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DOMAINE COILLOT　FIXIN
ドメーヌ コワイヨ フィサン

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ フィサン
原産地呼称 A.O.C.フィサン
品種 ピノノワール100%
ALC度数13.0%
飲み頃温度 16℃
生産量 1,800本
キャップ仕様 コルク

◆発酵〜熟成
醗酵：ステンレス・タンク
熟成：オーク樽 14カ月(新樽33%、228L)

◆商品説明
年間わずか2千本ほどしか生産されない希少なフィサン。
黒果実などの繊細な香り。
凝縮感のある力強い果実味と、綺麗で丸みのある上質なタンニン。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

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“ザクッ”っと新食感おつまみ。


名称：カモ井食品 “ザクッ”っとまるごとお魚
内容量：45g×20個
総重量：900g

原材料：ヨーロピアンスプラット（ポーランド）、ローストアーモンド、砂糖、植物油脂、でん粉、乾燥卵白、食塩、醸造酢／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、甘味料（ステビア）、（一部に卵・アーモンドを含む）

原産国：日本
賞味期限：製造より180日

商品コメント：小魚をまるごと“ザクッ”っとした食感にしてクラッシュアーモンドで仕上げました。
ほんのり甘い味付けで、骨まで食べやすく、"ザクッ！ザクッ！"美味しい食感です。
お魚に含まれるカルシウムやたんぱく質、EPA・DHAを手軽に摂ることができます。

------------ 【おすすめ用途】※熨斗やギフト包装対応ができない場合がございます。
各商品ページでご確認ください。
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昭和43年に町の精肉店として創業して以来、北海道・十勝の食肉に携わってきました。

平成8年に現在のオリエンタルフーズと社名を改め、精肉業から食肉加工業に舵を切りました。

以来、様々なお得意先様と話し合いながら新商品をリリースし続けております。

十勝平野の広大な大地の中でお客様一人一人の笑顔を思い浮かべながら、丁寧に商品を作り続けています。


北海道十勝・帯広発祥の郷土料理！北海道産の豚肉を使用した十勝名物の豚丼です。

3種の香辛料で”味変”しながらお楽しみください。


■内容量：
豚丼の具(醤油味)/130g×8
タレ(醤油味)/10g×8
山椒・胡椒/各3袋、七味/2袋
■アレルゲン：小麦、豚肉、ごま、大豆
■賞味期限：製造日から約180日
■保存方法：要冷凍（-18℃以下）で保存
■送料：送料無料
(沖縄・離島は別途ご請求になる場合がございます)
■のし：短冊シールで対応致します。

※名入れは出来ません、ご了承ください。

■生産地/加工業者：北海道産/オリエンタルフーズ

パルメイヤー、ウェイフェアラーを支え、ワインメーカー オブ ザ イヤーにも輝いたビビアナ ゴンザレス レーヴ女史が造るプライベート ブランドです。


彼女はこれまでソーヴィニヨン ブランに特化した『シェアード ノーツ』、シャルドネとピノ ノワールに特化した『カトレア』というブランドを展開していましたが、それらは全てメーリングリスト顧客への販売のみでした。

(日本へは少量ですが、輸出してくれています)

アルマ デ カトレアは、価格を抑えもう少し生産量を増やした(と言っても2,600ケース)新ブランドですが、国内外に輸出されるワインとなっており世界中でこのワインを求める愛好家がいる為、この価格帯ですが割り当てとなっています。


コルクによる状態の悪いワインが発生する事が無いように考慮し、DIAMのコルクを使用しています。


商品名：アルマ デ カトレア ピノ ノワール ソノマ カウンティ
(Alma de Cattleya Pinot Noir Sonoma County)
ヴィンテージ：2021年
ブドウ品種：ピノ ノワール
熟成：フレンチオークで8か月
生産量：2,600ケース
飲み口：ミディアムボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：中川ワイン

【商品名】Monthelie Douhairet Porcheret Monthelie Rouge Clos du Meix Garnier Monopole 2015

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞モンテリー/Monthelie

【蔵元】モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ / Monthelie Douhairet Porcheret

【格付】A.O.C モンテリー / Monthelie

【ヴィンテージ】2015年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】ピノ・ノワール100％

【容量】750ml

【輸入元】正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション

【情報】1.36ha。
粘土石灰質土壌。
樹齢約45年のVV。
木製発酵槽で発酵後、新樽率10%で20ヶ月間熟成。

サンテミリオンの非常に小さな4.6haのシャトー。
1998年からコンサルタントにステファンドゥルノンクール氏を迎え、樽内マロラクティック発酵や100%新樽使用など醸造技術を駆使したワイン造りが行われ、生み出されるワインは愛好家の注目を常に集めています。
シルキーで濃密な果実味と香り高いエレガントな仕上がり。

商品名 シャトー ロル ヴァランタン
CHATEAU ROL VALENTIN
ヴィンテージ 2018
生産国/生産地 フランス/ボルドー
格付 AOCサンテミリオン
生産者 エリック プリセット
タイプ 赤/辛口
アルコール度数 13%
葡萄品種 メルロー カベルネ フラン
容量（ml） 750ml
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

クリスマス お年賀 御年賀 お正月 爆買 キャンペーン

料理人笠原将弘が、おいしさ、香り、食感にこだわって監修しました。
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東京・恵比寿『賛否両論』笠原　将弘監修------------ 　【おすすめ用途】※熨斗やギフト包装対応ができない場合がございます。
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【内容量】
500ml
【原材料】
砂糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、紅茶／ビタミンＣ、香料
【商品特徴】
微粉砕茶葉とリーフを同時抽出するマイクロ・ブリュー製法を新採用。
華かな香りと心地よい渋みの本格アイスストレートティーです。
リラックスシーン、オンタイムのちょっとした休憩シーンにどうぞ。

(製品100ml当たり) たんぱく質0(g),脂質0(g),食塩相当量0.015(g),ナトリウム6(mg)

メーカー名
伊那食品

商品について
ペクチンでもゼラチンでも従来の寒天でもない、新食感の寒天。

クリーミーでとろける食感を持つ。

高温下でもダレることなく、素材の味を引き立てる。


原材料
粉飴、寒天

商品の内容量
1kg

保存方法
常温で保管

賞味期限
商品発送時 90日以上

製造者
伊那食品工業株式会社
所在地 長野県伊那市西春近5074

かくまんが新たに提案する「函館一夜干しいか塩辛」は原料となる真いかを一晩干すことにより、いか本来の旨みが凝縮され、コリッとした従来にはない食感が特徴の新製品です。
従来の製品と一線を画すハイグレードな塩辛と、他に類を見ないスタイリッシュな容器、そしてゴールドキャップは贅沢な印象を与えます。
ワンランク、ツーランク上のアッパー層をターゲットとした「かくまん」自慢の逸品です。
創業65年。
受け継がれた伝統の味。
地元函館の「いか」の加工食品を中心に海産物製品を手がけています。
主力商品に函館名物「いかめし」、弊社自慢のヒット商品「いか塩辛」などがあります。
昭和24年の創業よりその味を守り続け、安心・安全な食の提供に努め、地元函館のお客さまに限らず、全国のお客様にお届けしています。
いか塩辛は、古来よりわが国で親しまれてきた保存食の一つです。
ここ函館は全国でも有数の真いか（するめいか）の水揚げ港であり、その真いかは「市の魚」にも認定されています。
新鮮な真いかの水揚げに恵まれた函館では古くから塩辛づくりも盛んに行われてきました。
その伝統の味を守り続ける老舗のひとつが「かくまん」です。
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