　4988071011810【発売日】　2018年04月25日【収録内容】●橋本國彦:(1)うすらあかりに(2)なやましき晩夏の日に(3)牡丹(4)芭蕉(5)薊の花(6)城ヶ島の雨(7)お菓子と娘(8)黴(9)斑猫(10)旅役者(11)百姓唄(12)親芋子芋(13)お六娘(14)富士山見たら(15)舞(16)落葉(17)田植唄(18)母の歌(19)大君に(20)戦ふ花(21)朝はどこから(22)アカシアの花【関連キーワード】小川明子|橋本國彦|山田啓明|オガワアキコ|ハシモトクニヒコ|ヤマダヒロアキ|オカシト・ムスメ・ハシモト・クニヒコ・カキョクシュウ|ウスラアカリニ|ナヤマシキ・バンカノ・ヒニ|ボタン|バショウ|アザミノ・ハナ|ジョウガシマノ・アメ|オカシト・ムスメ|カビ|ハンミョウ|タビヤクシャ|ヒャクショウウタ|オヤイモ・コイモ|オロクムスメ|フジサン・ミタラ|マイ|オチバ|タウエウタ|ハハノ・ウタ|オオキミニ|タタカフ・ハナ|アサハ・ドコカラ|アカシアノ・ハナ

メラニー・デュピュイ,ピエール・ジャヴェル,ヤニス・ヴァルツィコス販売会社/発売会社：パイインターナショナル発売年月日：2016/11/01JAN：9784756248091

グランドダッチー プティフールチイサナオカシ詳しい納期他、ご注文時はお支払・送料・返品のページをご確認ください発売日2009/4/22グランド・ダッチー / プティ・フール（小さなお菓子）（プレミアム盤／CD＋DVD）プティフールチイサナオカシ ジャンル 洋楽ロック 関連キーワード グランド・ダッチーピクシーズの鬼才フランク・ブラックが女性ヴォーカリスト＝バイオレットと組んだ注目のユニット、グランド・ダッチーのアルバム。
アヴァンギャルドなのに超ポップ、おフランスのガトーのようなスウィート感もおシャレな作品。
　（C）RSプレミアム盤／CD＋DVD／ボーナストラック収録封入特典解説歌詞対訳収録曲目11.カム・オン・オーバー・トゥ・マイ・ハウス(2:45)2.ラブシック(3:52)3.フォート・ウェイン(4:37)4.シーイング・スターズ(3:29)5.ブラック・スーツ(4:29)6.ロング・ソング(5:15)7.ブレイク・ジ・エンジェル(5:18)8.エルメジンデ(4:04)9.ボルケーノ!(3:38)10.ドネ・モア （日本盤・ボーナス・トラック）(3:35)11.マ・カルフール （日本盤・ボーナス・トラック）(5:17)12.ベグ （日本盤・ボーナス・トラック）(4:07)21.GRAND DUCHY JAPANESE CD SUPPLEMENT2.BGM：：LUXEMBOURG3.BGM：：IMPATIENS4.BGM：：COME ON OVER TO MY HOUSE （demo version） 種別 CD JAN 4988004110542 収録時間 50分26秒 組枚数 2 製作年 2009 販売元 テイチクエンタテインメント登録日2009/02/20

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中古買取り品の為、細かなキズ・白欠け・多少の使用感がございますのでご了承下さいませ。
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著者メラニー・デュピュイレシピ＆解説ピエール・ジャヴェル(写真) ヤニス・ヴァルツィコス(絵) アンヌ・カゾール技術説明河清美(訳)出版社パイインターナショナル発売日2016年11月ISBN9784756248091ページ数287Pキーワード料理 クッキング うつくしいふらんすがしのきようかしよ ウツクシイフランスガシノキヨウカシヨ でゆぴゆい めらに− DUPU デユピユイ メラニ− DUPU9784756248091内容紹介フランスでベストセラー！基礎から学ぶパリの製菓レシピ約100選本書は本国フランスをはじめ、ヨーロッパでベストセラーとなったフランス菓子のレシピブック。
第一章では、基本の生地やクリーム、デコレーションなど46の基本技法を解説。
第二章では、この基本レシピを応用したベーシックな焼き菓子から、贅沢なホールケーキなど、様々なフランス菓子53種のつくり方を美しい写真とイラストで紹介します。
第三章では約20頁にわたり、材料説明や基礎的な技法説明も収録。
フランス製菓レシピの決定版となる1冊です。
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目次第1章 基本の生地／クリーム／ソース（パート・ア・フォンセ—敷き込み生地/パート・ルヴェ—発酵生地/パート・キュイット—加熱して作る生地/パート・バテュ—泡立ててふんわり仕上げた生地 ほか）/第2章 パティスリー—お菓子（グランガトー/アントルメ/タルト/シュー菓子 ほか）/第3章 用語解説（道具/基礎/型の準備/絞り袋と口金 ほか）

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【中古】やさしい気持ちでつくりたい ちょっと和風の焼き菓子レシピ【メーカー名】【メーカー型番】【ブランド名】【商品説明】やさしい気持ちでつくりたい ちょっと和風の焼き菓子レシピ画像はサンプル写真のため商品のコンディション・付属品の有無については入荷の度異なります。
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ご来店ありがとうございます。
当店では良品中古を多数揃えております。
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【中古】映画のび太の結婚前夜/ザ☆ドラえもんズ おかしな お菓子な オカシナナ?/ドラミちゃんアララ少年山賊団!【映画ドラえもん30周年記念・期間限定生産商品】 [DVD]【メーカー名】【メーカー型番】【ブランド名】ポニーキャニオン キッズアニメ・映画 大山のぶ代: Actor; 小原乃梨子: Actor; 肝付兼太: Actor; たてかべ和也: Actor; 野村道子: Actor【商品説明】映画のび太の結婚前夜/ザ☆ドラえもんズ おかしな お菓子な オカシナナ?/ドラミちゃんアララ少年山賊団!【映画ドラえもん30周年記念・期間限定生産商品】 [DVD]当店ではレコード盤には商品タイトルに［レコード］と表記しております。
表記がない物はすべてCDですのでご注意ください。
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電子辞書、コンパクトオーディオプレーヤー等のイヤホンは写真にありましても衛生上、基本お付けしておりません。
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