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原材料:マグロ

産地:日本、インド洋

内容量:1.3kg

温度帯:冷凍

アレルギー表示:なし

メーカー名:新洋水産有限会社
鹿児島県いちき串木野市八房3150

◆商品説明◆
マグロ漁船直販南マグロ専門店の新洋水産です。

回転すしなどでおなじみのびんちょうまぐろ！
その中でも海水温の低い海域に生息する脂乗り抜群のビントロだけを選別いたしました。

柔らかく口の中でとろけるトロの食感をお楽しみください。


◆商品名◆
まぐろ 新洋水産 業務用/びんちょうまぐろトロ (刺身用) 1.3kg /まぐろ 鹿児島県 マグロ 鮪 赤身 串木野 冷凍 刺身 さっぱり クセのない 味わい 濃厚 インド洋 赤身通 松栄丸 鮪のやかた マグロ漁船直販 マグロ好き マグロ専門店 漁船

自社畑のキャンプ・ミーティング・リッジ他、長年のパートナーであり志を同じくする栽培農家の葡萄を使用。
香り豊かな柑橘類、洋梨、砕いたアーモンド、湿った石のようなミネラル感を持ち豊かな魅力を表現。


自社及び契約畑/発酵：フレンチオーク80%、ステンレスタンク20% 熟成: フレンチオーク (18%新樽) にて

●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・コースト
●葡萄品種：シャルドネ

●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後7-10日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。

●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

HARMAND GEOFFROY GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES
アルマン ジョフロワ ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ

色　赤ワイン
味わい　ミディアムボディ
ヴィンテージ　品名に記載
産地　フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
原産地呼称　AOCジュヴレ・シャンベルタン
品種　ピノ・ノワール
ALC度数　14%
飲み頃温度　16〜18℃
キャップ仕様　コルク

◆発酵〜熟成
畑は0.75ヘクタール、樹齢50−80年。
新樽50％で16ヶ月熟成。


◆商品説明
このヴィエイユ・ヴィーニュの区画は平均樹齢50年超の古樹を使用。

スパイシーなノート、上質なタンニンがあります。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

GEVREY-CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES
ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ
原産地呼称 A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン
品種 ピノノワール100%
土壌 粘土石灰質
ALC度数 13.0%
飲み頃温度 16℃
キャップ仕様 コルク

◆発酵〜熟成
醗酵：コンクリートタンク
熟成：オーク樽 14カ月(新樽33%、228L)

◆商品説明
樹齢の古いブドウを使用した限定生産の逸品。
凝縮した輝くようなルビー。
リッチで力強い果実味と複雑な余韻が素晴らしいピノ・ノワール。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

GEVREY-CHAMBERTIN
ジュヴレ・シャンベルタン

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ
原産地呼称 A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン
品種 ピノ・ノワール 100%
土壌 粘土石灰質
ALC度数 13.5%
飲み頃温度 16℃
キャップ仕様 コルク
ビオ情報 リュット・レゾネ

◆発酵〜熟成
醗酵：ステンレスタンク
熟成：オーク樽熟成 16カ月(228L、新樽比率30%)

◆商品説明
ジュヴレ・シャンベルタン最高峰の生産者、クロード・デュガの子供たちが手がけるネゴシアン。
その年最上の出来のワインのみを購入し、高品質なワインを生み出している。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

●名称：粉末ポテト　

●内容量：5ｋｇ（約20人分×5）

●保存方法：常温（冷暗所）

●原材料：乾燥ポテト、ポテトスターチ、食塩、卵白、増粘多糖類、乳化剤、安定剤（ピロリン酸ナトリウム）、ｐｈ調整剤、保存料（メタ重亜硫酸ナトリウム）

●調理方法：冷水(10℃以下)200ccに対しパウダー100gを撹拌しながら加え、ハンドマッシャーで搾り出し油（約180℃）で90秒ほど揚げてください。


●原産国：オランダ

●賞味期限：製造から1年

●アレルゲン：卵

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【商品名】Domaine Hudelot Baillet Chambolle Musigny Vieille Vigne 2020

【蔵元】ドメーヌ・ユドロ・バイエ / Domaine Hudelot Baillet

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞シャンボール・ミュジニー村/Chambolle Musigny

【格付】A.O.C シャンボール・ミュジニー / Chambolle Musigny

【ヴィンテージ】2020年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】ピノ・ノワール100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 ヌーヴェル セレクション

【情報】「デリエール・ル・フール」「レ・ナゾワール」「レ・バビエール」「レ・パ・ド・シャ」「レ・モンビ」の5区画で合計1.5ha。
樹齢約60〜80年のVV。
新樽25％、1回使用樽30％、2回使用樽45％で16ヶ月間熟成。

1.4ha所有。
平均樹齢50年から造られます。
「クレ」とは石を多く含む土壌のことを意味し、斜面がなだらか(3％)ですが、小石の混ざった粘土質土壌は葡萄栽培に最適です。
18ヶ月間樽熟成(新樽20％)。

香りがほのかに野生的で、ワインを空気に触れさせるとより複雑になり、花のニュアンスが加わります。
厚みがありミネラルを思わせる風味も感じられます。
余韻が長く、最後に赤い果実のアロマが感じらます。


●生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ／フィクサン
●葡萄品種：ピノ・ノワール

●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

■■　商品説明
エナジードリンクに求める素材ランキング上位を網羅し、かつ1本あたりの成分含有量は競合を凌駕
　・素材ランキングNo.1のカフェインは150配合。
ZONeエナジー史上最強濃度！
　・No.2の高麗人参エキスも新配合し、No.3のアルギニンは1本あたり800と競合比1.8倍以上

エナジーに重要な香りとインパクトを強化しながら、後口のキレを実現した設計へ
・飲み始めの香り立ちの華やかさと、全体的な飲みごたえを強化することでエナジーとして力強いインパクトのある味わいを表現
　・エネルギーの源である糖（砂糖、ぶどう糖、パラチノース）の配合を変更することで後口のキレを実現

■■　名称
HYPER ZONe ENERGY

■■　原材料名
糖類（砂糖（国内製造）、ぶどう糖）、パラチノース、高麗人参エキス／酸味料、炭酸、香料、アルギニン、カフェイン、保存料（安息香酸Na）、塩化K、カラメル色素、ナイアシンアミド、甘味料（ス…<br><br>[サントリー][栄養ドリンク][ZONe][JAN: 4901777385900]

QUINTESSENCE DU PETIT MANSENG JURANCON MOELLEUX HALF
カンテサンス・デュ・プティ・マンサン ジュランソン・モワルー ハーフ

白ワイン　極甘口
ヴィンテージ：品名に記載
産地：フランス シュッド・ウエスト ジュランソン
原産地呼称：A.O.C.Jurancon
品種：プティ・マンサン 100%
ALC度数：13.5%
飲み頃温度：8℃
キャップ仕様：コルク
ビオ情報：リュット・レゾネ

◆熟成
醗酵：オーク樽(新樽)
熟成：オーク樽熟成24カ月(新樽比率100%)

◆商品説明
世界の100ワインに選ばれたジュランソンの極上甘口ワイン。

果実味、酸味、とろりとした厚みは絶妙なバランス。
プティ・マンサンの神髄の名に相応しく、長期熟成にも耐えうる銘酒です。


◆専門誌評価
(2014)「デキャンター ワールド・ワイン・アワード」 プラチナ賞97点
(2014)「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2022」 95点

※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

CHATEAU LA FLEUR MORANGE
シャトー・ラ・フルール・モランジュ

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ボルドー サン・テミリオン
原産地呼称 A.O.C.サン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ
格付 サン・テミリオン グラン・クリュ クラッセ
品種 メルロー 70%/カベルネ・フラン 30%
ALC度数 15.0%
飲み頃温度 17℃
キャップ仕様 コルク

◆醸造
発酵：２層式円錐型ステンレスタンク（500Lオーク樽でMLF）
熟成：フレンチオーク樽で18カ月（500L、新樽比率100％）

◆商品説明
希少なガレージワインとして世界的評論家にも注目されるサン・テミリオン。
樹齢100年、年間約五千本のみ。
完熟したブラックベリーの芳醇な果実味と豊かなボディ、複雑なミネラル。


◆専門誌評
(2018)ワイン・アドヴォケイト得点 87+
(2018)ジェームス・サックリング 93点

※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

MARSANNAY ECHEZOTS
マルサネ　エシェゾ

赤ワイン
ミディアムボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス　ブルゴーニュ　マルサネ
原産地呼称 AOCマルサネ
品種 ピノ・ノワール100%
ALC度数 13.0%
飲み頃温度 13〜16℃
キャップ仕様 コルク

◆発酵〜熟成
発酵：ステンレスタンク
熟成：バリック10-14ヶ月(新樽25％)

◆商品説明
樹齢30年、粘土質豊かな畑から造られる。

ブラックラズベリーとスモーキーなミネラルのアロマにわずかな還元のニュアンスが感じられる。
甘くしなやかな口当たりで、ブラックラズベリーとリコリスのフレーヴァーが大変奥深い味わいを生み出している。

ソフトなタンニンに美しい酸と塩味がバランスよく混ざり合い、果実の広がりと共にきれいな余韻につながっていく。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

海から流れ込む霧の影響を強く受けるグリーン・ヴァレーは日中の日照量が抑えられることでピノ・ノワールにとって非常に良い果実味と酸、アルコールや芳香成分などのバランスが得られる。
適熟で丁寧に手摘みで集められた葡萄は、80％程度除梗。
果実のピュアな風味と冷涼感、複雑さを表現した。


●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアン・リヴァー
●葡萄品種：ピノ・ノワール
● 発酵: 80％除梗、20％全房、ステンレスタンク
●熟成: フレンチオーク (40％新樽) にて16ヶ月

●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。

●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

【商品名】Domaine Bernard Dugat Py Pernand Vergelesses 1er Cru Sous Fretille Blanc 2011

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/ote de Beaun＞ペルナン・ヴェルジュレス/Pernand Vergelesses

【蔵元】ドメーヌ・ベルナール・デュガ・ピィ / Domaine Bernard Dugat Py

【格付】A.O.C ペルナン・ヴェルジュレス / Pernand Vergelesses 1er Cru

【ヴィンテージ】2011年

【種類 / 味わい】白white / 辛口dry

【品種】シャルドネ100％

【容量】750ml

【輸入元】正規輸入代理店 ラック・コーポレーション

【情報】樹齢45年。
60％新樽を使用し、18-20ヶ月熟成します。
若いうちはサーヴィスの数時間前にデキャンタージュすると良いです。

シルヴァン パタイユはマルサネを本拠地としたスタードメーヌです。
2008年からは一部の区画でビオディナミも開始。
その為生産量もごく僅か。
畑の違いによって新樽を使ったりもしますが、出来る限りシンプルにそのテロワールの個性やぶどうの果実味を重視したワインです。
ロンジュロワはマルサネで最も大きなクリマで、やや南向きの斜面に位置する。
マルサネで最も偉大なテロワールのひとつ。

抜栓直後から非常に複雑で深みのある構造を見せフレッシュで、ピンと張りがあり、タンニンは細かいです。
既に飲むことも可能ですが、熟成に耐えうるポテンシャルも備えています。

英字表記:Marsannay Les Longeroies 2019 Sylvain Pataille
生産者:シルヴァン パタイユ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:マルサネ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール100％
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

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温度調整可能なステンレスタンクで醸造。
自動ピジャージュ（櫂突き）しつつ、3週間の醸し発酵。
新樽率40％で36ヶ月の樽熟成。
深みのあるルビー色。
小さな赤い木の実のアロマとスパイシーなフレーバー。
オーク由来のバニラ香もほんのり感じられる。
タンニンはまろやか。


英字表記:Cote Rotie Brune et Blonde de GUIGAL

生産者:E.GUIGAL

生産国:フランス

地域1:ローヌ

地域2:コート ロティ

タイプ・味わい:赤・辛口

葡萄品種:シラー96%、ヴィオニエ4%

内容量(ml):750

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