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【カテゴリ】木の屋石巻水産 登山 アウトドア アウトドアその他【品番】iwashisshoyu【素材】【原材料名】真いわし（宮城県）、醤油、砂糖、(一部に小麦・大豆を含む)【サイズ】内容総量:170g【仕様】【栄養成分表示 100g当たり(推定値)】エネルギー：270kcal炭水化物：4.9gたんぱく質：14.2g食塩相当量：1.5g脂質：21.5g EPA：2.26gDHA：1.79g【商品詳細情報】いわし醤油味付宮城県で水揚げされた旬な真いわしを、冷凍せず鮮魚のまま缶詰にしています。
地元の無添加醤油と喜界島の粗糖で優しく味付けを行い、旬のいわしの美味しさをギュッと詰めています。
ダイエット効果が一番高い缶詰鮮魚の缶詰といえば、サバやツナなどを思い浮かべる人も多いかと思います。
特にサバ缶は大ブームとなり、一躍人気商品に。
様々なメディアで話題となりましたが、この人気の理由はサバやアジなどの青魚に豊富に含まれるEPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）が血液サラサラ効果とダイエット効果があるというもの。
EPAはn-3（オメガ3）系脂肪酸の1種で、DHAと共に抗炎症作用があり、人間の体内ではほとんど作ることができない「必須脂肪酸」です。
そんなEPA・DHAがサバ缶に豊富に含まれているため、手軽に摂取できると脚光を浴びました。
ところが、サバ缶以外にも豊富にEPAを含んでいる青魚が「いわし」です。
文部科学省「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」でもいわし缶は、EPA・DHAともにサバ缶よりも多く、自社の金華さば缶とEPAを比べてみると「金華さば水煮」は、固形量110gあたりEPAが1.46g、一方でこの『いわし醤油味付け缶詰』には、固形量120gあたり2.71g含まれている。
つまり、サバ缶よりも1.85倍のEPAがいわし缶1つで摂取できてしまいます！しかしサバなどに比べて、いわしは魚体が小さく、美味しさや品質にこだわった缶詰はなかなかお目にかかれない...そんな思いに応えるべく作るのが、この『いわし醤油味付け缶詰』です。
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