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吉永麻衣子(著者)販売会社/発売会社：マイナビ出版発売年月日：2017/11/01JAN：9784839964368

状態可状態詳細未開封、国内盤帯付中古商品のご購入について※中古商品の状態、仕様、内容等に関するお問い合わせはお受けできません※中古商品にはサイト上に記載がある場合でも、封入/外付け特典は付属いたしません＞＞その他注意事項（必ずご確認ください）出荷目安の詳細はこちら曲目リストDisc11.<序曲> お菓子のベルト・コンベヤー/2.シュー・クリーム/3.バウムクーヘン/4.柿の種/5.ショートケーキ/6.ホット・ケーキ/7.<間奏曲1.> むしば/8.ウエハース (子守歌)/9.ドロップス/10.チョコ・バー/11.バースデー・ケーキ/12.クッキー/13.<間奏曲2.> どうしてふとるのかしら/14.ヌガー/15.ソフトクリーム/16.ボンボン/17.鬼あられ/18.マロン・グラッセ/19.<間奏曲3.> くいしんぼう/20.金平糖/21.プリン/22.ポップ・コーン/23.チューインガム/24.甘納豆/25.ドーナッツ/26.<終曲> お菓子の行進曲

＜p＞※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。
リフロー型電子書籍のようなテキスト拡大などの機能が利用できません。
＜/p＞ ＜p＞パリで修業をし、現在京都で大人気の洋菓子店「パティスリーカナエ」のオーナーパティシェであり、同じく京都市内で洋菓子教室を開く小林かなえさんによる、マカロンとパリの焼き菓子、二部構成のレシピ集。
＜br /＞ 色とりどりで宝石のようなキュートなマカロンがお家で作れるよう、作り方を丁寧に解説しています。
マカロンが大好きな著者が10年以上研究したマカロンのレシピをお届けします。
＜br /＞ フレンチメレンゲとイタリアンメレンゲで作る二種類の基本のマカロン生地の違いを丁寧に紹介し、混ぜ方や焼き方のタイミング、失敗したときの解決方法までを分かりやすく解説しています。
＜br /＞ 基本が出来たらパリ風、和風など、さまざまなバリエーションにチャレンジしましょう。
マカロンにはさむクリームやチョコレートガナッシュ、コンフィチュールのレシピも多数紹介しています。
＜br /＞ パリの焼き菓子はとっても簡単だけど、パリのエスプリが詰まったおいしいレシピがいっぱいです。
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商品名 家庭でできる和洋菓子 著者 婦人之友編集部 出版社 婦人之友社 発売日 S38 備考 【可】　ヤケ、カバーキズ劣化多数、一部頁ヤケ有り 判型 四六版 JAN / ISBN /

ハラペコラボ KADOKAWAキラキラコウブツカシノツクリカタ ハラペコラボ 発行年月：2021年06月23日 予約締切日：2021年06月22日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784046806147 1　鉱物菓子作りの基本（基本の材料と道具／作り方の基本／味付けの基本　ほか）／2　鉱物菓子レシピ（水晶／日本式双晶／ローズクォーツ　ほか）／3　アレンジ鉱物スイーツ（宝石アイス／ヨーグルトバーク／赤い鉱物のクリスマスケーキ　ほか） 1冊で19の人気鉱物と、アレンジスイーツをマスターできる！基礎・着色・カット・組み立て…より“鉱物”らしく、おいしく仕上げる専門店のノウハウが満載！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

宇佐美桂子(著者),高根幸子(著者)販売会社/発売会社：世界文化社発売年月日：2015/03/01JAN：9784418153053

著者すみれ(著)出版社KADOKAWA発売日2023年02月ISBN9784046061324ページ数95Pキーワード料理 クッキング なんどでもつくりたいくつきーとやきがしこだわり ナンドデモツクリタイクツキートヤキガシコダワリ すみれ スミレ9784046061324内容紹介発売後すぐに完売してしまうとTwitterで話題の大人気クッキー缶の初レシピ本。
クッキー缶に入っているクッキーのレシピに加え、焼き菓子のレシピも掲載しています。
失敗しがちな成形や型抜きのコツも丁寧に解説しているので、初心者でもおいしくてかわいいお店の味が再現できます。
愛用している道具やラッピングのコツも紹介もしているので、この1冊で準備〜プレゼントまでバッチリです。
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------弊社刊『こだわり食感がおいしい 何度でも作りたいクッキーと焼き菓子』（第1 刷）の記述に誤りがございました（2023 年 8 月現在）。
読者の皆様にはお詫び申し上げますとともに、下記のように訂正させていただきます。
■P47ビスコッティ材料内にグラニュー糖の記載がなく、全卵の分量が誤っておりました。
グラニュー糖45g 追加誤）全卵（溶いたもの) 100g正）全卵（溶いたもの) 50g■P75 ガトーショコラ材料内に、バター（食塩不使用）の記載がございませんでした。
バター（食塩不使用） 55g 追加■P84 アイスクリームみたいなレアチーズケーキ○作り方誤）3.2 に水を切ったヨーグルトを加え正）3.2 に水を切ったヨーグルトとレモン汁を加え※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 何度でも作りたい基本のクッキー（型抜きクッキー/シュガークッキー/レモンクッキー/アイシングの手法/メープルクッキー ほか）/2 ちょっと贅沢な定番の焼き菓子（レモンタルト/オレンジとアールグレイのパウンドケーキ/ウィークエンドシトロン/キャロットマフィン/キャラメルバナナマフィン ほか）

著者すみれ(著)出版社KADOKAWA発売日2023年02月ISBN9784046061324ページ数95Pキーワード料理 クッキング なんどでもつくりたいくつきーとやきがしこだわり ナンドデモツクリタイクツキートヤキガシコダワリ すみれ スミレ9784046061324内容紹介発売後すぐに完売してしまうとTwitterで話題の大人気クッキー缶の初レシピ本。
クッキー缶に入っているクッキーのレシピに加え、焼き菓子のレシピも掲載しています。
失敗しがちな成形や型抜きのコツも丁寧に解説しているので、初心者でもおいしくてかわいいお店の味が再現できます。
愛用している道具やラッピングのコツも紹介もしているので、この1冊で準備〜プレゼントまでバッチリです。
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------弊社刊『こだわり食感がおいしい 何度でも作りたいクッキーと焼き菓子』（第1 刷）の記述に誤りがございました（2023 年 8 月現在）。
読者の皆様にはお詫び申し上げますとともに、下記のように訂正させていただきます。
■P47ビスコッティ材料内にグラニュー糖の記載がなく、全卵の分量が誤っておりました。
グラニュー糖45g 追加誤）全卵（溶いたもの) 100g正）全卵（溶いたもの) 50g■P75 ガトーショコラ材料内に、バター（食塩不使用）の記載がございませんでした。
バター（食塩不使用） 55g 追加■P84 アイスクリームみたいなレアチーズケーキ○作り方誤）3.2 に水を切ったヨーグルトを加え正）3.2 に水を切ったヨーグルトとレモン汁を加え※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 何度でも作りたい基本のクッキー（型抜きクッキー/シュガークッキー/レモンクッキー/アイシングの手法/メープルクッキー ほか）/2 ちょっと贅沢な定番の焼き菓子（レモンタルト/オレンジとアールグレイのパウンドケーキ/ウィークエンドシトロン/キャロットマフィン/キャラメルバナナマフィン ほか）

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞東京・武蔵野市の商店街で愛される人気焼き菓子店の憧れスイーツが、おうちで確実においしくできます!売り切れ御免のレシピがこの一冊に!看板メニューのフィナンシェは種類も豊富。
大人気のキャラメルナッツのタルト、ショコラサンドクッキー、ラズベリーロールケーキ、定番のチーズケーキ、チョコレートケーキ、ダックワーズも!＜収録内容＞きほんの焼き菓子(フィナンシェショコラフィナンシェジンジャーフィナンシェスパイスココフィナンシェベリーフィナンシェ ほか)コティのスペシャリテ(キャラメルナッツのタルトいちごのタルトレモンのタルトショコラマロンラズベリーロールケーキいちごのショートケーキ)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3039264Ogasawara Tomoko / Yaki Gashi Kotea Gai No Chisana Okashi Ya San No Yaki Gashi Recipeメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2024/11JAN：9784140333334焼き菓子コティ街の小さなお菓子屋さんの焼き菓子レシピ[本/雑誌] / 小笠原朋子/著2024/11発売

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　・手配前に「ご継続」か「キャンセル」のご確認を行わせていただく場合がございます。
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Butter Sugar Cream (初回限定お菓子の箱盤)Tomgggトムグググ とむぐぐぐ　発売日 : 2015年3月18日　種別 : CD　JAN : 4589958730055　商品番号 : FEFC-4LTD【商品紹介】関西のネットレーベルAno(t)racksからのリリースで知られるSSWのtsvaciがヴォーカルを務めるリードトラック「Butter Sugar Cream(feat. tsvaci)」、その曲をブルックリンのクリエイター、MAXO が洒脱なリミックスを施した「Butter Sugar Cream(Maxo Beammix)」、Seiho の「ABSTRAKTSEX」に参加していたロンドンのラッパーPhoenix Troy をフィーチャーした「Caramel Popcorn(feat. Phoenix Troy)」等、Tomggg節の効いた楽曲を収録。

【商品基本情報】 商品名称：評判の和風デザート・和風菓子 ISBN／JAN：9784751105566／4528189507616 著者／出版社：吉田 靖彦／吉田 靖彦 サイズ：A4判 ページ数：95 初版発行日：2006/03/03 商品説明：季節感溢れる和風菓子、フルーツや野菜を使った和菓子、洋風エッセンスが漂うデザート、温かさが魅力のデザートなどを多数紹介。
レシピ付き。
検索キーワード：吉田 靖彦 旭屋出版 クッキング お菓子 スイーツ フルーツ レシピ 資源削減のため商品以外の納品書、領収書などは同梱しておりません。
必要でありましたら、発送前にご希望欄やお問い合わせてご連絡下さい。
注意事項：ご購入前に必ず下記内容をご確認お願いします、ご理解、ご了承の上 お買い求めください。
バーゲンブックは商品状態より返品、返金は受付しかねますので、ご了承ください。
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バーゲンブックとは：バーゲンブックとは出版社が読者との新たな出会いを求めて出庫したもので、古本とは異なり一度も読者の手に渡っていない新本です。
書籍や雑誌は通常「再販売価格維持制度」に基づき、定価販売されていますが、新刊で販売された書籍や雑誌で一定期間を経たものを、出版社が定価の拘束を外すことができ、書店様等小売店様で自由に価格がつけられるようになります。
このような本は「自由価格本」?「アウトレットブック」?「バーゲンブック」などと呼ばれ、新本を通常の価格よりも格安でご提供させて頂いております。
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評判の和風デザート・和風菓子 検索キーワード： 吉田 靖彦 旭屋出版 クッキング お菓子 スイーツ フルーツ レシピ 配送状況によって前後する可能性がございます。
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◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 小学館 発売日 2002年02月 ISBN 9784091034748

◇◆主にゆうメールによるポスト投函、サイズにより宅配便になります。
◆梱包：完全密封のビニール包装または宅配専用パックにてお届けいたします。
◆帯、封入物、及び各種コード等の特典は無い場合もございます◆◇【04002】全商品、送料無料！

◇◆主にゆうメールによるポスト投函、サイズにより宅配便になります。
◆梱包：完全密封のビニール包装または宅配専用パックにてお届けいたします。
◆帯、封入物、及び各種コード等の特典は無い場合もございます◆◇【84159】全商品、送料無料！

著者嶋崎かづこ(著)出版社柴田書店発売日2021年12月ISBN9784388063437ページ数159Pキーワード料理 クッキング きせつのくだものでつくるやきがしさんでー キセツノクダモノデツクルヤキガシサンデー しまざき かずこ シマザキ カズコ9784388063437内容紹介超繁盛焼き菓子店、待望のレシピ集！サンデーベイクショップ（東京・初台、幡ヶ谷）は、焼き菓子専門店の草分け的存在。
店内の長いカウンターには、トレイベイク、ブラウニー、ブロンディ（ホワイトチョコレートのブラウニー）、ビクトリアスポンジ、パウンドケーキなどの焼き菓子がぎっしりと積まれ、朝早くから夕方まで多くのお客が並ぶ。
季節の果物の果汁がしみて、しっとりどっしりとしたバターケーキ生地、ザクッとして口中でほろりとほどけるショートブレッド生地など、独特の食感と特別な味わいは、一度食べたら忘れらないおいしさ。
本書では、季節の果物を使った人気の焼き菓子のつくり方を、一年間にわたって詳細に撮影。
生地づくりのコツをあますところなくしっかりと伝える。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次春（春の果物/いちごジャム ほか）/夏（夏の果物/アプリコットクランブルタルト ほか）/秋（秋の果物/いちじくのひらたいケーキ ほか）/冬（冬の果物/クリスマスフルーツケーキ ほか）

サンデーベイクショップの一年 嶋崎 かづこ 柴田書店キセツノクダモノデツクルヤキガシ シマザキ カヅコ 発行年月：2021年11月22日 予約締切日：2021年11月21日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784388063437 嶋崎かづこ（シマザキカズコ） 1977年石川県生まれ。
神戸の製菓学校卒業後、デンマークのキッチンウェアメーカー「ボダム」にて、カフェの焼き菓子の開発と製造を担当する。
その間、個人でもケータリングやライブなどのイベントで焼き菓子をつくり、販売し始める。
その後、鎌倉の「ロミ・ユニコンフィチュール」へ。
オーナーのいがらしろみさんと焼き菓子ユニット「Biscuitier（ビスキュイティエ）」として活動した後、2009年に東京・初台の路地裏に日曜日だけ営業する小さな焼き菓子店「Sunday　Bake　Shop」をオープンする。
2014年には同じ初台のエリアで移転し、お茶とおかしを楽しめるイートインスペースのついたお店に。
2019年には隣駅の幡ヶ谷に、アイスクリームとコーヒーを楽しめる新しいお店をオープンする（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春（春の果物／いちごジャム　ほか）／夏（夏の果物／アプリコットクランブルタルト　ほか）／秋（秋の果物／いちじくのひらたいケーキ　ほか）／冬（冬の果物／クリスマスフルーツケーキ　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

伝統のエッセンスを見直して作る 旭屋出版mook 興野燈 旭屋出版フランス ガシ ノ アタラシイ カイシャク キョウノ,アカシ 発行年月：2011年08月 ページ数：112p サイズ：ムックその他 ISBN：9784751109342 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

著者佐藤礼子(著)出版社誠文堂新光社発売日2023年08月ISBN9784416621066ページ数191Pキーワード料理 クッキング いたりあのしゆうどういんがしきりすときようととも イタリアノシユウドウインガシキリストキヨウトトモ さとう れいこ サトウ レイコ9784416621066内容紹介かつて砂糖やスパイスが貴重だった中世ヨーロッパにおいて、菓子技術の発展は修道院が中心になって担っていました。
薬草による医療、農業や耕具、食などさまざまな分野での研究と技術向上が修道院で行われ、文化形成にあたって重要な役割を果たしてきたのです。
なかでも地中海に突き出した半島であるイタリアは、紀元前から先進国だったアラブ世界や古代ギリシャとの交易も盛んだったため、いち早く新しい食材や菓子技術を得ることができました。
本書は、現在にまで受け継がれる伝統的なイタリア菓子のなかでも、そんな修道院発祥の菓子を紹介。
発祥にまつわる由来や物語に加えレシピも掲載します。
粉のおいしさが伝わる素朴なものや、スパイスや果物の砂糖煮をふんだんに使った貴族由来のものまで約75種。
また、レシピは伝統にのっとりながらも、日本でも再現できるように丁寧に解説しています。
日本でも修道院菓子は人気がありますが、キリスト教のお膝元であるイタリアの修道院と菓子の歴史について丁寧に解説した、今までにない資料性の高い保存版的な内容となっています。
■目次Capitolo1 修道院発祥の祝い菓子聖アントニオのチャンベッレ／カンノーリ／復活祭のカッサテッレ／聖ジュゼッペのゼッポレ／パスティエーラ…などCapitolo2 修道院発祥のさまざまな菓子リコッタと洋梨のタルト／トラピスト会のパンのケーキ／モンレアーレのビスコッティ…などCapitolo3 修道院のふだんのおやつクロスタータ／修道女のリコッタケーキ／リンゴのケーキ／ベネディクト会のオレンジケーキ／洋梨のオーブン焼き…などCapitolo4 菓子作りのために知っておきたいこと基本のレシピ／材料について／イタリアの菓子用語／菓子にまつわるイタリア語早見表ARITICOLI聖人の日の菓子／修道院のハーブとリキュール造り／修道院のワインとビール造り／修道院の果実と保存食作り／修道院の暮らし************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次修道院発祥の祝い菓子（イタリアの主な祝いごとカレンダー/聖アントニオのチャンベッレ ほか）/2 修道院発祥のさまざまな菓子（マリア・ストゥアルダ/リコッタと洋梨のタルト ほか）/3 修道院のふだんのおやつ（クロスタータ/アマレーナのクロスタータ ほか）/4 菓子作りのために知っておきたいこと（基本のレシピ/材料について/イタリアの菓子用語/菓子にまつわるイタリア語早見表）

品　番：KICC-1241発売日：2015年09月16日発売出荷目安：5〜10日□「返品種別」について詳しくはこちら□録音:2015年6月11〜12日 稲城市立iプラザホール品　番：KICC-1241発売日：2015年09月16日発売出荷目安：5〜10日□「返品種別」について詳しくはこちら□CDアルバム器楽曲発売元：キングレコード収録情報《1枚組 収録数:19曲》 1.ワルツ《ウィーンのボンボン》《録音:2015年6月11〜12日 稲城市立iプラザホール》 2.クラリネット・キャンディ 3.メイン・テーマ (映画《ショコラ》の音楽より) 4.開店準備 (映画《ショコラ》の音楽より) 5.パーティ・プリパレーション (映画《ショコラ》の音楽より) 6.パッセージ・オブ・タイム (映画《ショコラ》の音楽より) 7.マイナー・スイング (映画《ショコラ》の音楽より) 8.「お菓子の世界」より バウムクーヘン 9.「お菓子の世界」より ショートケーキ 10.「お菓子の世界」より ホットケーキ 11.「お菓子の世界」より 柿の種 12.「お菓子の世界」より 間奏曲:どうしてふとるのかしら 13.金平糖の踊り 組曲《くるみ割り人形》より 14.バレエ《ホイップクリーム》より トロイメライ 15.バレエ《ホイップクリーム》より 砂糖、コーヒーとカカオの輪舞 16.バレエ《ホイップクリーム》より 騒乱のポルカ 17.バレエ《ホイップクリーム》より プラリネ姫の一行の入場〜プラリネ姫のワルツ 18.バレエ《ホイップクリーム》より ホイップクリームのワルツ 19.バレエ《ホイップクリーム》より 終曲のワルツ

オオタニヤスコ フジイカズオキ オオタニヤスコノオカシナメイキョクサロン詳しい納期他、ご注文時はお支払・送料・返品のページをご確認ください発売日2015/9/16大谷康子 藤井一興（vn／p） / 大谷康子のお菓子な名曲サロンオオタニヤスコノオカシナメイキョクサロン ジャンル クラシック器楽曲 関連キーワード 大谷康子 藤井一興（vn／p）東京交響楽団のソロ・コンサートマスターでもあり、ソリストとしても、コンサートをはじめ、テレビ、ラジオなどで活躍する、大谷康子の演奏活動40周年記念アルバム。
アルバム・コンセプトである“お菓子”にまつわるヴァイオリンの名曲を、大谷康子の選曲で収集。
楽しくスィーツな世界が繰り広げられます。
　（C）RS大谷康子演奏活動40周年記念／録音年：2015年6月11、12日／収録場所：稲城市立iプラザホール収録曲目11.ワルツ≪ウィーンのボンボン≫(6:13)2.クラリネット・キャンディ(3:05)3.メイン・テーマ （映画≪ショコラ≫の音楽より）(3:18)4.開店準備 （映画≪ショコラ≫の音楽より）(1:51)5.パーティ・プリパレーション （映画≪ショコラ≫の音楽より）(1:25)6.パッセージ・オブ・タイム （映画≪ショコラ≫の音楽より）(2:22)7.マイナー・スイング （映画≪ショコラ≫の音楽より）(1:17)8.「お菓子の世界」より バウムクーヘン(2:17)9.「お菓子の世界」より ショートケーキ(1:31)10.「お菓子の世界」より ホットケーキ(1:13)11.「お菓子の世界」より 柿の種(0:52)12.「お菓子の世界」より 間奏曲：どうしてふとるのかしら(1:03)13.金平糖の踊り 組曲≪くるみ割り人形≫より(1:49)14.バレエ≪ホイップクリーム≫より トロイメライ(5:04)15.バレエ≪ホイップクリーム≫より 砂糖、コーヒーとカカオの輪舞(1:56)16.バレエ≪ホイップクリーム≫より 騒乱のポルカ(2:20)17.バレエ≪ホイップクリーム≫より プラリネ姫の一行の入場〜プラリネ姫のワルツ(2:42)18.バレエ≪ホイップクリーム≫より ホイップクリームのワルツ(4:13)19.バレエ≪ホイップクリーム≫より 終曲のワルツ(3:09) 種別 CD JAN 4988003473914 収録時間 47分48秒 組枚数 1 製作年 2015 販売元 キングレコード登録日2015/06/22

著者宇治田潤(著)出版社柴田書店発売日2022年07月ISBN9784388063505ページ数187Pキーワード料理 クッキング かんがえないでおいしいつてこういうことぱていすりー カンガエナイデオイシイツテコウイウコトパテイスリー うじた じゆん ウジタ ジユン9784388063505内容紹介シンプルな構成で、おいしさをダイレクトに伝える都内屈指の人気店「ジュンウジタ」のオーナーシェフ、宇治田 潤氏の菓子づくりは、「シンプルな構成で、おいしさをダイレクトに伝える」がモットー。
見た目の美しさを大事にしながらも、余計な飾りは施さず、必然性のあるパーツで構成することで、主役の素材の存在感を明確に表現する。
本書で紹介するプチガトーは44品。
いずれも伝統的なフランス菓子をベースに、宇治田氏ならではのアレンジを加えたオリジナル菓子だ。
緻密なレシピのなかに、宇治田氏の菓子づくりの哲学が読み取れる。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 “生地のおいしさ”を主役に/2 “基本のパーツ”を主役に/3 香りを楽しむ菓子/4 素材のマリアージュを味わう/5 インパクトのある“食感”が決め手/6 素材の個性を存分に生かす

【中古】弓田亨のフランス菓子【メーカー名】NHK出版【メーカー型番】弓田 亨【ブランド名】【商品説明】弓田亨のフランス菓子当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品を 受付けております。
他モールとの併売品の為、完売の際はご連絡致しますのでご了承ください。
中古品の商品タイトルに「限定」「初回」「保証」「DLコード」などの表記がありましても、特典・付属品・帯・保証等は付いておりません。
品名に【import】【輸入】【北米】【海外】等の国内商品でないと把握できる表記商品について国内のDVDプレイヤー、ゲーム機で稼働しない場合がございます。
予めご了承の上、購入ください。
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弓田亨（1947ー） イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画BKSCPN_【高額商品】 ゴカン デ ツクル フランス ガシ ユミタ,トオル(1947ー) 発行年月：2005年10月 ページ数：184p サイズ：単行本 ISBN：9784901490139 弓田亨（ユミタトオル） 1970年、大学卒業後に熊本市にあるお菓子屋「反後屋」に入り、東京「ブールミッシュ」工場長を経て、1978年に渡仏してパリの「パティスリー・ミエ」で研修。
翌年帰国。
青山「フランセ」、自由が丘「フレンチ・パウンド・ハウス」工場長を務める。
1983年ふたたび渡仏し、「パティスリー・ミエ」で1年間研修。
さらに1986年、『ラ・パティスリー・イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』を東京・代々木上原に開店。
1995年に代官山に移転。
自らの心の中から生まれた感情や記憶をお菓子として表現。
そのイマジナシオン豊かなお菓子に魅了されるファンは多い。
現在も、フランス菓子教室の運営や全国での技術講習会、海外での素材探しなど、本当のフランス菓子のおいしさを追究している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ルーロー・オ・キャフェ／ラ・フュージョン　融合／トゥリアノン／ショコラのムラングとパインとプラリネの甘さの中での意外な翻り／レモンの小さなざわめき／フレーズイエ／暖かく身を寄せ合うマンゴーとチーズ／モネの水蓮／トゥランシュ・シャンプノワーズ／ベルギービールのムース〔ほか〕 「心を味で表現する」代官山フランス菓子店「パティスリー・イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」パティシエ弓田亨最新刊。
オリジナル作品からの厳選17品。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【中古】シングルV　げんき印の大盛りソング/お菓子つくっておっかすぃ〜 DVD【メーカー名】【メーカー型番】【ブランド名】Zetima J-POP ミニモニ。
と高橋愛+4KIDS: Actor【商品説明】シングルV　げんき印の大盛りソング/お菓子つくっておっかすぃ〜 DVD画像はイメージ写真ですので付属品など画像の通りではないこともございます。
付属品については商品タイトルに記載がない場合がありますので、ご不明な場合はメッセージにてお問い合わせください。
当店ではレコード盤には商品タイトルに［レコード］と表記しております。
表記がない物はすべてCDですのでご注意ください。
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品を 受付けております。
お問い合わせ・メールにて不具合詳細をご連絡ください。
他モールとの併売品の為、完売の際はキャンセルご連絡させて頂きます。
中古品の商品タイトルに「限定」「初回」「保証」「DLコード」などの表記がありましても、特典・付属品・帯・保証等は付いておりません。
電子辞書、コンパクトオーディオプレーヤー等のイヤホンは写真にありましても衛生上、基本お付けしておりません。
※未使用品は除く品名に【import】【輸入】【北米】【海外】等の国内商品でないと把握できる表記商品について国内のDVDプレイヤー、ゲーム機で稼働しない場合がございます。
予めご了承の上、購入ください。
掲載と付属品が異なる場合は確認のご連絡をさせて頂きます。
ご注文からお届けまで1、ご注文⇒ご注文は24時間受け付けております。
2、注文確認⇒ご注文後、当店から注文確認メールを送信します。
3、お届けまで3〜10営業日程度とお考えください。
輸入商品は10営業日から30営業日前後でのお届けとなります。
4、入金確認⇒前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5、出荷⇒配送準備が整い次第、出荷致します。
配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6、到着⇒出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
　※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。
予めご了承下さい。
お電話でのお問合せは少人数で運営の為受け付けておりませんので、お問い合わせ・メールにてお願い致します。
★お客様都合によるご注文後のキャンセル・返品はお受けしておりませんのでご了承ください。
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【中古】菓子と笑顔を機械でつなぐ 菓子づくりのオンリーワン企業 — 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦【メーカー名】【メーカー型番】【ブランド名】【商品説明】菓子と笑顔を機械でつなぐ 菓子づくりのオンリーワン企業 — 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦画像はサンプル写真のため商品のコンディション・付属品の有無については入荷の度異なります。
掲載と付属品が異なる場合は確認のご連絡をさせて頂きます。
※中古品のため「限定」「初回」「保証」「DLコード」などの表記がありましても、特典・付属品・帯・保証等は付いておりません。
（未使用・未開封品は除く）中古品のため使用に影響ない程度の使用感・経年劣化（傷、汚れなど）がある場合がございます。
※中古品の特性上ギフトには適しておりません。
当店では初期不良に限り、商品到着から5日間は返品を受付けております。
お問い合わせ・メールにて不具合詳細をご連絡ください。
お客様都合での返品はお受けしておりませんのでご了承ください。
他モールとの併売品の為、売り切れの場合はご連絡させて頂きます。
★ご注文からお届けまで1、ご注文（24時間受付）2、注文確認⇒当店から注文確認メールを送信致します3、在庫確認⇒中古品は受注後に、再メンテナンス、梱包しますので、お届けまで3日〜10日程度とお考え下さい。
4、入金確認⇒前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します5、出荷⇒配送準備が整い次第、出荷致します。
配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。
6、到着⇒出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
※離島、北海道、沖縄は遅れる場合がございます。
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お電話でのお問合せは少人数で運営の為受け付けておりませんので、お問い合わせ・メールにてお願い致します。
ご来店ありがとうございます。
当店では良品中古を多数揃えております。
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【メーカー名】ポニーキャニオン【メーカー型番】【ブランド名】ポニーキャニオン掲載画像は全てイメージです。
実際の商品とは色味等異なる場合がございますのでご了承ください。
【 ご注文からお届けまで 】・ご注文　：ご注文は24時間受け付けております。
・注文確認：当店より注文確認メールを送信いたします。
・入金確認：ご決済の承認が完了した翌日よりお届けまで2〜7営業日前後となります。
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　※お急ぎの場合は事前にお問い合わせください。
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　※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。
予めご了承下さい。
　※ご注文後、当店よりご注文内容についてご確認のメールをする場合がございます。
期日までにご返信が無い場合キャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承下さい。
【 在庫切れについて 】他モールとの併売品の為、在庫反映が遅れてしまう場合がございます。
完売の際はメールにてご連絡させて頂きますのでご了承ください。
【 初期不良のご対応について 】・商品が到着致しましたらなるべくお早めに商品のご確認をお願いいたします。
・当店では初期不良があった場合に限り、商品到着から7日間はご返品及びご交換を承ります。
初期不良の場合はご購入履歴の「ショップへ問い合わせ」より不具合の内容をご連絡ください。
・代替品がある場合はご交換にて対応させていただきますが、代替品のご用意ができない場合はご返品及びご注文キャンセル（ご返金）とさせて頂きますので予めご了承ください。
【 中古品ついて 】中古品のため画像の通りではございません。
また、中古という特性上、使用や動作に影響の無い程度の使用感、経年劣化、キズや汚れ等がある場合がございますのでご了承の上お買い求めくださいませ。
◆ 付属品について商品タイトルに記載がない場合がありますので、ご不明な場合はメッセージにてお問い合わせください。
商品名に『付属』『特典』『○○付き』等の記載があっても特典など付属品が無い場合もございます。
ダウンロードコードは付属していても使用及び保証はできません。
中古品につきましては基本的に動作に必要な付属品はございますが、説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROM等は付属しておりません。
◆ ゲームソフトのご注意点・商品名に「輸入版 / 海外版 / IMPORT」と記載されている海外版ゲームソフトの一部は日本版のゲーム機では動作しません。
お持ちのゲーム機のバージョンなど対応可否をお調べの上、動作の有無をご確認ください。
尚、輸入版ゲームについてはメーカーサポートの対象外となります。
◆ DVD・Blu-rayのご注意点・商品名に「輸入版 / 海外版 / IMPORT」と記載されている海外版DVD・Blu-rayにつきましては映像方式の違いの為、一般的な国内向けプレイヤーにて再生できません。
ご覧になる際はディスクの「リージョンコード」と「映像方式(DVDのみ)」に再生機器側が対応している必要があります。
パソコンでは映像方式は関係ないため、リージョンコードさえ合致していれば映像方式を気にすることなく視聴可能です。
・商品名に「レンタル落ち 」と記載されている商品につきましてはディスクやジャケットに管理シール（値札・セキュリティータグ・バーコード等含みます）が貼付されています。
ディスクの再生に支障の無い程度の傷やジャケットに傷み（色褪せ・破れ・汚れ・濡れ痕等）が見られる場合があります。
予めご了承ください。
◆ トレーディングカードのご注意点トレーディングカードはプレイ用です。
中古買取り品の為、細かなキズ・白欠け・多少の使用感がございますのでご了承下さいませ。
再録などで型番が違う場合がございます。
違った場合でも事前連絡等は致しておりませんので、型番を気にされる方はご遠慮ください。

【中古】お茶の時間のイギリス菓子 伝統の味、地方の味 暮らしてわかった、1日5回のティータイムがある国で、みんなが楽しみにしているおいしさ【メーカー名】世界文化社【メーカー型番】砂古 玉緒【ブランド名】【商品説明】お茶の時間のイギリス菓子 伝統の味、地方の味 暮らしてわかった、1日5回のティータイムがある国で、みんなが楽しみにしているおいしさ当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品を 受付けております。
他モールとの併売品の為、完売の際はご連絡致しますのでご了承ください。
中古品の商品タイトルに「限定」「初回」「保証」「DLコード」などの表記がありましても、特典・付属品・帯・保証等は付いておりません。
品名に【import】【輸入】【北米】【海外】等の国内商品でないと把握できる表記商品について国内のDVDプレイヤー、ゲーム機で稼働しない場合がございます。
予めご了承の上、購入ください。
掲載と付属品が異なる場合は確認のご連絡をさせていただきます。
ご注文からお届けまで1、ご注文⇒ご注文は24時間受け付けております。
2、注文確認⇒ご注文後、当店から注文確認メールを送信します。
3、お届けまで3〜10営業日程度とお考えください。
4、入金確認⇒前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。
5、出荷⇒配送準備が整い次第、出荷致します。
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6、到着⇒出荷後、1〜3日後に商品が到着します。
　※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。
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お電話でのお問合せは少人数で運営の為受け付けておりませんので、メールにてお問合せお願い致します。
営業時間　月〜金　11:00〜17:00お客様都合によるご注文後のキャンセル・返品はお受けしておりませんのでご了承ください。

【中古】映画のび太の結婚前夜/ザ☆ドラえもんズ おかしな お菓子な オカシナナ?/ドラミちゃんアララ少年山賊団!【映画ドラえもん30周年記念・期間限定生産商品】 [DVD]【メーカー名】【メーカー型番】【ブランド名】ポニーキャニオン キッズアニメ・映画 大山のぶ代: Actor; 小原乃梨子: Actor; 肝付兼太: Actor; たてかべ和也: Actor; 野村道子: Actor【商品説明】映画のび太の結婚前夜/ザ☆ドラえもんズ おかしな お菓子な オカシナナ?/ドラミちゃんアララ少年山賊団!【映画ドラえもん30周年記念・期間限定生産商品】 [DVD]当店ではレコード盤には商品タイトルに［レコード］と表記しております。
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中古品の商品タイトルに「限定」「初回」「保証」「DLコード」などの表記がありましても、特典・付属品・帯・保証等は付いておりません。
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【中古】野坂昭如戦争童話集 焼跡の、お菓子の木 [DVD]【メーカー名】バンダイビジュアル【メーカー型番】【ブランド名】バンダイビジュアル【商品説明】野坂昭如戦争童話集 焼跡の、お菓子の木 [DVD]中古品のため使用に伴うキズ等がございますが、問題なくご使用頂ける商品です。
画像はイメージ写真ですので商品のコンディション、付属品の有無については入荷の度異なります。
当店にて、動作確認・点検・アルコール等のクリーニングを施しております。
中古品のため限定特典や補償等は、商品名、説明に記載があっても付属しておりません予めご了承下さい。
当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品を 受付けておりす。
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帯・パラフィン紙のカバー・別冊付録・月報・応募券等は特別記載のない限り付属いたしませんのでご了承ください。
線引き書き込み等確認し、問題ある場合は商品に記載いたしますが、軽微なものは漏れがある場合がございます。
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