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北海道余市町の日本では数少ないワイン専用ぶどう専業農家｢北島秀樹｣氏。
昭和60年から植栽をはじめ、徹底した栽培管理により畑は枝数や間隔、枝の成長に至るまでばらつきなくコントロールされています。
ケルナー種はドイツを原産とする白ワイン用葡萄で、北海道の冷涼な気候に適した葡萄です。
さっぱりとした酸味とフレッシュな柑橘系のフルーツが調和した本格辛口ワインです。
商品名 葡萄作りの匠 北島秀樹ケルナー白 容量 750ml 生産者 北海道ワイン 生産国 日本 地域1 北海道 地域2 余市町 タイプ 白/辛口 葡萄品種 ケルナー ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　l白l　l辛口l　l日本l　l北海道l　lケルナーl　l750mll　

ミディアムボディで、熟したプラムやダークベリーなどの果実味。
タンニンはしっかりとしています。
果実味がいつまでも続きそうな余韻が印象的。
ラム、牛肉、シチュー、キノコやチーズとよく合います。
本品は当店で定めているN+（ナチュールプラス）の定義4項目のうち以下3項目を満たしています◆無濾過、無清澄◆天然酵母使用◆バイオダイナミック農法（認証取得予定）（SO2含有量：35.8mg/L）※ボトリング時に、少量の亜硫酸塩の添加を行っています。
英字表記MAZAS PETIT VERDOT生産者ボデガス マザスぶどうの品種（ワイン）プティ ヴェルド原産国／製造国スペインワインの味赤・辛口添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lスペインl　

1989年にブルゴーニュ、ニュイ サン ジョルジュでドメーヌ ピエール ティベールを興しました。
ブドウ栽培はリュット・レゾネ（減農薬法）で伝統的な木桶発酵槽を用い天然酵母によるごく自然なアルコール発酵を行います。
色調は鮮やかで薄めの赤。
レッドカラントやラズベリーなど小粒の赤系果実のアロマに溢れています。
ほんのりヴァニラのニュアンスが感じられ、骨格はしっかりしていますが、繊細で優しいタンニンが印象的です。
英字表記Chorey les Beaune Domaine Pierre THIBERT生産者ピーエル ティベール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ショレイ レ ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lコート ド ボーヌl　lピノノワールl　＜＜お得なセット購入はこちら＞＞

ボルドー グラーヴ地区ペサック・レオニャンのトップシャトー「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」のセカンドワイン。
ダークレッドの色相。
熟した赤と黒い果実の濃厚な香り。
甘いスパイスとわずかに胡椒の香りが感じられます。
口当たりはたっぷりと豊かな味わいで、凝縮した果実味ときめの細かいタンニンがエレガントさを与えています。
緻密で滑らか、若いうちからワインを楽しむことができますが、最低でも5年はセラーで熟成させるとさらに美味しくお楽しみいただけます。
英字表記LE PETIT CHEVALIER Rouge Pessac Leognan生産者ドメーヌ・ド・シュヴァリエ生産国フランス地域1ボルドー地域2ペサック・レオニャンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン52%、メルロー47%、プティ・ヴェルド5%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lペサックレオニャンl　lカベルネソービニヨンl　lメルローl　ワインについて ドメーヌ・ド・シュヴァリエのもうひとつのセカンドワインであるル・プティ・シュヴァリエは特定のルートでのみ販売される隠しキュヴェです。
熟した赤系ベリーやカシスにシナモンやバニラ、ペッパーなどのスパイスの効いたアロマ。
口当たりはたっぷりと豊かで、凝縮した果実味ときめ細かなタンニンが備わり緻密でなめらか。
比較的早い段階でも親しみやすいですが、5年ほどのセラー熟成でさらに開花します。
生産者について ボルドーのグラーヴ地区、ペサック・レオニャンで“平均的なヴィンテージでも優れたワインを造る”と定評のあるドメーヌ・ド・シュヴァリエ。
1959年には赤ワインと白ワインの両方でグラン・クリュ・クラッセ・ド・グラーヴの地位を獲得しています。
ボルドーよりもブルゴーニュ寄りの「ドメーヌ」という称号を守り続け、”騎士”を意味するドメーヌ名は12-14世紀にかけて騎士がスペインの巡礼地へ赴く際に敷地内の小道を通っていたことに由来しています。
オーガニックおよびビオディナミ農法を実践する約60haの畑は、砂利と粘土を多く含む土壌で構成されています。
木々に囲まれた土地で冬は冷え込みますが、夏は小石が太陽光を反射し、黒い砂が熱を吸収するため、暖かさを十分に保つことができます。
ソーヴィニヨン・ブランは敷地内の最も冷涼な場所、カベルネ・ソーヴィニヨンは最も温暖な場所、その他のブドウを間に植え分けられています。
熟成は新樽比率35％のフレンチオークで最大18ヵ月間行われます。
グランヴァンの他、若木から造られるセカンドワイン「レスプリ・ド・シュヴァリエ」もつくられています。
(特定のルートでのみ販売されるル・プティ・シュヴァリエも生産) 1983年にベルナール家がドメーヌを買収、畑の拡張とワイナリーの改修を行い、現在の形を築き上げました。
近年は強く重いワインからよりしなやかな骨格と芳醇な樽香を備えたワインへと一層の進化を遂げています。
1970年代以前にこの地で生産された偉大なワインに親近感が湧くような、ボルドーでも特異で個性的の光るスタイルです。