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■ 容量
　ホクレンゆめぴりか無洗米10kg（5kg×2袋）

■ 配送について
　・納付確認の翌月１０〜２０日に発送いたします
　・年産切り替えについては、ホクレンパールライス工場の年産切り替えに合わせて変更となります
　・ホクレンにて商品のリニューアルや製造終了等があった場合、新商品や別規格に変更となる場合がございます

　タイプ：【常温】

■ 容量
　【1回目】博多味処いろは　博多もつ鍋（2〜3人前）
　・小腸300g
　・スープあごだし味噌 2倍希釈　400g
　・博多うどん125g × 2
　・唐辛子1本
　・柚子胡椒　2g × 3
　【2回目】新三浦　博多水炊き　2人前
　・スープ400g
　・鶏肉（骨なし）330g
　・ポン酢200g
　【3回目】博多もつ鍋おおやま　もつ鍋みそ味　2人前
　・牛もつ 240g
　・みそスープ 400ml＋150ml
　・ちゃんぽん麺 300g
　・ごま5g
　・ごま油5g
　・唐辛子3g
　【4回目】博多華味鳥　水たきセット（3〜4人前）ちゃんぽん麺付き
　・水炊きスープ600g × 2
　・華味鳥切り身300g、ぶつ切り300g
　・華つくね200g
　・博多ぽん酢220ml
　・ちゃんぽん?180g

■ 配送について
　毎月1回の計4回定期便にてお届け
　※出荷時点の在庫状況により、お届けする商品の順番が変わる場合がございますので、ご了承ください。


　タイプ：【冷凍】

※送料無料ワインにつきまして
　送料無料ワイン及びセットをご購入時にシステム上送料が自動計算されてしまいます。

　こちらにつきましてはご注文完了後に当店にて速やかに0円（北海道沖縄は670円）に修正の上、ご確定金額をメールにてご連絡させていただきます。

　（先に届きますご注文確認メールはご注文時のものとなりますので送料は計上されております。
）
送料無料と記載がある商品につきましては送料無料にてお届けさせていただきますのでご安心してお買い求めくださいませ。


ワイン名：ブラウン　ジンファンデル　エルドラド
原語：Brown Zinfandel Napa Valley
ヴィンテージ：現行ヴィンテージ
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ナパ、チリスヴァレー
造り手：ブラウン・エステート＜Brown Estate＞
ぶどう品種：ジンファンデル100％
熟成：50％フレンチオーク及び50％アメリカンオーク（新樽25％）にて12ヶ月熟成
アルコール：15.2%
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

日本に数えるほどしか輸出されず、超幸運なワインショップしか入荷出来なかった幻のワインです！

このワインを入手する事が出来るのは、世界的にもごく僅かの方だけです。


オーパス ワン、シュレイダーも生まれる伝説のト カロン ヴィンヤードで、最も才能溢れるワインメーカー、アンディ エリクソン(元スクリーミング イーグルの醸造家)が生み出した究極のワインです。


商品名：ト カロン ヴィンヤード カンパニー ハイエスト ビューティー カベルネ ソーヴィニヨン ト カロン ヴィンヤード オークヴィル ナパ ヴァレー
(To Kalon Vineyard Company Highest Beautty Cabernet Sauvignon)
ヴィンテージ：2019年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン100%
熟成：フレンチオーク(新樽100%)で20か月
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：中川ワイン

投資の対象としても購入されているコルギン セラーズからリリースされた新ブランドのジュビレーションは、コルギンが認めた高級ワイン取り扱い業者にのみ割り当てられました。


コルギンの自社畑であるプリッチャード ヒルのナンバー ナイン エステート、セント ヘレナのティクソン ヒル、そしてデイヴィット エイブリューの所有畑マドローナ ランチを使用しています。


豪華絢爛なこのワインは、コルギンの特徴でもある香り高さを持ちながら、チャーミングなわかりやすさも表現されています。


商品名：コルギン セラーズ ジュビレーション レッド ワイン ナパ ヴァレー
(Colgin Cellars Jubilation Red Wine Napa Valley)
ヴィンテージ：2021年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン53％、メルロー26%、カベルネ フラン13%、プティ ヴェルド8%
熟成：フレンチオーク
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：中川ワイン

【商品名】E.Guigal Cote Rotie La Turque 2009

【生産地】フランス/France＞コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone＞北ローヌ/Septentrional＞コート・ロティ/Cote Rotie

【蔵元】E.ギガル / E.Guigal

【格付】A.O.C コート・ロティ / Cote Rotie

【ヴィンテージ】2009年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】シラー93％ , ヴィオニエ7％

【容量】750ml

【輸入元】BB＆Rリーファーコンテナ使用

【情報】
除梗の割合：75％
発酵（樽／タンク）：ステンレスタンク
発酵温度：最高33度
発酵期間：25日間
使用酵母：天然酵母
熟成（樽【新樽率】／タンク）：新樽100％
熟成期間：42ヵ月
マロラクティック発酵の有無：Yes
瓶詰め時のフィルターの有無：No
所有面積：1ha弱
土壌：シリカと石灰、雲母と粘板岩、酸化鉄の土壌
ぶどうの仕立て：ギュイヨ・サンプル・コート・ロティ、ゴブレ
平均樹齢：30年
密植度：10000本/ha
平均年間生産量（本数）：5000本
収穫量：35ｈｌ/ha
収穫方法：手摘み
農法：リュット・レゾネ

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ワイン名：ホーニッグ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー
原語：Honig Cabernet Sauvignon Napa Valley
ヴィンテージ：※現行ヴィンテージ
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ナパ、ラザフォード
造り手：ホーニッグ＜Honig＞
ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン89％、プティヴェルド7％、カベルネフラン4％
熟成：アメリカンオーク（新樽35％）にて18ヶ月熟成
アルコール：14.8%
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

■ 容量
　原産国／製造国：日本
　総個数：3
　総重量：15kg
　産地（都道府県）：新潟県
　自然派志向：特別栽培
　食品の状態：米袋
　精米の種類：精米
　精米年月日：別途商品ラベルに記載
　不使用添加物：すべて不使用
　米のランク：特A
　米の産年：令和 7 年産
　米の種類：うるち
　米の等級：一等
　米の品種：新之助
　食品配送状態：常温
　販売者：株式会社　コバヤシ　新潟県長岡市宮本町1丁目甲８４３番地
　米の使用割合：単一原料米
　保存方法：高温多湿を避けなるべく涼しい場所で保管してください。


　【賞味期限・消費期限】
　賞味期限：製造日から20日未満
　消費期限：製造日から30日未満

■ 配送について
　申込から2週間以内に発送（祝祭日を除く）※定期便は毎月同旬

　タイプ：【常温】【定期】

Mazis-Chambertin
マジ・シャンベルタン

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
原産地呼称 A.O.C.マジ・シャンベルタン
格付 グラン・クリュ(特級畑)
品種 ピノ・ノワール100%
ALC度数 14.5%
飲み頃温度 15℃
キャップ仕様 コルク
ビオ情報 リュット・レゾネ
年間生産量 3,200本

◆醸造
醗酵：コンクリートタンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成：オーク樽 16カ月(仏産、228L、新樽比率90%)

◆商品説明
赤果実系の力強い果実味にバラや甘草、ペッパーやなめし革のような複雑な要素が絡み合う妖艶なワイン。
シルキーで充実したタンニンと長く美しい余韻も魅力的なワインです。

専門誌評価歴
(2019) ベタンヌ+ドゥソーヴ 2022　96点

※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

【商品名】Jean Marie Fourrier Vigne Comte de Chapelle Pommard 1er Cru Les Rugiens V.V. 2022

【蔵元】ジャン・マリー・フーリエ ヴィーニュ・コント・ド・シャペル / Jean Marie Fourrier Vigne Comte de Chapelle

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ポマール村/Pommard

【格付】A.O.C ポマール プルミエ・クリュ / Pommar 1er Cru

【ヴィンテージ】2022年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】ピノ・ノワール100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店

【情報】0.31ha、1942年植樹。
20%全房発酵、新樽率最大20％、ろ過なしで瓶詰め。

ブラックベリー、ブルーベリー、グーズベリー、熟したプラムの複雑なアロマ。
硬く引き締まった骨格と芳醇なテクスチャー、滑らかなタンニンを備え、驚く程の熟成能力を秘めたワインです。

もう2度と入手出来ないレアワインが、しかも超超貴重な生産者蔵出しバックヴィンテージで、極少量入荷致しました。
(2022/12/3)

シュレイダー、レアム、ポール ホブス、トアーなど、ナパの有名ワイナリーにブドウを提供してきたベクストファー ヴィンヤーズ。


社長のデビット ベクストファーがレアムのワインメーカー、ブノワ トゥケを起用し自社ワインとして生み出した『ベクストファー ベクストファー』の異名を持つカタ。


カタは2017年までしか生産されておらず、今後の入手が一切不可能となりますので、この機会に是非お求め下さい。

(現在はレアムが引き継いでいます)

商品名：カタ カベルネ ソーヴィニヨン ベクストファー ボーン ヴィンヤード セント ヘレナ ナパ ヴァレー (レアム セラーズ)
(Kata Cabernet Sauvignon Beckstoffer Bourn Vineyard St Helena Napa Valley Realm Cellars)
ヴィンテージ：2014年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン80%、プティ ヴェルド20%
熟成：フレンチオーク(新樽85%)
生産量：400ケース
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：中川ワイン

もう2度と入手出来ないレアワインが、しかも超超貴重な生産者蔵出しバックヴィンテージで、極少量入荷致しました。
(2022/12/3)

シュレイダー、レアム、ポール ホブス、トアーなど、ナパの有名ワイナリーにブドウを提供してきたベクストファー ヴィンヤーズ。


社長のデビット ベクストファーがレアムのワインメーカー、ブノワ トゥケを起用し自社ワインとして6年間のみ生産し『ベクストファー ベクストファー』の異名を持つカタ。


カタは2017年までしか生産されておらず、今後の入手が一切不可能となりますので、この機会に是非お求め下さい。

(現在はレアムが引き継いでいます)

商品名：カタ カベルネ ソーヴィニヨン ベクストファー ボーン ヴィンヤード セント ヘレナ ナパ ヴァレー (レアム セラーズ)
(Kata Cabernet Sauvignon Beckstoffer Bourn Vineyard St Helena Napa Valley Realm Cellars)
ヴィンテージ：2015年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン80%、プティ ヴェルド20%
熟成：フレンチオーク(新樽85%)
生産量：400ケース
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：中川ワイン

【商品名】Stephane Ogier Cote Rotie La Belle Helene 2003

【蔵元】ステファン・オジェ / Stephane Ogier

【生産地】フランス/France＞コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone＞北ローヌ/Northern Rhone＞コート・ロティ/Cote Rotie

【格付】A.O.C コート・ロティ / Cote Rotie

【ヴィンテージ】2003年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】シラー100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店

【情報】ドメーヌを有名にしたラ・ベル・エレーヌは、コート・ロティの畑のコート・ブリュヌ地区のリュー・ディ・ラ・ランドンヌの上にあるリュー・ディ・ロジエに植えられたブドウの木から、ミッシェルとステファン・オジェによって造られた区画ごとのマイクロ・キュヴェ。

新樽で30ヶ月以上という素晴らしく長い熟成期間を経て、莫大なセラーポテンシャルを持つワインです。

ほのかなスミレ色を帯びた美しい深みのある赤。
香りは力強いスパイシーさと胡椒のノートを伴った花の香りを放ちます。
口に含むと、黒い果実、ブラックベリー、カシスのアロマを感じます。

【商品名】Domaine Berthaut Gerbet Echezeaux Grand Cru 2020

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee＞エシェゾー/Echezeaux

【蔵元】ドメーヌ・ベルトー・ジェルヴェ(ドゥニ・ベルトー) / Domaine Berthaut Gerbet (Denis berthaut)

【格付】A.O.C エシェゾー・グラン・クリュ / Echezeaux Grand Cru

【ヴィンテージ】2020年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】ピノ・ノワール100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店

【情報】60％全房のまま4日間低温マセラシオン、天然酵母でアルコール発酵し、1日に1-2度のルモンタージュを行います。

発酵の最後のみピジャージュして、7日間のポスト・マセラシオン（発酵後浸漬）。
マロラクティック発酵後、15カ月樽熟成。
（新樽30％）、濾過、清澄はしません。

【商品名】Domaine Berthaut Gerbet Echezeaux Grand Cru 2021

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee＞エシェゾー/Echezeaux

【蔵元】ドメーヌ・ベルトー・ジェルヴェ(ドゥニ・ベルトー) / Domaine Berthaut Gerbet (Denis berthaut)

【格付】A.O.C エシェゾー・グラン・クリュ / Echezeaux Grand Cru

【ヴィンテージ】2021年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】ピノ・ノワール100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店

【情報】60％全房のまま4日間低温マセラシオン、天然酵母でアルコール発酵し、1日に1-2度のルモンタージュを行います。

発酵の最後のみピジャージュして、7日間のポスト・マセラシオン（発酵後浸漬）。
マロラクティック発酵後、15カ月樽熟成。
（新樽30％）、濾過、清澄はしません。

発酵の最後のみピジャージュして、7日間のポスト・マセラシオン（発酵後浸漬）。

★圧力鍋の製造販売を始めて５０年の鋳物屋。
圧力鍋の製造を一貫して「国内」で行っている数少ない「純国産」の圧力鍋製造メーカーより、両手鍋が新発売。