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このワインはカリフォルニア シャルドネ最高峰の１つパルメイヤーと同じ醸造方法で造られ、厳しい選別が行われた後にジェイソンとなりました。


その為、パルメイヤーの個性が十分に感じられる1本です。


綺麗な黄金色からはグレープフルーツやハニーデューメロン、ハチミツなどの厚みのある香りに、パイナップルやバニラのフレーバー、クリスピーな後味と長い余韻が印象的です。


商品名：パルメイヤー ジェイソン シャルドネ ナパ ヴァレー
(Pahlmeyer Jayson Chardonnay Napa Valley)
ヴィンテージ：2021年
ブドウ品種：シャルドネ
熟成：フレンチオーク(新樽38%)で12か月
飲み口：辛口
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：白ワイン
内容量：750ml
輸入元：中川ワイン

ダブル ダイヤモンド カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィルと併せてオススメ致します。


贅沢なひとときを送りたい時にオススメ、4桁で買えるにもかかわらず高級カルトワインのブドウを調達して造る、超ハイコスパワインです。


レアム セラーズ、ハートウェル、フェアレスト クリーチャー、デボーチー等の高級カルトワイナリーの醸造をいくつも担当し、多数の100点を獲得している大注目の醸造家、ブノワ トゥケが手掛けています。


ティーター トッターは、ブノワがワインを手掛ける高級カルトワイナリーから調達したブドウを使用し、驚くべき品質のワインを手に取りやすい価格で実現させています。

(畑の情報は、畑のオーナーの希望により非公開)

商品名：ティーター トッター カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー
(Teeter Totter Cabernet Sauvignon Napa Valley)
ヴィンテージ：2021年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン85%、ジンファンデル7%、プティ シラー5%、シャルボノ3%
熟成：フレンチオーク(新樽65%)で16か月
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：中川ワイン

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。

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■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。

■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
　　
　　
　　
【商品説明】
熟したチェリーやプラム、スミレの花を連想させる香りに、甘いスパイスのニュアンス。

やわらかな果実味とまろやかな渋味、軽やかな酸味が一体となった、素直な味わいの赤ワインです。

　　
　　
容量：1000ml/テトラパック
色：赤　　
ボディ：ミディアムボディ　　
ぶどう品種：サンジョヴェーゼ　　
アルコール度数：12.5％　　
原産地：イタリア　　
製造元：カヴィロ社　　
販売元：サントリー　　






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緻密なダークレッド。
ブラックベリー、グラファイト、そしてバニラを含むスパイスの香りが組み合わさった香りが広がります。
甘いハーブと砕石を伴う豪華なタンニンが口に美しく長い余韻をもたらします。

22カ月もの間、新樽で熟成させたワインと2年目のオーク樽で熟成させたワインを50％ずつアッサンブラージュ。


英字表記:Grand Napa Vineyards Carbernet Sauvignon Reserve 2021

生産者:グランド ナパ

生産国:アメリカ

地域1:カリフォルニア

地域2:ナパ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:カベルネ ソーヴィニヨン90%、カベルネフラン 5％、メルロー5%

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

内容量(ml):750ml

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また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
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VICTORINO
ビクトリーノ

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 スペイン トロ
原産地呼称 D.O. TORO
品種 ティンタ・デ・トロ100%
樹齢 45年-100年以上 自根葡萄
収量 18.5Hl/Ha
ALC度数 14.5%
飲み頃温度 17℃
キャップ仕様 コルク

◆醸造
100％除梗後26〜28℃の定温管理を行いながら10HLの木製発酵槽にて8日間醗酵、日に3回足での軽いピジャージュを行いながら21日間マセラシオン。
マロラクティック発酵は100％新フレンチバリックにて行い、同容器にて20ヶ月熟成。


◆商品説明
ビクトリーノはマルコス・エグレンの祖父に当たる人物の名前です。
祖父に敬意を表しワイン名としました。


アルミレスに比べると黒系果実の香りが豊富なのに加え、新樽由来のバニラのニュアンスも感じられ、味わいも凝縮感や複雑味がワンランク上に仕上がっております。
しかし方向性はアルミレス同様に繊細かつ可憐。
決して強さを押しつける訳ではなく優しい果実味が広がります。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

LES FILLOTTES
レ・フィヨット

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ボルドー ポムロール
原産地呼称 A.O.C.ポムロール
品種 メルロー85%/カベルネ・フラン15%
土壌 砂利、砂、粘土
ALC度数 13.5%
飲み頃温度 17℃
キャップ仕様 コルク

◆発酵〜熟成
醗酵：ステンレスタンク
熟成：フレンチオーク樽にて18カ月間（225L、新樽比率100％）

◆商品説明
フランソワ＆ギヨーム・ティエンポンが、ル・パンに隣接する畑で造る年産6000本程の貴重なポムロール。
見事な凝縮感と、美しい余韻は正にティエンポン家を代表する新たなグランヴァン。


◆専門誌評
(2016)「ヴィノテーク 2020-05」18点

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パーカー97点！オーストラリア最高峰カルト！グレツァーが生み出すフラッグシップワイン！今回も圧巻の高評価！新樽100％で熟成！バロッサの北に位置するグレッツァーが愛してやまないエベニーザー地区の厳選ブドウを使用！複雑で奥深く、広がりを感じさせるグレートワイン！
商品名：グレッツァー・アモンラ　2021オーストラリア 赤ワイン 750ml フルボディ パーカー97点 ワイン 赤ワイン 赤 ギフト プレゼント 750ml

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色々なふくの味をお楽しみいただけます------------ 　【おすすめ用途】※熨斗やギフト包装対応ができない場合がございます。
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とらふくの刺身と、とらふく塩辛のセットです。
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「金烏玉兎」ー木桶仕込み醤油は、新桶、初しぼりの300本目までの限定製造醤油です。

ロットナンバーをつけてお届けします。

重しを乗せたものに圧をかけて絞っているので、大豆の旨味が感じられるのが特徴です。

新桶の香りと醤油本来の味をおたのしみください。


＊こちらの醤油は蔵元製造300本限定商品です。

注文いただいてから在庫確認をして,そのうえで蔵元出荷になりますので、
注文時点で蔵元完売の場合もございます。

その際は大変申し訳ありませんがキャンセル扱いとさせて頂きます。

その点をご了承の上、お早めのご注文をお待ちしております。


商品名：金烏 玉兎（きんうぎょくと）「福」
内容量：720ml
原材料：大豆、小麦、食塩