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名称 【北海道産】加熱用ホタテ貝北海道名産 ほたて片貝 20枚 内容量 10枚入×2袋 原材料名 ほたて貝(原産地 北海道) 賞味期限 製造から約120日。
解凍後は冷蔵保存で3日。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍　－18℃以下 解凍後は、要冷蔵 開封後はお早めにお召し上がりください。
お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 注意 ※冷凍便で発送となりますので自然解凍してからお召し上がり下さいませ。
※冷凍できない商品は同梱不可です。
冷凍できない商品のお求めの際は別々にお買い物かごに入れてご購入下さいませ。
（冷凍便で発送可能な商品のみ同梱可） ※冷凍便での発送不可の商品とこちらの商品を同じ買い物篭で一緒にご注文された場合は別送となる場合もあり、送料が別途かかるケースもございます。
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
解凍したものは、再冷凍しないでください。
味を損なう原因となります。
発送方法 クール便：冷凍片側のみ貝殻を残したほたて片貝です。
解凍後すぐに調理していただけます。
グリル、炭焼き、鉄板焼き、バーベキューなどに最適です。
スープ、味噌汁など汁物にご利用いただくと、 ほたての旨みだしが染み出て、いっそうおいしく召し上がれます。
ほたて貝は、タウリンを豊富に含み、貝柱の部分には旨み成分であるグルタミン、 イノシン酸、コハク酸などが多く含まれています。
タウリンは、カキやホタテといった貝類や、 魚介類に多く含まれていますが、その中でもホタテの含有量は飛びぬけて多いそうです。
高たんぱくで低カロリー、さらに消化にも良い食材なので、美容と健康促進に、ぜひおすすめしたい一品です。
食べやすくて、ちょうどいいお手頃サイズ！！ どんな調理にも対応できるように、片側だけ貝殻を残した食べやすい大きさです。
持ち運びにも便利なうえに、解凍後は簡単に殻から外せるので、調理もラクラクです♪ そのまま焼いても良し、鍋に入れても良し、ちょっとしたおかずやおつまみにも、 主役でも脇役でもなんでもこいの冷凍庫に常備しておきたい食材ですね。
バターとしょうゆの香ばしい香りが、ホタテの旨みを引き出します。
これだけで、もうっっ堪らない！！ギュギュッと詰まった濃厚な味わい。
熱々のうちにすぐに食べたい！！ 大人も子供もおかわりして食べたくなる、癖になる美味しさです。
一つじゃやめられない、究極のおつまみですねっ！！ これに冷えたビールがあれば、それだけでもう大満足です！ 残った汁で、もう一品♪ 旨みいっぱいのバター醤油のだし汁が残ってしまったら、そのスープに温かいご飯を加えて、粗挽き黒コショウとパセリを加えてピラフ風に。
濃厚なので少しの量でも十分な味加減ですが、お好みでバター醤油を追加してもいいかも。
可愛く盛り付けたら、きっとお子様も大喜びです♪ ちょっとした工夫で、イタリアンにも食べやすいサイズに切ったホタテに、いろいろのせてみました。
バターとにんにく、パセリ、そしてパン粉をのせてカリッと焼いたら、ブルゴーニュ風に。
にんにくスライスとミニトマト、白ワイン、オリーブオイルを加えて、パセリを散らしてレモンを添えたら、 おしゃれなイタリアン風になっちゃいます。
カリカリッに焼いたバケットを添えると、素敵なおもてなし料理に大変身！！ 解凍して、そのまま焼かれても結構ですが、一旦貝から身をはずした状態で、 貝ガラの上で焼くとこげつきにくく、おいしくいただけます。
解凍した物を再凍結すると 品質が落ちますので、調理分だけ解凍する様にして下さい。
和風な味付けでおつまみに、鍋の名脇役としても大活躍！！食べやすい大きさに切ったホタテを、火が通るまでオーブンで焼きます。
味噌、みりん、醤油をよく混ぜてたっぷりかけたら、薄くスライスしたネギをのせて、焦げ目が付くくらい焼きあげれば完成です！ 香ばしいネギ味噌の風味が、お酒のおつまみとして最適です！！また、スープや味噌汁、海鮮鍋に加えると、ほたての旨みが詰まった良いダシが出て、 よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。
冷凍庫にストックしておくだけで好きな時に使えます。
アウトドアにもおすすめ！ 軽く醤油を加えたり、バターを絡めたり、焼いても煮ても絶品です！！ ほたての甘みを存分にお楽しみください！！ ※この商品は加熱処理をしておりませんので、加熱してご賞味ください。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい