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創業から400年続く老舗の時雨。
特別製のたまり醤油を使用して、伝統的な浮かし炊きという製法で、何度も何度も継ぎ足しながら美味しさを引き出した逸品で、多くの方に喜ばれ続けております。
ご飯のおともにお酒のあてにと美味しさをぜひお楽しみください。
●商品名／総本家新之助貝新 時雨煮詰合せ ●外箱サイズ／40×28×2.8cm ●商品内容／角煮90g・和牛しぐれ60g・角切昆布55g・茶漬浅利80g・蜆志ぐれ煮85g・鰹の華45g・貝ひも60g・椎茸昆布60g各1個 ●メーカー品番／T50 ●原産国／日本製 ●賞味期間／製造日より常温約120日 ●アレルゲン／小麦・牛肉・ごま・さば・大豆 ●出荷期間／11月1日（早期にご注文頂いても出荷はこの時期になります。
また、出荷日・納期の指定はできません。
予めご了承の上、ご注文願います。
） ●注文期間／12月18日まで（期間内に決済が必要です。
期間外となりますとキャンセル扱いとなります。
） ●本体数／1 <FONT COLOR=#FF0000>＊注意＊</FONT>　<FONT COLOR=#FF3399>商品の形状・状態によりギフト包装・・・・

牛肉ごぼうしぐれ煮：柿安独自の技と工夫を凝らし伝統ある製法にて牛肉の持つ旨味を活かして炊き上げました。
牛肉と味がよく引き立て合うごぼうを用いて素朴な風味を活かすように調理いたしました。
　そぼろ味噌味合わせ：風味豊かな赤味噌にそぼろを合わせて、味わい深く炊き上げました。
　殿さん茶々漬：伝統的製法、浮かし炊きで炊き上げたあさり時雨煮を具材に、絶品のお茶漬です。
■商品名／柿安本店・新之助貝新 しぐれ詰合せ KSBES ■外箱サイズ／約23×25×3.5cm ■商品内容／柿安本店 料亭 そぼろ味噌 味合わせ（50g）・新之助貝新 あさり時雨 （10g） ・新之助貝新 殿さん茶々漬（5g）×各2、柿安本店 料亭 牛肉ごぼうしぐれ煮（50g）×1 ■メーカー品番／KSBES ■賞味期限／製造日より1年 ■アレルギー表示／小麦 ■本体数／1

新潟県が総力を上げて開発に成功した優良新品種 コシヒカリを初めさまざまな東日本の名米をルーツとするイチオシの新潟限定栽培米です！

名　　　称：精米
産　　　地：新潟県新潟産
品　　　種：新之助
産　　　年：令和7年産
使用の割合：単一原料米
内　容　量：5kg(5kg×1袋) 10kg(5kg×2袋) 15kg(5kg×3袋) 20kg(5kg×4袋)
精米年月日：別途商品ラベルに記載
放射能検査：放射性セシウム検出されず（新潟県食品流通課)
製造販売元：堀敬商事・堀商店（新潟県新潟市）


＜ギフト仕様について＞
別途有料オプションを追加して頂くことでギフト加工が可能です。

こちらの商品は以下のギフト仕様がご利用いただけます。

◆化粧ギフト（330円/税込）…化粧箱追加・フル包装・熨斗・メッセージカード
◆簡易ギフト（165円/税込）…内箱追加・簡易掛け紙・熨斗・メッセージカード

イタリアトスカーナ産フルボディ赤ワイン愛好家大注目！2005VTでワインスペクテイター誌95点！ガンベロ・ロッソ誌満点3グラス！ロバート・パーカー氏は三〜四ツ星生産者にあげ、2006年で93点、2007年92点、2008年で96点！造り手は、1950年創業のテヌータ・セッテ・ポンティ。
アントニオ・モレッティ氏がカルロ・フェリーニ氏を招聘し、1998年にクロニョーロを初リリース！その直後から人気急上昇！各ワインプレス高評価！土地の可能性とモレッティ氏の思いが凝縮した1本！カベルネ・ソーヴィニヨン40％、メルロー40％にサンジョヴェーゼ20％を新樽100％で熟成。
重厚で風格のあるワイナリーのトップワイン！各ワイン誌大絶賛のフルボディ赤ワインがインポーター協賛プライス！木箱入り6本入りセットが大特価！イタリアワインファン必買アイテムです！
◆ORENO 2007 Podere Orma （Tenuta Sette Ponti） IGT Toscana Bolgheri
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：イタリア / トスカーナ / IGTトスカーナ
◆ヴィンテージ：[2007]年
◆商品内容：オレノ2007年750ml×6本、専用木箱入り0209001003397

パーカーポイント94点、メルローの持つ豊かさが溢れ出す2019年。
チェリーや甘いベリー、スミレ、大地、スパイスのアロマが新樽の芳醇な香りに包まれています。
口当たりはベルベットのよう、ジューシーな酸と熟した豊かなタンニンが果実味と美しく重なり合います。



英字表記:CH. EVANGI E

生産者:シャトー レヴァンジル

生産国:フランス

地域1:ボルドー

地域2:ポムロール

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:メルロ83%、カベルネ・フラン16%、カベルネ・ソーヴィニヨン1%

内容量(m ):750m

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




赤 単品 辛口 750m フランス ボルドー ポムロール 爆買 キャンペーン

パーカーポイント94点、メルローの持つ豊かさが溢れ出す2019年。
チェリーや甘いベリー、スミレ、大地、スパイスのアロマが新樽の芳醇な香りに包まれています。
口当たりはベルベットのよう、ジューシーな酸と熟した豊かなタンニンが果実味と美しく重なり合います。



英字表記:CH.LEVANGILE

生産者:シャトー レヴァンジル

生産国:フランス

地域1:ボルドー

地域2:ポムロール

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:メルロ83%、カベルネ・フラン16%、カベルネ・ソーヴィニヨン1%

内容量(ml):750ml

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




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【商品名】Scarecrow Wines M Etin Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley 2017

【生産地】アメリカ/America＞カリフォルニア州/California＞ナパ・ヴァレー/Napa Valley

【蔵元】スケアクロウ・ワインズ / Scarecrow Wines

【格付】A.V.A. ナパ・ヴァレー / Napa Valley

【ヴィンテージ】2017年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】カベルネソーヴィニヨン84％ , マルベック8％ , プティヴェルド5％ , メルロー3％

【容量】750ml

【輸入元】正規輸入代理店 中川ワイン

【情報】スケアクロウと同じ自社畑の樹齢の若い木の葡萄を使用。

小ロットで発酵後にブレンド。
仏産樽熟成17ヶ月(新樽約70％)。

熟した果実のたっぷりとした味わいはまるでチェリー・ジュースを思わせ、絹のような滑らかさが最初から最後まで鮮やかな印象を残しつつ複雑味も感じられます。

【内容量】
750ml
【アルコール度数】
14.5％
【味わい】
チリでは最高の赤ワインを産出することで知られているコルチャグア・ヴァレーの畑で収穫されるブドウを使用しています。

フレンチオーク(アリエール産)の樽で12ヶ月間熟成。
(1/3新樽、1/3一回使用の樽、1/3二回使用の樽) 色合いは紫がかった濃いルビー色。

ブラックカラントの赤いフルーツの香りやチョコレートやシガーのニュアンスが、フレンチオークの香ばしい香りと見事に調和しています。

フルボディながらもカベルネ・ソーヴィニヨンのエレガントさが表現されています。

【備考】
当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。

万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。

※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

店長1番お気に入りの白ワインです。


まずカリフォルニアのソーヴィニヨン ブランでこの価格を見て、驚いた方もいらっしゃるかもしれません。


しかし世界的に見てもこのワインは、間違いなくトップクラスのソーヴィニヨン ブランである事は、何の疑いの余地もありません。


このワインを造るフィリップ メルカが醸造家としてのキャリアをスタートさせた『シャトー オー ブリオン』は、非常に高い評価の白ワインを生産しています。


メルカにとって『白ワインを造るのであればこう造りたい』という長年の目標でした。


驚く程の凝縮感と複雑さ、とろけるような口当たり、非常に長い余韻は、飲んで驚かずにはいられませんでした。


商品名：メルカ エステーツ メケラ プロプライエタリー ホワイト ラ メケラ ヴィンヤード ナイツ ヴァレー
Melka Estates Mekerra Proprietary White La Mekerra Vineyard Knights Valley
ヴィンテージ：2018年
ブドウ品種：ソーヴィニヨン ブラン
熟成：フレンチシガーバレル(新樽80%)で22か月
生産量：200ケース
飲み口：辛口
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：白ワイン
内容量：750ml
輸入元：中川ワイン

【商品名】Aubert Wines Chardonnay UV-SL Vineyard 2023

【生産地】アメリカ/America＞カリフォルニア州/California＞ソノマ・カウンティ/Sonoma County＞ソノマ・コースト/Sonoma Coast

【蔵元】オーベール・ワインズ / Aubert Wines

【格付】A.V.A. ソノマ コースト / Sonoma Coast

【ヴィンテージ】2023年

【種類 / 味わい】白white / 辛口dry

【品種】シャルドネ100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 中川ワイン

【情報】UVは畑のオーナーだった故ユリシス・ヴァルデス（ソノマで最も有名な栽培家の1人で2018年に49歳の若さで急死）の頭文字で、SLは区画名Stoetz(ストーツ) Lane(レーン)のこと。


ソノマ・コースト中西部オキシデンタル地区にあり、鉄の多い土壌は強い個性の長期熟成に向くブドウを、ゴールド・リッジ土壌はリッチで肉感的なテクスチャーを持つブドウを作り出します。


吟味したクローン・セレクションで芯のしっかりとした味わい。
樽醗酵・樽熟成10ヵ月（80％新樽)後、4ケ月落ち着かせボトリングの際にブレンド。

【商品名】Aubert Wines Chardonnay Larry Hyde & Sons Vineyard Carneros 2023

【生産地】アメリカ/America＞カリフォルニア州/California＞ソノマ・カウンティ/Sonoma County＞ソノマ・コースト/Sonoma Coast

【蔵元】オーベール・ワインズ / Aubert Wines

【格付】A.V.A. ソノマ コースト / Sonoma Coast

【ヴィンテージ】2023年

【種類 / 味わい】白white / 辛口dry

【品種】シャルドネ100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 中川ワイン

【情報】カリフォルニア・シャルドネを代表する著名なハイド・ヴィンヤードは幾多のトップ生産者が葡萄調達します。


ナパ最南のカーネロスにあり涼しい気候の中で類まれなる秀逸な酸を有し特に凝縮感の強い葡萄が生み出されますが、オーベールはその葡萄に更なるニュアンスを加え、黄金の宝石に仕上げます。


樽醗酵・樽熟成10ヵ月（80％新樽、20％1年使いの樽)4ケ月落ち着かせボトリングの際にブレンド。

コモレビは日本語の木漏れ日を意味します。
手摘みで収穫されたブドウは全房プレスされ、コンクリートエッグタンクで100％野生酵母を用いて4カ月間かけて発酵させます。
その後600Lの新樽フレンチオーク樽で20カ月間熟成させ、さらに1年間瓶内で熟成。


英字表記:MATT TAYLOR WINES KOMOREBI CHARDONNAY

生産者:マット テイラー ワインズ

生産国:アメリカ

地域1:カリフォルニア

地域2:ウエスト ソノマ コースト

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:シャルドネ 100％

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

内容量(ml):750ml

※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。



　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lソノマl 爆買 キャンペーン

2016年が初リリースの新しいドメーヌ。
家族の畑を引き継ぎ、シャンボールミュジニーの1級を中心に約1ha所有。
ワインのスタイルはクラシカルで、シャンボールのやさしさ、エレガントさがよく表現されています。
「レ フュエ」は特級ボンヌマールに隣接する1級畑。
ビオロジック、ビオディナミを実践。
30-50％全房を使用。
木桶で発酵、樽（新樽30％）で18ヶ月熟成させます。


いきいきとした果実味が全面的にでており、ほのかに樽のニュアンスを感じます。
早くから開いていて、コートドニュイらしい華やかなワインです。


英字表記:Chambolle Musigny Les Fuees Domaine Benjamin Roblot

生産者:ドメ−ヌ バンジャマン ロブロ

生産国:フランス

地域1:ブルゴ−ニュ

地域2:シャンボ−ル ミュジニ−

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール 100%

添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)

内容量(ml):750ml

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。



　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャンボールミュジニーl　lピノノワールl　ll　　爆買 キャンペーン

7代に渡り、ムルソーでブドウ栽培に携わっている家系。
1999年から引き継いだ現当主、ジャン・バティストになってから評価が高まり、2020年版ル・ギード・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高評価の3つ星に昇格。


ビオロジックで栽培。
ムルソー1級畑シャルムの中でも評価の高い、斜面上部に位置するシャルム・ドゥスュー区画。
228Lの樽で発酵、16ー18ヶ月熟成(新樽25%)。
ナシのコンポート、柑橘の皮、パッションフルーツにヘーゼルナッツのニュアンスがある香り。
ミネラルを思わせる風味を感じ、非常にドライで、長い余韻。
熟成が楽しみなワイン。


英字表記:Meursault Charmes 1er Cru Domaine Michel Bouzereau

生産者:ドメーヌ・ミシェル・ブーズロー

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:コート・ド・ボーヌ

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:シャルドネ 100%

添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)

内容量(ml):750ml

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。




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ボーヌ1級の中で、最も名高い“蜜蜂の畑”と呼ばれる自社畑産ワイン。
この丘は南東に面しており、養蜂に適した場所で“Moushes”とはこの地方の言葉で「蜂」という意味です。
その繊細さと気品は際だっており、ボーヌの真髄と言えるワインです。
新樽20%を含むトロンセ産フレンチオークで14〜18ヵ月熟成。

英字表記:Maison Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos Des Mouche Rouge
生産者:ジョゼフ ドルーアン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:コート ドボーヌ
地域3:ボーヌ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノノワール
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
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