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若山曜子(著者)販売会社/発売会社：扶桑社発売年月日：2019/10/11JAN：9784594083045

徳永久美子【著】販売会社/発売会社：扶桑社発売年月日：2007/10/20JAN：9784594054960

出版社主婦と生活社発売日2013年03月ISBN9784391633900ページ数87Pキーワード料理 クッキング ほーろーばつとでつくるうちのおかし ホーローバツトデツクルウチノオカシ9784391633900

長田佳子(著者)販売会社/発売会社：地球丸発売年月日：2016/11/01JAN：9784860675813

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞驚くほど上手く作れる生地とクリームのコツと仕組みを丁寧に解説。
ココアとチョコレートをプラス、ホワイトチョコレートをプラス、シロップをプラス、フロスティングをプラス、抹茶と小豆をプラス、カスタードクリームとホイップクリームを混ぜずに2層に、卵液を1.5倍にして大きく焼くなどのアレンジも紹介。
＜収録内容＞マフィン生地マドレーヌ生地(しっとりふんわり)パウンドケーキ生地(フレンチアメリカン)ロールケーキ生地シュー生地プリン＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2549942Mura Yoshi Masa Yuki / Cho / Okashi Ha Sarani Oishiku Tsukuremasu!メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/10JAN：9784391154870お菓子はさらにおいしく作れます![本/雑誌] / ムラヨシマサユキ/著2020/10発売

著者鈴木菜々(著)出版社グラフィック社発売日2019年05月ISBN9784766132458ページ数95Pキーワード料理 クッキング うぐいすとこくうのぱんとおかし ウグイストコクウノパントオカシ すずき なな スズキ ナナ9784766132458内容紹介特別な日に食べる洋菓子もよいけれど、まいにち当たり前のように食べたい、そして明日につながるパンおお菓子の本です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次パンを焼く（まいにち/“まいにち”と楽しむジャム ほか）/パンのおとも（パンと一緒に楽しむスープ/ラタトゥイユ ほか）/キッシュ、焼き菓子（キッシュタルト/3種のスコーン ほか）/身体を癒すハーブティー（「うぐいすと穀雨」でよく使うハーブ/季節のハーブティー）

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞クマ彦の冒険がクッキーの絵本になりました。
クッキーの国に迷いこんだクマ彦は、ともだちをさがしに出かけます。
絵本に出てくるクッキーはうしろのレシピページを見ると全部、作ることができます。
レシピはこども用、おとな用、いっしょに作る用にわかれています。
こどもとおとながそれぞれ作ってもよいし、いっしょに作ってもOKです。
さあ、クマ彦とクッキーの国に出かけましょう!＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2548734E N 93 / Cho / Oyako De Tsukuru Okashi No Recipe Cookie No Ehonメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/10JAN：9784278038248親子で作るお菓子のレシピクッキーの絵本[本/雑誌] / えん93/著2020/10発売

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ベーシックなお菓子から最新アレンジまで！ 旭屋出版mook 熊谷裕子 旭屋出版バター クリーム ノ テクニック クマガイ,ユウコ 発行年月：2014年09月 ページ数：95p サイズ：ムックその他 ISBN：9784751111000 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

少量作りだから初めてでも安心 池田 愛実 文化学園　文化出版局レーズンコウボデツクルプチパントオカシ イケダマナミ 発行年月：2021年03月01日 予約締切日：2021年02月05日 ページ数：72p サイズ：単行本 ISBN：9784579213917 池田愛実（イケダマナミ） 湘南・辻堂でパン教室「crumbークラム」を主宰。
大学在学中にル・コルドン・ブルー東京校のパン科に通い、卒業後は同校のアシスタントを務める。
26歳で渡仏し、M．O．F．（フランス国家最優秀職人章）のブーランジェリーで経験を積む。
帰国後は都内レストランのパンのレシピ開発や製造に携わり、料理研究家のアシスタントも務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　レーズン酵母で作るプチパン（丸パン／ロールパン／リュスティック／プチカンパーニュ／ベーグル）／2　レーズン酵母で作るお菓子（いちごのマフィン／キャロットケーキ／全粒粉クッキー／ガーリックバジルクラッカー／パンケーキ　ほか） シュガーバターパン、カルダモンロール、レモンピールのリュスティック、パン・オ・セレアル、かぼちゃベーグル…上質でありながら体にやさしいパン作り。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

著者：加藤 千恵, 藤本 みゆ紀出版社：婦人生活社サイズ：大型本ISBN-10：4574200200ISBN-13：9784574200202■こちらの商品もオススメです ● おべんとう365日 決定版 / KADOKAWA(角川マガジンズ) / KADOKAWA(角川マガジンズ) [ペーパーバック] ● 蟹喰い猿フーガ / 船戸 与一 / 徳間書店 [単行本] ● あな吉さんのゆるベジ料理教室 肉・魚・卵・乳・砂糖・だし不要！の簡単・ミラクルc / 浅倉ユキ / 河出書房新社 [単行本] ● デコ★ロール作っちゃお！ 模様入りロールケーキ / Junko / メディアファクトリー [単行本（ソフトカバー）] ● イギリスはおいしい / 林 望 / 平凡社 [ハードカバー] ● おうちでカフェ ふわっとコーヒー。
さくっとお菓子。
/ NHK出版 / NHK出版 [ムック] ● 庭師の知恵袋 / 豊田 英次 / 講談社 [単行本（ソフトカバー）] ● 手作りのお菓子とおやつ / Gakken / Gakken [単行本] ● わたしのおもてなし歳時記 / 栗原 はるみ / 扶桑社 [ムック] ● 震える岩 霊験お初捕物控 / 宮部 みゆき / KADOKAWA(新人物往来社) [単行本] ● ウンココロ しあわせウンコ生活のススメ / 寄藤 文平, 藤田 紘一郎 / 実業之日本社 [単行本] ● ネット投資3年で成功している私の連勝法 日経新聞も会社四季報も要らない / 高田 智也 / 明日香出版社 [単行本] ● ネットではじめる雑貨屋さん / 永 ますみ / ソフトバンククリエイティブ [単行本] ● 第四の扉 / ポール アルテ, 平岡 敦 / 早川書房 [新書] ● エンデバーのためのバスケットボールドリル 選手育成とジャパン・オリジナル実現への手引き / 日本バスケットボール協会エンデバー委員会 / ベースボール・マガジン社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■メール便は、1冊から送料無料です。
※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。
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■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
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　　商品の痛みがある場合があります。

著者あいりおー(著)出版社KADOKAWA発売日2023年09月ISBN9784046064349ページ数143Pキーワード料理 クッキング あいりおーのおかしなんどもつくつてたどりついた アイリオーノオカシナンドモツクツテタドリツイタ あいりお− アイリオ−9784046064349内容紹介SNSで大人気、お菓子研究家あいりおーさんの初のお菓子レシピ本。
クッキーやマフィン、プリンなどの基本のお菓子から、ホールケーキやロールケーキ、タルト、カヌレなどの上級者向けのお菓子までを網羅。
とびきりおいしくなるように材料の配合を考え、絶品の仕上がりになるよう随所に工夫を凝らしたレシピです。
華やかで、かわいいお菓子の数々の初公開レシピが満載です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 Basic アレンジもいっぱい！基本のほめられお菓子（混ぜて焼くだけ簡単マフィン/シンプルにおいしいプレーンスコーン/絹どけプリン ほか）/2 Step up コツを徹底解説！お店みたいな憧れスイーツ（フルーツバスケットシュー/パリブレスト/レモンシフォンケーキ ほか）/3 Special 難易度やや高め！特別な日のケーキ（いちごタルト/濃厚オレンジチョコケーキ/ウィークエンドシトロン ほか）

／／ビューガーデンの商品をお気に入り登録すればするほど当選確率UP！＼＼ 　　さらに1,500円以上購入でポイント獲得のチャンスアップ！ 関連商品7/4~11限定！お気に入り登録でポイントプレゼント！※要エントリー ...7/4~11限定！お気に入り登録でポイントプレゼント！※要エントリー ...7/4~11限定！お気に入り登録でポイントプレゼント！※要エントリー ...1,980円14,900円12,800円7/4~11限定！お気に入り登録でポイントプレゼント！※要エントリー ...7/4~11限定！お気に入り登録でポイントプレゼント！※要エントリー ...7/4~11限定！お気に入り登録でポイントプレゼント！※要エントリー ...1,100円367円6,300円7/4~11限定！お気に入り登録でポイントプレゼント！※要エントリー ...7/4~11限定！お気に入り登録でポイントプレゼント！※要エントリー ...7/4~11限定！お気に入り登録でポイントプレゼント！※要エントリー ...99円270円88円7/4~11限定！お気に入り登録でポイントプレゼント！※要エントリー ...7/4~11限定！お気に入り登録でポイントプレゼント！※要エントリー ...7/4~11限定！お気に入り登録でポイントプレゼント！※要エントリー ...78円318円88円版型：W210×D210mm ページ数：80ページ 発行：京阪神エルマガジン社ウェックでつくる常備スイーツ。
4名の料理家が「焼く」「蒸す」「煮る」。
保存できるお菓子レシピ。
キャニスターの定番として親しまれているWECKを使用したレシピ本「WECK COOKING」の第二弾、スイーツのレシピ本です。
「WECK COOKING」にてレシピを作成頂いた冷水希三子さんに加え、中川たまさん、青山有紀さん、久保田由希さんの4名の料理家さんの、とっておきのスイーツ全43レシピが掲載されています。
ドイツで100年愛されるWECKは焼き型、器、保存瓶としても使えます。
WECKを使った、かんたん・便利・かわいいスイーツレシピ集。
ジャム／シロップ／コンポート／ゼリー／プリン／パンケーキ／蒸しパン／チーズケーキ／スコーン／トライフル／クレームブリュレ／ブラウニー／スイートポテト etc. 【わかりやすい WECK ウェックの保存食の作り方はこちら】 ■WECK社 1900年の創立から一世紀以上にも及ぶ今日までガラス容器を使った、家庭でできる瓶詰め保存食の研究・開発を進めてきました。
WECK社の手法と製品は創立当初から評判を呼び、本国ドイツ、ヨーロッパへと広がっていきました。
家庭での瓶詰保存食の研究を専門に行う中で、常に新しいアイデアと発明を取り入れながら不具合や問題の解決、さらにより便利で効率的な手法と製品を紹介し続けています。
その結果、WECK社は非常にシンプルで安全な密閉法を生み出し、それまでの家庭での瓶詰の常識を一新しました。
食品の品質をより高く保ちながら、より簡単に、より安全に保存できるようになったことで、世界中に広まることになり、多くの方々に愛用されています。
日本に始めて輸入されたのは大正時代。
実は日本もWECKの商品と長いお付き合いをしています。
WECK ウェック その他の商品 ■この商品で対応可能なラッピングギフトバッグ\200包装紙とリボン※あす楽非対応\300包装紙と熨斗※あす楽非対応\220グリーティングカード※あす楽非対応￥100白無地紙にメッセージ※あす楽非対応￥110グリーティングカードにメッセージ※あす楽非対応￥200※【ギフトバッグ】【包装紙とリボン】【包装紙と熨斗】はいずれか1種類対応です。
複数のラッピングを同時にご注文いただいても対応できかねます。
【グリーティングカード】は他のラッピングと合わせてのご注文が可能です。
※【包装紙とリボン】または【ギフトバッグ】は、ご購入時の「ラッピング・のし」オプションからも追加が可能です。
上記ページからのご注文をいただいた場合、オプションでの追加をする必要はございません。
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関連ワード： WW-012 書籍 WECK COOKING Sweets スイーツ WW-012 9784874354889 冷水希三子 中川たま 青山有紀 久保田由希 焼き型 器 保存瓶 WECK クッキング スイーツ レシピ お菓子 メール便対応 ウェック 料理本 かんたん 便利 かわいい 本 書籍 保存 COOKING Sweets WW-012 プレゼント ギフト お祝い お中元 お歳暮 誕生日 誕生祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 引越し祝い 入学祝い 卒業祝い 入園祝い 退職祝い 還暦祝い 成人祝い 結婚記念日 七五三 敬老の日 父の日 母の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 就職祝い 昇進祝い 開店祝い 卒業式 結婚式 子供の日 健康祝い 新規オープン 新年会 送別会 歓迎会 引退祝い 退職祝い 正月 旧正月 ひな祭り 桃の節句 端午の節句 彼岸 お花見 イースター 七夕 お盆 十五夜 月見 夏祭り 秋祭り ハロウィン 感謝祭 手土産 お礼 慰労会 来客 お年始 挨拶回り 友達同士の集まり 家族旅行 企業のイベント 会社のイベント 同窓会 学校行事 地域のイベント 自治体の行事 スポーツ大会 文化祭 花見 納涼祭 盆踊り 花火大会 アウトドア キャンプ ガーデン ホームパーティー 街のイベント 展示会 シンポジウム 研修会 交流会 学園祭 演劇公演 コンサート 展覧会 ワークショップ 展示会 大会 表彰 スポーツイベント パーティー ツアー 教室 スタジオ撮影 プロフェッショナル写真 ウェディング撮影 ベビーシャワー 家族写真 記念日撮影

るい 主婦の友社オカシノソウダンシツプロノオカシガキョウカラツクレル ルイ 発行年月：2024年09月27日 予約締切日：2024年09月26日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784074603688 るい（ルイ） 10才からお菓子作りをはじめ、製菓専門学校卒業後、大手洋菓子メーカーや有名ホテルでパティシエ、ショコラティエとして勤務、商品開発にも携わる。
現在は「洋菓子スタジオるい」を立ち上げ、レシピ開発を行いながら、プロの知識やテクニックを家庭でのお菓子作りに応用する方法を研究し、ブログやSNSで発信。
材料や工程などを変えて仕上がりを比較する「焼き比べ」コンテンツが大人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　お店みたいにきちんとおいしく、きれいに作る　基本のお菓子（ショートケーキ／シフォンケーキ　ほか）／2　バリエーションを広げる　人気のお菓子（ガトーショコラ／ロールケーキ　ほか）／3　プロのコツを覚えて一気に上達　差がつく基本技術（正しい計量のし方／粉のふるい方　ほか）／4　プロの「選びのポイント」を知る　材料選び　道具選び　プロの心得（お菓子のおいしさを底上げする「材料選び」／お菓子の完成度を高める「道具選び」　ほか） お店みたいなお菓子がすぐできる。
37レシピ。
差がつくプロのコツが即わかる。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

著者椎名眞知子(著)出版社柴田書店発売日2014年09月ISBN9784388061969ページ数135Pキーワード料理 クッキング いるぷるーしゆるらせーぬのおかし イルプルーシユルラセーヌノオカシ しいな まちこ シイナ マチコ9784388061969内容紹介1988年の開校以来、初心者でもおいしいお菓子が作れる方法を探り、伝えてきた「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」のお菓子教室。
混ぜ方のコツや泡立てる回数など、出来上がりを大きく左右する“コツ”を具体的に示したレッスンは、プロアマ問わず、多くの人に支持されています。
本書では、数あるレパートリーのうち、とくに受講生に人気の高い焼き菓子と生菓子48品の作り方を紹介。
入門者にも上級者にも応える、決定版の一冊。
※本書は、1996年刊行『フランス菓子店「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」の焼き菓子教室』と 2002年刊行『フランス菓子店「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」の生菓子教室』をもとに再編集したものです。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 焼き菓子編（マドレーヌ/フィナンスィエ/ティグレ/ガナッシュ入りチョコレートケーキ/コーヒーのダックワーズ ほか）/2 生菓子編（イチゴのショートケーキ/イチゴのショートケーキのバリエーション ジュレで仕上げる/シュークリーム/エクレール/シュークリームのバリエーション プロフィットロール ほか）

お家で作る初めてのパンとお菓子のレシピ 田中愛子（料理研究家） 旭屋出版ベーシック ホーム ベイキング タナカ,アイコ 発行年月：2019年02月 予約締切日：2019年02月22日 ページ数：109p サイズ：単行本 ISBN：9784751113721 田中愛子（タナカアイコ） 大阪樟蔭女子大学教授。
食育ハーブガーデン協会理事長。
日本料理国際化推進協会理事。
リスタクリナリースクール主宰。
大阪生まれ。
大阪樟蔭女子大学学芸学部英米文学科（現国際英語学科）卒業。
結婚後、料理家・吉岡昭子氏のもとで日本伝統の家庭料理の基礎を学ぶ。
その後、夫の仕事でニューヨークを起点にオーストラリア、イタリア、香港など世界各地で渡航し、日々の暮らしの中から家庭料理、食文化を学ぶ。
1986年アメリカ・ニューヨーク五番街に夫が開業した日本食レストラン「SHINWA」の経営に携わる。
1995年ニューヨークの「Peter　Kump’s　Cooking　School」（現I．C．E　Institute　of　Culinary　Education）にて本格的に料理を学ぶ。
帰国後、料理家として活動を開始。
2001年海外体験に基づく初のレシピ集「おいしい！楽しい！グッドギャザリング」（文化出版局）を出版。
TV（NHKきょうの料理）、雑誌等に活躍の場を広げる。
2004年世界の家庭料理を学ぶリスタクリナリースクールを開校する。
またその一方で、1990年代のニューヨーク滞在中にアメリカ全土で起こった環境問題や食育問題のムーブメントの中から生まれた新しい学問「フードスタディーズ」に触れ、感銘を受けたことをきっかけに食育活動を開始。
「次世代のこどもたちや地球環境のために今できること」をテーマに『食卓の上のフィロソフィー』の理念を掲げる。
2009年その理念に基づき「食育ハーブガーデン協会」を設立。
ハーブを植え、育て、収穫して料理に取り入れることを推奨。
現在、日本国内の150余の企業、各種施設、学校などから支持され、授業にも取り入れられている。
2011年樟蔭高等学校健康栄養コースに教育アドバイザーとして就任し、高等学校教育におけるフードスタディを体系化し、定着させる。
さらに2015年4月大阪樟蔭女子大学学芸学部ライフプランニング学科に日本で初めてとなるフードスタディコースの開設にあたり、教授として着任。
日本ハラール協会との協力による「ハラール和食」推進活動、ASFS（Association　for　the　Study　of　Food　and　Society）学会、Common　Ground　Research　Networks学会への出席など、活動の場を世界へと広げている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） お家でパンを焼こう！／ヨーロッパのパン物語／アメリカのパン物語／日本のパン物語／お菓子作りのしあわせ／ヨーロッパのスイーツ物語／アメリカのスイーツ物語／日本のスイーツ物語 お家でパンを焼こう！おやつを作ろう！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

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基本の生地と材料のQ＆A　231 中山弘典 木村万紀子 柴田書店BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 カガク デ ワカル オカシ ノ ナゼ ナカヤマ,ヒロノリ キムラ,マキコ 発行年月：2009年03月 予約締切日：2024年12月05日 ページ数：311p サイズ：単行本 ISBN：9784388251162 中山弘典（ナカヤマヒロノリ） 1953年生まれ。
辻調理師専門学校卒業。
同校の製菓・製パン研究室に入職。
東京・銀座のレストラン「ベル・フランス」での勤務を経て、辻製菓専門学校、辻調グループフランス校で学生の指導にあたる。
フランス「ベルナション」、ドイツ「カフェ・コッハス」などで研修。
現在、辻製菓技術研究所勤務、辻調グループ校製菓主任教授 木村万紀子（キムラマキコ） 奈良女子大学家政学部食物学科を1997年に卒業後、辻調理師専門学校を卒業。
辻調グループ校・辻静雄料理教育研究所での勤務を経て、独立。
現在は同校で講師を務めるかたわら、調理科学分野の執筆などを行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） お菓子作りをはじめる前に（知らなかったお菓子の話Q＆A／お菓子作りの器具Q＆A）／お菓子作り方のなぜ？（共立てのスポンジ生地／別立てのスポンジ生地／バター生地　ほか）／お菓子材料のなぜ？（卵／小麦粉／砂糖　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

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【 中古品ついて 】中古品のため画像の通りではございません。
また、中古という特性上、使用や動作に影響の無い程度の使用感、経年劣化、キズや汚れ等がある場合がございますのでご了承の上お買い求めくださいませ。
◆ 付属品について商品タイトルに記載がない場合がありますので、ご不明な場合はメッセージにてお問い合わせください。
商品名に『付属』『特典』『○○付き』等の記載があっても特典など付属品が無い場合もございます。
ダウンロードコードは付属していても使用及び保証はできません。
中古品につきましては基本的に動作に必要な付属品はございますが、説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROM等は付属しておりません。
◆ ゲームソフトのご注意点・商品名に「輸入版 / 海外版 / IMPORT」と記載されている海外版ゲームソフトの一部は日本版のゲーム機では動作しません。
お持ちのゲーム機のバージョンなど対応可否をお調べの上、動作の有無をご確認ください。
尚、輸入版ゲームについてはメーカーサポートの対象外となります。
◆ DVD・Blu-rayのご注意点・商品名に「輸入版 / 海外版 / IMPORT」と記載されている海外版DVD・Blu-rayにつきましては映像方式の違いの為、一般的な国内向けプレイヤーにて再生できません。
ご覧になる際はディスクの「リージョンコード」と「映像方式(DVDのみ)」に再生機器側が対応している必要があります。
パソコンでは映像方式は関係ないため、リージョンコードさえ合致していれば映像方式を気にすることなく視聴可能です。
・商品名に「レンタル落ち 」と記載されている商品につきましてはディスクやジャケットに管理シール（値札・セキュリティータグ・バーコード等含みます）が貼付されています。
ディスクの再生に支障の無い程度の傷やジャケットに傷み（色褪せ・破れ・汚れ・濡れ痕等）が見られる場合があります。
予めご了承ください。
◆ トレーディングカードのご注意点トレーディングカードはプレイ用です。
中古買取り品の為、細かなキズ・白欠け・多少の使用感がございますのでご了承下さいませ。
再録などで型番が違う場合がございます。
違った場合でも事前連絡等は致しておりませんので、型番を気にされる方はご遠慮ください。