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1980年代からぶどう栽培が行われてきた垣根仕立ての畑と、イタリアの伝統的製法と最新技術を備えた醸造所から、世界に評価されるワイン造りを目指しているキャメルファーム。
余市のテロワールとイタリアの技術が、ワイン造りを支えています。
2020年にスタートしたフジモトヴィンヤードはキャメルファームワイナリーの南の山側に位置しています。
西向き斜面の畑は夕日が長く照るため、果実味豊かなブドウが育ちます。
黄桃やアプリコットの甘くエレガントな香りに、ミネラルやハーブ、ほのかにバニラとナッツの複雑なニュアンス。
口当たりは柑橘のようなフレッシュな酸味とミネラル感、凝縮された果実の味わい。
余韻には蜂蜜のようなほのかな甘みと心地よい苦みが長く続く白ワインです。
英字表記Chardonnay Fujimoto Vineyard CAMEL FARM WINERY生産者キャメルファーム生産国日本地域1北海道地域2余市町タイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　l日本l　l北海道l　lシャルドネl　

美しく光り輝く、淡い黄金色。
きめ細やかで規則正しい泡が持続する。
青リンゴや柑橘、白い花のような新鮮な香りや清涼感のあるミネラル香。
徐々に洋梨のような甘い香りが立ち、やがてブリオッシュや軽くローストされたクルミのようなアロマを感じる。
ファーストアタックは優しい泡立ちとともに口中に広がり、旨味を伴ったフレッシュな酸味を感じる余韻へと変化していきます。
英字表記CAMEL Brut Methode Traditionnelle CAMEL FARM生産者キャメルファーム生産国日本地域1北海道タイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール50%　シャルドネ50%内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　l日本l　l北海道l　l余市l　lピノノワールl　lシャルドネl　

瓶内二次発酵（最低9か月間熟成）によるバターやナッツ、パンが豊かに香ります。
フレッシュでドライ、そして心地よい酸を感じられます。
◇ガス圧：約6.3気圧英字表記Marian Cuvee Extra Brut生産者ラヴェントス・ローゼル生産国スペイン地域1カヴァタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種マカベオ45%、チャレロ30%、パレリャーダ20%、シャルドネ5%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml×6※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l泡白l　lケースl　l辛口l　l750mll　lスペインl　lスペインその他l　

古典的ワインの銘醸として名を馳せるドメーヌ ド モンティーユのネゴシアン版。
ボーヌの白ワイン産地として定評のあるサン ロマンはフレッシュな酸とミネラルが特徴です。
英字表記Saint Romain Maison de Montille生産者メゾン ド モンティーユぶどうの品種（ワイン）シャルドネ原産国／製造国フランスワインの産地サン・ロマン（ブルゴーニュ）ワインの味辛口ブルゴーニュ格付け村名畑（ヴィラージュ）総本数 1単品容量 750販売形態（並行輸入品）並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l白l　l単品l　l辛l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lサン ロマンl　lシャルドネl　

レッドカラント、ラズベリー、ブラックカラントの芳醇な香りが広がり、ブリオッシュとスパイスを感じるアロマが支えています。
シルキーな口当たり。
フィニッシュはフレッシュで、心地よい余韻が続きます。
手作業で栽培をしたブドウの樹は樹齢30年。
HVE3の認証を受けています。
ワインは温度管理されたタンクを使い、伝統的な方法で醸造。
約28日間の発酵の後、14カ月間熟成。
英字表記L`Ame de Pape Clement Graves Rouge生産者ベルナール・マグレ生産国フランス地域1ボルドー地域2グラーヴタイプ・味わい赤・辛口葡萄品種メルロー 45%、カベルネ ソーヴィニヨン 37%、カベルネフラン 18％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lカベルネソービニヨンl　lメルローl　lカベルネフランl　ワインについて シャトー・パプ・クレマンの真髄をカジュアルに堪能できるサードワイン的キュヴェ。
レッドカラント、ラズベリー、ブラックカラントのアロマにブリオッシュやスパイスの混じる芳醇なアロマが立ち上ります。
口当たりはシルキーでなめらか、フレッシュな果実味とともに心地よい余韻が長く続きます。
生産者について グラーヴのペサック・レオニャンに13世紀から続く、ボルドーで最も古いシャトーのひとつであるパプ・クレマン。
教皇クレマン5世となったベルトラン・ド・ゴ司教が所有していた領地です。
現在はベルナール・マグレがオーナーとなり指揮を執っています。
所有畑は砂利・砂地と粘土・石灰質の混合土壌にあり、下層土は鉄分を多く含むチョーク質でカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの両方に適したテロワールです。
サスティナブル農法に取り組み、区画は細分化して管理、畝の間には草を生やし家畜を用いた耕作をするなど、健全な土壌を保つ工夫を細部にわたり行っています。
グランヴァンを含む各3種の赤ワインと白ワインを生産しており、ル・クレマンタン・デュ・パプ・クレマンはセカンドワイン、ラーム・ド・パプ・クレマンはサードワイン的存在です。
グランヴァンの赤はカベルネとメルローがほぼ同量の割合でブレンドされ、わずかにプティ・ヴェルドとカベルネ・フランが含まれています。
白はセミヨンとソーヴィニヨン・ブランを主体にソーヴィニヨン・グリ、ミュスカデルも少量ブレンドされます。
ブドウは畑で選別され、手作業で小さな木箱に入れられます。
黒ブドウは可能な限りキズのない状態を保つため手作業で除梗、温度管理された大きなタンクで発酵ののち樽熟成。
グランヴァンはフレンチオークの新樽で約18ヵ月熟成、白のグランヴァンはオーク樽発酵の後、約18ヵ月熟成させます。
丁寧で繊細な醸造により、のびやかでフィネスをたたえたワインに仕上がります。
ボルドーに拠点を置き4つのグラン・クリュ・クラッセのシャトーを所有する有力者、ベルナール・マグレ。
ペサック・レオニャンのシャトー・パプ・クレマン、オー・メドックのシャトー・ラ・トゥール・カルネ、サン・テミリオンのシャトー・フォンブラージュ、ソーテルヌのクロ・オー・ペイラゲを中心にポートフォリオを展開しています。
そして南フランスをはじめヨーロッパ諸国からニューワールド、さらには日本まで、世界各地でもワインを生産し国際的に名を馳せています。

シャブリを代表する数々のワイナリーで醸造に携わってきた「シャブリのスペシャリスト」。
テロワールを尊重し、その個性を生かしたワイン造りが信条です。
レモンの皮や青リンゴ、ヨードのニュアンス。
ボリュームは中程度で、レモンのようなミネラル感があり、ドライな味わいです。
緊張感のあるフィニッシュが印象的です。
英字表記Chablis Plateau de la Cornasse Patrick Piuze生産者パトリック ピウズぶどうの品種（ワイン）シャルドネ100%原産国／製造国フランスワインの産地シャブリ（ブルゴーニュ）ワインの味辛口ブルゴーニュ格付け村名畑（ヴィラージュ）総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャブリl　lシャルドネl