商品数:5518件
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個性的で飲み応えのある1本シャトー ヴァルテリーはモルドバの首都キシナウから北に44km離れたオルヘイに位置するワイナリーです。
「ヴァルテリー」はオルヘイの町の名前に由来しており、ハンガリー語で「要塞のある場所」と言う意味があります。
設立は1996年ですが、「シャトー ヴァルテリー」としてスタートしたのは2004年です。
現在、合計520haの自家畑を所有しており、すべてのワインを自家畑の葡萄で造っています。
品質を重視したワイン造りのおかげで、短い間に急成長を遂げ、「デカンター ワールド ワイン アワード」、「ムンドゥス ヴィニ」、「モンディアル ド ブリュッセル」など国際的なコンクールで数多くの賞を受賞しています。
畑は南西部のヴァルル ルイ トラヤンの3つのサブリージョンのひとつ、ブジャク(Bujeac)に位置し、大陸性気候で暖かく乾燥しています。
標高は150~175m、日当たりの良い南向き、土壌は典型的なチェルノーゼム(肥沃な黒土)と粘土、ロームです。
収穫は10月に畑で選別しながら手摘みで行います。
葡萄は除梗します。
発酵と醸しは26~30度に管理したステンレスタンクで4週間行います。
熟成はステンレスタンクと一部はオーク樽で6ヶ月行います。
フェテアスカ ネアグラは2000年以上の歴史があり、モルドバで広く栽培されている品種です。
タンニンが豊かで樽との相性が良く、長期熟成の可能性を持つワインが出来ます。
野生のベリーやチェリー、プルーンのアロマがあり、微かにシナモンやバニラなど甘いスパイスの要素が感じられます。
上品でありながらしっかりとしたテクスチャを持っています。
英字表記Totem Feteasca Neagra Chateau Vartelyシリーズ名 トテム生産者シャトー ヴァルテリーぶどうの品種(ワイン)フェテアスカ ネアグラ原産国/製造国モルドバワインの産地コドゥルワインの味フルボディ総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lその他の国l
個性的で飲み応えのある1本
シャトー ヴァルテリーはモルドバの首都キシナウから北に44km離れたオルヘイに位置するワイナリーです。
「ヴァルテリー」はオルヘイの町の名前に由来しており、ハンガリー語で「要塞のある場所」と言う意味があります。
設立は1996年ですが、「シャトー ヴァルテリー」としてスタートしたのは2004年です。
現在、合計520haの自家畑を所有しており、すべてのワインを自家畑の葡萄で造っています。
品質を重視したワイン造りのおかげで、短い間に急成長を遂げ、「デカンター ワールド ワイン アワード」、「ムンドゥス ヴィニ」、「モンディアル ド ブリュッセル」など国際的なコンクールで数多くの賞を受賞しています。
畑は南西部のヴァルル ルイ トラヤンの3つのサブリージョンのひとつ、ブジャク(Bujeac)に位置し、大陸性気候で暖かく乾燥しています。
標高は150~175m、日当たりの良い南向き、土壌は典型的なチェルノーゼム(肥沃な黒土)と粘土、ロームです。
収穫は10月に畑で選別しながら手摘みで行います。
葡萄は除梗します。
発酵と醸しは26~30度に管理したステンレスタンクで4週間行います。
熟成はステンレスタンクと一部はオーク樽で6ヶ月行います。
フェテアスカ ネアグラは2000年以上の歴史があり、モルドバで広く栽培されている品種です。
タンニンが豊かで樽との相性が良く、長期熟成の可能性を持つワインが出来ます。
野生のベリーやチェリー、プルーンのアロマがあり、微かにシナモンやバニラなど甘いスパイスの要素が感じられます。
上品でありながらしっかりとしたテクスチャを持っています。
英字表記Totem Feteasca Neagra Chateau Vartelyシリーズ名 トテム生産者シャトー ヴァルテリーぶどうの品種(ワイン)フェテアスカ ネアグラ原産国/製造国モルドバワインの産地コドゥルワインの味フルボディ総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lその他の国l
牛のラベルが印象的。
シリーズで絶大な人気を誇るシラーこのキュヴェは、南のエステザルク村と少し北に位置するヴァリギエール村の二つの村の葡萄を使用しています。
割合はヴィンテージによって違い、とても興味深いものとなります。
6ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。
ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、しっかりとした目の詰まった味わい、ダークフルーツやリコリス、ペッパーが感じられます。
攻撃的なタンニンのある割りには、しなやかさも兼ね備えています。
英字表記Cotes du Rhone Vieilles Vignes生産者ドメーヌ ダンデゾン生産国フランス地域1コートデュローヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lコート デュ ローヌl lシラーl
牛のラベルが印象的。
シリーズで絶大な人気を誇るシラー
このキュヴェは、南のエステザルク村と少し北に位置するヴァリギエール村の二つの村の葡萄を使用しています。
割合はヴィンテージによって違い、とても興味深いものとなります。
6ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。
ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、しっかりとした目の詰まった味わい、ダークフルーツやリコリス、ペッパーが感じられます。
攻撃的なタンニンのある割りには、しなやかさも兼ね備えています。
英字表記Cotes du Rhone Vieilles Vignes生産者ドメーヌ ダンデゾン生産国フランス地域1コートデュローヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lコート デュ ローヌl lシラーl
ルカ・マローニで99点満点獲得のロゼ淡いパウダーピンクの愛らしい色合いを持つプロヴァンスカラーのロゼで、イチゴやピンクグレープフルーツのフレッシュでやわらかなアロマと同時に、バラの花の心地よいアロマが広がります。
非常にフレッシュで洗練されたスタイルのワインです。
英字表記Calalenta Rosato生産者ファンティーニ生産国イタリア地域1アブルッツォタイプ・味わいロゼ/辛口葡萄品種メルロー内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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lロゼl l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lメルローl
ルカ・マローニで99点満点獲得のロゼ
淡いパウダーピンクの愛らしい色合いを持つプロヴァンスカラーのロゼで、イチゴやピンクグレープフルーツのフレッシュでやわらかなアロマと同時に、バラの花の心地よいアロマが広がります。
非常にフレッシュで洗練されたスタイルのワインです。
英字表記Calalenta Rosato生産者ファンティーニ生産国イタリア地域1アブルッツォタイプ・味わいロゼ/辛口葡萄品種メルロー内容量(ml)750※画像はイメージです。
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lロゼl l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lメルローl
華やかなフルーツカクテルを思わせる、地中海らしいワインクズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。
その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に5ヶ所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウを栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
パレルモ県フィクッツァにあるピアーナ・デッリ・アルバネージの畑(海抜700m)より。
インソリア70%、シャルドネ30%使用し、ステンレスタンクにてシュールリーの状態で4ヶ月間熟成。
桃っぽい特徴や強烈な花の印象を持った、ミディアムボディーで程よいコクのある地中海らしいワインは華やかなフルーツカクテルを思わせる後口が特徴です。
[アンジンベ ]とは畑の近くにある森の名前から付けられました。
英字表記Angimbe Sicilia DOC生産者クズマーノ生産国イタリア地域1シチリア地域2パルティニコタイプ・味わい白/辛口葡萄品種インソリア70%,シャルドネ30%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lシチリアl lパルティニコl lその他品種l lシャルドネl その他クズマーノシリーズはこちら
華やかなフルーツカクテルを思わせる、地中海らしいワイン
クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。
その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に5ヶ所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウを栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
パレルモ県フィクッツァにあるピアーナ・デッリ・アルバネージの畑(海抜700m)より。
インソリア70%、シャルドネ30%使用し、ステンレスタンクにてシュールリーの状態で4ヶ月間熟成。
桃っぽい特徴や強烈な花の印象を持った、ミディアムボディーで程よいコクのある地中海らしいワインは華やかなフルーツカクテルを思わせる後口が特徴です。
[アンジンベ ]とは畑の近くにある森の名前から付けられました。
英字表記Angimbe Sicilia DOC生産者クズマーノ生産国イタリア地域1シチリア地域2パルティニコタイプ・味わい白/辛口葡萄品種インソリア70%,シャルドネ30%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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シャンパーニュ顔負け!ホワイトハウス御用達約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。
1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫 妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。
シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから 始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。
瓶内二次発酵後は、滓とともに24ヶ月熟成され、最適なドサージュの添加量が決定され、味が調整されます。
少量ではありますが、乳酸発酵された原酒と樽発酵された原酒が調合されます。
1972年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問しおこなわれた周恩来首相との会談では、1969年のシュラムスバーグ・ブラン・ド・ブランが供され、脚光を浴びました。
英字表記Schramsberg Blanc de Blancs North Coast生産者シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ノース・コーストタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)375ml※画像はイメージです。
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l泡l l単品l l辛口l l375mll lアメリカl lカリフォルニアl lシャルドネl l2018年l ll
シャンパーニュ顔負け!ホワイトハウス御用達
約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。
1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫 妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。
シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから 始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。
瓶内二次発酵後は、滓とともに24ヶ月熟成され、最適なドサージュの添加量が決定され、味が調整されます。
少量ではありますが、乳酸発酵された原酒と樽発酵された原酒が調合されます。
1972年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問しおこなわれた周恩来首相との会談では、1969年のシュラムスバーグ・ブラン・ド・ブランが供され、脚光を浴びました。
英字表記Schramsberg Blanc de Blancs North Coast生産者シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ノース・コーストタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)375ml※画像はイメージです。
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l泡l l単品l l辛口l l375mll lアメリカl lカリフォルニアl lシャルドネl l2018年l ll
果実味とスパイスがエレガントにまとまったオーガニックオルチャ明るいルビーレッド。
複雑で、熟した赤いベリーやスパイスの香り。
タンニンが程よくあり果実味とのバランスに優れた味わいです。
フレンチオークで6か月熟成し、その後瓶内で3か月熟成。
サラミ類や若いチーズ、味のしっかりしたものやスパイシーな料理とも好相性です。
◆SO2含有量◆ 45mg/L ◆オーガニック認証◆ EUリーフ ICEA英字表記Leone Rosso Orcia D.O.C.G生産者ドナテッラ・チネッリ・コロンビーニ ファットリア・デル・コーレ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2トレクアンダタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ、メルロー内容量(ml)750赤ワイン※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lトスカーナl lサンジョベーゼl lメルローl
果実味とスパイスがエレガントにまとまったオーガニックオルチャ
明るいルビーレッド。
複雑で、熟した赤いベリーやスパイスの香り。
タンニンが程よくあり果実味とのバランスに優れた味わいです。
フレンチオークで6か月熟成し、その後瓶内で3か月熟成。
サラミ類や若いチーズ、味のしっかりしたものやスパイシーな料理とも好相性です。
◆SO2含有量◆ 45mg/L ◆オーガニック認証◆ EUリーフ ICEA英字表記Leone Rosso Orcia D.O.C.G生産者ドナテッラ・チネッリ・コロンビーニ ファットリア・デル・コーレ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2トレクアンダタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ、メルロー内容量(ml)750赤ワイン※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lトスカーナl lサンジョベーゼl lメルローl
複雑で芳醇な香りと凝縮感のある味わいミラベルや程よく追熟された洋ナシなどの果実を連想させる香りにキュッと引き締める爽やかな柑橘のタッチ。
そこに穏やかに複雑さを与える樽熟成由来のトーストのアクセント。
果実の熟度の高さを感じる膨らみのあるボディ感と、それに負けない引き締まった芯のある酸味を持った高山村らしい充実感のある味わい。
※フロムファームシリーズはサントリージャパンプレミアムの後継品となります。
英字表記suntory FROM FARM Takayamamura Chardonnay生産者サントリー生産国日本地域1長野県タイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll l日本l l長野l lシャルドネl ll
複雑で芳醇な香りと凝縮感のある味わい
ミラベルや程よく追熟された洋ナシなどの果実を連想させる香りにキュッと引き締める爽やかな柑橘のタッチ。
そこに穏やかに複雑さを与える樽熟成由来のトーストのアクセント。
果実の熟度の高さを感じる膨らみのあるボディ感と、それに負けない引き締まった芯のある酸味を持った高山村らしい充実感のある味わい。
※フロムファームシリーズはサントリージャパンプレミアムの後継品となります。
英字表記suntory FROM FARM Takayamamura Chardonnay生産者サントリー生産国日本地域1長野県タイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll l日本l l長野l lシャルドネl ll
ザクセン州で最も古いプライベートワイナリーザクセン州で最も古いプライベートワイナリーです。
ブラックベリーやブラックカラントなどの赤系果実の香り。
洗練されたタンニン、しっかりとした味わいが特徴。
英語表記Schloss Proschwitz Kloster Heilig Kreuz生産者シュロス プロシュヴィッツ生産国ドイツ地域1ザクセンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー (ピノ・ノワール)100%内容量(ml)750ml l単品l l辛口l lドイツl lザクセンl lピノノワールl lシュペートブルグンダーl l2016年l l750mll ※画像はイメージです。
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ザクセン州で最も古いプライベートワイナリー
ザクセン州で最も古いプライベートワイナリーです。
ブラックベリーやブラックカラントなどの赤系果実の香り。
洗練されたタンニン、しっかりとした味わいが特徴。
英語表記Schloss Proschwitz Kloster Heilig Kreuz生産者シュロス プロシュヴィッツ生産国ドイツ地域1ザクセンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シュペートブルグンダー (ピノ・ノワール)100%内容量(ml)750ml l単品l l辛口l lドイツl lザクセンl lピノノワールl lシュペートブルグンダーl l2016年l l750mll ※画像はイメージです。
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ドメーヌ デュージェニーの醸造責任者が醸す希少ブルゴーニュコート ド ニュイ最南コルゴロワン村のブドウを使用。
赤スグリやクランベリーなどのアロマが特徴的。
果実味に富んだミディアムボディ。
ブドウの樹齢はおよそ45年から66年。
熟成は228Lのブルゴーニュ樽(20%新樽)にて12ヶ月間。
ドメーヌ ミッシェル マラールはコート ド ボーヌとコート ド ニュイが交差するラドワ セリニ村で5代続く家族経営のドメーヌ。
現在醸造を担当するミッシェルは、シャトー ラトゥールの支配人、フレデリック アンジェラが手掛けることで有名な「ドメーヌ デュージェニー」でも醸造責任者を務めています。
英字表記Cote de Nuits-Villages Le Fourneau Michel Mallard生産者ミッシェル マラール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2AOCコート ド ニュイ ヴィラージュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl
ドメーヌ デュージェニーの醸造責任者が醸す希少ブルゴーニュ
コート ド ニュイ最南コルゴロワン村のブドウを使用。
赤スグリやクランベリーなどのアロマが特徴的。
果実味に富んだミディアムボディ。
ブドウの樹齢はおよそ45年から66年。
熟成は228Lのブルゴーニュ樽(20%新樽)にて12ヶ月間。
ドメーヌ ミッシェル マラールはコート ド ボーヌとコート ド ニュイが交差するラドワ セリニ村で5代続く家族経営のドメーヌ。
現在醸造を担当するミッシェルは、シャトー ラトゥールの支配人、フレデリック アンジェラが手掛けることで有名な「ドメーヌ デュージェニー」でも醸造責任者を務めています。
英字表記Cote de Nuits-Villages Le Fourneau Michel Mallard生産者ミッシェル マラール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2AOCコート ド ニュイ ヴィラージュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl
サクラアワード2022ゴールド受賞レ・リセのテロワールを映すブラン・ド・ノワールアレクサンドル・ボネと言えばこれを飲まずには語れない。
ピノ・ノワールで有名なレ・リセのブラン・ド・ノワール。
黄金色の縁をした明るい黄色。
洋梨や黄桃などのフルーツと、アカシア、ハニーサックルの花の香りに、ほのかにタイムやコショウのようなスパイシーな香りが繊細にそして複雑に香ります。
グレープフルーツやレモンが爽やかな印象。
イキイキとした酸と長い余韻。
3年以内に飲んでも美味しく、10年まではより複雑な味わいを楽しめます。
◆受賞歴◆WCSWC: “Best Blanc de Noirs in the world” in 2020IWSC: 92Le Point: 92Decanter: 91Gault Millau: 91 “Best Pinot Noir from the Cote des Bar”英字表記CHAMPAGNE LES RICEYS BLANC DE NOIRS DOMAINE ALEXANDRE BONNET生産者アレクサンドル・ボネ生産者業態NM生産者地域コート・デ・バール生産村レ・リセタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ・ノワールドサージュ5g/L熟成期間最低36ヶ月添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l単品l lブラン・ド・ノワールl l極辛口l l750mll lコート・デ・バールl lNMl lフランスl lシャンパーニュl <<お得なセット購入はこちら>>
サクラアワード2022ゴールド受賞レ・リセのテロワールを映すブラン・ド・ノワール
アレクサンドル・ボネと言えばこれを飲まずには語れない。
ピノ・ノワールで有名なレ・リセのブラン・ド・ノワール。
黄金色の縁をした明るい黄色。
洋梨や黄桃などのフルーツと、アカシア、ハニーサックルの花の香りに、ほのかにタイムやコショウのようなスパイシーな香りが繊細にそして複雑に香ります。
グレープフルーツやレモンが爽やかな印象。
イキイキとした酸と長い余韻。
3年以内に飲んでも美味しく、10年まではより複雑な味わいを楽しめます。
◆受賞歴◆WCSWC: “Best Blanc de Noirs in the world” in 2020IWSC: 92Le Point: 92Decanter: 91Gault Millau: 91 “Best Pinot Noir from the Cote des Bar”英字表記CHAMPAGNE LES RICEYS BLANC DE NOIRS DOMAINE ALEXANDRE BONNET生産者アレクサンドル・ボネ生産者業態NM生産者地域コート・デ・バール生産村レ・リセタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ・ノワールドサージュ5g/L熟成期間最低36ヶ月添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l単品l lブラン・ド・ノワールl l極辛口l l750mll lコート・デ・バールl lNMl lフランスl lシャンパーニュl <<お得なセット購入はこちら>>
単品合計価格23,100円(税込)→ケース特別価格16,170円(税込)1885年以来6世代にわたり、ロワール渓谷でワインを造るファミーユ ブーグリエ。
温度管理したステンレスタンクで醸造。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られています。
最低12ヶ月熟成。
美しい淡い黄色。
きめ細かい泡。
果実味のバランスが美しく、フィニッシュにはフレッシュなミネラルが感じられます。
英字表記Bougrier Touraine Brut Famille Bougrier生産者ファミーユ ブーグリエ生産国フランス地域1ロワールタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シュナン ブラン、シャルドネ、ピノ ノワール添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l泡白l lケースl l辛口l l750mll lフランスl lロワールl lシュナンブランl lシャルドネl lピノノワールl
単品合計価格23,100円(税込)→ケース特別価格16,170円(税込)
1885年以来6世代にわたり、ロワール渓谷でワインを造るファミーユ ブーグリエ。
温度管理したステンレスタンクで醸造。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られています。
最低12ヶ月熟成。
美しい淡い黄色。
きめ細かい泡。
果実味のバランスが美しく、フィニッシュにはフレッシュなミネラルが感じられます。
英字表記Bougrier Touraine Brut Famille Bougrier生産者ファミーユ ブーグリエ生産国フランス地域1ロワールタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シュナン ブラン、シャルドネ、ピノ ノワール添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l泡白l lケースl l辛口l l750mll lフランスl lロワールl lシュナンブランl lシャルドネl lピノノワールl
デキャンタ95点!3金獲得の実力派イチゴやベリーのノートが上品で力強く、ローズウッドや乾燥オリーブ、わずかな甘草や胡椒のニュアンスもある。
口に含むと、新鮮でジューシーな果実味、繊細な滑らかさと密度のある骨格、精緻なタンニンが感じられる。
■受賞歴■2022VTデキャンタ2024 95点リオンワインコンクール2024 金賞マコンコンクール2024 金賞インターナショナルワインチャレンジ2024 金賞英字表記Chevalier Delaude Languedoc生産者グラン ブーリーぶどうの品種(ワイン)シラー60%、グルナッシュ 30%、ムールヴェードル 10%原産国/製造国フランスワインの産地ラングドック ルーションワインの味辛口添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)輸入者都光総本数 12単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l lケースl l辛口l l750mll lフランスl lラングドック ルーションl lグルナッシュl lシラーl lムールヴェードルl
デキャンタ95点!3金獲得の実力派
イチゴやベリーのノートが上品で力強く、ローズウッドや乾燥オリーブ、わずかな甘草や胡椒のニュアンスもある。
口に含むと、新鮮でジューシーな果実味、繊細な滑らかさと密度のある骨格、精緻なタンニンが感じられる。
■受賞歴■2022VTデキャンタ2024 95点リオンワインコンクール2024 金賞マコンコンクール2024 金賞インターナショナルワインチャレンジ2024 金賞英字表記Chevalier Delaude Languedoc生産者グラン ブーリーぶどうの品種(ワイン)シラー60%、グルナッシュ 30%、ムールヴェードル 10%原産国/製造国フランスワインの産地ラングドック ルーションワインの味辛口添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)輸入者都光総本数 12単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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特級畑ドースベルグ1786年設立の11代続く家族経営のオーガニックワイナリーです。
2004年からオーガニックとバイオダイナミックで葡萄栽培を行い、2009年にはデメターを取得しました。
葡萄は手摘みで収穫されます。
現在エストリッヒ ドースベルクとレンヒェンに15haの畑を所有しています。
リースリングのエレガントさ、スパイシーさ、柑橘の果実味を主体として、透明感のある酸味が味わいを纏めています。
英字表記Doosberg Groses Gewachs Peter Jakob Kuhn生産者 ヤコブ キューン生産国ドイツ地域1ラインガウ地域2エストリッヒタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lラインガウl lエストリッヒl lリースリングl
特級畑ドースベルグ
1786年設立の11代続く家族経営のオーガニックワイナリーです。
2004年からオーガニックとバイオダイナミックで葡萄栽培を行い、2009年にはデメターを取得しました。
葡萄は手摘みで収穫されます。
現在エストリッヒ ドースベルクとレンヒェンに15haの畑を所有しています。
リースリングのエレガントさ、スパイシーさ、柑橘の果実味を主体として、透明感のある酸味が味わいを纏めています。
英字表記Doosberg Groses Gewachs Peter Jakob Kuhn生産者 ヤコブ キューン生産国ドイツ地域1ラインガウ地域2エストリッヒタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。
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「クロ ブラン」はグラン ゼプノに接する優れた1級区画ムルソー村で1876年にアルベール・グリヴォーによって創立されたドメーヌ。
現在は孫のミッシェル・バルデがワイン作りを行なっています。
「クロ・ブラン」はグラン・ゼプノに接する優れた1級区画。
4.2ha中0.9ha所有しています。
収穫したブドウを70ー100%除梗し、14℃で4日間低温マセレーション、5日間発酵という代表的な「つくり」の赤ワインです。
香り豊かでリッチな、表現力にあふれるワインです。
華やかで果実味が特徴で、若いうちからお楽しみいただけます。
英字表記Pommard Clos Blanc Domaine Albert Grivault生産者ドメーヌ・アルベール・グリヴォー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lコート ド ボーヌl lシャルドネl
「クロ ブラン」はグラン ゼプノに接する優れた1級区画
ムルソー村で1876年にアルベール・グリヴォーによって創立されたドメーヌ。
現在は孫のミッシェル・バルデがワイン作りを行なっています。
「クロ・ブラン」はグラン・ゼプノに接する優れた1級区画。
4.2ha中0.9ha所有しています。
収穫したブドウを70ー100%除梗し、14℃で4日間低温マセレーション、5日間発酵という代表的な「つくり」の赤ワインです。
香り豊かでリッチな、表現力にあふれるワインです。
華やかで果実味が特徴で、若いうちからお楽しみいただけます。
英字表記Pommard Clos Blanc Domaine Albert Grivault生産者ドメーヌ・アルベール・グリヴォー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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バランスが調和したリッチスタイルの2005年フランス本国でも自然派の造り手やプロから圧倒的な支持を得るドラピエ。
1989年から有機栽培を実践しドサージュ量を非常に低くしてもなお自然な果実の甘みで秀でたバランスを保つ味わいを実現。
2005年は全体のバランスが調和したアロマティックでリッチなスタイル。
砂糖付けフルーツとドライフラワーの香りが広がり、カリンのような黄色いフルーツの香りが支配的。
英字表記Drappier L'Oenoteque生産者ドラピエ生産者業態NM生産者地域コート・デ・バール生産村ウルヴィルタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%ドサージュ4g/L熟成期間16年以上内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l単品l l白泡l l辛口l l750mll lコート・デ・バールl lRMl
バランスが調和したリッチスタイルの2005年
フランス本国でも自然派の造り手やプロから圧倒的な支持を得るドラピエ。
1989年から有機栽培を実践しドサージュ量を非常に低くしてもなお自然な果実の甘みで秀でたバランスを保つ味わいを実現。
2005年は全体のバランスが調和したアロマティックでリッチなスタイル。
砂糖付けフルーツとドライフラワーの香りが広がり、カリンのような黄色いフルーツの香りが支配的。
英字表記Drappier L'Oenoteque生産者ドラピエ生産者業態NM生産者地域コート・デ・バール生産村ウルヴィルタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%ドサージュ4g/L熟成期間16年以上内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l単品l l白泡l l辛口l l750mll lコート・デ・バールl lRMl
厳選区画のカベルネソーヴィニヨン使用!このカベルネ ソーヴィニヨンに含まれるブドウ畑の区画は変化に富み、傾斜や標高にばらつきがあるため、非常に複雑なワインが出来上がります。
そして、ハウエル マウンテンのカベルネを一部ブレンドすることで驚くほど、その味わいに広がりを持たせています。
フレッシュなカシス、ザクロ、ココアのノーズから始まり、タイム、ミント、砂糖漬けのオレンジの皮、ナツメグ、クローブ、パプリカの要素。
口中では明るく持ち上がった酸味と、よく溶け込んだタンニンが感じられます。
◆受賞歴◆ (2019VT) デキャンタ 93点 ワインエンスージアスト 91点+ 英字表記Ink Grade Napa Valley Cabernet Sauvignon生産者インク グレード生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパ ヴァレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lナパ ヴァレーl lカベルネソービニヨンl lメルローl
厳選区画のカベルネソーヴィニヨン使用!
このカベルネ ソーヴィニヨンに含まれるブドウ畑の区画は変化に富み、傾斜や標高にばらつきがあるため、非常に複雑なワインが出来上がります。
そして、ハウエル マウンテンのカベルネを一部ブレンドすることで驚くほど、その味わいに広がりを持たせています。
フレッシュなカシス、ザクロ、ココアのノーズから始まり、タイム、ミント、砂糖漬けのオレンジの皮、ナツメグ、クローブ、パプリカの要素。
口中では明るく持ち上がった酸味と、よく溶け込んだタンニンが感じられます。
◆受賞歴◆ (2019VT) デキャンタ 93点 ワインエンスージアスト 91点+ 英字表記Ink Grade Napa Valley Cabernet Sauvignon生産者インク グレード生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ナパ ヴァレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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送料無料!全米市場調査でプレミアム部門一位!ブレッド & バターという名前はワイン造りに由来し、ブレッドはオーク材の種類、産地、生産者、焼きの度合い、オークの年齢、滓引きなど、すべてがこのワインのパンのような風味と質感を引き出す上で重要な役割を果たしています。
バターはマロラクティック発酵から生じるもので、リンゴ酸を乳酸に変えることで豊かなバターの風味が生まれ、ワインがよりクリーミーでソフトになります。
これらの要素が組み合わさることで、ブドウの複雑さを最大限に引き出し、テロワールを明確に表現しています。
英字表記Bread & Butter Chardonnay生産者ブレッド&バター生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml×12本※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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l白l lケースl l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl lシャルドネl l750mll
送料無料!全米市場調査でプレミアム部門一位!
ブレッド & バターという名前はワイン造りに由来し、ブレッドはオーク材の種類、産地、生産者、焼きの度合い、オークの年齢、滓引きなど、すべてがこのワインのパンのような風味と質感を引き出す上で重要な役割を果たしています。
バターはマロラクティック発酵から生じるもので、リンゴ酸を乳酸に変えることで豊かなバターの風味が生まれ、ワインがよりクリーミーでソフトになります。
これらの要素が組み合わさることで、ブドウの複雑さを最大限に引き出し、テロワールを明確に表現しています。
英字表記Bread & Butter Chardonnay生産者ブレッド&バター生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml×12本※画像はイメージです。
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希少かつ独創的で、生産量が非常に少ないキュヴェブラックベリーの果実、塩漬け肉、ミント、バニラの表情豊かで広がりのあるノーズを持つ。
味わいはまろやかで凝縮感があり、暖かく、密度が高く、しっかりとした余韻を伴います。
英字表記Scrio 2001 La Macchiole生産者レ・マッキオーレ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lトスカーナl lシラーl
希少かつ独創的で、生産量が非常に少ないキュヴェ
ブラックベリーの果実、塩漬け肉、ミント、バニラの表情豊かで広がりのあるノーズを持つ。
味わいはまろやかで凝縮感があり、暖かく、密度が高く、しっかりとした余韻を伴います。
英字表記Scrio 2001 La Macchiole生産者レ・マッキオーレ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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単なる村名ワインとは思えないしっかりした風味モレ・サン・ドニに本拠を構えて4代続く家族経営の生産者。
1973年にアンリ ペロ・ミノによって設立、1993年に現当主のクリストフが継承して以来、気鋭の生産者として評価を高めています。
ジュヴレ・シャンベルタン村の最も南、マゾワイエール・シャンベルタンと道を挟んで隣接した「レ スヴレ」の畑とブロション村よりの「ジュスティス」の畑から造られます。
カシスやブラックチェリーの果実味やハーブを思わせるピュアな香りを感じ、親しみやすく爽やか。
果実味と滑らかな酸味が単なる村名ワインとは思えない、しっかりした風味を醸し出しています。
英字表記GEVREY-CHAMBERTIN JUSTICE DES SEUVREES PERROT-MINOT生産者ドメーヌ ペロ ミノ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100%内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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単なる村名ワインとは思えないしっかりした風味
モレ・サン・ドニに本拠を構えて4代続く家族経営の生産者。
1973年にアンリ ペロ・ミノによって設立、1993年に現当主のクリストフが継承して以来、気鋭の生産者として評価を高めています。
ジュヴレ・シャンベルタン村の最も南、マゾワイエール・シャンベルタンと道を挟んで隣接した「レ スヴレ」の畑とブロション村よりの「ジュスティス」の畑から造られます。
カシスやブラックチェリーの果実味やハーブを思わせるピュアな香りを感じ、親しみやすく爽やか。
果実味と滑らかな酸味が単なる村名ワインとは思えない、しっかりした風味を醸し出しています。
英字表記GEVREY-CHAMBERTIN JUSTICE DES SEUVREES PERROT-MINOT生産者ドメーヌ ペロ ミノ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100%内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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品質の飛躍的な向上を遂げた歴史あるドメーヌサヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置き、1834年から続く歴史あるドメーヌ。
現当主であるフランソワ・ド・ニコライが2001年にドメーヌを継承後、ワインの品質が飛躍的に向上。
2005年からビオディナミ農法に転換を行い、2011年ヴィンテージよりエコセール、デメター認証を取得しています。
コルトン・シャルルマーニュのすぐ近くに位置し、丘の中腹にある非常に急峻なテロワールで、少量の砂を含む粘土石灰岩の泥灰岩で構成されています。
野生のベリー、牡丹、シナモン、エキゾチックなスパイス。
生き生きとした味わいでミネラル感とダイナミックさがあり長くチョーキーな余韻で終わります。
英字表記Chandon de Briailles Corton Grand Cru Clos du Roi生産者シャンドン ド ブリアイユ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コルトンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl ワインについて わずか4樽しか造られないキュヴェ。
樹齢約60年、クロ・デュ・ロワの中でもかなり高い位置にある非常に急峻な区画で、ブドウが熟すのに時間がかかり酸が高く保たれます。
ワイルドベリーや牡丹の花、シナモン、エキゾチックスパイス、土の甘さのニュアンスを帯びた奥行きのあるアロマ。
鮮明かつ深みがあり、ドメーヌの手がける特級キュヴェの中でも最もミネラル感が際立ちます。
味わいはダイナミックに広く行き渡り、輝かしい余韻を残します。
生産者について “コート・ド・ボーヌの真の宝石”とも評され、ベタンヌ・ドゥソーヴ4つ星獲得の経歴をもつシャンドン・ド・ブリアイユ。
数年前までやや隠れていたものの、今や一流の評論家や愛好家の注目を集めるドメーヌです。
1834年設立、サヴィニー・レ・ボーヌに拠点を構え、元はかのモエ・エ・シャンドンと親族関係にあるシャンドン・ド・ブリアイユ伯爵夫人の所有でした。
2001年に孫のクロード・ド・ニコライ氏が継承して以来、品質が飛躍的に向上しています。
所有畑はサヴィニー・レ・ボーヌ、ペルナン・ヴェルジュレス、アロース・コルトンにまたがる14haに広がります。
ニコライ氏の継承前からサスティナブル農法を実践しており、2005年にはビオディナミへの転換を開始、2011年にデメター認証を取得しました。
馬での耕作や新鮮な脱脂乳を水で薄めて粉末にしたものを硫黄の代わりに使用するなど、ビオディナミに基づくユニークな施策を実践。
以前に比べ果実味とミネラル感が鮮明にワインに現れています。
厳選して収穫されたブドウは一部全房、一部除梗し、開放式のセメントタンクで野生酵母により自然発酵させます。
熟成における新樽の使用はごくわずか、13世紀まで遡る古いセラーで14-18ヵ月熟成させます。
発酵中は定期的にテイスティングをしますが酸化防止のため熟成中の樽からの試飲は殆ど行いません。
無清澄、無濾過で瓶詰め、SO2は瓶詰め時に15~40mg/Lの低容量を添加するのみです。
ニコライ氏は自身のワインを“ノー・メイク”と例えます。
優美に熟成したワインは輝きに満ち、どこまでもピュア、フローラルで深みのあるピノ・ノワールの複雑性を開花させます。
そしてそれぞれのテロワールやヴィンテージの特徴を明確に反映しています。
フランス本国ではランブロワジー、ピエール・ガニェール、ル・ブリストル、ギィ・サヴォワ、ラストランスなど、ミシュラン星付レストランでもオンリストされています。
品質の飛躍的な向上を遂げた歴史あるドメーヌ
サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置き、1834年から続く歴史あるドメーヌ。
現当主であるフランソワ・ド・ニコライが2001年にドメーヌを継承後、ワインの品質が飛躍的に向上。
2005年からビオディナミ農法に転換を行い、2011年ヴィンテージよりエコセール、デメター認証を取得しています。
コルトン・シャルルマーニュのすぐ近くに位置し、丘の中腹にある非常に急峻なテロワールで、少量の砂を含む粘土石灰岩の泥灰岩で構成されています。
野生のベリー、牡丹、シナモン、エキゾチックなスパイス。
生き生きとした味わいでミネラル感とダイナミックさがあり長くチョーキーな余韻で終わります。
英字表記Chandon de Briailles Corton Grand Cru Clos du Roi生産者シャンドン ド ブリアイユ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コルトンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl ワインについて わずか4樽しか造られないキュヴェ。
樹齢約60年、クロ・デュ・ロワの中でもかなり高い位置にある非常に急峻な区画で、ブドウが熟すのに時間がかかり酸が高く保たれます。
ワイルドベリーや牡丹の花、シナモン、エキゾチックスパイス、土の甘さのニュアンスを帯びた奥行きのあるアロマ。
鮮明かつ深みがあり、ドメーヌの手がける特級キュヴェの中でも最もミネラル感が際立ちます。
味わいはダイナミックに広く行き渡り、輝かしい余韻を残します。
生産者について “コート・ド・ボーヌの真の宝石”とも評され、ベタンヌ・ドゥソーヴ4つ星獲得の経歴をもつシャンドン・ド・ブリアイユ。
数年前までやや隠れていたものの、今や一流の評論家や愛好家の注目を集めるドメーヌです。
1834年設立、サヴィニー・レ・ボーヌに拠点を構え、元はかのモエ・エ・シャンドンと親族関係にあるシャンドン・ド・ブリアイユ伯爵夫人の所有でした。
2001年に孫のクロード・ド・ニコライ氏が継承して以来、品質が飛躍的に向上しています。
所有畑はサヴィニー・レ・ボーヌ、ペルナン・ヴェルジュレス、アロース・コルトンにまたがる14haに広がります。
ニコライ氏の継承前からサスティナブル農法を実践しており、2005年にはビオディナミへの転換を開始、2011年にデメター認証を取得しました。
馬での耕作や新鮮な脱脂乳を水で薄めて粉末にしたものを硫黄の代わりに使用するなど、ビオディナミに基づくユニークな施策を実践。
以前に比べ果実味とミネラル感が鮮明にワインに現れています。
厳選して収穫されたブドウは一部全房、一部除梗し、開放式のセメントタンクで野生酵母により自然発酵させます。
熟成における新樽の使用はごくわずか、13世紀まで遡る古いセラーで14-18ヵ月熟成させます。
発酵中は定期的にテイスティングをしますが酸化防止のため熟成中の樽からの試飲は殆ど行いません。
無清澄、無濾過で瓶詰め、SO2は瓶詰め時に15~40mg/Lの低容量を添加するのみです。
ニコライ氏は自身のワインを“ノー・メイク”と例えます。
優美に熟成したワインは輝きに満ち、どこまでもピュア、フローラルで深みのあるピノ・ノワールの複雑性を開花させます。
そしてそれぞれのテロワールやヴィンテージの特徴を明確に反映しています。
フランス本国ではランブロワジー、ピエール・ガニェール、ル・ブリストル、ギィ・サヴォワ、ラストランスなど、ミシュラン星付レストランでもオンリストされています。
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