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紫色を帯びた深い赤色。
ススマニエッロの特徴である凝縮された赤い果実の香り。
濃厚な風味に非常に長い余韻が感じられます。
イタリア古代品種といわれる「ススマニエッロ」は栽培が難しく、一時は絶滅の危機に瀕していました。
現在は主にプーリアで栽培されていますが、今なお希少な品種とされています。
ススマニエッロの香りは赤いベリーやプラムを主体に、胡椒やダークチョコレートといった香りが代表的です。
ミートソースパスタやグリルしたお肉、熟成したチーズがおすすめです。
◆受賞歴◆ ＜2018VT＞ ルカ・マローニ97点 ベルリナーワイントロフィー サマーエディション2019　金賞受賞 ＜2020VT＞ ルカ・マローニ97点 ＜2021VT＞ ルカ・マローニ97点英字表記Boccantino Susumaniello Salento IGT 18 LM98/Gol生産者シェンク生産国イタリア地域1プーリアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ススマニエッロ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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