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＜p＞＜strong＞累計519万部の大人気シリーズ「とりあえずこの料理さえ作れれば」が電子書籍で登場！＜/strong＞＜br /＞ 失敗なく、おいしく作れる「お菓子の基本のレシピ」が揃っています。
＜br /＞ クッキー、スフレチーズケーキ、ガトー・オ・ショコラ、スポンジケーキと1つずつマスターしていくうちに、あなたも気づけば料理上手に！　手作りの贈り物も、パーティーのケーキや毎日のおやつも、この本にあるお菓子がきちんと作れれば安心です。
キッチンいっぱいに広がる焼き上がりの香りも楽しみながら、ぜひお菓子作りにチャレンジしてみください。
＜br /＞ 小麦粉やバター、ショートニングなど、基本となる材料のことも伝授。
初心者さんもしっかりと作れるようになりますよ。
＜br /＞ ------------------------------＜br /＞ CONTENTS＜/p＞ ＜p＞【作ってみたいお菓子いろいろ】＜br /＞ レモンシフォン／スパイスシフォン／バナナシフォン／スポンジケーキ／マロンケーキ／フルーツロールケーキ／シュークリーム／木の実のタルト／ブランデーフルーツケーキ／バターケーキ／マドレーヌ／フィナンシェ／ミルククッキー／カントリークッキー／ショートブレッド／アップルパイ／スフレチーズケーキ／ベイクドチーズケーキ／レアチーズケーキ／そば粉のクレープ／チュロス／ビスコッティ／グリッシーニ＜/p＞ ＜p＞＜strong＞【失敗したくないチョコレートのお菓子】＜/strong＞＜br /＞ ガトー・オ・ショコラ／トリュフ／パヴェ・オ・ショコラ／チョコダッコワーズ／チョコタルト／ブラウニー＜/p＞ ＜p＞＜strong＞【冷たいデザート】＜/strong＞＜br /＞ カスタードプリン／ワインゼリー／クランベリーゼリー／オレンジゼリー／いちごババロア／杏仁豆腐／ミルクティーのジェラート／洋梨のジェラート／メロンスムージー／いちごスムージー／バニラアイスクリーム＜/p＞ ＜p＞※定価、ページ表記は紙版のものです。
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牧野里香【著】，高橋みどり【スタイリング・編】販売会社/発売会社：PHPエディターズグループ/PHP研究所発売年月日：2011/03/18JAN：9784569795225

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ケーキ、クレープ、クッキー...自分でつくれるハッピースイーツ!手順写真でていねいに解説しているからはじめてでも作れる!50レシピけいさい。
＜収録内容＞1 友だちにプレゼントしたい!スイーツ(キュートなチョコスイーツ見てキュンキュンスイーツサクサク&カリッとスイーツ本格ほめられスイーツ)2 おうちで食べたい!スイーツ(休日のお楽しみスイーツ夏のひんやりスイーツ&ドリンクホームパーティーでもり上がるスイーツ)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2300048Sakashita Chie / Cho / Hajimete No Okashi Lesson BOOK Tomo Choco Mo Akogare Sweets Mo!メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2018/11JAN：9784023332539はじめてのお菓子レッスンBOOK 友チョコもあこがれスイーツも![本/雑誌] / 阪下千恵/著2018/11発売

福田理香,日置武晴販売会社/発売会社：柴田書店発売年月日：1996/10/30JAN：9784388057825

著者西川千栄(著)出版社ナツメ社発売日2024年01月ISBN9784816374753ページ数95Pキーワード料理 クッキング こころときめくわのおかし ココロトキメクワノオカシ にしかわ ちえ ニシカワ チエ9784816374753内容紹介■身近な和素材で作る和＆洋菓子のレシピどら焼きやおはぎ、練りきりなどの基本の和菓子はもちろん、クッキーやプリン、チーズケーキといった和テイストの洋菓子まで幅広く紹介しています。
使用する材料は、主にスーパーで購入できるものをセレクト。
手軽に挑戦できるかわいいお菓子のレシピが満載です。
■普段のおやつから特別な日のプレゼントまで週末にみんなで食べたい大容量のお菓子や、記憶に残るイベント用のお菓子のレシピも多数紹介しています。
かわいらしい見た目や意外な食材の組み合わせに、心がときめくこと間違いなし！ いつもとは一味違うお菓子作りに挑戦してみたくなるはずです。
■作業のポイントをていねいに解説複雑そうに感じる作業もなるべくわかりやすくなるように、工程写真やひとことメモでていねいに解説しています。
あんの包み方やバターの扱い方、メレンゲの泡立て方などのつまずきやすい作業のコツをしっかり掴んで、お菓子作りを楽しみましょう。
■心ときめくラッピングアイデア家にある身近なものを使用したかわいらしいラッピングアイデアを提案しています。
おいしく作れたお菓子は、おしゃれに包んでプレゼントに。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 可愛く作る基本の和菓子（ミニどら焼き/フルーツ大福 ほか）/2 ほっこりやさしい焼き菓子（小豆入りパウンドケーキ/緑茶と甘納豆のスコーン ほか）/3 ひんやり冷たい和のお菓子（ほうじ茶みつのプリン/しょうがのババロア ほか）/4 みんなで食べたいボールのお菓子（白あんとあんずのレアチーズケーキ/きな粉のシフォンケーキ ほか）/5 特別な日のお菓子（練りきり「春光」／練りきり「波」/抹茶と甘納豆の浮島 ほか）

著者稲田多佳子(著)出版社SBクリエイティブ発売日2015年12月ISBN9784797384024ページ数103Pキーワード料理 クッキング たかこあつとまーくきやらめるみるくていーさんの タカコアツトマークキヤラメルミルクテイーサンノ いなだ たかこ イナダ タカコ9784797384024内容紹介“とにかく作りやすい”おいしい生地から広がる多彩なバリエーション、こっそりお伝えします※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次ふんわりバターケーキ/シルキーバターケーキ/クリームケーキ/クリームマフィン/しっとりガトーショコラ/じゅわっとガトーショコラ/ベイクドチーズケーキ/スフレチーズケーキ/クランブルタルト/ハンドシェイプタルト/アイスボックスクッキー/手丸めクッキー/ドロップクッキー/絞り出しクッキー/ロールケーキ/リングロールケーキ/シフォンケーキ/エンジェルシフォン/ざっくりスコーン/さくふわスコーン

長田佳子(著者)販売会社/発売会社：地球丸発売年月日：2016/11/01JAN：9784860675813

石澤清美(著者)販売会社/発売会社：学研プラス発売年月日：2022/04/07JAN：9784058017463

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＜br /＞ 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
＜/p＞ ＜p＞香ばしさや甘みがあって、心休まる「ほうじ茶のお菓子」本。
＜br /＞ スコーンからジェラートまで、一年じゅう楽しめる40レシピを紹介。
＜/p＞ ＜p＞お茶を焙煎してつくるほうじ茶には、＜br /＞ 香ばしさや甘みがあって、すっきりしていて、＜br /＞ 心休まるリラックス効果があります。
＜/p＞ ＜p＞また、カフェインやカテキン(苦み成分)が少なく、＜br /＞ 子どもから妊婦の方、お年寄りまで＜br /＞ 安心して飲めるお茶としてますます人気です。
＜/p＞ ＜p＞この本は、ほうじ茶の魅力を生かしたお菓子のレシピ本です。
＜/p＞ ＜p＞1章＜br /＞ 「いつものおやつ」ではパウンドケーキやスコーン、＜br /＞ フィナンシェ、ビスケット、ドーナツなど14レシピ＜/p＞ ＜p＞2章＜br /＞ 「特別な日のお菓子」ではロールケーキやシフォンケーキ、＜br /＞ エクレア、ショートケーキ、チーズケーキ、＜br /＞ 洋梨のタルト、メレンゲ、モンブランなど13レシピ＜/p＞ ＜p＞3章＜br /＞ 「和風のお菓子」ではわらびもちやこはく、どら焼きなど6レシピ＜/p＞ ＜p＞4章＜br /＞ 「冷たいお菓子」ではゼリー、ババロア、＜br /＞ プリン、ジェラートなど7レシピを紹介します。
＜/p＞ ＜p＞巻末には静岡の茶畑やほうじ茶焙煎工場訪問、＜br /＞ ほうじ茶のおいしい淹れ方、＜br /＞ おすすめほうじ茶6選など役立つ記事が満載。
＜/p＞ ＜p＞本間 節子(ほんませつこ):お菓子研究家。
日本茶インストラクター。
＜br /＞ 自宅で少人数制のお菓子教室「atelier h(アトリエ・エイチ)」を主宰。
＜br /＞ 季節感と食材の味を大切にした、毎日食べても体にやさしいお菓子を提案している。
＜br /＞ お菓子に合う飲み物、お茶にも造詣が深い。
＜br /＞ 雑誌や書籍でのレシピ提案、日本茶イベントや講習会など幅広く活動している。
＜br /＞ 著書に『日本茶のさわやかスイーツ』『あたらしくておいしい日本茶レシピ』(世界文化社)ほか多数。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 福田淳子 出版社名 河出書房新社 発売日 2013年11月 ISBN 9784309284071

著者macaroni(著) えも(著)出版社エムディエヌコーポレーション発売日2023年08月ISBN9784295204121ページ数143Pキーワード料理 クッキング まかろにがおしえるしつぱいしないおかしずくりの マカロニガオシエルシツパイシナイオカシズクリノ とらすとりつじ えも トラストリツジ エモ9784295204121内容紹介Q＆Aでスキルアップ！基本のお菓子レシピ8＋アレンジレシピ47＋お菓子作りのなぜを検証するコラム17。
SNSフォロワー数250万人超！国内最大級の食のメディアmacaroni初のお菓子レシピ本。
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目次1 基本のパウンドケーキ/2 基本の型抜きクッキー/3 基本のプリン/4 基本のスポンジケーキ/5 基本のシフォンケーキ/6 基本のタルト生地/7 基本のパイ生地/8 基本のベイクドチーズケーキ

著者藁科雅喜(著)出版社静岡新聞社発売日2011年10月ISBN9784783807667ページ数103Pキーワード料理 クッキング おかしのきもちきやとるえぴすQUATREEPICE オカシノキモチキヤトルエピスQUATREEPICE わらしな まさよし ワラシナ マサヨシ9784783807667内容紹介お菓子が好きな人、ケーキ屋さんになりたい人、お菓子をつまみながら読みたい一冊。
富士宮・富士・静岡に3店舗をもつ人気ケーキ店「キャトルエピス」のレシピ満載。
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目次第1章 つくる（こくプリン/キャトルエピスチーズケーキ ほか）/第2章 贈る（誕生日のケーキ/magocoro ほか）/第3章 つかう（葉しょうがのシフォンケーキ/こだわりぶどうのタルト ほか）/第4章 つながる（キャトルエピスと店づくり/しおショコラ ほか）/第5章 すわる（カフェの物語/道具 ほか）

著者横尾かな(著)出版社パイインターナショナル発売日2023年12月ISBN9784756258298ページ数107Pキーワード料理 クッキング まいりとるどつぐずMYLITTLEDOGSめぞん マイリトルドツグズMYLITTLEDOGSメゾン よこお かな ヨコオ カナ9784756258298内容紹介犬好きのあの人に贈りたい！ 心ときめく幸せなおやつの時間プードル・柴犬・ポメラニアン…、犬をモチーフにしたお菓子をつくるアトリエ、Maison terrier（メゾン・テリア）の世界が本になりました。
シュナウザーのシュークリーム、コモンドールのモンブランなど、まるで絵本に登場するようなかわいい犬の形のおやつを50種類以上ご紹介します。
いつものお菓子が劇的にかわいくなる、ときめくデコレーションのアイデアがいっぱいです。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 Welcome to “Maison terrier”！—ようこそ、メゾン・テリアへ！（マロンシャンティー犬—マルチーズ/モンブラン犬—コモンドール/タルトシトロン犬 ほか）/2 Enjoy Your Home Cafe—楽しいおうちのおやつ時間（柴犬トースト/黒柴トースト/犬のクリームパン ほか）/3 Party＆Wrapping—パーティー＆ラッピングの楽しみ（メレンゲクッキー犬1—ウェスティ／シュナウザー／プードル/メレンゲクッキー犬2—パグ/フォークでお絵描きケーキ ほか）

著者若山曜子(著)出版社文化学園文化出版局発売日2021年03月ISBN9784579213900ページ数79Pキーワード料理 クッキング おいしいりゆうがつまつてるわたしのすき オイシイリユウガツマツテルワタシノスキ わかやま ようこ ワカヤマ ヨウコ9784579213900内容紹介初めて作るときでも、レシピの意味をスッと理解し、失敗なくお菓子作りを楽しめるようにと思いを込めた一冊です。
どれも工程は少なめ、手に入りやすい材料で作れるけれど、ちょっと工夫もある10のお菓子たち。
まずはレシピ通りに作ってみてください。
レシピには理由があるからです。
ポイントも丁寧に説明しています。
それぞれの意味を理解すれば、自分流のアレンジをしたときも失敗なく作れるようになります。
大好きなお菓子を自分で作って、ベストなタイミングで味わってみてください。
それは至福のひとときです。
そして食べる人の喜ぶ顔を想像しながら手を動かす時間を楽しんでみませんか。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 大きなカスタードプリン/2 ビクトリアケーキ/3 マーマレードとラムレーズンのケーク/4 レモンとバニラのNYチーズケーキ/5 粉なしチョコレートムースケーキ/6 マドレーヌ（はちみつ／ラズベリー）/7 干し柿と甘栗入りメープルフィナンシェ/8 りんごの型なしタルト/9 フロランタン/10 クラシックスコーン

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出版社柴田書店発売日2022年10月ISBN9784388809165ページ数152Pキーワード料理 クッキング ぱていしえ3 パテイシエ39784388809165内容紹介パティシエの探求心を刺激するお菓子の専門誌、第3弾！特集(1)：視覚からのアプローチ 菓子をデザインする●識者に聞く、視覚の効果視覚と味覚の関係性とは？ 立命館大学 和田有史教授［対談］認知心理学から探る 視覚で印象を操る菓子のデザイン立命館大学 和田有史教授 ×「パティスリー カルチェ・ラタン」冨田大介●「エーグルドゥース」寺井則彦さんと考える 視覚の効果と見た目の表現方法●芸術性を高めて美を追求 ！ 感性が光るアートなアントルメ 「 パリセヴェイユ」金子美明／「アングラン」昆布智成●デザインで印象的に ！ 視覚も刺激するプチガトー特集2：華麗なるパフェ＆デセールの世界フィロ＆カンパニー／ペイサージュ／アンフィニ／パティスリー＆カフェ デリーモ／レガレヴ●パリ パラスホテル「ル・ムーリス」の魅惑のプチガトー＆デセール●職人の覚悟 −記憶に残る菓子をつくる●フランス定番菓子・温故知新 テーマ ：フ ォレ・ノワール●愛され続けて43年！ 人気店の実力 ヴォアラ●菓子屋の販促を考える「 パティスリー＆カフェ デリーモ」江口和明●フランス菓子を正しく知る！ 大森由紀子※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

【中古】スイーツクルーズ世界一周おやつ旅—お菓子で巡る船の旅 12のスペシャルレシピ (CRUISE Traveller Books)【メーカー名】クルーズトラベラーカンパニー【メーカー型番】吉田 菊次郎【ブランド名】【商品説明】スイーツクルーズ世界一周おやつ旅—お菓子で巡る船の旅 12のスペシャルレシピ (CRUISE Traveller Books)当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品を 受付けております。
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ご来店ありがとうございます。

■ISBN:9784388251162★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル科学でわかるお菓子の「なぜ?」　基本の生地と材料のQ＆A231　中山弘典/共著　木村万紀子/共著　辻製菓専門学校/監修ふりがなかがくでわかるおかしのなぜきほんのきじとざいりようのきゆ−あんどえ−にひやくさんじゆういち発売日200903出版社柴田書店ISBN9784388251162大きさ311P　21cm著者名中山弘典/共著　木村万紀子/共著　辻製菓専門学校/監修

著者：広島県生菓子工業会出版社：広島県生菓子工業会サイズ：単行本ISBN-10：4990725905ISBN-13：9784990725907■通常24時間以内に出荷可能です。
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ご覧になる際はディスクの「リージョンコード」と「映像方式(DVDのみ)」に再生機器側が対応している必要があります。
パソコンでは映像方式は関係ないため、リージョンコードさえ合致していれば映像方式を気にすることなく視聴可能です。
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ディスクの再生に支障の無い程度の傷やジャケットに傷み（色褪せ・破れ・汚れ・濡れ痕等）が見られる場合があります。
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