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【品名】スペルト小麦粉
【原材料】小麦（北海道産）
【品種】スペルト小麦
【内容量】１ｋｇ×５個（約５０日分。
一日に１００ｇを使用の場合）

■スペルト小麦について
スペルト小麦は原種にあたる古代小麦。
ドイツ語でディンケル小麦
アレルギー要因とされるタンパク質（グリアジン）が少なくアレルギーを発症しにくいとされています
製菓、製パン用で欧風パン、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスク、パンケーキ、高級食パン用までお菓子、洋菓子の食材で使用
昨今は無農薬や有機オーガニックのスペルト小麦粉も登場し注目

■商品について
国産（北海道産）スペルト小麦粉。
無添加100％
ナッツのような香ばしく甘い風味
通常小麦粉とブレンドで自家製パンに
ハードパン向き
当社売れ筋ランキングで人気。
業務用にもお試し

■使い方
自家製パン作り、ホームベーカリー、バゲット、ヘルシーお菓子作りのレシピ材料に
ピザ、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめ
当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦全粒粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉と合わせておためし

【名称】トレハロース（食品添加物）
【原材料】トレハロース
【内容量】１ｋｇ×５個（約５００日分。
一日１０ｇ使用の場合）

■トレハロースについて
トレハロースは糖の一つ。
餅や団子などの和菓子、お菓子、ケーキ、パン、お弁当にも活用されています
コーンスターチ、タピオカ、馬鈴薯などの澱粉（でんぷん）が由来原料
砂糖の38％の甘味度。
すっきりとした甘みで甘味料や化粧品、化粧水の材料（添加物）にも使われます
オリゴ糖、エリスリトール、キシリトールとも比較され、トレハロースも人気

■商品について
林原のトレハロース無添加100％。
顆粒パウダー（粉末）
シフォンケーキ、パウンドケーキ、スポンジケーキ、クッキー、焼き菓子。
メレンゲ、アイスクリーム、ジャム、わらび餅などの製菓、製パン材料に
野菜、ご飯、ごはん、もち、卵焼き、たまご焼き、煮物におすすめ。
お試しください。

業務用にもおためし

■使い方
料理レシピ全般に
コーヒー、紅茶の甘味料に
ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアンに。
グルテンフリー
高齢者の介護食、療養食、ソフト食に
妊娠中、授乳中、子供、幼児、赤ちゃん。
犬ちゃんペットも安心

「ムソー　有機いりごま　黒　80g×25個セット」は、海外産の有機胡麻をていねいに香ばしく焙煎しました。
お料理やお菓子作りなどに、そのままご利用いただけます。
保存に便利なチャック付き袋入り。
有機JAS認定商品(JONA)

■メーカー　ムソー
■区分　セレクトフード/調味料/胡麻(ゴマ)

※店内どれでも送料無料（沖縄・北海道を除く）
【ヤマト運輸・佐川急便の選択OK！】


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個包装のキャンディはパーティーのお菓子や詰め合わせにぴったり

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※送料無料（北海道・沖縄・離島は送料無料対象外です。
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内容量：1個(v26)×1個
原材料：パッケージを参照
商品説明：エスコヤマで長年にわたって愛されているお菓子のひとつ、「ムースを焼いたようなケーキをつくりたい」という発想から生まれたガトーショコラです。

賞味期限：パッケージに記載
開封後2〜3日でお召し上がりください
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配送方法：クール便
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※クール便となるため、他の商品との同梱はできません。

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ご家族で作って飾って楽しめるお菓子の家！
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