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明るい小麦色の黄色。
南国系果実、メロンの香りが豊かに香る中に地中海のスパイスを感じます。
滑らかな飲み心地で、酸とのバランスが優れています。
◆受賞歴◆＜2021VT＞CWSA 2022 ベストバリュー ダブルゴールド◆SO2含有量：35mg/L◆オーガニック認証：EUリーフ英字表記Spanish Story Organic Chardonnay Alamansa生産者スパニッシュストーリー生産国スペインタイプ・味わい白・辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lスペインl　lスペインその他l　lシャルドネl　

紫がかった深みのある赤色。
かすかに甘みを持つ、果実感あふれるアロマが漂います。
丸みを帯びたスムースな飲み口を持ち、果実味ある酸味とタンニンのバランスが取れた味わい。
スペイン東部で栽培されたメルロー、カベルネソーヴィニヨン、モナストレル、シラーをブレンドしたオーガニック赤ワインです。
◆受賞歴◆ ＜2022VT＞ オーガニックワインアワード インターナショナル 2024 ゴールド94点 ＜2020VT＞ CWSA 2022 ベストバリュー ダブルゴールド オーガニックワインアワード インターナショナル 2021 ゴールド90点 ＜2019VT＞ サクラアワード 2021 シルバー ＜2018VT＞ オーガニックワインアワード インターナショナル 2020 ゴールド97点 ◆SO2含有量：24mg/L◆オーガニック認証：EUリーフ英字表記Spanish Story Organic Red Blend Almansa生産者スパニッシュ ストーリー生産国スペインタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、モナストレル、シラー添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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黒系果実やバラの花びら、きのこなどの複雑な香り。
しっかりとした骨格がありバランスのいい味わい。
ジェームズ・サックリング92ポイント（2020VT）●オーガニック認証：ECOCERT英字表記Paul Jaboulet Aine Cotes du Rhone Village Bio Rouge生産者ポールジャブレエネ生産国フランス地域1コートデュローヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種グルナッシュ32％、ムールヴェードル26％、シラー24％、 カリニャン14％、その他(ミュスカルダン、サンソー)4％添加物酸化防止剤 (亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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山梨県三珠地区にある丹澤園の甲州ブドウを使用。
一文字短梢仕立てにより収量は制限され凝縮感のあるブドウが得られます。
輝きのある明るいイエロー。
蜜リンゴや白桃、バナナなどの熟した果実の香り。
はつらつとした酸と果実の香りがワインに残る発酵で生じた炭酸ガスと共に口中に広がり、ミネラル感がアフターを引き締める。
英字表記Chateau Mercian Mitama Koshu Cuvee TANZAWAシリーズ名 シャトーメルシャン生産者メルシャンぶどうの品種（ワイン）甲州原産国／製造国日本ワインの産地山梨県ワインの味辛口添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l日本l　l山梨l　l甲州l　l750mll　

海抜250-350mに位置するハルガルテン村の周辺に位置するラインシファーの区画のブドウを使用しています。
南-南西向きに面し、42度という急斜面の日当たりの良い畑です。
土壌は風化した多色のスレートに覆われており、洗練されたエレガントな味わいのブドウが生まれます。
ラインシファーは美しいキレの良い酸とフレッシュさ、甘美なリースリングの香りとスパイス感を兼ね備えています。
ブドウは手摘みで収穫されます。
数時間かけて全房をゆっくりとプレスし、発酵、一部をステンレススチールタンクで一部醸造し、4月まで大型のオーク樽で澱と共に寝かせます。
（シュール・リー）◆SO2含有量◆72mg/L◆オーガニック認証◆EUリーフデメター◆受賞歴◆＜2015VT＞パーカーポイント　91点＜2016VT＞パーカーポイント　90点ゴー・ミヨ　89点＜2017VT＞ゴー・ミヨ　90点＜2018VT＞パーカーポイント　91点英字表記Rheinschiefer Hallegarten Riesling Trocken VDP.Ortswein生産者ペーター・ヤコブ・キューン生産国ドイツ地域1ラインガウ地域2ハルガルテンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750白ワイン※画像はイメージです。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lラインガウl　lリースリングl　◆受賞歴◆ ＜2015VT＞ ○パーカーポイント91点 ＜2016VT＞ ○パーカーポイント90点 ○ワインガイド誌ゴー・ミヨ　89点 ＜2017VT＞ ○ワインガイド誌ゴー・ミヨ　90点 ＜2018VT＞ ○パーカーポイント91点

深いルビー色。
イチゴ、チェリー、カシス、ブルーベリーといった赤や黒のベリーが非常に豊に香ります。
パワフルで、骨格のしっかりとした口当たりで、フレッシュさとフィネスに満ちています。
【土壌】心土に白色泥灰土を持つ粘土質石灰土壌【面積】1.85ha【平均樹齢】45-80年【密植度】10,000本/ha【収量】60hl/ha【醸造】手摘みで収穫後に厳しく選果し、100%除梗。
7日間かけてステンレスタンクで低温浸漬後にアルコール発酵。
定期的にルモンタージュとピジェアージュを実施。
発酵期間は合計16日間。
ステンレスタンクで10~13ヶ月熟成し、澱引き後に瓶詰め。
【生産量】13,000~15,000本英字表記BOURGOGNE PINOT NOIR生産者ジョルジュ グラントネイ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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1980年代からぶどう栽培が行われてきた垣根仕立ての畑と、イタリアの伝統的製法と最新技術を備えた醸造所から、世界に評価されるワイン造りを目指しているキャメルファーム。
余市のテロワールとイタリアの技術が、ワイン造りを支えています。
2020年にスタートしたフジモトヴィンヤードはキャメルファームワイナリーの南の山側に位置しています。
西向き斜面の畑は夕日が長く照るため、果実味豊かなブドウが育ちます。
美しく輝きのある淡い黄色。
持続性のあるきめ細やかな泡立ち。
黄桃やアプリコット、黄色い花のニュアンスとさくらんぼやプラム、赤い果実を想わせるほのかに甘い香り。
柑橘系果実やキウイのような爽やかなアロマも感じられる。
口当たりは柔らかくコクとほのかな甘さとシャープな酸。
ピンクグレープフルーツを想わせる程よい苦味とミネラル感が心地よく続く、ふくよかでしっかりとした味わいのスパークリングワインです。
英字表記Pinot Noir Sparkling Fujimoto Vineyard CAMEL FARM WINERY生産者キャメルファーム生産国日本地域1北海道地域2余市町タイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ ノワール100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l泡白l　l単品l　l甘口l　l750mll　l日本l　l北海道l　lピノノワールl　

アカシアの花とバラの花びらの豊かな花の香りに、柑橘類と白洋梨が添えられています。
淡い麦わら色のこのシャルドネは、鮮やかな酸味と非常に軽いオークの香りに続いて、トロピカルフルーツ、ライムピール、ネクタリンのフレーバーが感じられます。
滑らかでバランスのとれた口当たりで、余韻の長い明るいフィニッシュが特徴です。
カリフォルニアのワインメーカージョセフ・ワグナーが、世界的に有名なピノ・ノワールの産地オレゴンに北上し、カリフォルニアの華やかさとオレゴンのエレガンスを表現したエルーアンシリーズ。
英字表記Elouan Chardonnay生産者コッパー・ケイン生産国アメリカ地域1オレゴンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lオレゴンl　lシャルドネl　■添加物■ エルーアン シャルドネ：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア)、酸味料 エルーアン ピノ ノワール：酸化防止剤（亜硫酸塩、VC）、安定剤（アカシア)、酸味料 ＜コッパーケインの添加物に関する考え方＞ コッパーケインは、自社の製品は全てプレミアムワインと認識しており、味わいを変えるための添加物の使用は一切行っていません。
ワイン造りで人的介入はできる限り行うべきではなく、人工的にワインの味を造りだしてはいけないと考えているからです。
補糖/補酸を一切行わないことはもとより、添加物はできるだけ使用しないようにしていますが、ワインを美味しくするために添加物を加えるのとワインの安定に必要最小限添加物を加えるのとは大きな差があると認識しています。
カリフォルニアの山火事が酷かった年、その煙っぽさを取り除くため、多くのワイナリーが科学的介入をしましたが、前述の通り製造過程でできるだけ人の介入はしない方がいいと考えるコッパーケインはそのような科学的介入を一切しませんでした。
Joeたちワインメーカーは、5代続くワイン醸造の系譜で受け継いだ伝統的な醸造方法を実施していますが、時に、できるだけ人的介入を減らす目的で添加物を含め現代技術でサポートします。
多くのワインメーカーが、発酵を早めたり、温度を調節しなかったり、未熟なブドウを使用することを目的として、添加物を含めた人的介入を多々行っています。
しかしコッパーケインは高品質なブドウと自らの醸造テクニックで、そのような細工は一切不要と考えています。
具体的に添加物についてご説明します。
亜硫酸塩：天然由来の殺菌剤として樽の殺菌目的に最小限使用。
アカシア：100％天然由来で、その使用量は低温下での酒石酸の発生を抑えるのに必要最小限。
※コッパーケインの赤ワインは他のワイナリーよりも発酵に長く時間をかけ、低温で行っているためです。
アカシアはワインをフィルターにかける際に除去されます。
VC：発酵過程で発生する異臭原因となる硫化物を分解するため必要に応じて最小限使用。
※ワインメーカーたちは日々発酵途中のキュヴェの香りをチェックし、度を越えた硫化物が認められた場合のみ酸味料を使用します。
（その都度添加するか否か判断するので、添加しないこともあります。
）添加するVCは発酵の過程で分解され、最終的にワイン内には残りません。
酸味料：醸造や熟成の過程で発生する過剰な酒石酸を取り除く目的で最小限使用。
2021年11月現在、メーカー資料による

オーガニック栽培の貴腐リースリングのみを使用した甘口タイプのワインです。
オレンジ色がふちに映える琥珀色。
ドライフルーツ、蜂蜜、カリンのジャム、麦芽糖といった甘さの凝縮した香りに、バーベナや干し草、樟脳といった熟成の香りがあり、リースリング特有のミネラリティやお香、タイムのような香りも感じられます。
甘味や熟成感もありますが、酸はフレッシュで、カモミール、バーベナ、アーモンドペーストといった濃密な香りが驚くほど長く続きます。
パワフルでリッチな口当たりです。
アルコール度数 : 12.3%、残糖度 :79 g/l、 総酸度:4.75g/l◆オーガニック認証：EUリーフ（エコセール）◆受賞歴◆（2018VT） サクラワインアワード2021　ダイヤモンドトロフィー受賞＆ベストデザートワイン賞受賞ダイヤモンドトロフィー受賞英字表記Riesling Vendanges Tarvives生産者フェルナン・エンジェル生産国フランス地域1アルザスタイプ・味わい白/甘口葡萄品種リースリング内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ブドウは全てジュヴレ シャンベルタン村内のACブルゴーニュの区画。
この粘土石灰質の土壌から素晴らしいミネラルとコクを持つワインが生まれます。
摘み取り後除梗せず、圧搾、ジュースを樽の中へ。
天然酵母で樽内発酵後、12ヶ月の熟成を経て、ノンフィルターで瓶詰。
新樽比率50%。
「アンベール フレール」はブルゴーニュを代表する一族、名門デュガ家の系譜を継ぐドメーヌ。
すでに世界中で名声を手に入れている同じデュガ家の「ベルナール デュガ ピィ」、「クロード デュガ」ほどの知名度はありませんが、ここ数年、彼らの造るワインは、フランスのジャーナリストの間でも評価は非常に高く、ジュヴレ シャンベルタンの偉大な生産者の仲間入りをしたと言われています。
英字表記Bourgogne Blanc Domaine Humbert Freres生産者アンベール フレールぶどうの品種（ワイン）シャルドネ原産国／製造国フランスワインの産地ブルゴーニュワインの味辛口添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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青リンゴやレモン、シトラスフルーツの爽やかなアロマに、いきいきとした酸。
ドサージュ少なめのエクストラブリュットながら辛すぎない味わい。
ヴェルテュ産シャルドネらしいピュアな果実とミネラル感。
エペルネ・シャンパーニュコンクール2014金賞！英字表記DOYARD MAHE CUVEE DESIR EXTRA BRUT生産者ドヤール・マエ生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村プルミエ・クリュ　ヴェルテュタイプエクストラ・ブリュット葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750mlドサージュ4.0g/L熟成期間36-48ヶ月 ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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1584年創業。
伝統的な製法による力強い味わいが印象的。
余韻の長い熟成品 生産者 ゴッセ 生産者業態 NM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産者村 エペルネ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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巧みなアッサンブラージュの技法により、芸術の域に達するシャンパーニュを目指すRM。
モン　ヴェルゴンと名付けられた単一畑シャルドネを使用した、傑出した年にだけ造るキュヴェ。
黄金色の反射があるイエローカラーにきめ細かな泡立ち。
柑橘系の香りと、洋ナシの甘いニュアンス。
アタックは表情豊かで力強く、中盤にかけてよりデリケートな味わいに変化します。
クリーミーでレモンのような豊かな香りが、高貴かつ快活な印象です。
非常に長いフィニッシュ。
友人と一緒に楽しみたいシャンパーニュ。
究極のアペリティフです。
2005VTはポテンシャルを秘めた優美なスタイルです。
英字表記MICHEL MAILLIARD MONT VERGON 1ER CRU生産者ミッシェル・マイヤール生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村ヴェルテュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%ドサージュ5.60g/L熟成期間 最低12年添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ヘスの本拠地マウントヴィーダーのワイン。
ワイナリーを代表する濃厚な味わいのカベルネ。
フレンチオーク（新樽80％）で22ヶ月熟成。
仔羊、豚、鴨肉等の煮込みやグリル。
ハードタイプチーズとも合わせられる。
英字表記 Hess Mount Veeder Cabernet Sauvignon 生産者ヘス生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、プティ・ヴェルド内容量(ml)750 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ※画像はイメージです。
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ラズベリー等の赤系果実、カシス等の黒系果実、芳醇なスパイスの香り が三位一体となって表現されている。
しなやかな果実味が何層にも折り重なり、 エレガントな余韻を愉しめる。
仔羊、豚、鴨肉等の煮込み料理と共に。

コート・デ・ブランの最高の区画のシャルドネ100％使用。
新鮮さとミネラルの特性を維持するためにマロラクティック発酵は行いません。
複雑なアロマを持ち、エレガントで素晴らしく長い余韻が続きます。
商品名Saint Gall ORPALE Blanc de Blancs Grand Cru Brut 生産者サン ガール 生産者業態CM 生産者地域コート・ デ・ ブラン 生産者村アヴィズ 葡萄品種シャルドネ100％ 容量750ml タイプブリュット ドサージュ7g/l熟成期間144カ月※画像はイメージです。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　lコート・ デ・ ブランl　lCml　l　l750mll　lシャルドネl　l2004年l　lその他業態l　lミレジメl　

ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリーが、ドメーヌ・コント・ド・シャペルが所有する7.5ヘクタールの畑を取得し、2022年から手掛ける新しいワインです。
ジャン・マリーはアンリ・ジャイエ、オレゴンのドメーヌ・ドルーアンで働いた後、家族のドメーヌに加わり世界的な名声を高めました。
ヴィーニュ・コント・ド・シャペルにおいても栽培、醸造、瓶詰めまで自ら行い、ドメーヌ・フーリエと同じ醸造哲学のもと、介入を最低限にとどめたテロワールを反映したワイン造りを行っています。
0.15ha、1929年植樹。
1150年設立のモルジョ修道院の前に位置する区画。
新樽率最大20％、ろ過なしで瓶詰めレモン、スイカズラ、サンザシ、アカシアのアロマ。
フレッシュかつ芳醇でバランスが良く、エレガントなテクスチャーを備えた卓越したワインです。
英字表記Chassagne Montrachet 1e Cru Morgeot Vieille Vigne Jean-Marie Fourrier Vigne Comte de Chapelleシリーズ名 ジャン・マリー・フーリエ ヴィーニュ・コント・ド・シャペル生産者ジャン・マリー・フーリエ ヴィーニュ・コント・ド・シャペルぶどうの品種（ワイン）シャルドネ原産国／製造国フランスワインの産地シャサーニュ・モンラッシェ（ブルゴーニュ）ワインの味辛口ブルゴーニュ格付け1級畑（プルミエ・クリュ）総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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