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洋梨、かりん、黄桃、ドライアプリコットのようなフルーティーなアロマ 。
樽熟成に由来するバニラやヘーゼルナッツのような香ばしいニュアンスも感じられ、しっかりとした果実味があり、クリーミーでリッチな味わいのワインです。
英字表記Joel Robuchon Chardonnay sur mesure生産者アラン ブリュモン生産国フランス地域1南西地方タイプ白、辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　l南西地区l　lシャルドネl　ジョエル ロブション シューム ジュールは「世界で30を超えるミシュランの星を持つ最高峰のレストラン」ジョエル ロブションと「世界に称賛される南西フランス最高峰のワイナリー」ドメーヌ アラン ブリュモンとのコラボレーションにより生まれたワインです。
シュームジュールとはフランス語でオーダーメイドを意味します。
その名の通り、美食の殿堂であるジョエルロブションとそのゲストのために、フランス南西地方のトップ生産者アランブリュモンが、さまざまなリクエストに応えながら完成させた特別なワインなのです。
アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになってからもさらなる可能性を追い求め走り続けています。
このテロワールからグラン ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー モンテュスと20haの畑を購入し、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ ソーヴィニヨン20%というアッサンブラージュのシャトー モンテュスを発売して世界の高級赤ワインの序列を揺るがしました。
その後もテロワールを反映したグラン ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル ベタンヌをして「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わしめます。
ドメーヌ アラン ブリュモンはベタンヌ エ ドゥソーヴ2020及び2022で、『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』と評価されています。
その他のジョエルロブション×アランブリュモンシリーズはこちら

某5ツ星ホテルが長年独占使用し出回ることを許されなかったAOCサンテミリオン グランクリュ、シャトー グロ カイユのセカンドで、2012年のバックヴィンテージです。
英字表記CHATEAUX MOULIN DE CANTELAUBE生産者シャトー グロ カイユ生産国フランス地域1ボルドー地域2サンテミリオンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー、カベルネ フラン添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lメルローl　lカベルネ フランl　

特に水捌けの良い「クロ・デュ・ヴィラージュ」より。
平均樹齢80年のVV。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵の後マロラクティック発酵。
英字表記Savigny-les-Beaune Blanc Lou Dumont生産者ルー・デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2サヴィニー・レ・ボーヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lサヴィニー レ ボーヌl　lシャルドネl　

1864年に設立。
伝統的な製法に従い続ける上質なワインで名声が高いピエール ブレ。
オーク樽で12ヶ月熟成後、瓶詰め。
紫がかったルビー色。
キルシュ、スパイス、アイリス、ラズベリー、スミレ、シャクヤクの香り。
味わいにもカシスとブラックベリーの黒い果実のアロマ、ブランデーチェリー、スパイスが感じられます。
熟度の高い果実味が魅力的。
パスタや肉のグリル、オムレツなどと合わせて。
柔らかいチーズとも好相性。
熟成ポテンシャルは3～5年。
英字表記Saint Amour Pierre Bouree Fils生産者ピエール ブレぶどうの品種（ワイン）ガメイ原産国／製造国フランスワインの産地ブルゴーニュ/ボジョレーワインの味辛口添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lボジョレーl　lガメイl　

1806年にスコットランドのワイン商人によって設立され、ヴィクトリア風の装飾が目を引くシャトー。
メドック格付第3級、その名のとおりカントナック村に本拠を構えます。
ブラックベリー、イチゴ、チェリーの溢れるような果実香に樽熟成由来のバニラやスモーキーな印象。
時間の経過とともに複雑さが解け、様々な表情が楽しめる。
英字表記CH CANTENAC BROWN生産者シャトー・カントナック・ブラウンぶどうの品種（ワイン）カベルネソーヴィニヨン主体原産国／製造国フランスワインの産地ボルドー/マルゴーワインの味辛口総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　lフランスl　lボルドーl　l750mll