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18世紀からブドウを栽培する家系で育ったジャン・トプノとドゥニーズ・メルムが、1963年の結婚を機にドメーヌを開始。
双方の先祖から所有する樹齢60年の古樹を含め、ニュイとボーヌに13haの畑を所有しています。
テロワールを重視し、複雑でピュアな味わいを追求。
ワインの真髄であるフィネスとエレガンスを映し出す果実の凝縮度はすべて畑仕事からという理念ですべてにおいて丁寧な作業を行います。
2001年からオーガニック栽培を行い、今では7世代目の兄妹もチームに加わり、家族代々ブドウ栽培の歴史を引き継いでいます。
青リンゴやレモンの清涼感あふれるフレッシュな香りが広がります。
活き活きとした豊かな酸味と、しなやかさを兼ね備えた美しいバランスのワインです。
英字表記Bourgogne Aligote Domaine Taupenot-Mermeシリーズ名 トプノ・メルムぶどうの品種（ワイン）アリゴテ原産国／製造国フランスワインの産地ブルゴーニュ地方全域ワインの味辛口総本数 1単品容量 750販売形態（並行輸入品）並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lアリゴテl　

チェリーやヴェルヴェーヌ（レモンバーベナ）のニュアンスがあり、香りはフレッシュで白い果実のアロマに満ちています。
ピノ・ブランをブレンドすることで、まろやかで調和の取れた味わいに仕上がっています。
フレッシュな味わいが食前酒として最適であり、冷たい前菜ともよく合います。
また、結婚式や誕生日などの特別なイベントでも人気の高い一本です。
英字表記Gyejacquot Collection Brut生産者ジェジャコ生産者業態NM原産国／製造国フランスワインの産地コート・デ・バール生産村/生産拠点バルセカネワインの味辛口ぶどうの品種（ワイン）ピノ ノワール 80%、シャルドネ 10%、ピノ ブラン 10%ドサージュ8g/L熟成期間最低15ヶ月以上添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lコート・デ・バールl　lNMl　

100年以上の歴史を有し、伝統的な方法でワインを造るワイナリー。
伝統、先駆的で革新的な精神、土地への愛、偉大なワインへの情熱を哲学に掲げています。
輝きのある外観。
グラスの表面に王冠のようにキラキラとした細かい泡が見られます。
瓶内二次発酵に由来するパンのような香ばしい香り。
口に含むとスムースでシルキー。
瑞々しく爽やかな味わい。
魚介類、肉、ジビエ、米料理などと好相性。
英字表記Cava Clos 15 Brut Bodegas Pinordぶどうの品種（ワイン）マカベオ/パレリャーダ/チャレッロ原産国／製造国スペインワインの産地スペインワインの味辛口添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）総本数 6単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l泡白l　lケースl　l辛口l　l750mll　lスペインl　≪ワインについて≫ 15ヵ月の瓶内熟成 (15=quince キンセ) で造られるカヴァ。
爽やかな青リンゴやレモンピールのアロマにイーストやブリオッシュの芳醇なニュアンスが重なります。
繊細で持続性のある泡のもたらすスムースでシルキーなアタック。
みずみずしく、鮮度の高さと芳ばしさを同時に感じられる味わいです。
≪生産者について≫ スペイン北東部、太陽と地中海の恵みを受けるペネデス地方に位置するボデガス・ピノルドは、150年以上にわたるワイン造りの伝統を誇る家族経営の生産者です。
その歴史は150年以上前、テタス家がカヴァの一大産地であるサンサドルニ・ダ・ノイアとDOペネデスの拠点であるビラフランカ・デル・ペネデスの中間、サン・クガット・セスガリゲスで自社元詰めを始めたことに遡ります。
1942年、ホセ・マリア・テタス氏が現在のワイナリーをビラフランカ・デル・ペネデスに設立し、以来、品質と革新を追求し続けています。
ピノルドはスペインで初めてスパークリングワイン（Vins d'agulla）を生み出した生産者であり、カベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネなどの国際品種を初めてペネデスに導入したパイオニアでもあります。
さらに、デメター認証を受けたビイディナミワインの生産においても先駆者となりました。
所有畑のひとつであるプリオラートのマス・ブランはスペイン初のデメター認証畑です。
このイノベーティブな精神が彼らのワインに独自の個性と魅力を与えています。
新風を吹き込みつつ、同時にチャレッロやマカベオ、パレリャーダ、ガルナッチャ、テンプラニーリョといった土着品種の存続にも力を注いでいます。
3つの主要畑、ムンタニャンス（黒ブドウ品種とシャルドネ）、エル・セラル（白ブドウ品種）、コル・デ・ボウ（メルローと実験的品種）では、それぞれ異なるテロワールを生かし、適材適所で多彩なワインを生み出しています。
醸造は伝統的な手法と最新技術を融合させたスタイルが特徴です。
各品種の個性とテロワールを最大限に表現し、フレッシュさと複雑な構造を持つ味わいに仕上げています。
カヴァのみならず、DOペネデスやDOプリオラートなど多岐にわたる原産地呼称のワインを手がけ、それぞれのワインがその土地と品種の個性を見事に表現しています。

ラ・ペリエールと呼ばれる0.46haの1区画からのブドウを使用。
熟した桃やアカシアなどの白い花が層を織りなすアロマ。
エレガントでありながら表現豊かなフルボディーで、活気のあるエネルギーに溢れている。
このリッチさを支える酸とミネラルの繊細なバランスが素晴らしく、フィニッシュでは余韻が長く続く。
英字表記St. Romain Butterfield生産者バターフィールドぶどうの品種（ワイン）シャルドネ100%原産国／製造国フランスワインの産地ブルゴーニュワインの味辛口ブルゴーニュ格付け村名総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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