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**＜/p＞ ＜p＞いつでも手軽に焼きたてが食べられる＜br /＞ 「生地を冷凍しておける焼き菓子」のレシピが初登場！＜br /＞ 時間のあるときに生地を2回分作っておいて、その日食べる分は焼いて、もうひとつは冷凍保存。
冷凍の生地があれば、タルトはフィリングを作るだけ、パウンドケーキは型に入れて焼くだけ、といつでも焼きたてを味わうことができます。
スコーンやクッキーは切り分けて冷凍しておけば、後は焼くだけという手軽さ。
前もって準備しておけるので、もちよりやクリスマスなどのイベント、子供のおやつにも重宝します。
生地を冷凍しておいしく焼けるの？と気になる方も多いと思います。
でも、大丈夫。
そのまま焼くのと変わらないおいしさを味わうことができます。
忙しい日々の中でも、手軽に焼きたてのお菓子を楽しむことができる冷凍生地をぜひ試してみてください。
＜/p＞ ＜p＞■CONTENTS＜br /＞ 1章：パウンドケーキ／2章：タルト・キッシュ／3章：スコーン／4章：マドレーヌ／5章：ブラウニー・ガトーバスク／6章：クランブル＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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旭屋出版販売会社/発売会社：旭屋出版発売年月日：2011/08/23JAN：9784751109342

著者いづいさちこ(著)出版社誠文堂新光社発売日2016年12月ISBN9784416716465ページ数109Pキーワード料理 クッキング はこずめおやつのおくりものおせいぼこよみがしいべん ハコズメオヤツノオクリモノオセイボコヨミガシイベン いずい さちこ イズイ サチコ9784416716465内容紹介年中行事でおなじみの柏餅、おはぎ、お月見だんご、シュトーレンから、イベント菓子の誕生日ケーキ、バレンタインやハロウィンの焼き菓子、母の日の和菓子、そして手土産に喜ばれるどら焼き、あんみつ、ティラミス、おもてなしのアフタヌーンティセットまで。
暦菓子から、誕生日などのお祝い事のおやつ、パーティーの持ち寄り用デザート、そして日常使いの和洋菓子の箱詰めセットなど、季節の各シーンで活躍するおやつのレシピと、それらの箱詰めの仕方、包み方から箱の飾り方のコツを紹介。
だれでも作れるように手順をなるべく簡単に、そしてだれにも愛される味付けに仕上げたおやつが53品登場します。
さまざまな形と色のおやつが詰まった箱はまるで宝箱。
箱に整然と詰めるだけで、いつものおやつが見違えるほど美しく、端正に見え、ぎゅうぎゅうに詰めると見た目のお得感がぐんと増します。
またどら焼きやおだんごがぎっしり詰まった様子には愛敬があり、ぎゅうぎゅうなところから1つを取り出すときには幸せな気持ちに。
そんな、おいしさ＋αの楽しみをくれるのが箱詰めおやつなのです。
使う箱は重箱、木や紙や缶の空き箱、ざる・かご、お弁当箱、琺瑯バットなど家にあるものがほとんど。
家にたくさん空き箱をストックしているけれど、なににどう使えばいいかわからない、なかなか使いこなせない、というときに役に立つ、箱づかいのアイデアがつまっています。
ラッピングのアイデア、ラッピングに向いた素材などのコラムも収録。
毎日のおやつに「箱詰め」のワザを取り入れて、蓋を開ける時のわくわくする気持ちをぜひ楽しんでください。
■目次1、年中行事やお節句、イベントに贈る 季節を楽しむ暦菓子もっちりミニどら焼／フォーチュンクッキー／ベリーとナッツのブラウニー／きなこのマドレーヌ／いちごのロールケーキ／関西風桜餅／こいのぼりクッキー／かぼちゃのマフィン…ほか2、おめでとう。
ありがとう。
お祝いと感謝の贈りものゆずクリームのココアロールケーキ／おめでとうクッキーの詰め合わせ／生らくがん3、持ち寄りパーティ、おもてなしの手づくりデザートカラフル白玉のあんみつセット／抹茶ときなこの和ティラミス／ロシア風フルーツマリネ…ほか4、気持ちやわらぐ 和のおやつの箱詰め手みやげカラフル寒天ゼリー／丸パンの小豆あんサンド／野菜のきんとん／あんとベリーのパフェ／さつまいもと紫いもの蒸しパン／ごぼうコーヒー蒸しパン…ほか5、生菓子、焼き菓子、蒸し菓子の箱詰めおやつフルーツサンドの詰め合わせ／イチゴとメロンのフルーツサンド／お手軽モンブラン／野菜サブレの詰め合わせ／マンゴーのベイクドチーズケーキ…ほか********************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 年中行事やお節句、イベントに贈る季節を楽しむ暦菓子（年始のごあいさつに—もっちりミニどら焼き/年を占うおみくじおやつ—フォーチュンクッキー ほか）/2 おめでとう。
ありがとう。
お祝いと感謝の贈りもの（大人のバースデーケーキ—ゆずクリームのココアロールケーキ/結婚祝いの贈りもの ほか）/3 持ち寄りパーティ、おもてなしの手作りデザート（持ち寄りパーティの人気モノ—カラフル白玉のあんみつセット/絶品！持ち寄り和スイーツ—抹茶ときなこの和ティラミス ほか）/4 気持ちがやわらぐ和のおやつの箱詰め手みやげ（涼やかな和の手みやげ—カラフル寒天ゼリー/差し入れあんパンおやつ—丸パンの小豆あんサンド ほか）/5 生菓子、焼き菓子、蒸し菓子の箱詰めおやつ（みんなが喜ぶ手みやげ/秋の美味をお届け—お手軽モンブラン ほか）

池谷信乃 けやき出版（立川）クロネコケン ノ ヤキガシ ルセット イケタニ,シノ 発行年月：2012年12月 ページ数：185p サイズ：単行本 ISBN：9784877514853 池谷信乃（イケタニシノ） お菓子工房くろねこ軒店主。
神奈川県出身。
恵泉女学園短期大学を卒業し、広告代理店勤務後にお菓子工房くろねこ軒を開店。
オーダーメイドを中心に喫茶店・レストラン・雑貨店・カフェへの卸し、イベントへの参加、お菓子教室を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　サブレ／2　ダックワーズ／3　フィナンシェ／4　マカロン／5　ケイク／6　タルト／7　コンフィチュール／8　スペシアル 「ショーケースのない」お菓子工房の“美味しくてちょっとびっくり”を自分のお家でつくってみる。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

著者荻田尚子(著)出版社主婦と生活社発売日2024年12月ISBN9784391163926ページ数87Pキーワード料理 クッキング のめるおかしやきがしかられいかまでおさけ ノメルオカシヤキガシカラレイカマデオサケ おぎた ひさこ オギタ ヒサコ9784391163926内容紹介たとえば、くせのあるチーズを使ったチーズケーキや濃厚なガトーショコラ、塩やスパイスを使ったクッキーやクラッカー、カラメルをギリギリまで焦がしたほろ苦いプリン、お酒をたっぷり染み込ませたパウンドケーキ、お酒にひたして食べるフローズンフルーツバー……本書で紹介するのは「呑めるお菓子」、つまり「お酒のつまみになるお菓子」です！ いつものお菓子が、大人っぽい味つけや素材の組み合わせ次第で、グッとお酒がすすむ一品に。
酒呑み心をくすぐるラインナップで、「お菓子」と「お酒」という大人の贅沢な楽しみを提案します。
チーズを使ったお菓子は、ワインやビールと相性抜群。
甘さをグッとおさえたビターな味わいのケーキにはブランデーがマッチ！ ピリッと唐辛子を効かせた生チョコレートは、辛口の日本酒のよきつまみに……そんな、新発見のおいしさ＆お酒とのマリアージュを楽しめる一冊です。
気のおけない友人との集まりにはもちろん、グラスを片手にひとりでのんびり楽しむ夜時間にも。
甘いものが苦手な方へのプレゼントや、ホームパーティの手みやげに……「呑めるお菓子」が、最高のおともになってくれます！ ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 呑みながらつまみたいお菓子（チーズで呑む/チョコレート・キャラメルで呑む/フルーツで呑む/ハーブ・スパイスで呑む/バター・クリームで呑む）/2 お酒を効かせたほろ酔いお菓子（カクテル気分で楽しむゼリー/ミニトマトの白ワインゼリー/ラム酒を好きなだけかけて食べるコーヒーゼリー ほか）/3 締めにうれしいフローズンスイーツ（スパイスティーとドライフルーツのグラニテ/黒こしょうバニラアイスクリーム/半解凍で食べるクレマ・カタラーナ/キャラメルナッツのセミフレッド/お酒にひたして食べるフローズンフルーツバー）

著者兼子有希(著)出版社文化学園文化出版局発売日2022年03月ISBN9784579214020ページ数79Pキーワード料理 クッキング れもんとらくだのはつこうかし レモントラクダノハツコウカシ かねこ ゆき カネコ ユキ9784579214020内容紹介塩麹・甘酒・みそなどの発酵調味料を使用した“発酵菓子”が人気の「檸檬とラクダ」。
ビーガンで程よい甘さ、一部グルテンフリーも取り入れて、今、食べたい、作りたいお菓子を提案します。
初のレシピ本です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 小麦粉のクッキー（檸檬クッキー/ほうじ茶ミルクティークッキー/チャイクッキー ほか）/2 グルテンフリーのクッキーとお菓子（ショートブレッド/ショートブレッドチーズ/カルダモンココボール ほか）/3 小麦粉のケーキとお菓子（檸檬ケーキ/キャロットスパイシーケーキ/ブラックオレンジピールブラウニー ほか）

砂古　玉緒 KADOKAWAタベキリサイズノエイコクガシトシアワセスコーン サコ　タマオ 発行年月：2023年05月02日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784048975704 砂古玉緒（サコタマオ） 英国菓子研究家、英国菓子教室「The　British　Pudding」主宰。
広島県生まれ、英国在住のべ10年。
英国菓子の製作・指導、英国菓子にまつわる歴史や由来を研究。
NHKの連続テレビ小説「マッサン」や、「グレーテルのかまど」での料理・菓子の製作監修、講演会など多方面で活躍中。
2016年、日英で活躍する起業家に対して授与される「ブリティッシュ・ビジネスアワード」最優秀起業家賞受賞。
著書に『お茶の時間のイギリス菓子伝統の味、地方の味』、グルマン世界料理本＊（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　食べきりサイズの英国菓子（12cm型（4号）で焼くケーキ／火を使わないお菓子／フライパンで作るお菓子　ほか）／2　英国の幸せスコーン（基本のスコーンは「田舎」と「ロンドン」／スペシャルなスコーン）／3　英国暮らしと四季のお菓子（英国暮らし　春Spring／ルバーブのジャムとスコーン／英国暮らし　夏Summer　ほか） 人気のヴィクトリアケーキもスコーンも。
本場の味がおいしく作れる工夫が満載！1〜2人分から日本の食材、少ない道具、保存方法までレクチャー、コラム充実で英国文化も満喫できるお得な1冊！英国在住10年超、著者の経験と知見が凝縮！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

著者伊藤直樹(著) 伊藤雪子(著)出版社KADOKAWA発売日2021年03月ISBN9784048969291ページ数143Pキーワード料理 クッキング しようなんめぞんぼんぐうのやきがしと シヨウナンメゾンボングウノヤキガシト いとう なおき ゆきこ イトウ ナオキ ユキコ9784048969291内容紹介湘南・茅ケ崎で地元に愛され、遠方からもファンが足を運ぶ洋菓子の名店、メゾン ボングウ。
フランスの田舎を思わせるような、小さな、温かみのある店内には、所狭しと焼き菓子やコンフィチュールが並びます。
この店のパティシエ、伊藤雪子さんは、アルザスの名店、「メゾン フェルベール」でも菓子作りを学んだ、焼き菓子とコンフィチュールの名手。
国内の名店で修業を重ねた夫の直樹さんとともに、おいしく、そして美しい洋菓子の提案を続けています。
本書では、そんな人気店の焼き菓子と、コンフィチュールを、家庭でも作りやすい、わかりやすいレシピでご紹介。
風味豊かで口どけのよいクッキー、フルーツやナッツを使った絶品のタルト、人気のチーズケーキや、看板メニューのウィークエンドシトロンなどの焼き菓子、そしていちごやいちじく、キウイや柑橘類など、季節の食材をふんだんに使ったコンフィチュールまでたっぷりと掲載しています。
材料の選び方や組み合わせ方、配合、焼き時間など、ポイントを押さえたレシピで、これまでとは一味も二味も違うおいしさを、ぜひ楽しんでください。
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目次エリテ/ケーク/ウィークエンド/ガトー オ フロマージュ/タルト/コンフィチュール

下園昌江 深野ちひろ マイナビ出版フランス ノ ソボクナ チホウ ガシ シモゾノ,マサエ フカノ,チヒロ 発行年月：2017年02月 予約締切日：2017年02月23日 サイズ：単行本 ISBN：9784839957735 下園昌江（シモゾノマサエ） お菓子研究家。
大学卒業後、日本菓子専門学校で和洋菓子を学ぶ。
卒業後、パティスリーで6年間修業。
現在はお菓子教室やイベントを主宰するほか、お菓子研究家として様々な媒体でおすすめのお菓子を紹介 深野ちひろ（フカノチヒロ） 大学卒業後、大手電機メーカーの海外宣伝部で勤務。
海外出張へ行くうちに、フランス菓子と料理、ワインに魅了される。
退職後、フランス料理・製菓・ワイン・チーズのスクールに通い、フランス全地方を食べ歩く。
現在は、酒器の魅力を伝える酒器屋としても活動している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） フランスの地方菓子（パリ＝ブレスト／コンヴェルサシオン／ポン＝ヌフ／サン＝トノーレ／マカロン・パリジャン　ほか）／レシピから見るフランスの地方菓子（マカロン・ダミアン／アニョー・パスカル／マドレーヌ／パレ・ブルトン／ピティヴィエ・フォンダン　ほか） 名前の由来と誕生の物語、生地やクリーム、材料のこと。
巻末にレシピも掲載。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

ぷっくり立体的なクッキーと、かわいいどうぶつのお菓子がいっぱい! 型いらず、粘土のように生地を丸めてかわいいクッキーが作れます。
ぷっくり愛らしいどうぶつのクッキーや、ミニチュアみたいなクッキーやハンバーガーのクッキー、ハロウィンやクリスマスなどの季節のクッキーや憧れのお菓子の家から、パウンドケーキやチーズケーキ、チョコブラウニーなどの手軽に作れる焼き菓子まで、かわいくておいしいお菓子がいっぱいです。
どうぶつクリームソーダやコーヒーゼリー、プリンアラモード、パフェなどの一息つきたいときに市販の材料で簡単に作れる喫茶店メニューや、作ったクッキーや焼き菓子をプレゼントするときのかわいいラッピングアイディアなどのコラムも充実。

日本菓子教育センター【編】，全国和菓子協会【監修】販売会社/発売会社：誠文堂新光社発売年月日：2012/12/20JAN：9784416812938

横田秀夫 柴田書店カシ コウボウ オーク ウッド ヨコタ ヒデオ ノ アイデア デザート ヒャク ヨコタ,ヒデオ 発行年月：2010年02月 ページ数：151p サイズ：単行本 ISBN：9784388060696 横田秀夫（ヨコタヒデオ） 1959年、埼玉県生まれ。
武蔵野調理師専門学校卒業後、東京プリンスホテル、パティスリー・ド・レカン、東京全日空ホテルを経て、94年のパークハイアット東京開業時にペストリーシェフに就任。
2004年11月に同ホテルを退職し、同年5月に春日部に「菓子工房オークウッド」を独立開業、3年後の2007年5月には同敷地内に「オークウッドカフェ」をオープン。
銀座MIKIMOTO　GINZA2内のカフェ「ミキモトラウンジ」のプロデューサーでもある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） アイスデザート／アイスクリーム＋ペースト、アルコール／シャーベット・グラニテ／アイスクリームサンド／ムース・グラッセ／ひんやりデザート／ハーブ・フルーツゼリー／シャンパンゼリー／プリン／サマースフレ〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

■ISBN:9784416522462★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルウィーン菓子図鑑　お菓子の由来と作り方　伝統からモダンまで、知っておきたい菓子80選とカフェ文化　小菅陽子/著ふりがなうい−んかしずかんおかしのゆらいとつくりかたでんとうからもだんまでしつておきたいかしはちじつせんとかふえぶんかでんとう/から/もだん/まで/しつて/おきたい/かし/80せん/と/かふえ/ぶんか発売日202210出版社誠文堂新光社ISBN9784416522462大きさ223P　21cm著者名小菅陽子/著

著者梶裕子(著) 福嶋昭治(監修)出版社光村推古書院発売日2020年05月ISBN9784838106059ページ数127Pキーワード料理 クッキング おかししじゆこうのげんじものがたり オカシシジユコウノゲンジモノガタリ かじ ひろこ ふくしま しよう カジ ヒロコ フクシマ シヨウ9784838106059内容紹介源氏物語五十四帖を読み解き、一帖ごとに想起されるイメージを基に、ひとつひとつ和菓子を製造（和菓子は非売品）。
和菓子を製造するのは、京都の老舗和菓子店・塩芳軒（しおよしけん）に生まれ、現在は独立して西陣に店を構える人気店「聚洸（じゅこう）」の高家裕典。
そのお菓子をさらに美しく彩る器は、「うつわやあ花音」主人、梶裕子がセレクト。
さらに、お菓子のコーディネイトも梶裕子が手掛けた。
二人のコラボレーションによって誕生した、和菓子で表現する源氏物語の世界。
和菓子とうつわの美しい写真を見ているだけで癒される、ありそうでなかった、珠玉の一冊。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 かがやき（桐壺/帚木 ほか）/第2章 ゆずりは（若菜上/若菜下/柏木 ほか）/第3章 宇治十帖（匂宮/紅梅/竹河 ほか）

旭屋出版書籍編集部販売会社/発売会社：旭屋出版発売年月日：2015/03/01JAN：9784751111352

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■ISBN:9784756249746★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル和の菓子　高岡一弥/アートディレクション　高橋睦郎/選と文　与田弘志/写真ふりがなわのかし発売日201804出版社パイインターナショナルISBN9784756249746大きさ364P　23cm著者名高岡一弥/アートディレクション　高橋睦郎/選と文　与田弘志/写真

著者：ジャパン クッキング センター出版社：ジャパン クッキング センターサイズ：大型本ISBN-10：4880463108ISBN-13：9784880463100■通常24時間以内に出荷可能です。
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　　マーカーやペンで書込があることがあります。
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基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

【状態】中古品（非常に良い）【メーカー名】日東書院本社【メーカー型番】【ブランド名】掲載画像は全てイメージです。
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【 中古品ついて 】中古品のため画像の通りではございません。
また、中古という特性上、使用や動作に影響の無い程度の使用感、経年劣化、キズや汚れ等がある場合がございますのでご了承の上お買い求めくださいませ。
◆ 付属品について商品タイトルに記載がない場合がありますので、ご不明な場合はメッセージにてお問い合わせください。
商品名に『付属』『特典』『○○付き』等の記載があっても特典など付属品が無い場合もございます。
ダウンロードコードは付属していても使用及び保証はできません。
中古品につきましては基本的に動作に必要な付属品はございますが、説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROM等は付属しておりません。
◆ ゲームソフトのご注意点・商品名に「輸入版 / 海外版 / IMPORT」と記載されている海外版ゲームソフトの一部は日本版のゲーム機では動作しません。
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尚、輸入版ゲームについてはメーカーサポートの対象外となります。
◆ DVD・Blu-rayのご注意点・商品名に「輸入版 / 海外版 / IMPORT」と記載されている海外版DVD・Blu-rayにつきましては映像方式の違いの為、一般的な国内向けプレイヤーにて再生できません。
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パソコンでは映像方式は関係ないため、リージョンコードさえ合致していれば映像方式を気にすることなく視聴可能です。
・商品名に「レンタル落ち 」と記載されている商品につきましてはディスクやジャケットに管理シール（値札・セキュリティータグ・バーコード等含みます）が貼付されています。
ディスクの再生に支障の無い程度の傷やジャケットに傷み（色褪せ・破れ・汚れ・濡れ痕等）が見られる場合があります。
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◆ トレーディングカードのご注意点トレーディングカードはプレイ用です。
中古買取り品の為、細かなキズ・白欠け・多少の使用感がございますのでご了承下さいませ。
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