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よく一緒に購入されている商品Bush Craft Inc. ブッシュクラフ3,960円UNBY STORE ワンタッチAPステッカー1,100円AS2OV LANTERN COVER for3,520円アンバイソースが誕生しました！ “ポン酢っておいしいなあ、これでソースつくりたいなあ“ UNBYの忘年会や新年会、おとりひき先さまとの楽しい会食、 スタッフ同士の熱いキャンプイベントの夜。
宴もたけなわ、今日も飲んだよね！なんて夜中に、弊社の社長（ボス）が たまにもらす一言がありました。
「ポン酢とな、マヨネーズが最強やねん！」 「みぃんな、絶対にすきやで！そこにチョット、ニンニクを足すねん！」 「ソースみたいの作りたいなー、みんな絶対すきやで！ポン酢の！」 “ボス、ポン酢すっきよなあ。
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またソースの話してる。
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アンバイソースの3つのポイント！ 1.徳島発の老舗味噌、かねこ味噌がベース アンバイソースは、徳島発の老舗味噌やさん、かねこ味噌の御膳味噌をベースに使用しています。
創業は昭和7年。
かねこ味噌は、長年愛される、伝統の四国の御膳みそを作って89年。
由緒ある歴史あるお味噌やさんです。
御膳みその特徴は、厳選された米と大豆を使い、職人がこだわって作った米こうじをたくさん使うことで、麹の甘みと大豆の旨みに加えて酵母働きで香りを調和させていること。
かねこ味噌さんの御膳みそは、創業以来大事に使い続けた味噌蔵で、当時からの、その味と香りを守り続けています。
アンバイソースは、大豆の甘みが感じられる、この芳醇な香りと味のお味噌をベースにしているのです！ 2.ほどよい酸味とニンニクのパンチをプラス ポン酢の酸味に、すこしのニンニクをプラスしています。
御膳みそと合わせているので、ポン酢とニンニクがまろやかに混ざり合い、 小さなお子様から、おじいちゃん、おばあちゃんまで、みなさまが気に入る味に仕上がりました。
3.あとあじに、ゆずのさわやかさがかけ抜けます！ 試食したスタッフがひとこと。
「あ！ゆずが入ってる！？」 あとあじにゆずの香りがただよいます。
後味がさわやかな柑橘の香りでしめ。
もうひとくち、たべちゃおうかな？と食欲をそそるソース、ゆずがじつに良い仕事をしています！ 様々な用途に使えそうな「アンバイソース」のアレンジをご紹介。
キャンプはもちろん、おうちでもおいしくて簡単な料理アレンジに使えます。
ぜひ皆様、アンバイソースをどうぞごひいきに！ 【内容量】400g 【原材料】米味噌 (国内製造)、砂糖、にんにく醸造酢、食塩、ゆず果汁、豆板醤、かつお節エキス、唐辛子／酒精、調味料（アミノ酸など）（一部に大豆を含む） 【賞味期限】製造日から6か月 ※弊社では賞味期限2ヶ月以上お日もちするものをお届け致します。
関連キーワード UNBYソース 味噌ポンミックス 金子味噌 ポン酢 ニンニク オリジナルソース アンバイ みそポン酢 味噌ぽん酢 ぽん酢 ポン酢 キャンプ アウトドア レジャー キャンプ飯 調味料 ステーキ サラダ BBQ 類似商品はこちらUNBY STORE ワンタッチAPステッカー1,100円ORIGINAL CAMO POLYCA SE11,000円UNBY MESSTIN メスティン ラージサ2,530円カリタ kalita coffee mill 6,600円AS2OV NYLON POLYCARBO9,900円MSR エムエスアール アルパインソルト&ペッ1,320円MSR エムエスアール アルパインストアウェイ4,290円AS2OVFOOD FORCE CAMPING1,320円AS2OVMINI TONG ミニトング キャ825円新着商品はこちら2025/5/14ハイマウント Smartduo Plus 傘 3,080円2025/5/14ハイマウント S/AOC Sakasa Str4,400円2025/5/13Liberaiders リベレイダース MIR7,700円2025/05/14 更新 UNBYオリジナルのソースが誕生しました！ “ポン酢っておいしいなあ、これでソースつくりたいなあ“ UNBYの忘年会や新年会、おとりひき先さまとの楽しい会食、 スタッフ同士の熱いキャンプイベントの夜。
宴もたけなわ、今日も飲んだよね！なんて夜中に、弊社の社長（ボス）が たまにもらす一言がありました。
「ポン酢とな、マヨネーズが最強やねん！」 「みぃんな、絶対にすきやで！そこにチョット、ニンニクを足すねん！」 「ソースみたいの作りたいなー、みんな絶対すきやで！ポン酢の！」 “ボス、ポン酢すっきよなあ。
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またソースの話してる。
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そこから、まさかこんなことになるなんて（笑） そう、念願のアンバイソースが生まれました。
最強のパートナーを迎えて。
ここがいい！アンバイソースの3つのポイント！ 1.徳島発の老舗味噌、かねこ味噌がベース アンバイソースは、徳島発の老舗味噌やさん、かねこ味噌の御膳味噌をベースに使用しています。
創業は昭和7年。
かねこ味噌は、長年愛される、伝統の四国の御膳みそを作って89年。
由緒ある歴史あるお味噌やさんです。
御膳みその特徴は、厳選された米と大豆を使い、職人がこだわって作った米こうじをたくさん使うことで、麹の甘みと大豆の旨みに加えて酵母働きで香りを調和させていること。
御膳みそは、現在、徳島県味噌工業協同組合の登録商標で、組合員事業者によってのみ作られています。
基本は、甘口の米みそになっており、大豆と米こうじの割合は大豆より米こうじの歩合が10割以上と多く使うことが条件です。
かねこ味噌さんの御膳みそは、創業以来大事に使い続けた味噌蔵で、当時からの、その味と香りを守り続けています。
アンバイソースは、大豆の甘みが感じられる、この芳醇な香りと味のお味噌をベースにしているのです！ 2.ほどよい酸味とニンニクのパンチをプラス ポン酢の酸味に、すこしのニンニクをプラスしています。
御膳みそと合わせているので、ポン酢とニンニクがまろやかに混ざり合い、 小さなお子様から、おじいちゃん、おばあちゃんまで、 みなさまが気に入る味に仕上がりました。
3.あとあじに、ゆずのさわやかさがかけ抜けます！ 試食したスタッフがひとこと。
「あ！ゆずが入ってる！？」 あとあじにゆずの香りがただよいます。
後味がさわやかな柑橘の香りでしめ。
もうひとくち、たべちゃおうかな？と食欲をそそるソース、 ゆずがじつに良い仕事をしています！ アレンジ自在！こんなお料理にアンバイソースはいかが？ 様々な用途に使えそうな「アンバイソース」のアレンジをご紹介。
キャンプはもちろん、おうちでもおいしくて簡単な料理アレンジに使えます。
もちろん、キャンプにかかせない！BBQの味方！ 牛、豚、鳥、なんでも合います。
ポン酢のさりげない酸味が合う！ご飯が欲しくなります。
お野菜にもそのままどうぞ。
マヨネーズを足しても、オリーブオイルを足しても。
スティックなんかがあれば最高です！ ホイル焼きもおいしいです！ お魚やきのこをいれて、アンバイソースをたらします。
キャンプにもっていったら、なにこれ！になることまちがいなし。
パッケージはボスのデザインで、昭和レトロ感満載になりました。
おいしそうーーーー！ ぜひ皆様、アンバイソースをどうぞごひいきに！