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商品情報名称レモンマートル葉（粉）原材料名有機レモンマートル葉（オーストラリア産）内容量25g保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
販売者株式会社クルッティ北海道札幌市豊平区月寒西1条3丁目3-13【スーパーSALE期間】【20％OFF】レモンマートルパウダー（25g）レモンよりレモンの香り♪オーガニック＆無農薬栽培♪お料理や焼き菓子の香りづけに♪ハーブ粉末♪スパイス♪【メール便】 契約農園から直輸入！レモンよりレモンの香りの爽やかなハーブ♪抗酸化作用が高いメディカルハーブ♪ レモンよりレモンの香りのレモンマートルの葉を粉末にしました。
オーストラリアに自生する柑橘系の葉の爽やかな香りを、お料理やお菓子作りにぜひご活用ください。
日本国内でも、焼き菓子やパン、チョコレートなどへの商品に使用されております。
弊社のキャンディにも使用しております！■オーガニック表記についてこちらのハーブはオーガニック認定のハーブを農園から直輸入しております。
原材料名には「有機」の表示がございます。
粉末への加工を日本国内にて行っておりますが、加工工場に有機認定がないため商品には有機JASマークがついておりません。
ですが、原料である葉はオーガニックですのでご安心くださいませ。
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］1kg 熊本県産米ミズホチカラ100%使用。
原材料名：米粉保存方法：多湿を避け、冷暗所に保存してください。
ふわふわもちもち米粉ならミズホチカラ小麦粉から置き換えることで、無理なくグルテンを控えることができる米粉。
お菓子もパンもお料理も小麦粉の代わりに米粉で作ることが可能です。
注目が集まる米粉小麦粉アレルギーへの対応や、美容健康目的として、グルテンフリーな暮らしを選ぶ方が増えている昨今。
グルテンフリーを叶える食材として、米粉にも注目が集まっています。
技術革新で進化を遂げた米粉は、今や小麦粉の代わりにお菓子・パン・麺類をはじめとしたお料理にまで使えるようになりました。
さらに、年々消費量が減りつつあるお米の発展にもつながり、食料自給率UPへの貢献もすることができています。
米粉とは米粉とはその名の通り、お米を細かく砕いて粉状にしたもの。
米粉自体は、昔から存在し、和菓子材料としてよく使われてきました。
だんご・柏餅・桜餅・大福・おせんべい・おかきなどは、上新粉(うるち米)や、白玉粉(もち米)などから作られており、とても馴染み深いですよね。
小麦粉の代わりに使える米粉従来の米粉は、粒子が荒く作れるものが限られていました。
しかし、近年の製粉・加工技術の発達に伴い、より粒子の細かい米粉を生産することが可能に！この技術革新により、お菓子やパン・麺類など今まで米粉では不向きとされていたものがおいしく作れるようになり、小麦粉の代替品としても使うことができるようになりました。
米粉と小麦粉の違い米粉と小麦粉の大きな違いは、グルテンがないこと。
グルテンとは、小麦粉に含まれるタンパク質と水が結びついてできる物質です。
弾力や粘り気の元となり、パンのふわふわ感や、麺類のもちっとした食感は、グルテンによるもの。
しかし小麦粉は、私たちの食生活に欠かせない食材である反面、アレルギー症状の原因になることもあります。
米粉なら、グルテンによるアレルギー症状を引き起こす心配なく、小麦粉から置き換えることができるため、安心して使うことができます。
米粉を使う3つの魅力【1】グルテンフリーで栄養価も高い米粉はグルテンがないため、グルテンによる小麦粉アレルギーの方でも安心して食べることができます。
さらにご飯とは違う食べ方で、でんぷんやアミノ酸バランスに優れたタンパク質など、栄養価の高いお米の栄養素を取り入れることもできます。
【2】いろいろな食感が楽しめる米粉で作ったお菓子やパンはお米特有のもちもち食感に。
まさに日本人好みの仕上がりになります。
また、油を吸いにくいため、揚げ衣に使うとサクサクに仕上がります。
【3】扱いやすい水分の吸収率が高いため、お菓子やパンの生地が混ぜやすく、生地が扱いやすいのも嬉しいポイント!さらに、粒子が細かくダマになりにくいので、ふるいにかける必要がありません。
米粉を使う2つの弱点と解決策すぐ固くなるごはんを想像するとわかるように、米粉で作ったパンやお菓子はそのまま置いておくと比較的短時間で固くなってしまいます。
そんな時はレンジで軽く温めるとふわふわとした状態に戻すことができます。
また、すぐに食べない場合は、粗熱がとれたらラップに包んで冷凍しましょう。
電子レンジやトースターで温めて解凍すると、時間が経ってもおいしく食べることができます。
膨らみにくいグルテンのない米粉で作ったパンやお菓子は、膨らみにくいというのが難点です。
この膨らみにくさを解決するためには、混ぜすぎないことや、添加物を加えるなどいくつか方法がありますが、使用する米粉の選び方もとっても重要なポイントです！米粉選びを誤ってしまうと、失敗の大きな原因に。
そして、cottaがおすすめするのはミズホチカラという米粉。
ミズホチカラを使えば、添加物を加えなくても、初心者さんでも上手にお菓子やパンを作ることができます。
米粉100％でもしっかり膨らむミズホチカラミズホチカラとは、熊本県産のお米で、米粉づくりのために開発された品種です。
ミズホチカラには、米粉に加工するときにでんぷんを傷つけることなく、粒子を細かくできるという特徴があります。
一般的に、粒子が細かくでんぷんの損傷度が低い米粉ほど、ボリュームを出せたりやわらかな食感を実現できるため、ミズホチカラはパン・お菓子作りに大変適した米粉と言えます。
パン用ミズホチカラ添加物などを使用せず、米粉100%でおいしい米粉パンができる、パン用のミズホチカラ。
難しい技術も必要なく、簡単な手順でふわふわとボリュームのあるパンを焼くことができます。
米粉パン作りをする方にとってはメジャーな商品であり、初心者さんでも失敗が少なく作れます。
ミズホチカラと従来の米粉で焼き比べをしてみました。
膨らみの差は一目瞭然!断面もミズホチカラで作ったパンはキメが細かく、小麦粉で作ったパンと見劣りしません。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊重量　1kg製造地　日本原材料　うるち米九州産ミズホチカラ100%のパン用米粉です。
粒子が細かく、ふんわり・しっとり・もっちりとしたボリュームのある米粉パンができます。

ほろ苦いココアビスケットで、すっきりした甘さのバニラクリームをサンドしました。
ココアのほろ苦い風味と、バニラクリームのすっきりした甘さがマッチしたおいしさをお楽しみください。
■商品詳細メーカー名：ブルボンシリーズ名：プチ内容量：47g×10袋購入単位：1セット(10個)配送種別：在庫品◆原材料/小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、ココアパウダー、小麦全粒粉、乳糖、異性化液糖、ホエイパウダー(乳成分を含む)、食塩、デキストリン/膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、香料※リニューアルに伴いパッケージや商品名等が予告なく変更される場合がございますが、予めご了承ください。
※モニターの発色具合により色合いが異なる場合がございます。
【検索用キーワード】4901360362820 SY0437 ブルボン プチ ココア 47g×10袋 食品 しょくひん お菓子 おかし 菓子 かし カシ おやつ オヤツ Bourbon ぶるぼん ブルボンプチ プチシリーズ ブルボンプチシリーズ Bourbonプチ Bourbonプチシリーズ クッキー ビスケット ココアビスケット ココアクッキー プチクッキー プチココア ココア味 食べやすい 食べきり プチサイズ 一口 ひとくち 一口サイズ ひとくちサイズ プチクマ ぷちくま バニラクリーム ばにらくりーむ クリーム ビスケットサンド サンドビスケット

駄菓子 ぷちぷち占いチョコ 30入り お菓子 おかし だがし うらない ちょこ おやつ イベント パーティ 祭り 縁日 子ども会 子供会 景品 販促 お祭り問屋※占いが楽しめるシートに入っています【サイズ】53.5×10.5cm（1シート）11.2×13.5×10.5cm（箱）

ヘルシーで美味しい！と大人気の《グルテンフリーキヌアクッキー》に 簡易パッケージで、2種類各1袋ずつ（プレーン味・チョコ味）どちらも味わえる メール便なら送料無料《お試しお味見セット》できました！ プチギフトやプレゼントで、お子様から大人方にまで贈れると 大変喜ばれている《グルテンフリーキヌアクッキー》です。
贈る前に、まずはお味見したいという方。
気になっていたけど、まだ食べたことない、という方。
プレーン味とチョコ味、どっちがいいかな、という方。
ぜひこの機会にお試しください！ もちろん、ご自宅や職場のおやつ用にもオススメです。
美味しかったからまた食べたい！という方もぜひ！ 小麦粉を使用せず、米粉と大豆粉で作った糖質低減のクッキー。
今話題のグルテンフリークッキーです。
そこに栄養価で注目をされているスーパーフードである『キヌア』を練りこみ焼き上げました。
キヌアは、熱処理をしてパフ状のものと、それを粒子にしたものの2種類を配合しました。
パフ状のキヌアは、プチプチした食感を楽しむことができ、粒子は、キヌアの味と香ばしさを味わうことができます。
キヌアは栄養価と品質が安定している南米のペルー産を100％使用しています。
小粒で食べやすく、食感を楽しめるクッキーです。
★ テイスト（2種類） ・ プレーン ・ チョコレート ★ 内容： ・パッケージサイズ：12×9cm ・クッキーサイズ：一粒 直径約1.5cm クッキー（プレーン）商品説明 商品名 キヌアクッキー（グルテンフリークッキー） 名称 焼菓子原材料名 米粉（国産）、バター、砂糖、鶏卵、大豆粉、キヌア、食塩、加工澱粉 内容量70g賞味期限 常温90日 保存方法 高温・直射日光を避け、常温で保存製造者 株式会社ディー・ブレーン高知県高知市大津乙1910-11 クッキー（チョコレート）商品説明 商品名 キヌアクッキー（グルテンフリーチョコ） 名称 焼菓子原材料名 米粉（国産）、無塩バター、上白糖、鶏卵、チョコレートチップ、大豆粉、キヌア、ココア、澱粉、乳化剤、香料 内容量70g賞味期限 常温90日 保存方法 高温・直射日光を避け、常温で保存製造者 株式会社ディー・ブレーン高知県高知市大津乙1910-11 ★★その他のグルテンフリーの商品 グルテンフリー キヌアクッキー・選べるメッセージ（プレーン チョコ ほうじ茶）