商品数:49713件
ページ数:1108
こちらの商品は1袋単位での販売となります。
[規格]200g いちごをたっぷり使用し、フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。
いちご70%(仕込み時)です。
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[規格]200g いちごをたっぷり使用し、フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。
いちご70%(仕込み時)です。
厳寒の北の国 冬の味覚の王者は何といってもたらばがに!!たらばがにの風味広がる煎餅です。
北海道のお土産にいかがですか?
■原材料:還元水飴(国内製造)、でん粉加工食品(でん粉、小麦粉、その他)、うるち米加工食品、ショートニング、液卵白(卵を含む)、カシューナッツ、マルチトール、小麦粉、干しえび、食塩、とうがらし、たらばがに/調味料(アミノ酸等:大豆由来)、着色料(カロチノイド、ウコン)、膨張剤、増粘多糖類
■内容量:14枚
■賞味期限:製造より6ヶ月
■販売者:北海たからや株式会社
【アレルギー物質】(表示推奨品目含む)小麦・えび・かに・大豆・カシューナッツ
厳寒の北の国 冬の味覚の王者は何といってもたらばがに!!たらばがにの風味広がる煎餅です。
北海道のお土産にいかがですか?
■原材料:還元水飴(国内製造)、でん粉加工食品(でん粉、小麦粉、その他)、うるち米加工食品、ショートニング、液卵白(卵を含む)、カシューナッツ、マルチトール、小麦粉、干しえび、食塩、とうがらし、たらばがに/調味料(アミノ酸等:大豆由来)、着色料(カロチノイド、ウコン)、膨張剤、増粘多糖類
■内容量:14枚
■賞味期限:製造より6ヶ月
■販売者:北海たからや株式会社
【アレルギー物質】(表示推奨品目含む)小麦・えび・かに・大豆・カシューナッツ
南部せんべいアーモンド6枚 <南部せんべい乃 巖手屋>
クッキータイプの厚焼きシリーズに待望の新商品!
上品な味わいとナッティ感がコーヒーブレイクにおすすめです。
ぜひ、ご賞味ください。
南部せんべいアーモンド6枚 <南部せんべい乃 巖手屋>
クッキータイプの厚焼きシリーズに待望の新商品!
上品な味わいとナッティ感がコーヒーブレイクにおすすめです。
ぜひ、ご賞味ください。
【手提げ袋のご案内】
手提げ袋をご入用の方はオプション欄より追加でお買い求めください。
こちらの商品(一箱)の対応サイズは【小】となります。
「プレミアム千寿せんべい」3枚 化粧箱入
【特定原材料等】小麦・卵・乳成分・大豆
【日持ち】17日以上
【包装】こちらの商品は包装無しでお届けいたします。
【外装サイズ】縦11.7cm×横8.7cm×高さ5.6cm
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
【製造者】(株)鼓月 京都市中京区西ノ京内畑町3
【用途】お年賀 お中元 お歳暮 お祝い 御祝 内祝い 贈答用 ご進物 御進物 手土産 ギフト プレゼント 帰省 引き出物 母の日 父の日 入学祝い 卒業祝い 出産祝い 七五三 卒園祝い 新築祝い 引っ越し祝い 敬老の日 還暦 古希 喜寿 米寿 白寿 御霊前 御仏前 お盆 お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 供養 御供 お供え お悔やみ 命日 葬儀 香典返し お取り寄せ ご自宅用 ご家庭用 おうちカフェ おとりよせ
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「プレミアム千寿せんべい」3枚 化粧箱入
【特定原材料等】小麦・卵・乳成分・大豆
【日持ち】17日以上
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【外装サイズ】縦11.7cm×横8.7cm×高さ5.6cm
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
【製造者】(株)鼓月 京都市中京区西ノ京内畑町3
【用途】お年賀 お中元 お歳暮 お祝い 御祝 内祝い 贈答用 ご進物 御進物 手土産 ギフト プレゼント 帰省 引き出物 母の日 父の日 入学祝い 卒業祝い 出産祝い 七五三 卒園祝い 新築祝い 引っ越し祝い 敬老の日 還暦 古希 喜寿 米寿 白寿 御霊前 御仏前 お盆 お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 供養 御供 お供え お悔やみ 命日 葬儀 香典返し お取り寄せ ご自宅用 ご家庭用 おうちカフェ おとりよせ
ストレートがおいしい人気のアッサム紅茶が
リニューアルして、さらにおいしくなりました!
上質な茶葉を使ったオリジナルブレンド中心の紅茶専門店
カレルチャペックのカップオブティーバッグシリーズです。
風味を邪魔しないすっきりした飲み心地でお菓子とも相性抜群です。
おすすめのストレートティーは美しい色もお楽しみください。
カレルチャペックがこだわりにこだわりぬいた
鮮度抜群の紅茶をぜひお試しください。
かわいいパッケージなので、お礼やお返しのプチギフトにもどうぞ。
■内容量:カップ用ティーバッグ(個包装)1.5g×5袋
■原材料:紅茶
■原産国:インド
■保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて常温で保存してください。
ストレートがおいしい人気のアッサム紅茶が
リニューアルして、さらにおいしくなりました!
上質な茶葉を使ったオリジナルブレンド中心の紅茶専門店
カレルチャペックのカップオブティーバッグシリーズです。
風味を邪魔しないすっきりした飲み心地でお菓子とも相性抜群です。
おすすめのストレートティーは美しい色もお楽しみください。
カレルチャペックがこだわりにこだわりぬいた
鮮度抜群の紅茶をぜひお試しください。
かわいいパッケージなので、お礼やお返しのプチギフトにもどうぞ。
■内容量:カップ用ティーバッグ(個包装)1.5g×5袋
■原材料:紅茶
■原産国:インド
■保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて常温で保存してください。
宮崎のお土産の定番「青島せんべい」の姉妹品として誕生した「青島せんべいフルーティ」は、宮崎の特産品である完熟マンゴーと日向夏ミカン、そしてイチゴの3種類のフルーツの風味豊かな果実クリームを、パリッとした食感の洋風薄焼せんべいでサンドしています。
一箱で南国宮崎の3つの美味しさが一度に楽しめるので、宮崎のお土産やご贈答に最適のお菓子です。
■名称:青島せんべい
■原材料名:小麦粉、砂糖、ショートニング(大豆を含む)、粉糖、米粉、牛乳、鶏卵、水飴、マーガリン、蜂蜜、マンゴーパウダー、日向夏パウダー、洋酒、ストロベリーパウダー、マンゴー果汁調整品/膨張剤、酸味料、カロテノイド色素、香料
※本品製造工場では、落花生・くるみを含む製品を製造しています。
■内容量:2枚入×6袋
(マンゴークリーム 2枚入×2袋)
(日向夏クリーム 2枚入×2袋)
(ストロベリークリーム 2枚入×2袋)
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■製造者:お菓子の日進堂 有限会社
宮崎市城ケ崎2-10-5
宮崎のお土産の定番「青島せんべい」の姉妹品として誕生した「青島せんべいフルーティ」は、宮崎の特産品である完熟マンゴーと日向夏ミカン、そしてイチゴの3種類のフルーツの風味豊かな果実クリームを、パリッとした食感の洋風薄焼せんべいでサンドしています。
一箱で南国宮崎の3つの美味しさが一度に楽しめるので、宮崎のお土産やご贈答に最適のお菓子です。
■名称:青島せんべい
■原材料名:小麦粉、砂糖、ショートニング(大豆を含む)、粉糖、米粉、牛乳、鶏卵、水飴、マーガリン、蜂蜜、マンゴーパウダー、日向夏パウダー、洋酒、ストロベリーパウダー、マンゴー果汁調整品/膨張剤、酸味料、カロテノイド色素、香料
※本品製造工場では、落花生・くるみを含む製品を製造しています。
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(マンゴークリーム 2枚入×2袋)
(日向夏クリーム 2枚入×2袋)
(ストロベリークリーム 2枚入×2袋)
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■製造者:お菓子の日進堂 有限会社
宮崎市城ケ崎2-10-5
コロナ 応援 訳あり 在庫処分 支援 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 寒中お見舞い 敬老の日 クリスマスプレゼント お歳暮 年越し 御歳暮 帰省土産 御見舞 内祝い ごあいさつ 引っ越し 引越し御挨拶 ご進物 志 バレンタインデー ホワイトデー 御礼 お礼 御返し お祝い お返し 職場 贈りもの 贈答品 おくりもの お使い物 ご褒美 還暦祝い 御祝い 退職祝い 結婚祝い 結婚式 引き出物 引き菓子 新築祝い 新築御祝い 誕生日プレゼント 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 一周忌 三回忌 開店祝い 御開業祝い お茶請け 御茶請け 異動 転勤 転職 定年退職 挨拶回り お餞別 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 心ばかり 寸志 記念品 景品 人気 おすすめ インスタ映え 業務用 大量購入 イベント
信州長野のお土産 長野土産 長野県のお土産 長野県お土産 信州お土産 信州土産 おみやげ お取り寄せ ご当地 スイーツ ギフト 箱菓子 お菓子 おかし 和菓子 胡桃のお菓子 くるみのお菓子 甘納豆 甘なっとう あまなっとう くるみの甘納豆145g
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【商品情報】
昆布にひらたけ・椎茸・きくらげ・山椒を加えた具だくさん昆布。
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り50日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
海の幸の昆布に山の幸のひらたけ、椎茸、きくらげ、山椒を合わせた具だくさんの昆布です。
オムレツの具やたまごかけごはん(TKG)にもお使いいただけます。
_OCAHOL_スナック・お菓子 > おつまみ・ドライフルーツ・ナッツ > おつまみ・珍味 > イカ・魚介
【商品情報】
昆布にひらたけ・椎茸・きくらげ・山椒を加えた具だくさん昆布。
_OCAHOL_【賞味期限】
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【商品説明】
海の幸の昆布に山の幸のひらたけ、椎茸、きくらげ、山椒を合わせた具だくさんの昆布です。
オムレツの具やたまごかけごはん(TKG)にもお使いいただけます。
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創健社 古式原糖(そうけんしゃ こしきはらとう こしきげんとう コシキゲントウ)/砂糖・甘味料/( 砂糖 粗糖 さとうきび )/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】創健社/【創健社 古式原糖の商品詳細】●化学的精製がなされていないミネラル成分をたっぷりと含んだ砂糖です。
●原料粗糖を漉し、鉄釜で煮詰め撹拌しながら乾燥させる伝統的な方法で作りました。
●さとうきびより作った良質な輸入粗糖が原料です。
●黒糖に比べ、クセが少なく使いやすい風味ですので、各種お料理やお菓子作りにもお使い頂けます。
(水を加えて加熱し、濃縮させると美味しい黒蜜になります。
)/cate45983
創健社 古式原糖(そうけんしゃ こしきはらとう こしきげんとう コシキゲントウ)/砂糖・甘味料/( 砂糖 粗糖 さとうきび )/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】創健社/【創健社 古式原糖の商品詳細】●化学的精製がなされていないミネラル成分をたっぷりと含んだ砂糖です。
●原料粗糖を漉し、鉄釜で煮詰め撹拌しながら乾燥させる伝統的な方法で作りました。
●さとうきびより作った良質な輸入粗糖が原料です。
●黒糖に比べ、クセが少なく使いやすい風味ですので、各種お料理やお菓子作りにもお使い頂けます。
(水を加えて加熱し、濃縮させると美味しい黒蜜になります。
)/cate45983
道の駅 流氷街道網走ほか、網走地域にて販売されている『脱獄犯 五寸釘寅吉豆せんべい』を製造・販売している(株)水野商店とゴールデンカムイの共同開発商品!
網走監獄博物館公認アイテムです。
道の駅 流氷街道網走ほか、網走地域にて販売されている『脱獄犯 五寸釘寅吉豆せんべい』を製造・販売している(株)水野商店とゴールデンカムイの共同開発商品!
網走監獄博物館公認アイテムです。
黒砂糖を贅沢に絡めた生地はしっかりとした厚み空洞があり、ボリュームと美味しさ感動をお届けします
1本10cm以上あるジャンボなかりん糖です。
見た目は硬そうですが柔らかホクホクした食感。
一度食べたらやみつきになるかりん糖です。
品名:たなべのかりん糖 【手作り】
内容量:10本
原材料名:小麦粉(国内製造)、植物油、水飴、上白糖、黒糖/膨張剤
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者:株式会社田辺菓子舗(新潟県加茂市若宮町1丁目5-1)
新潟銘菓 かりん糖 手作り 新潟銘菓 かりんとう 水飴 油菓子 ギフト 贈り物 お菓子 お取り寄せ 贈答 贈り物 お礼 お祝い 内祝い お返し 敬老の日
黒砂糖を贅沢に絡めた生地はしっかりとした厚み空洞があり、ボリュームと美味しさ感動をお届けします
1本10cm以上あるジャンボなかりん糖です。
見た目は硬そうですが柔らかホクホクした食感。
一度食べたらやみつきになるかりん糖です。
品名:たなべのかりん糖 【手作り】
内容量:10本
原材料名:小麦粉(国内製造)、植物油、水飴、上白糖、黒糖/膨張剤
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者:株式会社田辺菓子舗(新潟県加茂市若宮町1丁目5-1)
新潟銘菓 かりん糖 手作り 新潟銘菓 かりんとう 水飴 油菓子 ギフト 贈り物 お菓子 お取り寄せ 贈答 贈り物 お礼 お祝い 内祝い お返し 敬老の日
ぷちサイズの歌舞伎揚。
3種類の味が楽しめる!
購入単位:1セット(2袋)
配送種別:在庫品
Yahoo 通販 4901035702357 SY2612 天乃屋 ぷち歌舞伎揚 アソート 144g×2袋 ぷち歌舞伎揚アソート プチ歌舞伎揚 アソート あそーと あまのや アマノヤ 天乃屋の歌舞伎揚 歌舞伎揚げ 歌舞伎あげ かぶきあげ カブキアゲ 歌舞伎揚本舗 食品 お菓子 おかし 菓子 かし 米菓 べいか おやつ オヤツ 煎餅 せんべい センベイ 揚げ煎餅 揚げせんべい 揚げせん おかき オカキ 醤油煎餅 しょう油煎餅 しゅうゆ煎餅 醤油味 しょう油味 しょうゆ味 醤油味 しょう油 しょうゆ 甘口しょうゆタレ 甘口 ブラックペッパー味 ブラックペッパー えび塩味 えび塩 海老塩 海老しお えびしお エビシオ 個包装 ファミリーパック 得用 徳用 シェア シェアパック シェアサイズ
ぷちサイズの歌舞伎揚。
3種類の味が楽しめる!
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【商品情報】
素材にこだわった旨み溢れるほたて揚げせんべい
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り70日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
うるち米の生地にほたて貝ひもを練り込み、ほたての旨味を凝縮したほたてエキスをシーズニングに配合することで、Wでほたての旨みw表現しました。
_OCAHOL_スナック・お菓子 > せんべい・米菓 > せんべい > せんべい
【商品情報】
素材にこだわった旨み溢れるほたて揚げせんべい
_OCAHOL_【賞味期限】
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【商品説明】
うるち米の生地にほたて貝ひもを練り込み、ほたての旨味を凝縮したほたてエキスをシーズニングに配合することで、Wでほたての旨みw表現しました。
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【名 称】山査条
【原材料】さんざし、砂糖、水
【内容量】200gx2点
【原産地】中国
【賞味期限】パッケージに記載
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
【注意事項】画像はイメージです。
入荷状況により、商品パッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
【名 称】山査条
【原材料】さんざし、砂糖、水
【内容量】200gx2点
【原産地】中国
【賞味期限】パッケージに記載
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
【注意事項】画像はイメージです。
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オーツ麦とアーモンドの香ばしさが口に広がる、サクサクとした軽い食感の「会津米粉入りバターせんべい」
四国の和三盆を使用し、優しい甘さに仕上げました!
〜お菓子の蔵 太郎庵〜は会津坂下町に拠点を置き、卸の仕事から始まる
昭和54年に「表通りに店を構えて親孝行をしたい」という想いで1号店を開店、今では県内に14店舗を展開
太郎庵のシンボルマークである「ランプ」は、「お菓子で会津を良くしたい、お菓子でお客様のお役に立ちたい」という『情熱』と「お菓子を通して人の心に伝えたい」という『ぬくもり』を表現
ランプは、遠くは照らせなくとも足元を照らしてくれる
たとえ小さなともしびでも、あかあかと燃える心で照らす会社でありたいとの思いで企業活動されている
賞味期限:製造日より約90日間
原材料名 アーモンドパウダー(国内製造)、砂糖、卵、アーモンド、オーツ麦フレーク、赤糖、小麦粉、ショートニング、乳等を主要原料とする食品、有塩バター、米粉、食用植物油脂、純製ラード、ビーフエキス、和三盆糖/膨張剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(トコフェロール)、(一部に卵・小麦・乳成分・アーモンド・大豆・牛肉・ゼラチンを含む)
オーツ麦とアーモンドの香ばしさが口に広がる、サクサクとした軽い食感の「会津米粉入りバターせんべい」
四国の和三盆を使用し、優しい甘さに仕上げました!
〜お菓子の蔵 太郎庵〜は会津坂下町に拠点を置き、卸の仕事から始まる
昭和54年に「表通りに店を構えて親孝行をしたい」という想いで1号店を開店、今では県内に14店舗を展開
太郎庵のシンボルマークである「ランプ」は、「お菓子で会津を良くしたい、お菓子でお客様のお役に立ちたい」という『情熱』と「お菓子を通して人の心に伝えたい」という『ぬくもり』を表現
ランプは、遠くは照らせなくとも足元を照らしてくれる
たとえ小さなともしびでも、あかあかと燃える心で照らす会社でありたいとの思いで企業活動されている
賞味期限:製造日より約90日間
原材料名 アーモンドパウダー(国内製造)、砂糖、卵、アーモンド、オーツ麦フレーク、赤糖、小麦粉、ショートニング、乳等を主要原料とする食品、有塩バター、米粉、食用植物油脂、純製ラード、ビーフエキス、和三盆糖/膨張剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(トコフェロール)、(一部に卵・小麦・乳成分・アーモンド・大豆・牛肉・ゼラチンを含む)
台湾では芋圓にタピオカや豆花、煮た小豆や緑豆など、さまざまな具材をトッピングして食べるのが一般的です。
また、甘いシロップと合わせて食べるのが定番ですが、かき氷のトッピングとして使用したり、缶詰のフルーツややタピオカをトッピングすると見た目も味も台湾風に近づくので試してみてください♪
内容量×入数 300g×1個または20個
原材料/商品内容 キャッサバ芋でん粉
原産国名 台湾
保存方法 冷凍
消費期限 商品パッケージに記載
台湾では芋圓にタピオカや豆花、煮た小豆や緑豆など、さまざまな具材をトッピングして食べるのが一般的です。
また、甘いシロップと合わせて食べるのが定番ですが、かき氷のトッピングとして使用したり、缶詰のフルーツややタピオカをトッピングすると見た目も味も台湾風に近づくので試してみてください♪
内容量×入数 300g×1個または20個
原材料/商品内容 キャッサバ芋でん粉
原産国名 台湾
保存方法 冷凍
消費期限 商品パッケージに記載
梅ぼしのシート!梅干しをシート状にしたすっぱいお菓子です。
6入×40箱まで1個口の送料でお送りできます!
北海道・沖縄は配送不可です。
梅ぼしのシート 梅干しのシート うめぼし ウメボシ 梅干し シート 梅干しシート 梅シート アイファクトリー 稲葉ピーナツ 稲葉ピーナッツ イナバ お菓子 大量販売 おやつ 買い置き 買いだめ まとめ買い まとめ売り
梅ぼしのシート!梅干しをシート状にしたすっぱいお菓子です。
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「チーズたら」をカリっと焼き上げたものです。
まったく違う味になります。
カリッとしてうまい!ビールにピッタリです。
メール便発送専用の商品になりますのでポスト投函になります。
追跡番号あります。
他の商品との同梱は出来ません。
領収書の発行出来ません。
日時指定できません。
代金引換の決済は出来ません。
破損、ポスト投函後の盗難の保証は対応しておりません。
当店は広島県にて豆菓子、ナッツ、お菓子、おかき、あられ、珍味、チョコレート、個包装されたおつまみなどを販売しておりますチャーム(おつまみ)の専門店で主に一口サイズの商品を多数取りそろえております。
家飲みや宅飲みにもどうぞ。
「チーズたら」をカリっと焼き上げたものです。
まったく違う味になります。
カリッとしてうまい!ビールにピッタリです。
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追跡番号あります。
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破損、ポスト投函後の盗難の保証は対応しておりません。
当店は広島県にて豆菓子、ナッツ、お菓子、おかき、あられ、珍味、チョコレート、個包装されたおつまみなどを販売しておりますチャーム(おつまみ)の専門店で主に一口サイズの商品を多数取りそろえております。
家飲みや宅飲みにもどうぞ。
贈り物や手みやげはもちろん、ご家庭用としてもお楽しみいただけます
金澤兼六製菓 兼六の華
加賀友禅をモチーフに色鮮やかにデザインされた
目で見てきれいな米菓ギフト
国産米100%の煎餅の詰合せです
■商品詳細
●メーカー品番 KRH-10R
●ハコ 約25×25×4.5cm
●重量 約336g
黒糖ごまざらめ×6枚
えびまめ花煎餅・つぶやきサラダ×各4枚
黒ごま入り玄米煎餅・紫いも×各3枚
【小麦・えび】
※のし、包装は対応しておりません。
こちらの商品はのし、包装はございません。
ご了承ください。
※モニター環境によって、画像の色が実際の色と異なって見える場合がありますのでご了承下さい 。
※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしておりますのでご了承下さい。
※ご購入前に必ずPC版 商品説明をご確認下さい。
検索キーワード : 金澤兼六製菓 兼六の華 KRH-10R 米菓 お菓子 個包装 土産 みやげ おかき あられ せんべい 内祝い お祝い 返礼品 贈答 進物 ギフト ヤブモト yabumoto
贈り物や手みやげはもちろん、ご家庭用としてもお楽しみいただけます
金澤兼六製菓 兼六の華
加賀友禅をモチーフに色鮮やかにデザインされた
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国産米100%の煎餅の詰合せです
■商品詳細
●メーカー品番 KRH-10R
●ハコ 約25×25×4.5cm
●重量 約336g
黒糖ごまざらめ×6枚
えびまめ花煎餅・つぶやきサラダ×各4枚
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国産米100%の煎餅の詰合せです
■商品詳細
●メーカー品番 KRH-10R
●ハコ 約25×25×4.5cm
●重量 約336g
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金澤兼六製菓 兼六の華
加賀友禅をモチーフに色鮮やかにデザインされた
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●メーカー品番 KRH-10R
●ハコ 約25×25×4.5cm
●重量 約336g
黒糖ごまざらめ×6枚
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黒ごま入り玄米煎餅・紫いも×各3枚
【小麦・えび】
※のし、包装は対応しておりません。
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※ご購入前に必ずPC版 商品説明をご確認下さい。
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[規格]1kg 熊本県産米ミズホチカラ100%使用。
原材料名:米粉保存方法:多湿を避け、冷暗所に保存してください。
ふわふわもちもち米粉ならミズホチカラ小麦粉から置き換えることで、無理なくグルテンを控えることができる米粉。
お菓子もパンもお料理も小麦粉の代わりに米粉で作ることが可能です。
注目が集まる米粉小麦粉アレルギーへの対応や、美容健康目的として、グルテンフリーな暮らしを選ぶ方が増えている昨今。
グルテンフリーを叶える食材として、米粉にも注目が集まっています。
技術革新で進化を遂げた米粉は、今や小麦粉の代わりにお菓子・パン・麺類をはじめとしたお料理にまで使えるようになりました。
さらに、年々消費量が減りつつあるお米の発展にもつながり、食料自給率UPへの貢献もすることができています。
米粉とは米粉とはその名の通り、お米を細かく砕いて粉状にしたもの。
米粉自体は、昔から存在し、和菓子材料としてよく使われてきました。
だんご・柏餅・桜餅・大福・おせんべい・おかきなどは、上新粉(うるち米)や、白玉粉(もち米)などから作られており、とても馴染み深いですよね。
小麦粉の代わりに使える米粉従来の米粉は、粒子が荒く作れるものが限られていました。
しかし、近年の製粉・加工技術の発達に伴い、より粒子の細かい米粉を生産することが可能に!この技術革新により、お菓子やパン・麺類など今まで米粉では不向きとされていたものがおいしく作れるようになり、小麦粉の代替品としても使うことができるようになりました。
米粉と小麦粉の違い米粉と小麦粉の大きな違いは、グルテンがないこと。
グルテンとは、小麦粉に含まれるタンパク質と水が結びついてできる物質です。
弾力や粘り気の元となり、パンのふわふわ感や、麺類のもちっとした食感は、グルテンによるもの。
しかし小麦粉は、私たちの食生活に欠かせない食材である反面、アレルギー症状の原因になることもあります。
米粉なら、グルテンによるアレルギー症状を引き起こす心配なく、小麦粉から置き換えることができるため、安心して使うことができます。
米粉を使う3つの魅力【1】グルテンフリーで栄養価も高い米粉はグルテンがないため、グルテンによる小麦粉アレルギーの方でも安心して食べることができます。
さらにご飯とは違う食べ方で、でんぷんやアミノ酸バランスに優れたタンパク質など、栄養価の高いお米の栄養素を取り入れることもできます。
【2】いろいろな食感が楽しめる米粉で作ったお菓子やパンはお米特有のもちもち食感に。
まさに日本人好みの仕上がりになります。
また、油を吸いにくいため、揚げ衣に使うとサクサクに仕上がります。
【3】扱いやすい水分の吸収率が高いため、お菓子やパンの生地が混ぜやすく、生地が扱いやすいのも嬉しいポイント!さらに、粒子が細かくダマになりにくいので、ふるいにかける必要がありません。
米粉を使う2つの弱点と解決策すぐ固くなるごはんを想像するとわかるように、米粉で作ったパンやお菓子はそのまま置いておくと比較的短時間で固くなってしまいます。
そんな時はレンジで軽く温めるとふわふわとした状態に戻すことができます。
また、すぐに食べない場合は、粗熱がとれたらラップに包んで冷凍しましょう。
電子レンジやトースターで温めて解凍すると、時間が経ってもおいしく食べることができます。
膨らみにくいグルテンのない米粉で作ったパンやお菓子は、膨らみにくいというのが難点です。
この膨らみにくさを解決するためには、混ぜすぎないことや、添加物を加えるなどいくつか方法がありますが、使用する米粉の選び方もとっても重要なポイントです!米粉選びを誤ってしまうと、失敗の大きな原因に。
そして、cottaがおすすめするのはミズホチカラという米粉。
ミズホチカラを使えば、添加物を加えなくても、初心者さんでも上手にお菓子やパンを作ることができます。
米粉100%でもしっかり膨らむミズホチカラミズホチカラとは、熊本県産のお米で、米粉づくりのために開発された品種です。
ミズホチカラには、米粉に加工するときにでんぷんを傷つけることなく、粒子を細かくできるという特徴があります。
一般的に、粒子が細かくでんぷんの損傷度が低い米粉ほど、ボリュームを出せたりやわらかな食感を実現できるため、ミズホチカラはパン・お菓子作りに大変適した米粉と言えます。
パン用ミズホチカラ添加物などを使用せず、米粉100%でおいしい米粉パンができる、パン用のミズホチカラ。
難しい技術も必要なく、簡単な手順でふわふわとボリュームのあるパンを焼くことができます。
米粉パン作りをする方にとってはメジャーな商品であり、初心者さんでも失敗が少なく作れます。
ミズホチカラと従来の米粉で焼き比べをしてみました。
膨らみの差は一目瞭然!断面もミズホチカラで作ったパンはキメが細かく、小麦粉で作ったパンと見劣りしません。
**********重量 1kg製造地 日本原材料 うるち米九州産ミズホチカラ100%のパン用米粉です。
粒子が細かく、ふんわり・しっとり・もっちりとしたボリュームのある米粉パンができます。
こちらの商品は1袋単位での販売となります。
[規格]1kg 熊本県産米ミズホチカラ100%使用。
原材料名:米粉保存方法:多湿を避け、冷暗所に保存してください。
ふわふわもちもち米粉ならミズホチカラ小麦粉から置き換えることで、無理なくグルテンを控えることができる米粉。
お菓子もパンもお料理も小麦粉の代わりに米粉で作ることが可能です。
注目が集まる米粉小麦粉アレルギーへの対応や、美容健康目的として、グルテンフリーな暮らしを選ぶ方が増えている昨今。
グルテンフリーを叶える食材として、米粉にも注目が集まっています。
技術革新で進化を遂げた米粉は、今や小麦粉の代わりにお菓子・パン・麺類をはじめとしたお料理にまで使えるようになりました。
さらに、年々消費量が減りつつあるお米の発展にもつながり、食料自給率UPへの貢献もすることができています。
米粉とは米粉とはその名の通り、お米を細かく砕いて粉状にしたもの。
米粉自体は、昔から存在し、和菓子材料としてよく使われてきました。
だんご・柏餅・桜餅・大福・おせんべい・おかきなどは、上新粉(うるち米)や、白玉粉(もち米)などから作られており、とても馴染み深いですよね。
小麦粉の代わりに使える米粉従来の米粉は、粒子が荒く作れるものが限られていました。
しかし、近年の製粉・加工技術の発達に伴い、より粒子の細かい米粉を生産することが可能に!この技術革新により、お菓子やパン・麺類など今まで米粉では不向きとされていたものがおいしく作れるようになり、小麦粉の代替品としても使うことができるようになりました。
米粉と小麦粉の違い米粉と小麦粉の大きな違いは、グルテンがないこと。
グルテンとは、小麦粉に含まれるタンパク質と水が結びついてできる物質です。
弾力や粘り気の元となり、パンのふわふわ感や、麺類のもちっとした食感は、グルテンによるもの。
しかし小麦粉は、私たちの食生活に欠かせない食材である反面、アレルギー症状の原因になることもあります。
米粉なら、グルテンによるアレルギー症状を引き起こす心配なく、小麦粉から置き換えることができるため、安心して使うことができます。
米粉を使う3つの魅力【1】グルテンフリーで栄養価も高い米粉はグルテンがないため、グルテンによる小麦粉アレルギーの方でも安心して食べることができます。
さらにご飯とは違う食べ方で、でんぷんやアミノ酸バランスに優れたタンパク質など、栄養価の高いお米の栄養素を取り入れることもできます。
【2】いろいろな食感が楽しめる米粉で作ったお菓子やパンはお米特有のもちもち食感に。
まさに日本人好みの仕上がりになります。
また、油を吸いにくいため、揚げ衣に使うとサクサクに仕上がります。
【3】扱いやすい水分の吸収率が高いため、お菓子やパンの生地が混ぜやすく、生地が扱いやすいのも嬉しいポイント!さらに、粒子が細かくダマになりにくいので、ふるいにかける必要がありません。
米粉を使う2つの弱点と解決策すぐ固くなるごはんを想像するとわかるように、米粉で作ったパンやお菓子はそのまま置いておくと比較的短時間で固くなってしまいます。
そんな時はレンジで軽く温めるとふわふわとした状態に戻すことができます。
また、すぐに食べない場合は、粗熱がとれたらラップに包んで冷凍しましょう。
電子レンジやトースターで温めて解凍すると、時間が経ってもおいしく食べることができます。
膨らみにくいグルテンのない米粉で作ったパンやお菓子は、膨らみにくいというのが難点です。
この膨らみにくさを解決するためには、混ぜすぎないことや、添加物を加えるなどいくつか方法がありますが、使用する米粉の選び方もとっても重要なポイントです!米粉選びを誤ってしまうと、失敗の大きな原因に。
そして、cottaがおすすめするのはミズホチカラという米粉。
ミズホチカラを使えば、添加物を加えなくても、初心者さんでも上手にお菓子やパンを作ることができます。
米粉100%でもしっかり膨らむミズホチカラミズホチカラとは、熊本県産のお米で、米粉づくりのために開発された品種です。
ミズホチカラには、米粉に加工するときにでんぷんを傷つけることなく、粒子を細かくできるという特徴があります。
一般的に、粒子が細かくでんぷんの損傷度が低い米粉ほど、ボリュームを出せたりやわらかな食感を実現できるため、ミズホチカラはパン・お菓子作りに大変適した米粉と言えます。
パン用ミズホチカラ添加物などを使用せず、米粉100%でおいしい米粉パンができる、パン用のミズホチカラ。
難しい技術も必要なく、簡単な手順でふわふわとボリュームのあるパンを焼くことができます。
米粉パン作りをする方にとってはメジャーな商品であり、初心者さんでも失敗が少なく作れます。
ミズホチカラと従来の米粉で焼き比べをしてみました。
膨らみの差は一目瞭然!断面もミズホチカラで作ったパンはキメが細かく、小麦粉で作ったパンと見劣りしません。
**********重量 1kg製造地 日本原材料 うるち米九州産ミズホチカラ100%のパン用米粉です。
粒子が細かく、ふんわり・しっとり・もっちりとしたボリュームのある米粉パンができます。
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