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ラズベリーやクランベリーを思わせる鮮やかな果実のアロマとともにスミレの花やほのかなスパイスのニュアンスがフレンチオークの香りを背景に香る。
充足感のある余韻の長い後味が広がる。
英字表記Yarden Pinot Noir Golan Heights Winery生産者ゴラン・ハイツ・ワイナリー生産国イスラエルタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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1/3新樽、2/3ステンレスタンクで醸造。
低温で発酵させ、マロラクティック発酵も100%行う。
樽、タンクでの熟成期間は8ヶ月。
輝きのある透き通った、ゴールドイエロー。
スミレ、アプリコット、白桃、柑橘類のアロマ。
まろやかで生き生きとした味わい。
リッチで厚みが感じられる。
英字表記Condrieu E.GUIGAL生産者E.GUIGAL生産国フランス地域1ローヌ地域2コンドリュータイプ・味わい白・辛口葡萄品種ヴィオニエ100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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標高約180-350mのこの辺りでは、フィライトスレートと石英岩が散在する畑が、タウヌスまで勾配が急になりながら続いていきます。
このリースリングのブドウは、ハルガルテナー・ユングファー、シェーンヘル、ヴュルツガルテンの3つの畑から収穫されます。
冷涼な気候のため、ブドウの成熟は遅く、長くなります。
渓谷の中よりも、素晴らしく繊細で明るく澄んだ香りを放ちます。
100％丁寧な手摘み収穫で、厳選された選果。
数時間かけてじっくりと全房圧搾。
天然酵母による自然発酵で、数ヶ月間ゆっくりと発酵させます。
マストの自然な組成を変えないように注意しています。
大木樽で大きな澱と12ヶ月間熟成、その後細かい澱とともに6ヶ月間熟成。
合計2年間の熟成。
英字表記Hallgarten Riesling Reserve Trocken VDP Ortswein Peter Jakob Kuhn生産者ペーター ヤコブ キューン生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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パーカーポイント90-92点。
ファーストと同じ畑のブドウで造られる格付2級、デュクリュ ボーカイユのセカンドラベルです。
英字表記CH CROIX DUCRU BEAUCAILLOU生産者シャトー デュクリュ ボーカイユ原産国／製造国フランスワインの産地サン・ジュリアン（ボルドー）ボルドー・メドック格付き2級総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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アレンテージョ州ヴィディゲイラに拠点を構える家族経営ワイナリー。
地元の古代醸造技術にインスパイアされた、ポルトガルの伝統的な「パリェーテ」。
パリェーテとは、白ブドウと黒ブドウを使用したワインのことで、かつての混植された古い畑から生まれるスタイルです。
夜間に手摘みで収穫。
シラーは全房のまま、自然発酵中のヴィオニエの果汁に浸漬され、古いクレイタルハ(（粘土製の壺）)で発酵。
1週間後に軽く圧搾し、ステンレスタンクへ移して冬の間静置。
その後、無濾過・ごく少量の亜硫酸添加のみで、2024年2月にボトリング。
■受賞歴Wine Anorak 93pointWine Advocate 91point英字表記Palhete Cotes de Cima生産者コルテス デ シーマぶどうの品種（ワイン）ヴィオニエ 80%、シラー 20%原産国／製造国ポルトガルワインの産地アレンテージョワインの味辛口添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）輸入者都光総本数 1単品容量 1000※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　lその他容量l　lポルトガルl　lアレンテージョl　lヴィオニエl　lシラーl　【5月21日9：59まで】ワインの日クーポン配布中！ ワインについて 地元の古代醸造技術にインスパイアされて誕生したワイン。
パリェーテとは、白ブドウと黒ブドウをブレンドしたワインのことで、混植された古い畑から生まれます。
ボトルも伝統的な1リットル瓶を使用するこだわりようです。
フルーティーなベリーのアロマにハーブの爽やかなニュアンス。
果実味が全面に出たジューシーな味わいで、タンニンをほぼ感じさせず、フレッシュさに適度な熟成感のある軽やかな味わいです。
生産者について ポルトガル南部、アレンテージョ地方の陽光あふれる大地に根を下ろすコルテス・デ・シーマ。
運命に導かれるようにしてポルトガルの土に辿り着いた、デンマーク人キャリーとアメリカ人ハンス・ヨルゲンセン夫妻によって設立されたワイナリーです。
1990年代初頭、彼らはアレンテージョの白ワイン文化に一石を投じ、規制を超えてシラー種を植樹。
大胆不敵なこの挑戦が、今や伝説となるワイン「インコグニート」の誕生につながります。
この“名もなき”赤ワインはリリース当初から国内外の注目を集め、ブリュッセル国際ワインコンクールで金賞を獲得。
今日ではジャンシス・ロビンソンやティム・アトキンといった名だたる評論家たちにもたびたび取り上げられています。
現在ワイナリーは世代交代を迎え、娘のアンナ・ヨルゲンセン氏へと引き継がれ新たなステージへ歩みを進めています。
240haの広大な畑は、より繊細なワイン造りのため99haまで縮小。
オーガニック、ビオディナミ、サスティナブル農法を取り入れた自然循環重視のワイン造りが行われています。
畑では羊や牛がのびやかに歩き、土地に命を吹き込む存在として大切にされています。
醸造は自然の味わいを生かす低介入型。
ブドウは夜間に丁寧に収穫され、自然酵母のみを用いて発酵されます。
熟成にはフレンチオークやアンフォラを用い、果実味と複雑味の美しい調和を醸し出します。
フラッグシップの「コルテス・デ・シーマ ティント」をはじめ、彼らのワインはコクのある果実味と洗練されたテクスチャーが印象的。
どのキュヴェにも、アレンテージョの大地と太陽、そして造り手の情熱が宿っています。

美しい深みのあるチェリー色。
口の中でジューシーでバランスのとれた新鮮さがあり、個性豊かで素晴らしいモダンな味わいです。
Almaはラテン語で恵を意味しラベルではワインの恵で飲み手の感情と感覚を結ぶ付けることを表現しています。
全て手摘みで行われ、高い標高と高齢樹を使用することで香りと強さバランスのとれた酸味得られます。
ブラックベリー,ミネラルブラックペッパーの様なスパイシーさが感じられます。
オススメのペアリングは肉料理、ジビエ、赤身魚、赤ワインベースのお料理にもピッタリです。
英字表記Alma de Luzon生産者ボデガス　ルゾン生産国スペイン地域1フミーリャタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種モナストレル80%、シラー20%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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