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洋梨、かりん、黄桃、ドライアプリコットのようなフルーティーなアロマ 。
樽熟成に由来するバニラやヘーゼルナッツのような香ばしいニュアンスも感じられ、しっかりとした果実味があり、クリーミーでリッチな味わいのワインです。
英字表記Joel Robuchon Chardonnay sur mesure生産者アラン ブリュモン生産国フランス地域1南西地方タイプ白、辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　l南西地区l　lシャルドネl　ジョエル ロブション シューム ジュールは「世界で30を超えるミシュランの星を持つ最高峰のレストラン」ジョエル ロブションと「世界に称賛される南西フランス最高峰のワイナリー」ドメーヌ アラン ブリュモンとのコラボレーションにより生まれたワインです。
シュームジュールとはフランス語でオーダーメイドを意味します。
その名の通り、美食の殿堂であるジョエルロブションとそのゲストのために、フランス南西地方のトップ生産者アランブリュモンが、さまざまなリクエストに応えながら完成させた特別なワインなのです。
アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになってからもさらなる可能性を追い求め走り続けています。
このテロワールからグラン ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー モンテュスと20haの畑を購入し、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ ソーヴィニヨン20%というアッサンブラージュのシャトー モンテュスを発売して世界の高級赤ワインの序列を揺るがしました。
その後もテロワールを反映したグラン ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル ベタンヌをして「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わしめます。
ドメーヌ アラン ブリュモンはベタンヌ エ ドゥソーヴ2020及び2022で、『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』と評価されています。
その他のジョエルロブション×アランブリュモンシリーズはこちら

特に水捌けの良い「クロ・デュ・ヴィラージュ」より。
平均樹齢80年のVV。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵の後マロラクティック発酵。
英字表記Savigny-les-Beaune Blanc Lou Dumont生産者ルー・デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2サヴィニー・レ・ボーヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lサヴィニー レ ボーヌl　lシャルドネl　

収穫後も樹上に房を付けたまま糖分と酸を凝縮させる”パスリヤージュ”を行ったプティ・マンサンを使用。
きれいなゴールデン・イエロー。
マンゴーや桃などを連想される果実の甘い香り。
さらにオレンジや紅茶のようなニュアンス。
蜜香。
また心地よい爽やかさともなう白い花（サンザシ）などのニュアンスも加わり複雑。
程よい酸とのバランスも良く大変上品な味わいを楽しんでいただける甘口です。
平均樹齢45年、アルコール発酵は420Lの樽で行い、熟成は12ヶ月間樽で行います（新樽なし）。
◆オーガニック認証：AB、Ecocert、EUリーフ◆SO2含有量：338mg/L英字表記Clos Bengeres Le Chene Couche BIO Clos Bengueres生産者クロ・ベンゲール生産国フランス地域1シュッド・ウエスト地域2ジュランソンタイプ・味わい白/甘口葡萄品種プティ・マンサン100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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　l白l　l単品l　l甘口l　l750mll　lフランスl　l南西地区l　lその他品種l　

1864年に設立。
伝統的な製法に従い続ける上質なワインで名声が高いピエール ブレ。
オーク樽で12ヶ月熟成後、瓶詰め。
紫がかったルビー色。
キルシュ、スパイス、アイリス、ラズベリー、スミレ、シャクヤクの香り。
味わいにもカシスとブラックベリーの黒い果実のアロマ、ブランデーチェリー、スパイスが感じられます。
熟度の高い果実味が魅力的。
パスタや肉のグリル、オムレツなどと合わせて。
柔らかいチーズとも好相性。
熟成ポテンシャルは3～5年。
英字表記Saint Amour Pierre Bouree Fils生産者ピエール ブレぶどうの品種（ワイン）ガメイ原産国／製造国フランスワインの産地ブルゴーニュ/ボジョレーワインの味辛口添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lボジョレーl　lガメイl　

メドック格付け2級のコス デストゥルネルが2018年からリリースしている白ワイン、パゴス ド コス ブラン。
青りんごや洋ナシ、レモングラスにジャスミン、アカシアのニュアンスもあり、さわやかなアロマながらもどっしりとした飲み口のボルドーブランです。
ゆっくりとしたいとき、一緒にあるとうれしいワインに仕上がっています。
英字表記PAGODES DE COS BLANC生産者シャトー コス デストゥルネルぶどうの品種（ワイン）ソーヴィニヨン ブラン85%、セミヨン15%原産国／製造国フランスワインの産地ボルドーワインの味白/辛口総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　

1806年にスコットランドのワイン商人によって設立され、ヴィクトリア風の装飾が目を引くシャトー。
メドック格付第3級、その名のとおりカントナック村に本拠を構えます。
ブラックベリー、イチゴ、チェリーの溢れるような果実香に樽熟成由来のバニラやスモーキーな印象。
時間の経過とともに複雑さが解け、様々な表情が楽しめる。
英字表記CH CANTENAC BROWN生産者シャトー・カントナック・ブラウンぶどうの品種（ワイン）カベルネソーヴィニヨン主体原産国／製造国フランスワインの産地ボルドー/マルゴーワインの味辛口総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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ブージィ村の大先輩ヴィニュロンにしてシャンパーニュを代表するビオディナミストのひとりであるブノワ・ライエに弟子入した現当主シリル・コラール。
2012年よりメゾンを継承し、2017年にデメター取得したビオの新星。
樹齢40年以上のヴィエイユヴィーニュのピノノワール90%(ブジー産80%、アンボネイ産20%)、シャルドネ10%(ブジー産)のブレンド。
1982年から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴを20%使用し、2年間以上の瓶内熟成後リリースされるスタンダードキュヴェ。
ドザージュ 10g/L 商品名 Gaston Collard Brut Grand Cru 容量 750ml 生産者 ガストン コラール 生産国 フランス 地域1 モンターニュ ド ランス 地域2 ブージィ タイプ ブリュット 葡萄品種 ※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　lRml　l　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mll　lピノノワールl　lシャルドネl　

1896年より続くヴォーヌ・ロマネの老舗リオン家。
父と3人の娘達が、樹齢50年の古樹から凝縮味溢れるワインを造っています。
AOC北部の複数区画。
“マルゲリット”は祖先の女性の名。
丸みと力強さを兼ね備え、果実味溢れる味わい。
英字表記NSG Dame Marguerite生産者アルメール＆ベルナール・リオン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ニュイ・サン・ジョルジュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ヴィンテージ2014メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています※画像はイメージです。
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