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ヴォーヌ ロマネやシャンボール ミュジニー、ジュヴレ シャンベルタンをはじめ、様々なブルゴーニュの価格高騰が止まらない今だからこそ、是非お試しいただきたいワインです。


『ルイ ジャドを飲まずしてブルゴーニュを語れず』とまで言われる程の超名門で、ブルゴーニュ最大の大ドメーヌでもあるルイ ジャドが、オレゴンで手掛けるワインです。


ワインメーカーは定年を迎えるまでの42年間、ルイ ジャドの醸造責任者を務め『天才』と称えられてきたカリスマワインメーカー、ジャック ラルディエールが担当しています。


このワインには２つの自社畑『レゾナンス ヴィンヤード』と『デクヴェルト ヴィンヤード』さらにウィラメット ヴァレー地区で最上級に挙げられるいくつかの畑のブドウから造られた、コストパフォーマンスの高いワインです。


商品名：レゾナンス ピノ ノワール ウィラメット ヴァレー
(Resonance Pinot Noir Willamette Valley)
ヴィンテージ：2016年
ブドウ品種：ピノ ノワール
熟成：フレンチオーク(新樽30%)で15か月
飲み口：ミディアムボディ
原産国：アメリカ オレゴン
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：日本リカー

【商品名】Domaine Jean Louis Raillard Bourgogne Les Chassagnes 2021

【蔵元】ドメーヌ ジャン・ルイ・ライヤール / Domaine Jean Louis Raillard

【生産地】フランス＞ブルゴーニュ地方 / Bourgogne

【格付】A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne

【ヴィンテージ】2021年

【種類 / 味わい】白white / 辛口dry　

【品種】シャルドネ100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 Izumi Trading

【情報】ヴォーヌ・ロマネの白といえばビゾの“ヴィオレット”が有名ですが、国道沿いの“レ・シャランダン”の東側ヴォーヌ・ロマネ内AC ブルゴーニュ域内のリュー・ディ“レ・シャサーニュ”（ヴィオレットは北西）のシャルドネを直接圧搾。

ステンレス・タンクで発酵後，バリック（新樽比率2/3）に移し，定期的にバトナージュを行いながら10ヶ月シュール・リー熟成（MLFあり）。
高気圧を見計らい，無清澄・無濾過で重力を利用して瓶詰め。

【商品名】Domaine Lou Dumont Domaine Lou Dumont Bourgogne Rouge ”Vieilles Vignes” 2014
【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne
【蔵元】ドメーヌ・ルー・デュモン / Domaine Lou Dumont
【格付】A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne
【ヴィンテージ】2014年
【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry　
【品種】ピノ・ノワール100％
【容量】750ml
【輸入元】正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション
【情報】2012年7月に購入した自社畑のピノ・ノワール100％。
ニュイ・サン・ジョルジュ近郊の2区画で、「レ・ザルジリエール」（0.24ha、1908年植樹）と「レ・コルニロ」（0.24ha、平均樹齢約50年）からのブレンド。

2012年より即ビオロジー栽培を開始（2016年に「ビュロー・ヴェリタス」認証取得予定）。
収穫量35hl/ha。
除梗率50%。
天然酵母のみで発酵。
マルサネ社製ジュピーユ森産（シャトー・ディケムでも使用している貴重な名樽）の新樽100％内で一次発酵＆2次発酵（樽を立て、蓋を外して実施）。

その後マルサネ社製ジュピーユ森産の新樽50％、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽50％で18ヶ月間樽熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。

●四川飯店グループのオーナーシェフである
　中華の鉄人陳建一がプロデュースした本格
　中華料理をお届けします。

　どれもこだわりの味に仕上げています！
●陳建一シェフの味をご家庭で！
◆ピリリと山椒が効いた本格四川テイストが
　癖になる麻婆豆腐です
◆ぷりっと海老が弾むまろやかな味わいの
　エビチリ
◆オイスターソースでコク深く仕上げた
　八宝菜
◆焼き餃子、貝柱入焼売、錦糸焼売も
　お楽しみです
■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍
■賞味期限：出荷日より90日
■規格：
・餃子120g(6個入)×1
・貝柱入焼売150g(5個入)×1
・錦糸焼売125g(5個入)×1
・乾焼蝦仁（エビチリソース）150g×1
・本格四川麻婆豆腐150g×1
・本格八宝菜150g×1
■発送の目安：ご注文後（決済確認後）
　3〜７営業日以内の発送予定。

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GRAN RESERVA
グラン・レセルバ

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地スペイン リオハ
原産地呼称D.O.Ca. RIOJA
品種テンプラニーリョ98%/グラシアーノ2%
ALC度数14.0%
キャップ仕様コルク

◆樹齢：約30年
グラン・レセルバ、レセルバ、クリアンサには シエラカンタブリアの最上級キュヴェが造られるアマンシオ畑の葡萄も使われます。
また、グラン・レセルバにはグラシアーノが3％ブレンドされます。
グラシアーノは晩熟の品種であり、完熟させるのが難しいため、 グラン・レセルバは優良ヴィンテージしか生産されません。


◆醸造
除梗後低温浸漬後、コンクリートタンクにて発酵、11日間のマセラシオン。
アメリカンオークバリック（新樽率25%）にて26ヶ月熟成。
ノンフィルターにて瓶詰め。


◆商品説明
　凝縮した黒系果実の香りに加え、樽の香ばしい香りや熟成に由来する革系の香り。
果実味は凝縮感がありエレガントかつリッチな味わいが余韻にまで長く続きます。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

Chablis 1er Cru Cote de Lechet
シャブリ プルミエ・クリュ コート・ド・ルシェ

色：白ワイン
味わい：辛口
ヴィンテージ：品名に記載
産地：フランス ブルゴーニュ シャブリ
原産地呼称：A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ
品種：シャルドネ 100%
ALC度数：13%
飲み頃温度：8℃
キャップ仕様：コルク
ビオ情報：ビオジック
認証機関：Ecocert

◆醸造
醗酵：20% オーク樽(228L)/80% ステンレスタンク
熟成：オーク樽熟成 10ー12カ月(228L、新樽無、シュール・リーにて)

◆商品説明
1959年に分割独立してうまれた家族経営のドメーヌ。
ドゥフェ家の持つ畑の中で最も評判の高いコート・ド・ルシェは非常にミネラル感に富み、力強い味わいで余韻も長く続きます。


※掲載画像はイメージです。
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BARBARESCO
バルバレスコ

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 イタリア ピエモンテ バルバレスコ
原産地呼称 バルバレスコD.O.C.G.
品種 ネッビオーロ 100%
ALC度数 13.0%
飲み頃温度 17℃
キャップ仕様 コルク
ビオ情報 サステナブル農法
認証情報 green experience

◆醸造
醗酵：ステンレスタンク/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
醸造：オーク樽熟成 72カ月(5,500L スラヴォニア産 新樽比率役20%)/瓶熟成 18カ月以上

◆商品説明
深みのあるルビーレッドに、ガーネット色のエッジ。
輪郭がはっきりしたブラックベリーやなめし皮の香りが広がります。
果実味と柔らかなタンニンが心地よく広がり、余韻が長く続きます。


※掲載画像はイメージです。
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CARMIGNANO RISERVA
カルミニャーノ・リゼルヴァ

赤ワイン
辛口 フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 イタリア トスカーナ
原産地呼称 D.O.C.G. CARMIGNANO RISERVA
品種 サンジョヴェーゼ70％、カベルネ（ソーヴィニョン/フラン）20％、メルロー10％
ALC度数 14.5%
飲み頃温度 16〜18℃
キャップ仕様 コルク

◆醸造
醸造：サンジョヴェーゼとメルローはステンレスタンクカベルネはフレンチオーク(40hl)の発酵槽にて発酵。
約3-4週間のマセラシオン。

熟成：フレンチオークバリック（新樽率10%）にてMLF後24ヶ月熟成、瓶熟6ヶ月。


◆商品説明
完熟した赤や黒の果実のアロマ中にタバコや腐葉土のニュアンスも感じられます。
タンニンはきめ細かく、更に複雑な風味が口中にて繰り返し感じられ、余韻も長く続きます。


※掲載画像はイメージです。
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※お徳用5袋セットは包装不可とさせていただきます
　包装が必要な方は単品商品・ギフト商品をお求めください

------------ 　【おすすめ用途】※熨斗やギフト包装対応ができない場合がございます。
各商品ページでご確認ください。
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鳴海屋の辛子明太子といかめんたい・数の子めんたいのセットです。
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【商品名】Mastroberardino Taurasi Radici Riserva 2007

【生産地】イタリア/Italy＞カンパニア州(カンパーニャ)/Campania

【蔵元】マストロベラルディーノ / Mastroberardino

【格付】D.O.C.G. リゼルヴァ / Riserva

【ヴィンテージ】2007年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】アリアニコ100％

【容量】750ml

【輸入元】正規輸入代理店 モトックス

【情報】熟した赤果実のアロマや華やかな香りと、リコリスやスパイスのニュアンス。

厳格な印象ながら、エレガントで均整のとれたタンニンは熟成のポテンシャルをよく表現しているワインです。


飲み頃温度：18度
醗酵：ステンレス・タンク　主醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵　　　
熟成：オーク樽　30カ月(225L、4,700L、新樽比率20％)/瓶熟成　36カ月以上
土壌：石灰質、火山灰などミネラル成分を多く含む泥灰質
年間生産量：80000本
海外ワイン専門誌評価歴：(2007)「Vinous 2015.Sep」 94+点

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。

ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。

画像違いの交換はお受けいたしかねます。

　　
　　

【1個口の同梱可能数量】
350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。

750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。

※送料無料商品との同梱は全て不可

2015ヴィンテージ
2018年日本ワインコンクール　欧州系品種・赤　銀賞

ドライフルーツを思わせる香りと果実の凝縮感、力強いタンニンを併せ持った、ボディバランスの良いワインです。
このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子（マリコ）ヴィンヤード』のメルローを使用しています。


Chateau Mercian Mariko Merlot

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内祝 出産 結婚 新築 快気祝 開店 開業 結納 香典 引き出物 結婚式 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い ご新築祝い 引っ越し 還暦 退院 昇進 成人 ご卒業 ご結婚 法事 法要 ご香典 お返し お供え 満中陰 志 記念品 ご成約記念 表彰 粗品 プレゼント お土産 手土産 達成賞 永年勤続賞 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 ご挨拶 ゴルフコンペ 忘年会 新年会 お花見 お年賀 節分 バレンタインデー 節句 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 イースター 入学 就職 退職 新生活 こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 暑中御見舞い 残暑見舞い 帰省 敬老の日 ブライダル ハロウィン 七五三 お歳暮 クリスマス 寒中見舞い ------------ 爆買