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■商品について 粗蛋白：9.2±0.7％　灰分：0.43％(0.50％以下) 水分　：5〜9月14.2％（14.7％以下) 　　　　10〜4月14.6％（15.1％以下） ヨーロッパの品質を実現するためにフランス産小麦100％を使用した 焼き菓子用の小麦粉になります。
焼き菓子にしたときに、口の中で崩れるホロホロ感と 口に広がる小麦の味わいをお楽しみいただけます。
ヨーロッパ的品質の中にも日本人好みの繊細さを兼ね備えることで、 扱いやすく、素材の良さも引き立て、 アレンジも加えることが出来る汎用性の高い粉です。
きめが細かく他の薄力粉より粗蛋白量が 多いのですが混ぜた時に粘りが出ません。
クッキー、ガレット、パイ、スコーン、パウンドケーキ等幅広くお使いいただけます。
是非、このサクサクホロホロ感と小麦の香りをお試しください!! ※アレルギー：小麦粉 遺伝子組換えなし   名称 小麦粉 内　容　量 1kg 原　材　料 フランス産小麦粉 保存方法 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。
使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。
粉類は匂いを吸着しやすいため 強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。
夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。
※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや〒451-0043　名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より60日以上ヨーロッパ品質を実現！！フランス小麦100％使用！！ 口溶けの良さ、サクサクホロホロ感、小麦の香り、 是非お試しください！！

■商品について 【規格値】 蛋白量：12.3±0.5％　灰分　0.44±0.03％ 国産としてはタンパク含有量も多く人気ですが、 生産量が少ないため幻といわれている貴重な品種です。
北海道産小麦特有のもちもち感、しっとり感と しっかりとした小麦の味が味わえるパンに仕上がります。
  名称 小麦粉 内　容　量 1kg 原　材　料 北海道産小麦粉100％ 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。
粉類は匂いを吸着しやすいため 強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。
夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。
使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。
・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。
※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや 〒451-0043　名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より60日以上

【特徴】 見た目が鮮やかな、色のついたわたがしが出来上がります。
【原材料】 砂糖(国内製造)/着色料(黄4号) 【原材料】 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。